想像一下，身處冷冷的北海道，喝著暖呼呼的日式高湯，北海道紅到台灣的札幌炎神拉麵在台北也能吃的到喔!店家拉麵食材和配料採日本進口，札幌炎神拉麵吃起來濃郁又滑順，兩者兼具，印象最深刻的莫過於1300℃高溫火槍搭配爐火，烹煮食材竟也能如此驚心動魄XDDDD

推薦菜色:火焰味噌拉麵2012(熱銷TOP1)、炸竹輪
需加收一成服務費、無法電話訂位.需現場排隊候位
Photo By Wanchen / Model:Sammi (註:首圖的新口味-火焰味噌沾麵店家少給了骰子豬叉燒，事後有追加補了一疊。)

影片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wanchen和長腿Sammi享用的美食有這些~
札幌炎神拉麵>>
新口味-火焰味噌沾麵 290
火焰味噌拉麵2012 270
炸竹輪 70
柚香山藥 80
梅子醋 60
可爾必思 50

除了沾麵家麵需加30之外，其餘拉麵加麵是免費的~
覺得太鹹可以請店員加白高湯，札幌炎神拉麵 台灣店的拉麵不能外帶、也沒有打包的服務~不過我看店內大家都是吃光光的狀態，哈哈哈~

 

 

新口味-火焰味噌沾麵 290
選用較粗的麵條，烹煮7分種，冰鎮後上桌，菜單上寫有加入魚介粉，但實際吃起來魚味不重，相較つけめん 六厘舎沾麵，札幌炎神拉麵的沾麵魚味真的還好，六厘舎沾麵的很重，而火焰味噌沾麵的湯並不會很鹹(改良過?)，另外覺得太鹹可以請店員加白高湯，又是另一種的吃法了。

 

 

 

 

 

 

 

炸竹輪 70
不說還以為是炸雞塊或是雞皮，其實他是裹上帶有藻海粉香氣的日本竹輪，鹹鹹香香好吃!

 

 

柚香山藥 80
清爽的山藥敢吃的人會很愛的一道小菜。

 

火焰味噌拉麵2012 270
日文官方介紹>>炎神のスタンダードな味噌ラーメン。豊潤で優しい味噌の旨みをご賞味ください。
火焰味噌拉麵是店內的熱銷第一名，溫暖濃郁の馬鈴薯洋蔥燉湯，湯頭好吃又不會膩，不愧是人氣冠軍!加上骰子豬叉燒更本加分!一般拉麵店都是切片的叉燒，札幌炎神拉麵提供滷過再炭烤的骰子豬，肥瘦相間又帶有焦香味，厚實又好吃呢!

 

 

 

 

 

 

梅子醋 60
微醺的酒氣，冰塊 ㄎㄤ ㄌㄤ作響，舉杯敬人生也敬如此美好的夜晚: )

可爾必思 50
甜甜的可爾必思，放暑假總會想起他~之前Wanchen還把可爾必思做成冰棒來吃，混搭的風味X消暑的飲品。

  

  

 

 

店家資訊

札幌炎神拉麵 台灣店

(鄰近捷運國父紀念館二號出口)
分類:日本料理/拉麵/居酒屋
地址:台北市光復南路280巷49號
電話:02-2775-2783
粉絲頁:https://www.facebook.com/taiwan.engine
炎の味噌ラーメン 札幌 炎神:https://www.facebook.com/sapporo.engine
日本官網:http://n43engine.com/
營業時間:11:30-15:00 17:30-22:00
每人平均價位:300-500
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:火焰味噌拉麵2012(熱銷TOP1)、炸竹輪

需加收一成服務費、無法電話訂位.需現場排隊候位
Photo By Wanchen / Model:Sammi

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