台北約會餐廳推薦、台北好吃燒肉，牧島燒肉 MOTTO YAKINIKU位於台北信義微風百貨商場4樓，鄰近捷運市政府站3號出口，地下備有收費停車場，10月新菜單最新菜色全牛雙人套餐，除了新的搭配，也多了個人特色燒肉餐點，一個人也能吃，大快朵頤品嘗牛肉，比較大塊的肉排類，都有桌邊切肉分食的專人服務，多種類的全牛饗宴，享受好吃的日式燒肉。 

大量木頭裝飾的牆面讓人難以忽視，日式風格加上陣陣烤肉香，不讓人注意也難，
台北牧島燒肉交通方便，精緻餐點、氣氛佳、桌邊服務，這次吃的是新菜單的「陸」。

來牧島用餐還有一個很棒的優點，身上不太有油煙味，餐廳排煙做得很好，很多燒肉店吃完，出門還是臭臭的~ 

已經不只一次在牧島用餐了，2017年步入秋冬之季的菜單，多增加了個人套餐，舊菜單幾番目的表示法，新菜單多增加個人菜單，一個人也可以吃燒肉！
雙人套餐的份量很足，尤其是全牛套餐，可以同時吃到不同的肉品，太滿足啦~

初訪 牧島燒肉 台北燒肉推薦 精緻好吃牛肉雙人套餐
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牧島線上電子菜單

下面兩張為Wanchen本次用餐的菜色(文末有最新2017年10月版本菜單) *價格需要加上一成服務費

陸 全牛套餐 (雙人套餐)

2280 *1.1 

牧島燒肉台北 最新菜色 10月新菜單
全牛雙人套餐 陸
內容
鮮燉雞湯
黃金泡菜
生菜沙拉(分食 可選一種沙拉醬:法式凱薩/雪梨酒醋/檸檬朋友醬)
雞肉:土雞腿、嫩胸片

牛肉
翼板牛
無骨牛小排
肩胛牛小排
菲力牛排 (這款有特別沾醬(拇指))蘑菇起司醬
肋眼牛排

時蔬(依季節變化)
海鮮:大草蝦、季節海鮮
醋飲
越光米
特調飲品(一人可選一杯)
甜品:哈根達斯 OR 主廚手作甜點(依照當日出餐狀況而定)

