玩大創烘焙甜點用具/烘焙用品/餅乾烤模 巧克力餅乾食譜 手工喜餅口感

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大創 烘焙用品 餅乾烤模

使用大創販售的烘焙小物&製菓道具,利用空閒的周末,一起動手來製作好吃又可愛的餅乾吧!簡單又寓教於樂,不僅僅有烤餅乾的模具,還有防燙手套、粉末過篩器、打蛋器、餅乾烘焙紙、奶油花嘴頭、蛋糕烤盤、派餅烤盤、擠花袋、蛋糕杯模、裝飾甜點束口袋、不鏽鋼碗盆等廚具,愛妻便當的加分道具,遠足踏青便當容器,來大創逛也能找到呦!(手工喜餅口感的巧克力餅乾食譜)

 


大創 烘焙用品 餅乾烤模

廚房調理.製菓.遠足
https://www.daiso.com.tw/Product/Category/133

大創 烘焙用品 餅乾烤模大創 烘焙用品 餅乾烤模

【MIJ日本製】餅乾烘焙紙 【MIJ日本製】奶油花嘴頭

 

日本製的烤盤常常缺貨,在大創網站或是實體店看到就要趕緊入手,一下就售罄,賣得很好!

大創 烘焙用品 餅乾烤模大創 烘焙用品 餅乾烤模

 

【MIJ日本製】烘焙用長型烤盤(15.9×26.1cm) 【MIJ日本製】深型烤盤(14.5×21.2cm)

 

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【MIJ日本製】蛋糕料理不銹鋼盤 【MIJ日本製】派用烤模 

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

【MIJ日本製】長型烤盤(11.1×34.1cm)

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

大創烘焙甜點用具/烘焙用品

保鮮膜一捲也是39元。
蛋糕紙杯/動物餅乾烤模/擠花袋(中)/可愛造型模具/防燙手套

大創 烘焙用品 餅乾烤模

碎花田園風格防燙手套
從烤箱拿出鐵盤使用,這款手套的邊緣還有滾邊和收邊,好少女心。

 

玩大創烘焙甜點用具 餅乾出爐影片
https://youtu.be/_V0Cx7LDllY

 

Photo By Wanchen /  Model:Sammi 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

動物餅乾烤模
中間的動物烤模Wanchen超喜歡,烤餅乾也能烤出松鼠/狗狗/貓咪的餅乾,指可惜這次比例放太多餡下去,烤出來變成胖胖肥肚貓XDD 大笑

可愛造型模具
產地日本,不銹鋼的製菓道具,一次擁有4種大圓/大愛心/中愛心/小愛心的模具,可以視情況運用餅乾模具,大創的餅乾烘焙用品很多元。

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

擠花袋(中)
擠花袋有玩烘焙的人一定不陌生,製作蛋糕的奶油擠花袋,有分長青型需要沖洗重複利用的塑膠擠花袋,也有一次性使用薄款的擠花袋,有時候製作不同口味的餡料麵糰,就需要準備多個擠花袋,我們準備的是大創12入中型擠花袋。
產地日本 內容量約600ml

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

蛋糕紙杯
內裏是圓點點的造型蛋糕紙杯,有多種造型可供挑選。
產地日本 耐熱溫度190度

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

巧克力餅乾食譜

這次的餅乾食譜要準備的材料有無鹽奶油125克、糖粉67克、全蛋67克、低筋麵粉100克、可可粉8克(巧克力口味)。
1.首先將融化的無鹽奶油和過篩的糖粉攪拌至乳白色。
2.分次加入全蛋。
3.過篩的低筋麵粉和可可。
4.使用擠花袋擠出造型於烘焙紙上。
5.將烤盤送進已預熱的烤箱中,溫度160度,烤25-30分鐘。

 

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

融化的無鹽奶油和過篩的糖粉攪拌至乳白色 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

加入全蛋,加入過篩的低筋麵粉和可可;擠花袋擠出造型於烘焙紙上。 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

用擠花袋擠出或是用餅乾造型模具製作餅乾。
將烤盤送進已預熱的烤箱中,溫度160度,烤25-30分鐘。

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

圓形的巧克力餅乾 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

香噴噴的餅乾就製作完成,利用不同的餅乾烤模,可以吃到各種造型的餅乾,這個餅乾食譜的餅乾,吃起來的口感像喜餅盒中的手工餅乾,甜甜的又帶有奶油香氣!不妨在家中試看看,好吃的手工餅乾在家也能輕鬆做! 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

造型餅乾 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

 

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大創 烘焙用品 餅乾烤模

 

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大創 烘焙用品 餅乾烤模

 

大創 烘焙用品 餅乾烤模

在等待烤餅乾的同時,Sammi也做了檸檬起司蛋糕,酸甜濃郁好滋味,根本可以賣了,女神等級的烤蛋糕(幸福)。  

大創 烘焙用品 餅乾烤模

大創也有販售日本製的大中小烤盤、相關的烘焙周邊,以上介紹大創烘焙甜點用具,還有更多值得購買的好物,來大創買製菓道具,甜甜的周末,度過美好的時光! 

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相關廚具調理用品
【MIJ日本製】迷你粉末過篩器 深型不銹鋼容器21CM

 


大創門市分店據點一覽
https://www.daiso.com.tw/Inside/Store

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