廚房鍋具推薦 Paruah帕路亞鍋具 以法蓮無水無油健康鍋 體驗

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廚房鍋具推薦 Paruah帕路亞鍋具

好用的鍋具不沾鍋可遇不可求,Paruah帕路亞的鍋子系列一直是我們家愛用的牌子,從我奶奶那一輩用到現在,以法蓮推出的Paruah不銹鋼不沾鍋真的很好用,這篇除了鍋子開箱之外還特別收錄「以法蓮無水無油健康鍋示範教學」,煎蛋煎魚不加油就會鹹的原食材風味,使用鍋子的熱氣小火烹煮,吃的到食物本身的天然口味,健康烹調道道可口的佳餚,加上Paruah鍋子的手把不導熱不燙手設計,鍋面容易清洗不沾黏,真的是值得推薦的好鍋!


廚房鍋具推薦 Paruah帕路亞鍋具

以法蓮Paruah帕路亞鍋具
無塗料、一體成型的不銹鋼材質,有相對應的平底鍋、炒鍋、萬用鍋系列,一支鍋具可以用好久用好幾年,加上鍋蓋後導熱快速360度受熱,和鍋蓋一同使用小火就有中大火的熱度,在使用瓦斯上也節省不少成本,煮菜烹調so easy,和市售傳統鍋子有很大的不同。

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在上週六借用漢斯廚飾的場地~體驗了以法蓮無水無油健康鍋的烹調料理活動,現場煮菜完全沒有遇到油,吃到老師們的手藝,用鍋子煮的香噴噴米飯、翠綠的炒A菜、乾煎原味豬肉片、煎鮭魚片、杏鮑菇炒蘆筍、早餐類-蛋餅、蛋捲、細綿可口鬆餅、純綷原味的暖暖雞湯、還有超好吃入味軟爛的蘿蔔燉豬肉,原來沒有油的料理也是挺不錯的,利用食材本身的油脂和水分,Paruah鍋具系列在應用菜色食譜方面,面面俱到,譜出一道道色香味俱全令人食指大動的好菜!

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一體成型的不銹鋼材質,和市售傳統鍋子有很大的不同。

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↑像這樣分成兩種材質結構的鍋子較容易受熱不均。

 

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用鍋子也能輕鬆煮出好吃的白米飯
使用1:1的米和水,蓋上鍋蓋後煮20-30分鐘,過程中可以掀蓋,盛起一粒粒剔透Q彈的白米,一頓美好的午(晚)餐就此展開,厲害之處還有鍋底不會有鍋巴和燒焦的情況耶!

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炒A菜
無需加水加油,青翠的綠葉交織,植物纖維和食物本身原味通通品嚐的到!

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肉片
粉嫩的顏色帶微微焦黃,這道覺得還是要加一些些鹽巴或是椒鹽提味,一樣是沒有加到油乾煎而成。

 

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煎魚
一樣是利用鮭魚切片本身的油煎煮,Paruah帕路亞鍋具溫度好控制,不會再操灰搭(台語)!

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杏鮑菇炒蘆筍
多汁的杏鮑菇一口咬下還會爆汁,蘆筍健康又營養,當季的時疏簡單入菜,替多魚多肉的自己平衡一下。

 

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早餐類-蛋餅
使用平底鍋煎蛋餅、蛋捲、鬆餅都很方便,吃完早餐才能開始奮鬥的一天!!Fight!蛋料理真的很美味耶~零失敗料理!怎麼煮都好吃~

蛋捲
鬆餅

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老師煎的鬆餅好美好圓喔!

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雞湯

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蘿蔔燉豬肉
只能說太~~~好吃啦!!!利用Paruah鍋子悶燒製成的蘿蔔燉豬肉怎麼那麼美味阿!簡單的食材加上一些醬油,悶煮後的蘿蔔好入味好好吃!豬肉富有嚼感和咬勁~好下飯好壓軸!!

 

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無水無油烹飪注意事項:
和食材借水(借我一下等等在瓷盤上還是會環你)
1.先將鍋子熱鍋,可滴幾滴水測試溫度,當鍋中水珠滾動蒸發即代表熱鍋完成。
2.葉菜類無需熱鍋,冷鍋可投入。
3.不蓋鍋蓋的料理需要少許油烹調。
4.任何烹調洗鍋後較不會沾黏(同食材沒關係),烹煮建議小火。

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(左)大炒鍋SK-4000HS(單把)40CM
(右)2014設計新款 中平底鍋SK2800 28CM

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左邊那一把從我奶奶那一輩用到現在的大炒鍋還是很勇健耶~炒菜超方便的!  

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後來實際自己動手把以法蓮無水無油健康鍋 中平底鍋SK2800 28CM 開箱煎鬆餅,第一次煎鬆餅,鬆餅粉加雞蛋再加鮮奶伴勻,恩…覺得果然凡事要多練習!煎4個壞去兩個XDD,後來發現訣竅是善加利用鍋蓋烹飪成功率較高,幸好現在隨鍋還有贈送美味食譜,可以跟著食譜做,每一道看起來都挺不錯的!如果有任何疑問或是烹飪時遇到的問題還有教授專線可以詢問:0800202070趕緊來熱線一下~

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↑鍋子熱鍋,可滴幾滴水測試溫度,當鍋中水珠滾動蒸發即代表熱鍋完成。

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自己做的鬆餅~QQ的還不錯吃(老王賣瓜模式 XD)

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paruah帕路亞萬用鍋、炒菜鍋、平底鍋

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節能、簡單、美味、健康~更多關於法蓮無水無油健康鍋詳細介紹可以上查看!以法蓮的帕路亞paruah鍋子好好用!推薦給大家!

以法蓮-中文官網 http://www.paruah.com.tw/
paruah帕路亞萬用鍋粉絲頁 https://www.facebook.com/pages/Paruah-帕路亞/295310400583850

【讀者優惠】即日起至2015/01/31前訂購時註明可享鍋具一件6折,2件5折

【舊鍋換新鍋活動】
活動網址:http://www.paruah.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=37

 

 

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