台北信義 湘8老 香噴噴意猶未盡湘菜料理 湘菜饗味

湘8老的整體裝潢很新，用餐寬敞舒適；
2013/10/1開始營業，
每一道都好下飯喔(流口水)，
茄香肥腸煲用料很大方，大腸切的和茄子齊長!!
富貴雙方甜蜜好富貴!
上菜數度很快!!
服務親切有禮，
食在好料理，
香噴噴意猶未盡湘菜料理，
重點是捷運信義線開通~
信義安和站出站走到湘8老只要5分鐘的路程，
真的很便利，家庭聚餐或是下班吃飯都很適合呢^^

湘8老知名彭園集團的品牌
主打平價享受道地湘菜小吃，以及家常熱炒的社區型家常小館。

湘8老也有提供

單人商業午餐
主菜８選１只要180
供應時段：平日午餐11:00-PM 2:00

今天很開心和氣質甜心 MUMU醬 和wanchen我一同用餐
吃進肚子的有~~

富貴雙方 2人份
蒼蠅頭 一盤
茄香肥腸煲 一盤
左宗棠雞 一盤
白飯 2碗
用餐人數 2人

照片中的是雙人套餐
如果是一人點餐，會是提供80%左右的量喔ˇ

左宗棠雞

左宗棠雞還有這麼一段故事
將雞腿去骨切丁，又將辣椒去籽切段，先炸熟雞塊瀝乾，
然後以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末、蔥末拌炒均勻，
最後勾芡並淋麻油。
蔣經國食後甚感美味，詢問菜名，彭長貴隨機應變，
說是清末湘軍名將左宗棠當年愛喫的一道炒雞塊，
借用左宗棠之名為這道菜加持，
於是此菜就稱「左宗棠雞」，並成為彭園的招牌菜。

左宗棠雞以先炸再炒的方式烹煮，外脆內嫩、帶著香辣的口感
我在吃的過程還有一味很重 薑味
是特別的祕方嗎? 笑
整體吃起來，雞肉很嫩卻不失咬勁，
甜鹹的勾芡增添雞肉風味

茄香肥腸煲用料很大方，大腸切的和茄子齊長!!

好下飯~~超好吃的 > /// <

我好愛茄子喔!!

蒼蠅頭
韮菜花、豬絞肉、辣椒、豆豉拌炒而成
很下飯的一道料理，
湘8老的蒼蠅頭要熱熱吃，
優點是 韮菜花不會過生辣辣的，
烹調的剛剛好，
小缺點是 放冷會油膩些。

富貴雙方
富貴雙方甜蜜好富貴
把白麵包皮夾著蜜汁火腿搭上酥脆炸素方，
一口咬下，大大滿足.不是過年也可以吃的到的美味^^
是湘8老的招牌。

最後的熱薑茶好暖胃^^

信義安和站出站走到湘8老只要5分鐘的路程，
料理都很下飯美味(白飯很美味.粒粒分明)~有機會可以去吃看看喔!

店家資訊
湘8老
地址： 台北市大安區安和路二段74巷8號
電話： 02-2709-7979
營業時間： 週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00
FB https://www.facebook.com/xiang8lao