台北美食友善餐廳 華國大飯店 帝國牛排館 波士頓活龍蝦&美國Prime紐約牛排好吃!(有菜單) 試吃

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華國大飯店 帝國牛排館

位於台北的華國大飯店一共有二個餐廳加一個酒吧,分別是中式帝國會館、西式帝國牛排館、Front Page長虹,凡住宿的客人可享85折的優惠用餐,帝國牛排館屬友善餐廳之一,餐廳內的地板平整無階梯,走道寬敞很舒適,桌椅之間還有很寬裕的空間,服務親切友善而美好,點餐方式採單點或是套餐方式販售,價格帶2280-5980,波士頓活龍蝦&美國Prime紐約牛排好好吃,是一頓備受寵愛的一餐喔!適合約會的餐廳!

需加收一成服務費

華國大飯店 帝國牛排館

復古老美式風格裝潢的餐廳,圓弧狀的設計裝潢,低調奢華的擺設突顯了帝國牛排館的氣勢,在情人耳邊輕聲也細語的呢喃,今夜的你是如此美味。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

華國大飯店帝國牛排館外觀。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

大廳十分的氣派和華麗,中庭的採光讓一樓的沙發牆面看起來閃亮亮。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

在一旁的沙發看起來也很舒適好坐,猶如貴婦款的氛圍感。

華國大飯店 帝國牛排館

還有榮獲2012觀光局星級旅館評鑑的五星級最高評等。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

要前往餐廳有一面名人牆,上頭懸掛許多名人的照片。

華國大飯店 帝國牛排館

Sonoma Grill 帝國牛排館

地址:台北市中山區林森北路600號1樓
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:00
訂位專線:(02)2596-2678

華國大飯店 帝國牛排館

餐廳內主要分兩區塊,一進門映入眼簾的是藏酒的空間,左側鐵板燒炙燒的空間,右側多為方桌的座位,如人數眾多還有一桌圓桌可坐。

華國大飯店 帝國牛排館

 

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華國大飯店 帝國牛排館

 

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毎桌桌上擺放的小蠟燭燭光點點增添了不少浪漫氣氛,對於接下來餐點很是期待。

華國大飯店 帝國牛排館

燭光倒影與潔白的桌巾形成強烈的對比,燭光、鮮花、美酒這時再來一道道佳餚,美好的夜晚便是如此了!

華國大飯店 帝國牛排館

點餐方式採單點或是套餐方式販售,套餐價格帶2280-5980,私心推薦開胃菜 北海道干貝和主餐 波士頓活龍蝦!

在週四的夜晚享用的是:
濃湯 傳統法式洋蔥湯
開胃菜 北海道干貝
沙拉 經典帝國凱撒沙拉
主菜 1/2 波士頓活龍蝦 & 4oz 美國Prime紐約牛排
甜點 芒果奶酪
飲料 冰奶茶

華國大飯店 帝國牛排館

 

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華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

餐前麵包中午供應小圓法晚餐則是提供核桃麵包,麵包可以續點,帝國牛排館的餐點除了麵包之外皆為自製。

華國大飯店 帝國牛排館

熱麵包抹上一點奶油,核桃麵包內裡可以吃到不少的堅果和核桃,替胃墊墊好接下迎來豐富佳餚。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

北海道干貝 蘿勒泡泡圍繞在大顆北海道干貝,上頭的紅色魚卵增加鹹度,焗野菌數個搭配一點青菜小圓胡瓜切段,初嚐吃起來有點醃漬櫻桃的味道,干貝非常大顆又很鮮甜!

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

傳統法式洋蔥湯 洋蔥燉煮至軟爛,這道起司好黏稠比起以往吃到的洋蔥湯,用料更為豐富,毎一口都能喝到燙口的軟爛洋蔥和香濃起司,可是味道偏向排骨湯的走向。

華國大飯店 帝國牛排館

氣質的侍者添加現磨的黑胡椒香料

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

經典帝國凱撒沙拉 一開始以為乳白色的月形片狀是乳酪,沒想到送入口中後才發現是爽脆的蘋果,美生菜新鮮脆甜,毎一片生菜都有乳酪包覆,吃多會有點膩口,幸好一旁有搭配小番茄中和。

華國大飯店 帝國牛排館

接著準備要上主菜了,等等有龍蝦,侍者很貼心的準備檸檬水洗手,以及吃龍蝦的工具~

華國大飯店 帝國牛排館

醬料一共有4種可以選擇:玫瑰鹽加海鹽、辣根醬、芥末子、芥末

說到海鹽不得不提起toros的鮮切牛排,搭配海鹽的肉品無需沾醬,沾上一點點就能襯托出牛排的美味;辣根醬介紹可以看雅室牛排勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry’s的介紹。

 

華國大飯店 帝國牛排館

這擺盤真的很漂亮,兩者之間恰到好處的距離,多彩蔬菜把紅白相間的1/2 波士頓活龍蝦 & 4oz 美國Prime紐約牛排襯托了出來,連香煎牛排底下的牛排醬也有巧思,圖形變化互相搭配又缺一不可的平衡,看得令Wanchen胃口大開!

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

首先來品嘗4oz 美國Prime紐約牛排,紐約牛排較其他牛肉肉種更帶有牛肉香氣,五分熟的熟度好像還是太熟了些,外皮是酥的,帶有焦香和碳烤風味,吃到最後一口都無暗筋,還不錯~

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

一開始以為是豆腐還是蛋的立方體,切開入口後才驚覺是馬~鈴~薯~~~而且口感極佳,柔軟的馬鈴薯切片後,一層層之間還有塗抹奶油!!還蠻好吃的耶!

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

重頭戲登場啦!!尺寸頗大的波士頓活龍蝦,龍蝦頭有加上焗烤青醬,整尾龍蝦蝦身很輕易的可以取出,完全鮮甜到不行,清蒸出龍蝦的原味和Q彈肉質

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

鰲的地方也很厲害!!很容易取出一整隻龍蝦獒的肉~~~肉質很讚,海鮮青真的很棒!

華國大飯店 帝國牛排館

 

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華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

芒果奶酪冰奶茶

奶茶是紅茶茶葉加上鮮奶製成

芒果奶酪很好吃,奶酪本身沒有什麼味道,吃起來還算細緻,芒果醬是真的芒果打成汁,不會酸反而帶有土芒果香氣的口感

華國大飯店 帝國牛排館

毎個月至一個月半會有一天是餐酒會,當天的餐點內容提供特殊的餐點,像10/8(三)主題是法式品酒饗宴,有五道菜餚雙主菜加可以品嘗到上5隻酒,毎人的費用是2700(無須再加服務費),這樣的餐點內容算下來,其實還蠻超值的,據說幾乎有坐滿,蠻多饕客喜愛這樣的安排~我有拍餐酒會的菜單給大家參考。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

氣氛佳用餐舒適,餐點可口擺盤美麗,值得一吃的好味道!餐點優服務好~愛吃西餐的朋友一定要試試帝國牛排館的套餐~推薦給大家!

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店家資訊

Sonoma Grill 帝國牛排館

地址:台北市中山區林森北路600號1樓
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:00
訂位專線:(02)2596-2678
(02)2596-5111#2400
官網 http://www.sonomagrill.com.tw/zh_TW/index_king/
粉絲頁 https://www.facebook.com/sonomagrilltaipei

 

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