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台北美食友善餐廳 華國大飯店 帝國牛排館 波士頓活龍蝦&美國Prime紐約牛排好吃!(有菜單) 試吃

華國大飯店 帝國牛排館

位於台北的華國大飯店一共有二個餐廳加一個酒吧,分別是中式帝國會館、西式帝國牛排館、Front Page長虹,凡住宿的客人可享85折的優惠用餐,帝國牛排館屬友善餐廳之一,餐廳內的地板平整無階梯,走道寬敞很舒適,桌椅之間還有很寬裕的空間,服務親切友善而美好,點餐方式採單點或是套餐方式販售,價格帶2280-5980,波士頓活龍蝦&美國Prime紐約牛排好好吃,是一頓備受寵愛的一餐喔!適合約會的餐廳!

需加收一成服務費

華國大飯店 帝國牛排館

復古老美式風格裝潢的餐廳,圓弧狀的設計裝潢,低調奢華的擺設突顯了帝國牛排館的氣勢,在情人耳邊輕聲也細語的呢喃,今夜的你是如此美味。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

華國大飯店帝國牛排館外觀。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

大廳十分的氣派和華麗,中庭的採光讓一樓的沙發牆面看起來閃亮亮。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

在一旁的沙發看起來也很舒適好坐,猶如貴婦款的氛圍感。

華國大飯店 帝國牛排館

還有榮獲2012觀光局星級旅館評鑑的五星級最高評等。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

要前往餐廳有一面名人牆,上頭懸掛許多名人的照片。

華國大飯店 帝國牛排館

Sonoma Grill 帝國牛排館

地址:台北市中山區林森北路600號1樓
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:00
訂位專線:(02)2596-2678

華國大飯店 帝國牛排館

餐廳內主要分兩區塊,一進門映入眼簾的是藏酒的空間,左側鐵板燒炙燒的空間,右側多為方桌的座位,如人數眾多還有一桌圓桌可坐。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

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毎桌桌上擺放的小蠟燭燭光點點增添了不少浪漫氣氛,對於接下來餐點很是期待。

華國大飯店 帝國牛排館

燭光倒影與潔白的桌巾形成強烈的對比,燭光、鮮花、美酒這時再來一道道佳餚,美好的夜晚便是如此了!

華國大飯店 帝國牛排館

點餐方式採單點或是套餐方式販售,套餐價格帶2280-5980,私心推薦開胃菜 北海道干貝和主餐 波士頓活龍蝦!

在週四的夜晚享用的是:
濃湯 傳統法式洋蔥湯
開胃菜 北海道干貝
沙拉 經典帝國凱撒沙拉
主菜 1/2 波士頓活龍蝦 & 4oz 美國Prime紐約牛排
甜點 芒果奶酪
飲料 冰奶茶

華國大飯店 帝國牛排館

 

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華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

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餐前麵包中午供應小圓法晚餐則是提供核桃麵包,麵包可以續點,帝國牛排館的餐點除了麵包之外皆為自製。

華國大飯店 帝國牛排館

熱麵包抹上一點奶油,核桃麵包內裡可以吃到不少的堅果和核桃,替胃墊墊好接下迎來豐富佳餚。

華國大飯店 帝國牛排館

 

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北海道干貝 蘿勒泡泡圍繞在大顆北海道干貝,上頭的紅色魚卵增加鹹度,焗野菌數個搭配一點青菜小圓胡瓜切段,初嚐吃起來有點醃漬櫻桃的味道,干貝非常大顆又很鮮甜!

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

傳統法式洋蔥湯 洋蔥燉煮至軟爛,這道起司好黏稠比起以往吃到的洋蔥湯,用料更為豐富,毎一口都能喝到燙口的軟爛洋蔥和香濃起司,可是味道偏向排骨湯的走向。

華國大飯店 帝國牛排館

氣質的侍者添加現磨的黑胡椒香料

華國大飯店 帝國牛排館

 

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經典帝國凱撒沙拉 一開始以為乳白色的月形片狀是乳酪,沒想到送入口中後才發現是爽脆的蘋果,美生菜新鮮脆甜,毎一片生菜都有乳酪包覆,吃多會有點膩口,幸好一旁有搭配小番茄中和。

華國大飯店 帝國牛排館

接著準備要上主菜了,等等有龍蝦,侍者很貼心的準備檸檬水洗手,以及吃龍蝦的工具~

華國大飯店 帝國牛排館

醬料一共有4種可以選擇:玫瑰鹽加海鹽、辣根醬、芥末子、芥末

說到海鹽不得不提起toros的鮮切牛排,搭配海鹽的肉品無需沾醬,沾上一點點就能襯托出牛排的美味;辣根醬介紹可以看雅室牛排勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry’s的介紹。

 

華國大飯店 帝國牛排館

這擺盤真的很漂亮,兩者之間恰到好處的距離,多彩蔬菜把紅白相間的1/2 波士頓活龍蝦 & 4oz 美國Prime紐約牛排襯托了出來,連香煎牛排底下的牛排醬也有巧思,圖形變化互相搭配又缺一不可的平衡,看得令Wanchen胃口大開!

