Tag Archives: 料理
蛋炒飯 金黃香噴噴米食 家常菜 食譜作法 料理教室
你喜歡吃炒飯嗎？蛋料理當中，同時有飽足感和營養均衡的莫屬蛋炒飯，可依照個人喜好添加胡蘿蔔、洋蔥、青豆仁、蔬菜，加入蝦仁變蝦仁蛋炒飯，也可加入櫻花蝦、培根、肉絲、香腸等肉類，正所謂冷飯熱炒一樣好吃的啦。
珍珠丸子 好吃年菜簡單做 糯米糰子 食譜作法 料理教室
珍珠丸子(糯米糰子)不僅僅是過年春節年菜，平時當作主食也是一道很棒的料理，超簡易食譜作法，食材好準備，在家就能自己做，一顆顆渾圓的肉丸，裹上Q彈糯米，絕對是超人氣秒殺晚餐。
合羽橋道具街 淺草景點 烘焙刀具招牌樣樣齊全
喜歡料理烘焙的主婦必逛必買的合羽橋道具街，為知名淺草景點，從熱鬧的下町風情街道前往大久保湯，會經過的商店街，有食物模型、碗盤餐盤、鍋子廚具、刀具、甜點蛋糕模具、烘焙用品還有店家招牌販售，可以說喜愛烹飪朋友的樂園，日本製廚具柳宗理系列，可愛器皿製品，超過百家以上店家可以挑選喔！
用大創煮蛋計時器 製作完美糖心蛋做法 好吃味醂滷汁比例
你喜歡吃糖心蛋(溏心蛋)嗎？像我就是難以抵抗日式糖心蛋那種半熟蛋蛋黃要流不流的人，用大創煮蛋計時器，製作完美糖心蛋做法，在家也能自己煮出和日料店拉麵一樣的好吃食譜！味醂滷汁比例、糖心蛋時間、水煮法、電鍋法實驗。(同場加映大創蛋料理道具小物，煮蛋計時器、快速剝蛋器、三用切蛋器。)
有在玩料理烘焙的朋友，推薦三不五時去大創逛逛，日本製鐵盤、可愛野餐盒、造型紙盤、裝飾小物、料理用剪刀、防燙手套、料理廚用小道具，還有像本篇介紹的蛋料理小道具，都可以在大創找到喔！
(由左至右)快速剝蛋器、三用切蛋器、煮蛋計時器
糖心蛋做法食譜
食材:
新鮮雞蛋(大小顆最好一致，差異大容易有些熟，有些生。)
醬油(鹹度不能太鹹，如果是XO醬油比例要在少一些)
味醂
滷包(可放可不放，放了味道香度會提升)
*注意，糖心蛋滷汁，滷包放太久，容易變成茶葉蛋風味喔XDDDDDDDDDD
冰塊和水(使用碗公裝盛，煮蛋前先準備好，讓蛋降溫用。)
準備煮糖心蛋前的前置作業:
步驟一
滷汁先準備好
這比例鹹度最好，吃起來也不會太甜！
4:1:1
水4醬油1味醂1
如果想要甜一點，味醂可以再多一咪咪(味醂裏頭就含有酒、糖、醬油)，調味超方便的。
滷汁煮完放涼
步驟二
冰塊水放碗公，等等煮蛋計時完降溫用，靜置容易讓蛋變太熟，就不是半熟蛋的程度摟！
接著就能開始煮糖心蛋啦！
使用水煮要注意和小技巧
1.瓦斯爐中火，水滾後，利用湯匙將蛋放入。
2.注意不要太滾，蛋容易破，維持中火，等待6分鐘。(煮蛋計時器可當輔助工具，觀察蛋的蛋黃熟度。)
大創煮蛋計時器共有3種刻度顯示 半生 (Soft) 半熟 (Medium) 全熟 (Hard)
3.時間到關火，小心將蛋撈出放置有冰塊的冰水。
4.完全降溫後，剝蛋殼。
5.放入事前滷好的糖心蛋滷汁，時間至少3小時，放一晚風味更佳。
大創煮蛋計時器熟度變化
失敗太生的蛋會像這樣↓
Wanchen妹傳授的滷汁遮蓋技巧，蛋和滷汁放入食品用塑膠袋(透明分裝的那一種)，
再放在平常吃飯的小碗，滷汁液體因壓力，會更完整蓋過糖心蛋，很漂亮將蛋上色入味。
糖心蛋真的好好吃喔！前一天先做好，隔天吃飯時間多一道菜，簡易料理美味上桌，十分推薦給大家！
保存問題
糖心蛋可保存2-3天，會越滷越深，覺得太鹹要單獨放，就不要繼續放滷汁了喔~
糖心蛋滷汁利用
剩餘的滷汁可以煮紅燒菜時加入使用，在滷其他東西鹹度不夠。
使用電鍋
1.電鍋加100cc水量以下
2.將蛋架高，避免直接接觸電鍋底部
