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台灣雷夢 台北 蝶豆花夢幻紫漸層飲料 喝一杯星空,檸靜一下!

台灣雷夢

「眼底星空,流星開始墜落~」背景音樂要來首李聖傑的眼底星空,最近蝶豆花飲料夯的亂七八糟,到處都可以看到蝶豆花手搖杯,台灣雷夢也在台北開設分店了,在台北東區捷運忠孝復興站1號出口,採用台灣生產種植的蝶豆花加屏東的洪記無毒檸檬,冰沙作為分層的基底,冰冰涼涼,喝一杯星空,檸靜一下!


在上傳台灣雷夢照片的時候,排排站的蝶豆花飲料美得像銀河系的星空,紫色藍色相互染出的漸層超美的,而且好夢幻!

台灣雷夢

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台灣雷夢菜單&價格 蝶豆花飲料
蝶豆花可爾必思比較貴要70,其他蝶豆花冰茶類65一杯,沒有分大小杯,冰塊也不能調整,送來的時候是有碎冰的。

台灣雷夢

 

台灣雷夢

蝶豆花雪碧/蝶豆花檸檬冰茶/蝶豆花可爾必思

台灣雷夢

蝶豆花飲料會變色的原理是酸鹼作用,加茶變綠色、加檸檬變紫色、加牛奶變藍色;
每一杯的漸層也會因為比例不同,造就出不同的顏色。

台灣雷夢

蝶豆花檸檬冰茶 65
注意*喝之前一定要均勻搖晃,不然很容易喝到其中一層的檸檬或是糖水
半糖就有點甜,個人覺得正常甜太甜,而蝶豆花沒有什麼味道,單單就視覺上很賞心悅目,十分強眼,
喝起來的味道取決於搭配什麼,就會是什麼口味XD。

台灣雷夢

 

台灣雷夢

 

台灣雷夢

 

台灣雷夢

(左)搖晃後和(右)搖晃前

台灣雷夢

混色後變得好粉紫,淡淡的紫色好美。

台灣雷夢

 

台灣雷夢

最近的台灣雷夢優惠促銷活動:累積滿1000元,會贈送一罐指甲油,到店消費現場也可以免費擦拭。

 

台灣雷夢 

店家資訊
台灣雷夢台北店
電話:(02)2711-1038
地址:台北市大安區復興南路一段92-5號 (近捷運忠孝復興站1號出口)
營業時間:10:30–21:30

台灣雷夢粉絲頁
https://www.facebook.com/台灣雷夢-1511493239159968/

地圖 

台灣雷夢 

 


蝶豆花變色原理:蝶豆花含花青素,pH值是鹼性,碰到酸性,會產生漸層染色的變化,冰塊碎冰多比較好疊色,有機會可以喝看看,好喝又好看呢!

順帶一提,在問要不要訂飲料的時候,有人說什麼是「蝶.豆花」,可以選配料嗎?哈哈哈~是「蝶豆花」不是豆花啦!

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[窩客島邀約]捷運忠孝復興 饗泰多Siam More泰式風格餐廳泰國菜 推月亮蝦餅聚餐好選擇!(有菜單)

[窩客島邀約]捷運忠孝復興 饗泰多Siam More泰式風格餐廳泰國菜 推月亮蝦餅聚餐好選擇!(有菜單)

饗泰多Siam More泰式風格餐廳位於捷運忠孝復興附近,交通便利
Bistor98大樓6樓的「饗泰多」是繼饗食天堂後,饗賓餐旅集團推出的食尚品牌,
泰式風格餐廳泰國菜融入時尚經典的潮流元素,
裝潢用心、色彩絢麗濱繽紛,侍者的服裝也很有特色,
首推月亮蝦餅厚實多餡料,每一口都能吃到蝦仁!!


來饗泰多,不用想太多
因為我們都幫你想好了

這句話語帶保留~~不想被賣關子的話
中間菜色可以跳過看最下面結語

由於是泰式餐廳可以看到許多裝飾擺飾物都是

好多好多的大象~~~~

猶如分子結構的透明燈泡

感覺懸浮在半空中

晚上應該會更漂亮 對比更為強烈吧:P

顏色都很繽紛搶眼

仔細觀察都能被小東西逗得會心一笑

這邊除了單點之外也能作合菜的料理

合菜料理分為 2人/4人/6人

分兩種價位  430 630

感謝窩客島提供的試吃體驗
我們用餐的時間是星期天中午12:30那ㄧ場
今天是4人用餐

原味青木瓜涼拌 250
月亮蝦餅  350
綠咖哩雞 280
清蒸檸檬鱸魚 480
蝦醬空心菜 180
酸辣蝦湯 380
饗泰多檸檬茶 100
酸子汁 60

最後還自費多加點了甜點
泰式甜點
香蕉起司捲 60
泰式椰奶甜湯 X2 60

饗泰多菜單

 