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

首先來品嘗4oz 美國Prime紐約牛排,紐約牛排較其他牛肉肉種更帶有牛肉香氣,五分熟的熟度好像還是太熟了些,外皮是酥的,帶有焦香和碳烤風味,吃到最後一口都無暗筋,還不錯~

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

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華國大飯店 帝國牛排館

一開始以為是豆腐還是蛋的立方體,切開入口後才驚覺是馬~鈴~薯~~~而且口感極佳,柔軟的馬鈴薯切片後,一層層之間還有塗抹奶油!!還蠻好吃的耶!

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

重頭戲登場啦!!尺寸頗大的波士頓活龍蝦,龍蝦頭有加上焗烤青醬,整尾龍蝦蝦身很輕易的可以取出,完全鮮甜到不行,清蒸出龍蝦的原味和Q彈肉質

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

鰲的地方也很厲害!!很容易取出一整隻龍蝦獒的肉~~~肉質很讚,海鮮青真的很棒!

華國大飯店 帝國牛排館

 

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華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

芒果奶酪冰奶茶

奶茶是紅茶茶葉加上鮮奶製成

芒果奶酪很好吃,奶酪本身沒有什麼味道,吃起來還算細緻,芒果醬是真的芒果打成汁,不會酸反而帶有土芒果香氣的口感

華國大飯店 帝國牛排館

毎個月至一個月半會有一天是餐酒會,當天的餐點內容提供特殊的餐點,像10/8(三)主題是法式品酒饗宴,有五道菜餚雙主菜加可以品嘗到上5隻酒,毎人的費用是2700(無須再加服務費),這樣的餐點內容算下來,其實還蠻超值的,據說幾乎有坐滿,蠻多饕客喜愛這樣的安排~我有拍餐酒會的菜單給大家參考。

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

華國大飯店 帝國牛排館

 

氣氛佳用餐舒適,餐點可口擺盤美麗,值得一吃的好味道!餐點優服務好~愛吃西餐的朋友一定要試試帝國牛排館的套餐~推薦給大家!

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店家資訊

Sonoma Grill 帝國牛排館

地址:台北市中山區林森北路600號1樓
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:00
訂位專線:(02)2596-2678
(02)2596-5111#2400
官網 http://www.sonomagrill.com.tw/zh_TW/index_king/
粉絲頁 https://www.facebook.com/sonomagrilltaipei

 

food

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台北火鍋 櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋X野菜吃到飽X友善餐廳 素食試吃

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

曼妙的蓮花花瓣盛開在火鍋中,微加幸福的熱氣,將櫻之田野養生野菜鍋九品蓮花鍋香氣發揮至極致,淡雅清香溫柔舒活,一瓣瓣一湯匙加入養身野草包一同燉煮,清爽健康的蔬食原來也能如此好吃!新鮮野菜、糙米飯、飲料均無限供應!台北火鍋友善餐廳櫻之田野販售的鍋物為套餐形式:除了有各式各樣主鍋選擇之外~還有開胃小菜、菜盤、飯後甜品,還能享用大把大把高達數十種每天新鮮遠從花蓮運送的野菜,飯後的梅醋冰沙點綴了最後的味蕾和舌尖,好好吃的火鍋!兼具健康和視覺~令人滿意!

蓮花盛開太美了!蓮花好香好好聞喔!

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

櫻之田販售的組合餐名稱也好有趣~上周四和朋友桑一起用餐,鍋底分別點了泡菜鍋以及九品蓮花鍋 ,主食是1號組合餐有豬、魚、雞肉鴕鳥肉+60,Wanchen還是生平第一次吃鴕鳥肉耶~~非常有冒險的精神是吧(自己說XD)。

喔對了對了~~這而的米飯是糙米/五穀,非常的營養健康捏!

