Tag Archives: 壽司

嚐鱻壽司 車站平價外帶壽司 新菜單櫻桃鴨

常見與車站與轉運站,外帶壽司店嚐鱻壽司(ショップ),主打平價壽司,散裝均一價10元,使用冷醋米飯加上海鮮配料,推薦可買加起司的極炙鮭魚干貝,新菜單櫻桃鴨嚐鮮上市。

日本迴轉壽司介紹 壽司郎、藏壽司、濱壽司、河童壽司

日本迴轉壽司介紹

japan-sushi

日本前四大迴轉壽司介紹:壽司郎、藏壽司、濱壽司、河童壽司,中英文餐廳名稱、熱門城市分店位置、線上菜單分享。

喜代村壽司築地本店 壽司三味 喜代村 完整菜單

kiyomura

築地最為盛名的就是生魚片壽司,東京自由行往往也會安排築地一遊,營業24小時的喜代村壽司築地本店,有兩個名字,一是集團名壽司三味,一是餐廳名稱喜代村,搜尋兩個都能找到同一家,此美食餐廳常常在築地拍賣市場競標下最大尾鮪魚,用餐心得和完整菜單附上。

京都美食 ひさご寿司(ひさごずし) 散壽司、蒸壽司、都路

京都美食 ひさご寿司

京都美食 ひさご寿司(ひさごずし)是Wanchen10月份日本京都大阪自由行的第一餐,ひさご寿し河原町本店在四條河原町5號出口2分鐘,就在206號公車下車的地方,面對OPA的右手邊,京都壽司專賣店,有名的散壽司、蒸壽司、維新卷、箱寿司等…
物有所值,小貴但好吃,可惜去的時間還沒開賣冬天限定的蒸壽司,散壽司加熱後的型態,讓冷冷的冬天也能吃到好吃的壽司。

kohyo南森町店 24小時超市 生魚片、壽司、鮮奶、串燒、生鮮熟食(南森町站4-B出口)|大阪購物

kohyo南森町店 超市

來日本除了便利超商之外,Wanchen也好喜歡逛日本超市,AEON KOHYO系統的超市大多在地鐵附近,我們入住的Dormy Inn 梅田東位置在南森町站,很幸運的南森町站4-B出口,就有24小時營業的超市可以逛!好LUCKY!kohyo南森町店 24小時超市晚上9:30半價折扣優惠,有貼標的商品通通半價,某晚晚餐吃完萬兩燒肉,又默默地來超市報到(是有多愛吃)

台場美食 北陸富山回轉壽司 かいおう海王 新鮮好吃~新幹線直達座位!迴轉壽司點餐大驚奇!

台場美食 かいおう海王旋轉壽司

台場美食 かいおう海王旋轉壽司新鮮好吃~第一次吃新幹線直達座位!迴轉壽司點餐大驚奇!營業時間:11:00~23:00(最後點餐時間ラストオーダー22:00),每人平均價位:120起(日幣),Wanchen吃的這間海王位於台場divercity6樓,全名是北陸富山の回転寿司PREMIUM海王~實在有夠長的啦!以下簡稱海王,這間是朋友說台場必吃的美食~來日本怎麼能不吃日式料理呢!.

桃園 東街日本料理(大有店)新鮮當日漁獲好吃おいしい!推薦美食!(備有停車場) 邀約

桃園 東街日本料理(大有店)

東街日本料理始於新竹,開枝散葉至台北桃園板橋等一帶,本篇介紹的是位於桃園寶山街上的東街日本料理(大有店),每日從基隆港採買最新鮮的魚貨,價位平價又好吃!濃濃的日式風情、氣派擺盤、員工親切有禮的應對,加上備有2座停車場,除了店內享用也提供外帶還有過節年菜販售喔!

加收一成服務費 備有2座停車場

有包廂 包廂可容納16~18人

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

在東街最令人激賞的不外乎是他的新鮮度很夠,多樣性的菜單種類選擇:無菜單套餐(價位300/500/700/1000)、刺身、沙拉、壽司、手捲、燒物和揚物,道道有精心細膩擺盤,我們抵達店內時正逢中午的第2桌客人,不到幾分鐘,東街日本料理店內高朋滿座ㄧ位難求,現場也有不少的外帶客人,宴席使用的生魚片壽司甚至是蓋飯,滿足客人的需求為最大宗旨,在這裡享受美食和愉悅的氣氛,沾醬餐點皆為自製,Wanchen覺得蘿勒醬尤其美味,和市售坊間的口味不大相同~等等有更詳細的口感介紹,而點菜時不妨也參考看看當日黑色背板的菜色,每一間東街獨有的特別料理都會在上頭喔!

