咖哩料理食譜 S&B愛思必金牌咖哩 日本紅罐咖哩粉65歲了!大家喜歡吃咖哩不外乎是他獨特迷人的辛香味道以及濃厚的稠感吧!慢火燉煮新鮮翠玉洋蔥、營養紅蘿蔔、厚實馬鈴薯、大隻雞腿肉切塊、黃綠色咖哩，細心照顧半小時，香濃美味的咖哩歡樂上桌!

這次使用的咖哩塊購自摩拉達美~使用的是日本老牌愛思必金牌純素咖哩。
愛思必金牌純素咖哩精選35種天然香辛料精心調配而成，使用植物油且不含任何動物性原料及五辛（蔥、蒜、韭菜、洋蔥、薤）更無添加奶類或蛋等成份，符合衛生食品管理法『全素或純素』標準

食譜小撇步:佐料備好料先半炒煮軟
馬鈴薯分成2部分處理，一些切小塊，另一部分切大塊，小塊待爐火開啟會慢慢溶化於咖哩之中，會更為濃稠好吃!

剛切好的馬鈴薯看起來好像水梨喔XD 

晚餐吃自己煮的咖哩 ^^
（朋友負責採買和燉~我負責組合和吃！）

肉類的部分也可以替換成豬肉片或是牛腩，風味也會大為不同喔!

以上簡單分享~趁假日來煮咖哩大餐吧~

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