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

台北火鍋 櫻之田野養生野菜鍋菜單(大圖請點我) 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

而且還是台北《友善餐廳》之ㄧ喔!
四大條件是:
1.門口要平坦
2.走道要平順
3.桌椅要平穩
4.服務要平等

因此櫻之田野養生野菜鍋的走道是很寬敞的,服務親切,用餐也很順暢,值得品嘗和信賴~和侍者溝通完全沒有大問題,可以很放心的點餐和結帳喔!

 

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

香蘭茶是一種東南亞的香草,喝起來有一種芋頭的味道,輕淡雅緻又有點脫線的感覺(?) XDD

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

遠從花蓮好山好水的大量野菜!美好蔬食~吃的輕脆甘甜好滿腹!
今日自助區擺放的是紅落葉龍鳳草野人蔘刺莧(ㄒㄧㄢˋ)、紫地瓜葉,這些野菜吃起來各有各的味道,紅落葉滑溜帶有一點黏性的汁液猶如秋葵,其餘則是富有蔬菜脆度的口感。

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

套餐是1+1的概念
一個鍋底加上一個肉品 價格帶320-420 絕對能吃飽! 還會加送手工山藥丸

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

主食是1號組合餐有豬、魚、雞肉
豬肉又Q又嫩怎麼會這麼好吃~部位選得很不錯!沒有豬味~口感吃起來嫩滑無比!魚肉原以為份量很少,沒想到每一塊都蠻大塊的,雖是冷凍退冰的魚塊卻有退冰完全~所以煮起來很容易。雞肉的話吃起來很有嚼感,帶皮的最棒了~不會過老澀,塊狀帶皮很是美味阿!

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

九品蓮花鍋
Wanchen覺得是第一次來這的朋友必定要嘗試的鍋,視覺、嗅覺、味覺絕韻綿延,看蓮花慢慢輕輕舒展連同香氣四溢,吃到口中的甘甜,沒有負擔的舒暢感,絕對是招牌~當之無愧!

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

鴕鳥肉+60
艷紅透徹的片片鴕鳥肉,比起一般肉質更多了一份鐵味,吃起來很像在吃牛肉,口感偏扎實些,送上桌的阿姨有特別叮嚀一定只能涮6秒就要起鍋,她說太久會太老,肉柴的話就可惜了!鴕鳥肉組成又跟其他雞阿牛阿的不太同,因為運動量大,整片的分佈幾乎沒有明顯油脂,所以切太厚可能會不易入口,可是櫻之田的厚薄度掌握得剛剛好~恰到好處的厚度喔!

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

泡菜鍋
普通,因為加入野菜湯底稀釋了泡菜的酸辣感,重口味的朋友可能會不習慣,不過同行的朋友桑有說他反而喜歡像這樣清清淡淡的口味。

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

菜盤的五行蔬果概念也很棒,藉由食用土壤孕育而生長的根菁類植物,獲得能量和元氣,「脆甜」一詞已經無法形容和比擬,蓮花艮、甜菜根、豌豆苗、秋葵、黨蔘一起入鍋,豐富的多樣性。

 

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

蓮花艮 為蓮花的根部 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

甜菜根 好甜好好吃! 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

手工山藥丸裡頭除了山藥之外富有肉羹加芋頭的口感,增加吃火鍋時食材的豐富性,山藥丸還不錯吃。

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

(上) 豬 (左)雞 (右)魚

主食是1號組合餐有豬、魚、雞肉
豬肉又Q又嫩怎麼會這麼好吃~部位選得很不錯!沒有豬味~口感吃起來嫩滑無比!魚肉原以為份量很少,沒想到每一塊都蠻大塊的,雖是冷凍退冰的魚塊卻有退冰完全~所以煮起來很容易。雞肉的話吃起來很有嚼感,帶皮的最棒了~不會過老澀,塊狀帶皮很是美味阿!

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

桌位邊邊有貼心掛勾~ 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

猛一看像不像啤酒呢?事實上他是冰冰涼涼的 梅醋冰沙~

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

飯後甜點是釀梅果凍 酸V酸V的~ 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

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櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

櫻之田野養生野菜鍋 九品蓮花鍋

 

很棒的鍋物料理,喜歡嘗試新鍋底還有喜歡吃青菜的朋友~強力推薦一定要吃看看這一家,清爽不油膩的火鍋就在櫻之田!推薦給大家~

店家資訊

櫻之田野養生野菜鍋

地址:台北市松山區南京東路五段318號1樓
電話:02-2748-6931
營業時間:週一至週日11:30~14:30 17:30~22:00
粉絲頁: https://www.facebook.com/lotusstpe

 

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