以上是 陸套餐的菜色和品項
有三樣需要挑選 沙拉的醬 口味要選擇
飲料一人要選一杯
甜品看想吃冰淇淋還是甜點，可以先尋問服務生，當日廚房主廚供應的甜點是什麼。

雞肉牛肉通通有，豐富的牛肉饗宴，愛吃牛肉的朋友，推薦可以吃陸套餐，預算夠的話，再往上點還有和牛套餐可以選。

雞湯已是定番，我超愛牧島燒肉，上桌是一整壺熱騰騰的雞湯喔！

溫潤好喝，從上桌直到離席，都是熱的雞湯>///<

雞湯好好喝 

黃金泡菜 好吃不鹹，搭配燒肉一起吃別有一番風味。

貼心的桌面已備有濕紙巾、3M牙籤和紙巾摟。

生菜沙拉一大盤2人合吃

沙拉醬:法式凱薩/雪梨酒醋/檸檬朋友醬 三選一
選了凱薩醬

除了生鮮生菜之外，還添加核桃、起司塊、葡萄乾等…

雞肉:土雞腿、嫩胸片

雞腿是整隻帶皮切塊，最愛帶皮的雞肉，軟嫩多汁，添加少許牧島特製燒肉醬，放在烤盤邊緣，外脆內軟，好吃吶！

片狀的雞肉片(嫩胸片)烤完怎麼這麼像魷魚片XDDDD

飲料
可爾必思
金鳳氣泡飲

翼板牛
菲力牛排 (這款有特別沾醬(拇指))蘑菇起司醬

蘑菇起司醬有用小鍋子裝著，整鍋在爐上加熱，切好的菲力可以單吃，也可以沾一點沾醬搭配吃，加熱後的蘑菇起司醬，很燙要小心拿取。

motto yakiniku
影片網址： https://youtu.be/emDqmdU2oX8

中間上了一道綜合蔬菜

有杏鮑菇和燙熟的玉米筍
玉米筍撥開即可食用，烤杏鮑菇超好吃，帶有水分juicy多汁，口感QQ的，原味單吃沾醬都好吃。

下面那一盤一粒粒的是很厲害的奶油蒜頭，烤過的蒜頭超級香，吃起來一點也不生，帶有奶油風味，口感激似馬鈴薯，很厲害！ 

雞腿肉和肉片 

加熱中 

吃起來多蕈菇味，醬濃稠可以裹在牛排上，喜歡起司味，蘑菇起司醬變換味道，裝盛的容器拍照起來也好可愛。 

牧島燒肉牛排分切 好吃起司蘑菇醬海鮮 甜點
影片網址： https://youtu.be/tNHD2dqEUq4

無骨牛小排(左)
肩胛(右)

個人超愛無骨牛小排，鮮切牛排外，自己最常採買的牛肉就是無骨牛小排，油花豐沛，肉質細嫩，烤起來真的很好吃，沾一點岩鹽、玫瑰鹽就一級棒。

下一道的厚牛排搭配的三款鹽提早上桌，無骨牛小排沾一點黑鹽，味道也是超搭。

肩胛可沾桌上沾醬，搭配越光米一起吃，哈哈哈，我的半碗飯趕緊遞給朋友，好吃所以吃的多，新菜單除了分量變多之外，肉品上桌擺盤又更美了耶，有專屬的箱子和切肉底盤，剛烤好的肉，比較大塊的都有桌邊服務呦！

近拍一張 

桌邊切肉 

越光米

醋飲 

罐子和粉是分開拍的
以下面粉末為順序

綜合香草鹽
香蒜胡椒
夏威夷黑鹽

肉品搭配好適合，不掩蓋牛肉味，沾一點提升整體肉的風味，舌尖回甘，更好吃美味。

肋眼牛排 

肋眼牛排是此套餐中盎司數最大也是最大塊的牛排肉，我們烤得有點過熟，吃起來較韌，爐上有1.5塊，另外小塊油脂較多，是肋眼包覆在最外圍的部位，分食時可以在切除白色油脂。 

海鮮:大草蝦、季節海鮮

當天吃到的季節海鮮是鮑魚，如果鮑魚不會烤沒關係，服務生會解說並幫忙去殼，鮑魚的臟器和小牙齒是不可食用的部位；

草蝦烤完會循味是否要吃蝦頭，蝦頭其實也有一些肉，草蝦最後烤蝦背，蝦頭熟一些，Q彈蝦身好有嚼感，喜歡蝦子的味道。

當日廚房主廚供應的甜點是舒芙蕾和檸檬塔，舒芙蕾是現烤的，要等15分鐘，上桌後要拍照的話要趕緊速拍，不然會塌XD

舒芙蕾吃起來濕潤甜甜的，有著可愛的外型，連朋友也跟著少女心了起來，檸檬塔夠酸，烤蛋白增添甜度，酸甜平衡中和一下，比較可惜的是塔皮偏硬不香，不然會更好。

牧島新菜單 2017/10

石 牛豬 1780
岩 牛 1780
*陸 牛 2280
山 和牛 2780

豚丼個人套餐 599
牛丼個人套餐 599

*本篇介紹餐點 陸餐單在最上面，以上價格需加收一成服務費

總結
牧島好適合情侶約會餐廳、朋友聚餐，裝潢漂亮、餐點精緻，滿分五顆星，連朋友滿意程度都說有4.5顆，當天協助的服務生很親切。

台北燒肉推薦來牧島用餐，雙人套餐的組合，有肉有菜又有湯，還有甜點~~~

牧島分店資訊
台灣7間 海外1間

台北
台北微風店

台中
大墩店
豐原店
老虎城店
大里店

嘉義
秀泰店

高雄
大魯閣草衙道

大陸
上海店

(本文與牧島燒肉合作)

店家資訊

牧島燒肉 微風信義

牧島燒肉 MOTTO YAKINIKU
官方網站 http://www.mo-tto.com.tw/
粉絲頁 https://www.facebook.com/motto.yakiniku/

地址:台北市信義區忠孝東路5段68號4樓
電話:(02)27226982

前往方式
開車或是搭乘捷運至市政府站3號出口
轉搭手扶梯或電梯至台北微風信義4樓

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