基隆 千葉火鍋 天冷吃個鍋,溫暖好過冬 暖呼呼的美食

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基隆 千葉火鍋 
食材多樣化以及挑高的用餐環境,
基隆分店的客人真的很多,
假日或是平日午餐時段現場候位最少都要等上半小時,
建議一定要電話預約,
由於基隆大型吃飯的地方不多,
位於廟口附近的基隆千葉火鍋 ,
佔地寬廣,有著地利之便,
熱呼呼的鍋物料裡
正準備溫暖所有人的心&肚子^O^
 
 




千葉火鍋是一間全省都有的連鎖火鍋店,
每一間提供的食材有些微不同,
裝潢的配色大多走紅黑配色(紅色好促進食慾阿),
趁著天氣冷,
吃上一鍋暖呼呼,
千葉火鍋基隆店 有著7種鍋底,
各有不同的滋味 可供做選擇

我吃麻辣鍋(小辣),
上次吃選擇中辣,
煮到後來真的有辣到,
建議先從小辣開始吃起 ,
(不夠辣可以請服務生再添)。


門口的告示牌,
雖說是這樣寫,
可是我們吃了好幾次,
都是吃完才付錢(其他分店的情況就不清楚了)。

挑高的用餐環境,
切割成很多區塊,
等候區還有專屬休息的沙發跟飲品。

基隆 千葉火鍋 採用的是防滑磁磚
難怪比起一般的地面磁磚還要不亮,
不過也比較安全,
畢竟 火鍋店,
湯湯水水較多,
難免怕滑倒。

千葉的特色就是東西種類很多
還記得第一次來吃的時候,
因為不知道要吃哪種好,
每一種都嘗鮮,
最後就莫名奇妙的吃飽了XDDD
所以 要拿一些些,
好吃再多拿,
比較符合經濟效益跟成本考量阿(摸下巴)

一入眼簾的是 甜品區
有麻糬 起司蛋糕 巧克力蛋糕 奶酪 甜品,
多種西點蛋糕可以選擇。

飲料吧
清涼的飲料暢飲到底,
有著現場手調的珍珠奶茶 檸檬紅茶 古早味紅茶 柳橙汁 仙草汁。

古早味紅茶 就跟外面「好了啦」的味道差不多。

珍珠奶茶  奶味十足 珍珠的Q度還OK,
但是更Q一點會更好吃。

 檸檬紅茶 普通。


現做日式壽司 以及手捲
都可以依口味喜好做調整。

像我個人很討厭苜蓿芽……的味道,
我會指定只要高麗菜絲和一點點美乃滋,
佐上龍蝦沙拉 服務人員就會配置專屬我的口味手卷^^
客製化很棒。


再走更進去些,
肉品區 丸子 2大櫃的冷藏櫃,
擺滿各式各樣的火鍋料,
真的是五花八門~~~~。

基本的肉類料理都有 也有滷大腸唷!! 霜降牛肉、梅花豬肉、培根豬肉、梅花羊肉、雞肉片…,

海鮮類有 魚片 蛤蠣 白蝦 小章魚 透抽 螃蟹(對半切) …等等。


還有河粉←這比較不常見一些。

沙拉吧熟食
每次來擺出的料理也不大一樣。

炸物
洋蔥圈、玉米餅(看外觀會以為是麥克雞塊)、薯星星、地瓜球。


涼拌小菜也很多種。

飯後一定要來上一隻的冰品
有日本的冰品~~~還有杜老爺!!!
桶裝手挖也有!!

很繽紛的飲料區
除了一般常見的氣泡飲料,
有好久不見的津津蘆筍汁 金蘋果果汁牛乳….(4種口味都有),
中華豆花 水果豆花 愛玉冰,
小朋友的最愛 !!!   😛

現場還有鬆餅 巧克力噴泉(小) 熱狗,
鬆餅有兩種醬可以選擇 煉乳OR 蜂蜜。

水果區
對面是ㄔㄨㄚˋ冰區。


現場還有現切的肉品
牛豬羊都有 (非常溫的肉品.千葉火鍋現切一樣是冷凍的肉塊切片.,
和常態區肉品差在肉種)。

滿滿的肉和火鍋料 !!!!!!! ^O^,
麻辣鍋怎能沒有香菇 豆皮還有 肉呢!!!!! 哈哈哈!!!!
大啖肉和美食,
真是人生一大樂事呢!

除了大口吃肉,
也要適時汲取蔬食,
大陸妹很嫩 蠻好吃的,
脆甜好均衡。

龍蝦沙拉手卷 ,炸物,
牛肉,雞肉。


滾燙燙的熱情,
蒸氣沸騰,
這樣的秋冬,
也不會在冷冽,
因為有火鍋 😛


中間的畫面
———————–進食中——————————–

鴨血口味還好  比一般鴨血多了較重的中藥滷包味
單吃入口不辣 (無放置鍋底.需在熟食區另外拿取)。

豆腐有入味 口感稍為偏扎實(不是綿密的那一種)。

最後來個豆花甜品加上古早味紅茶
吃完!!!! 超飽足 >//////<

千葉火鍋
暖呼呼的美食,
天冷吃個鍋,溫暖好過冬 ,
樣式真的很多種,
一位399元加一成的價錢,
火鍋湯頭不膩不會太鹹。

麻辣鍋(小辣)
上次吃選擇中辣,
煮到後來真的有辣到,
建議先從小辣開始吃起 ,
(不夠辣可以請服務生再添)

一共有7種鍋底可供選擇
大啖肉品吃到飽很不錯

海鮮的部份 我給普通的評價,
白蝦有甜(殼的部份還算好撥開) 可是都偏小,
魚片是冷凍的 不太能吃出鮮美的口感。

不過整體而言,
就算不吃火鍋,
也可以吃到各式各樣的料理,
算是還不錯的選擇,
我看也是有人專門來這邊吃別的餐點周邊阿 (笑)


名片↓

基隆 – 基隆尊爵館 千葉火鍋
【基隆尊爵店】
 
平日午餐(AM11:00~PM4:30):359+10%清潔服務費。 
平日晚上(PM4:30~PM11:00)及例假日(全日)399+10%清潔服務費 
兒童餐 115~150cm ( 6-12歲):180元+10%清潔服務費 
兒童餐 90~115cm ( 3- 6歲):50元清潔服務費 
 
無提供刷卡服務
 
店家資訊
營業時間:中午11:00至晚上11:00 
地址:基隆市仁愛區和明里仁一路281號 
電話:(02)24270123

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