3.蓋布目的是為了蛋受熱均勻
4.電鍋跳起放涼製冰水
5.後續步驟作法同上
電鍋法和水煮，覺得水煮比較能控制耶，店過一不小心會蒸的太熟，水煮法可以先打開一顆檢測蛋的熟度，太生可以再加熱。XD
蛋料理小道具2.3
快速剝蛋器
三用切蛋器
這兩樣比較適合全熟蛋、水煮蛋使用．
快速剝蛋器有安全開關，家裡有小朋友的時候要特別留意擺放位置喔！
有了剝蛋器，煮水煮蛋前輕戳一個小洞，煮完再剝殼會容易一些；背後附有磁鐵，可以貼於冰箱或有磁性的地方。
三用切蛋器適合圓滑的蛋要對切，分開的時候使用，讓我想到3 way包也是超好用的，一個切蛋器有3個塑膠切割模組。
三用切蛋器 3 way egg slicer
1.slice(片狀)
2.flower cut 花型(pizza片)
3.half cut(對切)
生菜沙拉用、擺盤裝飾、分食享用都很方便吶！
以上是大創3款蛋料理小道具介紹，剝蛋器和切蛋器可用於水煮蛋料理，煮蛋計時器可以在煮糖心蛋時，輔助判斷蛋的狀態~
soft boiled marinated is so easy
蛋料理好好吃阿(敲碗)
此篇關鍵字:大創、煮蛋計時器、糖心蛋 、半熟蛋
看更多大創必買好物
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回到玩轉芋圓
大創壽喜燒醬 冬天必買商品推薦 食譜做法分享 DAISO Sukiyaki Sauce
壽喜燒醬汁哪裡買？在台灣除了進口超市外，台灣買壽喜燒醬，可以到大創購買！？說到大創壽喜燒醬，真的不太容易買到，常常缺貨，所以有看到要立馬手刀購入，冬天必買商品推薦，本篇介紹壽喜燒醬、食譜、做法、比例，喜歡吃壽喜燒的人不容錯過！現在Wanchen邊寫邊流口水，作法真的超簡單，好吃易上手！
大創這款壽喜燒醬和上次日本醬油牌子是同一家，Wada寬日本製造日本壽喜燒醬，有興趣的朋友可以看醬油開箱，更多Wada寬醬油醬汁的說明~
DAISO大創線上購物 日本調理調味包、醬油、照燒醬 料理實作
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壽喜燒醬汁比例參考食譜，如果手邊沒有現成壽喜燒醬，自製壽喜燒醬的成分有味醂、砂糖、醬油，但如果有現成醬汁，更方便好吃，在家就能煮出一道讓家人朋友吃光飯鍋的壽喜燒！
壽喜燒醬汁哪裡買？
DAISO大創線上購物
如果你和Wanchen一樣喜歡吃火鍋，那你也應該會喜歡吃壽喜燒，火鍋之於壽喜燒如同較乾的火鍋，涮肉煮青菜，看熱氣蒸騰的白色煙霧，吃火鍋真是一件幸福的事！
有了這瓶大創壽喜燒醬，想吃什麼料自己加，像Wanchen一樣加肉片變成牛肉壽喜燒，全家享用，又或者加入豬肉片，變成豬肉壽喜燒，當然最重要的基底洋蔥食材一定不能少放~
壽喜燒醬食譜 Sukiyaki Recipe
和咖哩的基底食材非常相似，用到的食材也是洋蔥、紅蘿蔔、(馬鈴薯)
備料比較花時間，洋蔥去頭尾後對半切，先進泡冷水，之後要切絲才不會哭哭(洋蔥汁超辣)
切絲的洋蔥，把平口那一面朝沾板，順手勢從右切到右，較硬的洋蔥纖維外圍那一圈，建議就不要下鍋煮，會影響美觀和壽喜燒吃起來的口感！
增加紅蘿蔔的目地在於豐富顏色，而馬鈴薯可以增加飽足感。
壽喜燒醬汁比例
水和壽喜燒醬3:1
大創壽喜燒醬一瓶容量300ml，煮一次3人份約需1/4瓶(大約75ml)，我還有額外添加鰹魚露1/5瓶(大約60ml)，吃起來會更有日式風味~
洋蔥、紅蘿蔔or白蘿蔔、馬鈴薯 、肉片，
水燒開後加醬，洋蔥先下，陸續加食材，最後起鍋要吃的時候，最後下肉片(湯會變濁)