桃園 東街日本料理(大有店)

原則上東街出餐有一定的配置,但也能做客製化的調整,湯的濃淡鹹、醬料獨立裝盛或是生魚片想要切小塊一點(不然照東街標準都會切很厚很厚XD)… …等客製化的需求~都是可以和侍者反映的!這樣其實很棒~畢竟每個人的口味和喜好還是有差異的。

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

●記號為該分店特別菜
綜合生魚片(6-7片厚切) 230
●水雲醋(一份) 120
炙烤鮭魚握壽司(6貫) 260
●蝦仁羅勒 (2球) 120
●照燒沙朗牛排 480
潮鯛鳴門揚 180
●鹽烤紅目蓮(尾) 280
●蒜蒸車蝦 180
●厚岸生蠔(顆) 180
炸蝦捲壽司 150
土瓶蒸 80
蝦手捲 50

當天一定是被豬附身了~後來想想能吃完的我們實在是太厲害了,其實是因為東西好吃,所以一點都不覺得吃不下(掩面)
推薦必點>>炙烤鮭魚握壽司、蝦仁羅勒、潮鯛鳴門揚、厚岸生蠔、綜合生魚片

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

●記號為該分店特別菜
綜合生魚片(6-7片厚切) 230
配到的是鮭魚、鮪魚和旗魚
紋理分明色澤誘人,重點是每一種都好厚實,可以完整吃到扎實又化於口中的口感,刀功佳已斷筋~新鮮可口!而且這樣的厚度如果做成日式料理生魚片丼飯一定很過癮!

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

水雲醋(一份) 120
水雲即為沖繩的特有海菜,也是當地居民常做於小菜菜餚的食材,口感滑溜黏稠,本質是醃過的海帶風味。

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

炙烤鮭魚握壽司(6貫) 260
一共有6貫的鮭魚握壽司,魚肉表面經過炙烤呈現微焦金黃色,稚嫩的魚肉飄著焦香,完美的和醋飯結合在一起,超喜歡這一道!甚是美味!推薦!

桃園 東街日本料理(大有店)

因為後續還有別道菜要上桌~侍者很貼心將長盤拾為小盤子,讓用餐環境更為舒適~

 

桃園 東街日本料理(大有店)

蝦仁羅勒 (2球) 120
獨特的羅勒醬是店家自行調配,美奶滋、羅勒和黑胡椒顆粒組合而成,耐人尋味的香氣和滑順感,炸過去殼的蝦仁裹著面衣沾上一點羅勒醬,解膩又多了一份味道。

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

 

 

桃園 東街日本料理(大有店)

照燒沙朗牛排 480
侍者提醒一上桌便要鮮趁熱吃~冷掉會影響口感,帶有肉香的沙朗牛咬起來不是嫩的那一種,而是原始鹹香的肉塊切片,底層沾醬為鰻魚醬為基底,帶有蜜汁和龍眼香氣,順帶一提蒜片超好吃的,酥脆不辣

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

潮鯛鳴門揚 180
可以說是東街最具代表的菜色之一,師傅自行研發的特別獨門菜色,外層海苔魚皮包覆細緻魚肉、玉子燒、蟹肉棒和小黃瓜,吃起來就像帶有海鮮味道的炸海苔,加上梅子醬甜中帶酸。

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

鹽烤紅目蓮(尾) 280
烤功了得,有厚度的魚皮因為烤到一定程度,在整尾的紅目蓮魚肚上劃開,很輕鬆便能將魚皮剝開,撥開時還能聽到酥脆魚皮的聲音,紅目蓮熱呼呼的魚肉肉質飽滿,吃得到原味的鮮美,一旁的細鹽還有秩序的一撇,在盤邊緣靜候著呢。

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

蒜蒸車蝦 180
頗大一尾車蝦盛裝在碗裡,肉質扎實彈牙,吃起來大多蒜味和蝦肉的組合。

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

厚岸生蠔(顆) 180
超巨大尺寸生蠔,用筷子還夾不太起來~~~你看看那比例,大生蠔初看我們還怕怕的,沒想到完全不腥超新鮮的,在口腔味蕾嘗到的是海味,漸漸隨著咀嚼取而代之的是甜味,很甜!!很好吃~~這顆下去不得了~~~真的很補捏!推薦必點!!