饗泰多檸檬茶 100

檸檬、綠茶、椰糖調合而成,
清爽的酸甜滋味,去冰的話會很酸。

酸子汁 60

泰國特有的酸子果實(羅望子)提煉的果汁,
酸勁十足頗解膩的,程度上我覺得比檸檬茶酸度更酸。

泰國長米

 

蝦醬空心菜 180

脆爽的空心菜MIX蝦醬,
口味偏重一些,配飯會比較剛好。

另外饗泰多是可以續飯的,
第一次的是泰國米,
之後添加是白米飯喔~

月亮蝦餅  350

外皮酥酥脆脆煎至金黃色,
好厚實脆彈的月亮蝦餅,定眼一看,
厚度直逼2CM!!而且每一口都能吃到蝦仁~
這一道必點!!好美味>///<

 

 

原味青木瓜涼拌 250

青木瓜的顏色好青!!
味道上比我以往吃到的泰式青木瓜還要重些~
冰涼的觸感搭配蒜頭、番茄、進口魚露、現榨檸檬汁、花生
(同桌友人對蝦米過敏 所以這一個食材沒有放入)
搗入至入味伴攪在一起,
酸酸辣辣的十分開胃!青木瓜絲很脆~

 

原本組合的黃咖哩售罄
改成綠咖哩雞

綠咖哩雞 280

上頭可見特殊的香茅以及檸檬葉,帶有微酸的口感,
泰式咖哩有著奶香(椰漿)甘甜味(魚露調味),
雞腿肉軟嫩細緻,淋在香噴噴白米飯上最適合了!

 

 

 

清蒸檸檬鱸魚 480

選用新鮮鱸魚清蒸,
還用以無籽檸檬現榨檸檬汁、魚露、辣椒、蒜頭及香菜根製作醬汁入菜,
魚肉沒有土味還蠻新鮮的,細致滑嫩的魚肉,
擺盤的呈現方式可以很容易的夾取魚肉,
多人的時候點這一道還不錯!份量蠻多的。

 

酸辣蝦湯 380

新鮮現磨自製的酸辣醬,
湯中除了數尾大蝦子之外還有香菇一同烹煮,
蝦子是有處理過的、從蝦背劃開讓蝦殼更容易撥開,
富有嚼感的肉質,吃起來好過癮~
這一道有點而辣。

 

蝦子新鮮程度足以剝殼到最後尾巴都還保有完整的蝦尾巴!!

肉質很好~~

 

 

泰式椰奶甜湯 60

加入綠色西米露、椰奶、南瓜組成的泰式椰奶甜湯,
白色透明的是亞答子又稱亞達枳,
常見於摩摩喳喳或是添加於剉冰坐使用,
亞答子吃起來QQ的,口感十分特別。

 

香蕉起司捲 60

旁邊的椰子冰淇淋超級好吃的呀~~
十分濃郁香甜~~好想獨享他喔!!
香蕉起司捲咬下一口再搭配著吃,
還不錯: )

 

口味和口感因人而異,以上提供給大家參考~

結語

菜色多元有明朗的風格!是推薦約會聚餐的餐廳之ㄧ,
但服務欠佳,可能是因為要服務的客人過多,
有點應接不暇;水杯空了、飯沒了要加盛提醒了兩次,
第一次遇到要一個外帶紙袋額外加錢,一個紙袋加收20元。

問到菜色細節時大部分都無法解釋清楚,
需要反覆向廚房詢問才能告知,感覺也不積極用心(員工訓練要加強),
上菜也沒有多做介紹(隔壁桌還被漏菜和上錯菜色)
原本愉快的用餐,卻因為種種不舒服的因素而扣了分,
不過撇除服務來講東西菜色真的不錯

有點被打擊到了
以上是我遇到的情況(可能是個案)
運氣太好了XDDDDDD 當天用餐可能真的太忙了… …
可是月亮蝦餅真的蠻厲害的!!! ←如果有去這道必點!

 

 饗泰多菜單

 

店家資訊

饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳

電話:02-8772-9838
地址:台北市大安區忠孝東路4段98號6F(Bistro98)
營業時間:11:30-15:00;17:30-21:30
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳 官方粉絲團
https://www.facebook.com/pages/饗泰多-Siam-More-泰式風格餐廳/434245869985458


顯示詳細地圖

 

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