延伸食譜加入蔥段增添風味，又是不一樣的味道，
加入豆腐、冬粉，甜甜的壽喜燒，討喜的口味，豐富食桌的好料理。
壽喜燒醬 英文 Sukiyaki Sauce
日文 すき焼き
原本想去全聯或是頂好買火鍋肉片，
後來是在菜市場買到，牛肉火鍋肉片價格190元一斤，因為是機器切的，厚薄度一至，也很大片。
也可以買自己喜歡的肉來添加~
單看心情決定壽喜燒口味哈哈哈~
做法沒有硬性規定，隨便料理都好好吃，在家就能享受日料店的單品料理(認真)
好吃的會讓人多扒幾口飯，大創線上購物日本醬油、日本壽喜燒醬很常缺貨，看到要趕緊加入購物車(超勸敗)
搭配不定期滿額免運費，大創發放優惠券等活動，真的蠻划算的~
真的是冬天必買商品推薦，價格也不貴，食品類均一價49元！GET好吃的壽喜燒醬！
趁第2波進貨，趕緊在屯4瓶壽喜燒醬，一瓶開封後保存6個月，要在保存期限內煮完喔~
如果是宅配到家，大創出貨醬油瓶裝類，還會有像這樣的密封袋裝盛，2瓶2瓶裝在一起。
同場加映也是大創賣的好物零嘴，大創現在居然連敏豆條都有，MIT台灣製造，100%敏豆條無添加防腐劑，
有沒有人也像Wanchen一樣，整包綜盒乾燥蔬菜餅乾，單單最愛挑起敏豆條來吃哈哈哈(自己說)
目前有看到6種口味：敏豆脆條-原味、起士、黑胡椒、芥末、海苔、咖哩
Wanchen試吃的是咖哩和起士，2種都蠻好吃的，敏豆條酥脆又涮嘴，打開後一不小心就嗑光。
12月日劇月薪嬌妻和該隱與亞伯都完結了~接下來有推薦的嗎？
還有還有這個料理輔助道具，煮上次剩下的La Bianca 義大利麵恰恰好，可以測量麵條的份量，義大利麵測量器超實用的，有了這個就知道份量怎麼抓。
右手拿相機實在很難拍XD
這樣被我拿著好像某種童玩(疑)
可以抓出1-4人份的義大利麵麵條唷~
最後推薦一下日式土鍋 Japanese soil pot
商品編號:4549131252460
大學時代人人推爆的大創好物，煮料理的好器具，土鍋又兼具保溫功能，冬天暖呼呼料理必備~
終於等到比較像冬天的日子，冬至原本應該要吃湯圓，卻熱的像夏天！像夏至的冬至天氣夜太奇怪了！
以上壽喜燒醬料理食譜作法提供給大家，好吃又好做，日式風味，不加肉片的話，也是一道日式醬燒馬鈴薯墩肉~おいしい(手比愛心)
每次開箱都有貓咪亂入:P
壽喜燒醬汁哪裡買？
DAISO大創線上購物
延伸閱讀>>
京都壽喜燒推薦 すき焼き キムラ 木村和牛壽喜燒 鹿兒島牛肉 Sukiyaki Kimura
【京都住宿】三人房 飯店、民宿、青年旅館 日本自由行agoda訂房精選
(本文與台灣大創合作)
看更多大創必買推薦↓
大創DAISO官網 http://www.daiso.com.tw/
粉絲頁 https://www.facebook.com/DaisoTW
DAISO大創線上購物 日本調理調味包、醬油、照燒醬 料理實作
繼上一次大創線上購物流程介紹&開箱心得，Wanchen這次要和大家分享大創的日本調理調味包、醬油、照燒醬，料理實作&食用心得！上次大創線上購物宅配8.3公斤，這次會多重呢？哈哈哈~
調理包簡單5分鐘美味上桌，日本醬油醃漬豬排肉片，裹粉後油炸，好吃又下飯！剩下的油還能分次炒菜~
商品來自DAISO大創線上購物
品牌：日本Hachi調理調味包、wadakan醬油、IKARI照燒醬
大創線上購物清單
必須要好好稱讚一下，這次的包裝有好多湯湯水水、瓶瓶罐罐的商品，都有妥善包裝，醬油還有用夾鏈袋包裝，瓷盤搞剛的用紙板包住，層層堆疊的大創商品，品項很雜，但商品都沒有損傷~好棒棒！