 

 

桃園 東街日本料理(大有店)

炸蝦捲壽司 150
大隻炸蝦捲也入菜至壽司啦!切做3等份的形式,最尾端搭配生菜時蔬還外露在頂端,份量十足,吃完超有飽足感!炸蝦好好吃喔!

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

土瓶蒸 80
先將檸檬放入湯內或是擠出,海鮮集大成之作,蝦子蛤仔等食材,蒸熟其精華之融於湯內,淡淡的鮮甜搭配其他日式料理剛剛好。

 

桃園 東街日本料理(大有店)

蝦手捲 50
可以看到豪邁的柴魚片灑落在上頭,手捲有一定的水準,入店後的基本入門款~

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

店內用餐免費供應熱麥茶~餐後還有甜點可以享用

桃園 東街日本料理(大有店)

當天背板的菜色

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

東街日本料理菜單↓  種類真的很多元~每人平均價位:90-1000

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

東街除夕外帶年菜10人份~當日新鮮現做~各分店限量30組!限量開賣!厚磅數禮盒包裝體面又好拿~圓型的容器還能微波加熱!

桃園 東街日本料理(大有店)

 

桃園 東街日本料理(大有店)

名片

桃園 東街日本料理(大有店)

 

舒服的用餐又有平實的價格!新鮮好吃!會再回訪的好店!Wanchen和朋友都覺得有90分的分數喔!!推薦給大家!尤其過年快到了~來東街吃飯免煩惱菜色喔!!

店家資訊

桃園 東街日本料理(大有店)

(備有停車場)
地址:桃園市寶山街276號
電話:(03)358-4466
粉絲頁:https://www.facebook.com/DongJie168
營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00
每人平均價位:90-1000
可否刷卡:否
有無包廂:有,一共有4個包廂,可以獨立可以打通,大包廂最多可容納10桌
推薦菜色:炙烤鮭魚握壽司、蝦仁羅勒、潮鯛鳴門揚、厚岸生蠔、綜合生魚片

補充資訊桃園另一家東街
地址:桃園市中正五街188號 (桃園中正店)
電話:(03)316-0030

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二訪台北美食 木銅蔬 韓國野菜烤肉/壽司 泡菜小菜吃到飽 同學聚餐約會激推!!
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food

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二訪台北美食 木銅蔬 韓國野菜烤肉/壽司 泡菜小菜吃到飽 同學聚餐約會激推!!

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

自上次初訪吃木銅蔬,在FB分享照片時一陣譁然,好多朋友同事都要我們揪再去一次!木銅蔬 韓國野菜烤肉/壽司在台北中山區吉林路上,搭乘捷運或是公車可抵達,店內座位不多,乾淨整潔服務親切又好,主打日韓雙料理菜色,同時可以吃到兩種不同類型的特色佳餚,現在有新菜單和更多元的日本進口汽水摟~同學聚餐約會激推!!

加收一成服務費

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦


木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

親手製作的一疊疊小菜(依現場當天廚房準備種類供應而定),除了好吃兩字還是好吃,木銅蔬的小菜可以免費續,首推甜不辣泡菜~~真的有夠好吃的啦!!泡菜不會過鹹卻很入味~如果點餐時有加點烤肉類,搭配的野菜時蔬盆,除了包肉也把泡菜一起包進去的話!也很好吃呢!
軟爛馬鈴薯有著細綿的口感~NICE而南瓜刻意切的細薄的切片,醃漬的甜甜的~十分爽脆!

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

用餐一共6人 我們吃進肚的有
烤鮭魚頭(小、時價)(招待)350
辣豚五花 350
松板豬 380
日式炸豆腐 120
黃金炸豬排 200
韓式海鮮煎餅 250
韓式炒年糕 250
韓式泡菜鍋 160
木銅蔬招牌沙拉 150
玫瑰梅酒(杯) 150
牛肉鍋 160
調味牛小排 400
富士山汽水 100
靜岡綠茶可樂 100

需加收一成服務費

建議初次到訪的點法
1-2人 一份烤肉盤(還會贈送野菜盆) 加上木銅蔬招牌沙拉和丼飯
3-4人 二份烤肉盤、韓式海鮮煎餅、韓式泡菜鍋
6人 可以隨意點XD 分食可以吃到更多樣的菜~均攤下來也不會太貴

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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木銅蔬 韓國野菜烤肉/壽司

看更多關於木銅蔬 韓國野菜烤肉/壽司菜色和環境介紹 請見一訪
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木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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日式炸豆腐 120
這道的醬汁超好吃~軟嫩到不行的豆腐,化在嘴裡超邪惡!

