[食記] 台北美食 國父紀念館站 易鼎活蝦 就是愛吃蝦,鮮美好吃蝦料理!

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台北美食 易鼎活蝦

 

如果說夏天是吃燒肉的季節,那麼秋天便是吃蝦子的好季節了!
第一次吃到易鼎活蝦的蝦料理是在台中甘肅路上,充滿蝦膏蝦卵的鮮甜美味久久不能忘懷
新鮮好吃又允指回甘,沒有誇張XD兩天一夜的台中之旅就有兩餐在易鼎度過;
回到台北上網查詢發現原來有分店(灑花)!因此常常跑台北的也不下數次,
昨天參觀完寵物展正愁該吃什麼好,突然好想吃蝦子~於是便搭捷運前往,
易鼎光復店位於捷運國父紀念館站2號出口外面,交通十分方便,
往前翻第一次寫的食記發現照片慘不忍睹,決定在品嘗回味的同時,重拍我最愛的蝦子XD

易鼎活蝦價位 大份690元小份380 店內免費提供白飯與地瓜粥

台北美食 易鼎活蝦

 2號出口一出捷運站 就可以看到摟~鮮明大紅色的招牌(在向我招手呢~)

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

光復店的座位還算寬敞,映入眼簾右手邊是結帳櫃檯還有養殖缸,
可以看到活碰亂跳的泰國蝦喔~再往裡面走些,
座位主要以方桌為主,2-8人的座位都有。

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

店內的菜色多樣:主要販售泰國蝦、白蝦、螃蟹與大龍蝦
(大龍蝦料理需要預定)

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

然後光是泰國蝦口味就有好多種>>胡椒蝦、鹹酥蝦、麻油蝦、蒜頭蝦、檸檬蝦、鹽水蝦、鹽烤蝦
Wanchen大部分都吃過除了麻油和鹽水,整輪比較下來的話,個人推薦必點>>胡椒蝦、檸檬蝦~

假如你第一次來易鼎活蝦,建議都點小份多樣,多嘗試比較自己喜歡的口味,
如果是再訪那就安心的點用大份的吧!小份的數量7-9隻、大份則是14-16隻,
大份的相對比較划算喔!

 

 

易鼎活蝦菜單 (請點我)

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

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台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 每桌皆有面紙盒和空盤

台北美食 易鼎活蝦

 

如果覺淂不夠鹹,吧檯也有自助佐料區供做使用喔~

台北美食 易鼎活蝦

 吃肉之餘~也要點個青菜來平衡一下

台北美食 易鼎活蝦

 

現炒時蔬 蝦醬空心菜 100

大火快炒時蔬,除了蝦醬空心菜之外也能選擇高麗菜、水蓮等時蔬;
濃郁的蝦醬結合清爽的蔬菜,實在很下飯:P

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

檸檬蝦

經高溫酥炸,再加入酸V酸V開胃的特調檸檬汁,
有著檸檬的香氣和果香,很適合夏天清爽開胃的一道料理。

蒜頭蝦也是經高溫酥炸,後續加入辣椒蒜頭等一同伴炒,蒜頭偏酥脆香辣。

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

胡椒蝦

數種香料與研磨胡椒粉,MIX加乘效果在甕中燒烤,
胡椒風味十足香辣無比,是會讓人越吃越過癮的那一種,也是易鼎招牌必點的一道!

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

其實在很早以前Wanchen有吃過泰國蝦,
可是不是新鮮現場料理,所以對泰國蝦印象很差;
自從吃過了易鼎的之後整個大改觀,除了肉質Q彈美味之外,
不時的驚喜猶如紅寶石般馥郁感,充滿蝦膏蝦卵的鮮甜美味,
真是愛吃蝦的美食天堂,鮮美好吃蝦料理!
所以才會說秋天正是時候~~大啖鮮蝦海鮮的季節呢: )

台北美食 易鼎活蝦

熱熱吃會是液狀 稍冷會是固態的

兩種風味不同~各中巧妙之處 值得細細品嚐 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 

台北美食 易鼎活蝦

 名片很簡易~有各分店的電話和地址

台北美食 易鼎活蝦

易鼎活蝦的品質很穩定,吃了數次都覺得蝦子很不錯,海鮮表現不俗,
侍者服務也OK,第一次光臨的話會主動介紹菜色,也會收空盤和巡視客人的需求,
價位中高卻能享受到新鮮好吃的活蝦料理,很適合家庭聚餐或是情侶兩人約會,
推薦給大家~愛吃蝦料理的朋友不容錯過喔!

店家資訊

易鼎活蝦
大鼎餐飲集團(大鼎活蝦餐廳股份有限公司)
光復店:台北市光復南路240巷11號1樓
電話:(02)2779-0456
官網:http://www.top-d.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/top.d.tw

補充資訊 易鼎各分店地址
永和店:新北市永和區保生路55-2號
電話:(02)8921-7798

桃園店:桃園市中正路1650號
電話:(03)317-1651

竹北店:竹北市光明六路91號
電話:(03)656-5223

台中店:台中市西屯區甘肅路二段100號
電話:(04)2311-3202

大里店:台中市大里區德芳南路219號
電話:(04)2481-9393

 

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