日本Hachi調理調味包很常缺口味(賣得好好)
為了要湊齊口味，Wanchen還跑了一趟大創實體店面，口味超齊全，回到家後才發現買到重覆的口味了(記性真差XDDDDDD)
Hachi 起司菇類義麵醬包 (橘色) 一共有2包… …
首先來介紹醬油
wada寬
日本wada寬明治33年創立(西元1900年)專門生產醬油、味噌、つゆ、たれ、酢、醸造調味料，產地青森。
wadakan2015年還獲得青森県味噌醤油鑑評 受賞
ワダカン株式会社 wadakan (官網有製造醬油過程和小知識，有興趣的朋友可以看一下。)
http://www.wadakan.net/index.html
在大創線上購物挑了3種
Wada寬 釀造醬油/300ml
Wada寬 昆布露/300ml
Wada寬 鰹魚露/300ml
都是日本製造
料理作法推薦
鰹魚露 烏龍麵湯底、日式和風料理、日式豆腐沾醬
昆布露 涼拌菜、當作沾醬或是高湯基底都很適合~生蛋醬油拌飯、日式蓋飯
醬油 炒菜、魯肉、醃漬食物使用
日本定價 希望小売価格(本体) 一瓶要140-170日元
特級本醸造しょうゆ、昆布つゆ、かつお厚けずりつゆ
台灣大創食品均一價49元
不用扛回家，線上購物買超方便！
油炸到金黃色外皮的豬排，富有韌性又有肉汁，酥脆鹹香，餐桌上全家人一起享用的肉類料理，簡單好做！且不易失敗喔~
使用Wada寬 釀造醬油製作
好吃炸豬排食譜
食材：
梅花豬豬肉切片
醬油
米酒
蒜頭
太白粉
木薯粉
油
不銹鋼容器
沾阪
食物剪刀
炒菜鍋
這些大創也有賣↑ 大創的廚房用品也很好用
(日本製)切菜砧板F
深型不銹鋼容器
料理用剪刀
裹粉食材 木薯粉、太白粉
大蒜去除外皮，切成蒜末，蒜頭連同醬油、米酒加入容器內，準備一個乾淨的盤子，木薯粉和太白粉混合，醃漬好的豬肉(可以現醃現裹粉)，放入油鍋中炸8分鐘(中小火)，豬排表皮呈現金黃色，即可起鍋上桌！
Wanchen在這邊提供2種不同麵衣方式
上面的脆粒感，木薯粉多太白粉少；
下面排骨飯排骨的麵衣，則是木薯粉少太白粉多。
在炸豬排的同時，Wanchen瓦斯爐左邊準備一鍋熱水川燙洋蔥和秋葵，沾醬使用Wada寬 昆布露，日式風味，煮蘿蔔(菜頭)搭配也很適合！就像關東煮沾醬~
wadakan(ワダカン)的醬油系列瓶蓋設計
可以很輕鬆拉開扣環，倒醬油的開口也有設計過，2段式的開口，頃斜時，不會一下子湧出太多醬油，很貼心的小設計！
Wada寬 昆布露 (昆布つゆ) 日式和風洋蔥
IKARI 照燒醬汁
IKARI Okonomiyaki Sauces
日本IKARI明治29年創業，距今120年歷史，專門生產辣醬/烏醋/烏酢(ウスターソース)這種醬別稱伍斯特醬，お好み焼き(大阪燒)最常見的Bull-Dog狗牌大阪燒醬，在來就是IKARI大阪燒醬。
イカリソース株式会社 IKARI
http://www.ikari-s.co.jp/
在台灣自製大阪燒/大阪燒食譜，可以參考~
同場加映2篇在日本大阪吃到的大阪燒店：木地大阪燒、福太郎大阪燒。
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日本Hachi調理調味包
1845年創立，ハチ食品（Hachi）生產咖哩粉和調理包。
260g袋 日幣定價175日元
http://hachi-shokuhin.co.jp/pasta/index.html
Hachi 奶油鮪魚義麵醬包 (藍色)
たっぷり・ツナクリーム
Hachi 起司菇類義麵醬包 (橘色)
たっぷり・きのこチーズクリーム