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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木銅蔬招牌沙拉 150
招牌豐盛的沙拉林上特製黑芝麻醬~開胃又好吃!

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

黃金炸豬排 200
因為要拍照使用筷子夾起移動豬排,麵衣酥脆到咖咖作響,大聲到我們都好驚喜,厚實的豬排一口咬下很扎實,沾一些黃芥末,好日式又可口呢!!

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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韓式海鮮煎餅 250
每一口都吃的到海鮮料,不過和第一次吃的口感不大一樣,這次好像又較Q些,感覺餅和餅之間還加入了年糕麻糬類的內餡,而且更厚了(可以看橫切剖面圖~用料實在好好吃阿!)

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

點烤肉會送的蔬菜~這次依然很多很豐富阿!!!
大蒜、高麗菜、綠捲、紅捲、芋頭地瓜、塔古菜(常見於上海菜/江浙菜)、紫蘇、芝麻葉、紅蘿蔔、綠蘿蔔、紅心蘿蔔、美生菜沙拉…等豐富數種不常見於市面的生菜野菜,選擇新鮮生菜包覆剛烤好的肉片~超好吃的啦!

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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烤鮭魚頭(小、時價)(招待)350 細緻又多汁!!美味~

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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烤肉沾醬 (左)可樂醬 (中)味增 (右)椒鹽

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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松板豬 380
特有的嚼感~松板豬比起辣豚五花沒有那麼油膩,但肉質多一份韌性,也比較沒有那麼鹹~

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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韓式炒年糕 250
年糕份量稍嫌不足,吃的不夠過癮,一同拌炒螃蟹殼好硬,也較不方便食用,後來大家都吃完年糕就沒在啃他了XD

 

 

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

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韓式泡菜鍋 160
有點辣度的韓式泡菜鍋,熱呼呼喝湯,品嚐手中的溫暖,這家泡菜真的很不錯耶!

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

辣豚五花 350
醃漬好的辣豚五花我們上次也有點,一樣的好味道!還蠻好吃的喔~

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

牛肉鍋 160
清淡的蛋花搭配數塊牛肉,上頭還佈滿蔥花,牛肉一點都不乾柴,不是扎實的牛肉塊,而是牛肉片薄牛楠的形狀,牛肉鍋和韓式泡菜鍋都好吃。

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

調味牛小排 400
這道一定要趁熱吃,牛肉因為有調味過,比較吃不出原本的肉香,不過肉質比起豬肉來說比較軟。

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

 

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

富士山汽水 100
喝起來就像冰淇淋汽水一樣,甜甜的像糖果。

靜岡綠茶可樂 100
淡淡的綠茶味,清涼氣泡飲做完美結尾~好開心的聚餐喔!

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 

木銅蔬 日式韓式料理 好吃推薦

 


2訪覺得有維持品質加上細心的桌邊烤肉服務,自製的泡菜和各式小菜吃到飽~單點也能吃的很精緻,木銅蔬 韓國野菜烤肉/壽司每人平均價位:400-900,下班後諧同好友和家人一起享受美食吧!!推薦給大家~這一間我們都覺得有80-85以上的分數喔!!

 

店家資訊

木銅蔬 韓國野菜烤肉/壽司

(鄰近捷運行天宮站1號出口)
地址:台北市中山區吉林路145號
電話:(02)25311039
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/木銅蔬-韓國野菜烤肉壽司/866443816701627
營業時間:週一 – 週日: 17:00 – 2:00
每人平均價位:400-900
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:韓式泡菜鍋、辣豚五花、黃金炸豬排、烤鮭魚頭

 

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台北美食 宸料理頂級日式料理 無菜單料理 焗烤明蝦&握壽司好吃! 試吃

宸料理 頂級日式料理

位於市政府捷運站一號出口的宸料理頂級日式料理主要販售無菜單料理,
在上周Wanchen吃到的2家都剛好無菜單料理,中山招待所以及宸料理的『鹿鳴饌』
兩者有很明顯的差異XD前者是無國界料理後者是日式料理,
今天要介紹的是宸料理的無菜單,同時能夠吃到三大主餐:魚,蝦蟹,肉,
份量不多走精緻路線,整餐下來最愛的是握壽司、味增鮮魚湯和焗烤明蝦,
餐點還不錯,但服務品質還有改善的空間。

