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新宿炸牛排 牛かつあおな 歌舞伎町美食

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日本炸牛排從關西發燒至關東地區,東京有相當多炸牛排分店,「牛かつあおな」和「牛かつもと村」(本村)各有支持擁護者,玩轉正好各吃過一次,前者在東京新宿吃到,後者則是在京都;將牛排裹粉下油鍋炸到金黃,刻意不讓牛肉完全熟透,呈現半熟的狀況,炸牛排口感特別,外酥內嫩,加上店內麥飯,美味的一餐。