Hachi 奶油雞肉義麵醬包 (黃色)
たっぷり・チキンクリーム
Hachi 泰式綠咖哩調理包
グリーンカレー
180g袋 日幣定價140日元
http://hachi-shokuhin.co.jp/ethnic/index.html
ハチ食品 Hachi
http://hachi-shokuhin.co.jp
醬包可以隔水加熱，或是撕開直接加熱。
Hachi 起司菇類拿來當焗烤義麵醬
大創賣的菜刀也是亂好用一把的，有各種菜刀尺寸、水果刀等…
焗烤上頭起司是使用caciocavallo cheese
起司介紹
日本北海道 caciocavallo cheese(fattoriabio)＠札幌
料理方式步驟：
基底用米飯或是義大利麵
加上加熱後醬包(Hachi 起司菇類義麵醬包)
灑上起司
送進烤箱
好吃的焗烤就是這麼簡單！
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La Bianca 義大利麵 (義大利直麵)
日本東京進口商 日文 ラロゼブランシュ
產地在突尼西亞(チュニジア) 生產商:larose blanche 這種直麵條稱spaghetti
Warda Tunisie (La Rose Blanche) | Pâtes Warda
La Bianca 義大利麵 麵粗1.55mm 內容量500g
包裝圖片寫7-8分鐘，但實際需要12分鐘左右，La Bianca 義大利麵一包的份量很多，這一鍋只取了1/3的量，可以煮出好多~一包La Bianca 義大利麵淤可以製作10-12人份的義大利麵。
La Bianca 義大利麵 生產商:larose blanche
淋上醬包，攪拌後食用~
Hachi 奶油鮪魚醬包和奶油雞肉醬包吃起來味道一樣，只差在用料，鮪魚和雞肉的量不多，Hachi這兩種口味本身醬汁也不是非常濃的那一種。
Hachi 泰式綠咖哩調理包
グリーンカレー
Hachi的綠咖哩Green Curry，添加了鹰嘴豆，很像夏威夷豆，但有一端是尖尖的，像老鷹嘴，因此稱做鹰嘴豆；
雞腿肉切塊是我額外添加的，做成燴飯、綠咖哩伴飯一起吃，泰式綠咖哩調理包味道很日式不泰式，哈哈哈，而且一點都不覺得辣耶~
Wanchen原本看到外圖示有4根辣椒還擔心了一下XD
延伸閱讀>>
泰國必吃小吃 路邊攤美食推薦 15種必吃泰國特色食物
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烤盤、不銹鋼容器、不鏽鋼奶油抹刀、叉子、止滑湯匙、湯匙、餐具
沾醬小碟、PE保鮮膜、鋁箔紙
以上這些廚房用具、消耗品、餐具、工具都能在DAISO大創線上購物買到喔！
後記:這次大創線上購物開箱，4貓依然來攪亂XD 好不容易趕走一隻又來一隻貓，最後終於開完箱，太陽公公也下山了(疑)
考量到醬油重量和購物方便度，推薦來大創買日本醬油 Japanese soy sauce(日式和風醬)，以上日本調理調味包、醬油、照燒醬 料理實作，分享給你們！在家也能做日式和風料理！
日式醬料、和風醬料
看更多大創必買推薦↓
大創DAISO官網 http://www.daiso.com.tw/
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[食譜]Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌 檸香牛排佐生菜沙拉 文內有好吃烤大蒜作法