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

從外觀上比較難找到宸的位置,因為地點在商業大樓住宅的地下一樓B1
大廳會有警衛的那一種,昏暗的燈光營造出隱密低調的一景一物。

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

店內座位有吧台或是包廂的選擇 

宸料理 頂級日式料理

『鹿鳴饌』1500的無菜單料理包含
前菜
沙拉
刺身
三大主餐:魚,蝦蟹,肉
握壽司
吸物
水果甜點

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

入座後會有2種小菜已經備妥擺在桌面,滷土豆以及泡菜,土豆可以吃到八角的香氣,顆顆扎實有入味;泡菜則是有悶住的味道,沒有很好吃。 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

沙拉
和風水果沙拉
新鮮度尚可,但可能是因為要確保新鮮,每一樣水果切片都是冰冰冷冷的。

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

海膽酪梨佐柴魚美乃滋  新鮮度夠,濃郁的海膽搭上桑綿成熟的酪梨,這樣搭配還不賴~

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

刺身
分別是黃鰭鮪魚、炙燒青甘冰鯛軟絲和牡丹蝦,
刀功不錯,生魚片的斷面呈現亮的紋理,斷筋後很好入口,青甘炙燒後還能吃到不同層次口感,魚肉細緻甘甜,軟絲口感較差其餘的表現不錯,可以充分體會到生魚片的旨味與甜味。
話說那小朵的菊花經侍者解釋後是可以食用的,日本進口的菊花,吃起來的味道甘苦甘苦,菊花味頗重,有點像在喝濃縮的乾煎菊花茶(笑)。

 

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

三大主餐:魚,蝦蟹,肉 

宸料理 頂級日式料理

午仔魚
底部裝盛的是蟹肉咖哩湯,暖胃的湯品,滴滴精華近乎膏狀的湯頗濃稠,午仔魚的表皮煎的好漂亮又酥脆,肉質不錯,單吃或是沾湯都有不錯的味道。

 

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

奶油焗烤明蝦
整餐下來最愛的菜色,厚實的明蝦經過調理焗烤後呈現迷人的樣貌,貼心的對半撥殼只剩背部沒有完全撥離,方便好入口的工具也備妥,只剩大快朵頤的步驟~ 明蝦肉質彈牙可口,搭配一旁的番茄和杏桃,好快就吃光光了!好吃!

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

牛肉可樂餅
擺盤很有意思,一旁的黃棕色配色是伴炒過的軟絲,鮮紅的則是草莓醬,牛肉可樂餅是現炸的,皮薄內餡多,筷子夾起時要非常小心,原本以為奶油味會很重,其實不然,味道是單純的馬鈴薯泥和切塊的牛肉

 

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

握壽司

比目魚鰭邊肉炙燒握壽司黃雞魚握壽司各一貫,恰到好處的醋飯搭配刀功精良的生魚片,捨不得入口的完美,小心翼翼放在舌尖~~整貫壽司在口中化開(背後有仙女灑花海了!),握壽司很是美味,會讓人想在追加的衝動!

 

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

吸物
味增鮮魚湯
喜歡他的鮮度和用料,看似平凡無奇的湯品蘊藏著味增的美味溫度,喝起來不會過鹹,等比例的白蘿蔔和昆布將湯頭提升,魚肉多為切邊肉,塊狀帶刺而鮮嫩,我還蠻喜歡的!

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

水果甜點
白酒果凍搭配自製椰子奶酪
椰子味很重,2種不同程度成型的物質同時吃進嘴裡,果凍有著白酒酒氣,感覺比例還不少;椰子奶酪就像沙沙亞凝結後的味道,左側的水果蠻甜的,不過如同和風水果沙拉,都是冰涼的溫度。

 

 

宸料理 頂級日式料理

 

宸料理 頂級日式料理

 

裝潢很低調高級,商務人事及宴客都蠻愛在此用餐的,餐點表現75分服務態度65-70分,這邊的侍者不會主動介紹菜色,兩次詢問的餐點內容結果還不相同,出餐速度偏慢,可能也是因為料理製作時間較長;皮笑肉不笑的應對實在很難放寬心用餐,只會讓人想趕緊吃完趕緊離開的念頭,理應是愜意放鬆的享受美食,空氣中的凝重感很不自在,餐點還不錯,如果能加強服務的水準會更優質
如果同樣的價格我會選擇染乃井、游壽司等日式料理店;宸料理的料理不錯但服務有欠缺的地方。

店家資訊

宸料理頂級日式料理

地址:台北市信義區基隆路一段159號B1
電話:02-27657688
營業時間:週一至週六 12:00-14:00 18:00-22:00
每週日公休
宸料理官網:http://chen.my-friends.com.tw/index.php
粉絲頁:https://www.facebook.com/ChenCuisine

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