這篇一樣是使用Epiro愛比諾橄欖油入菜!牛排稚嫩的肌理先用橄欖油按摩~再加入白鹽和香料，鎖住牛肉多汁的口感，在家也能享用大餐!!文內有好吃烤大蒜作法!一起來做菜吧: )
檸香牛排佐生菜沙拉
【食材】
Epiro愛比諾橄欖油少許、檸檬一顆、牛排、蘿美、迷迭香、大蒜2-3顆
【作法】
Step1: 因為烤大蒜會花比較久的時間，所以第一步驟要先處理!將大蒜外皮洗淨倒入橄欖油
Step2: 使用錫箔紙包覆並放入烤箱10分鐘左右，這樣烤出來的大蒜不辣又軟嫩!
Step3: 牛排退冰後加入橄欖油，鹽巴、迷迭香、檸檬
Step4: 放入鍋中煎煮(等待的同時把蘿美洗淨切段，可自行額外加入想要的蔬果~像是蕃茄和核果等…)
【小撇步】
1.烤大蒜先放入烤箱，最後當成牛排配菜，香氣十足又好吃!
2.使用挫刀取得檸檬皮，會讓整體多了檸香的味道，增加視覺和提升風味喔!
Step1: 因為烤大蒜會花比較久的時間，所以第一步驟要先處理!將大蒜外皮洗淨倒入橄欖油
Step2: 使用錫箔紙包覆並放入烤箱10分鐘左右，這樣烤出來的大蒜不辣又軟嫩!
Step3: 牛排退冰後加入橄欖油，鹽巴、迷迭香、檸檬
Step4: 放入鍋中煎煮(等待的同時把蘿美洗淨切段，可自行額外加入想要的蔬果~像是蕃茄和核果等…)
肉香四溢的大塊牛排，加上好好吃的烤大蒜~進廚房用好油燒好菜，週末假期不妨試試這樣的煮法~推薦給大家!
產品資訊
Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油
Aceite de Oliva Virgen Extra
容量：750ml
特色：
1.來自全世界產量第一產區-西班牙
2.來自HEREDAD是西斑牙超過百年歷史的五代老油莊
3.低油酸0.23%,品質穩定發煙點可至200度
4.原瓶原裝進口
5.第一道冷壓初榨
Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油 http://www.gotwshop.com/Brands/Products/5/244
官網 http://www.gotwshop.com/
粉絲頁 https://www.facebook.com/gotwshop
延伸閱讀>>
[食譜]Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌 義式醬燒雞翅 便當菜 親子料理 @ 玩轉芋圓 :: 痞客邦 PIXNET ::
台灣省產黃豆 南台灣仲夏烈日非基因改造!用黃豆做料理好好喝豆漿!
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(此篇為台灣源味本舖合作體驗文 為個人真實感受，圖文&菜色給大家做參考)
[食譜]Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌 起司牛肉漢堡
油品的選擇真的至關重要，使用好油烹煮除了健康之外，也能讓食材X食材變得更好吃!之前3道的Epiro愛比諾橄欖油大家有做看看嗎?簡易料理食譜備料起來不會太難!製作起司牛肉漢堡當成早餐也很不錯!
起司牛肉漢堡
【食材】
Epiro愛比諾橄欖油少許、羅美、漢堡麵包、起司、肉排(漢堡肉)
【作法】
Step1: 熱鍋後倒入橄欖油少許
Step2: 待肉排表層出水即可翻面
Step3: 依序鋪上生菜、肉片和起司
Step4: 起司牛肉漢堡熱騰騰上桌
【小撇步】
1.爐火不宜過大，肉排表層出水再翻面。
2.剩餘羅美可以接著做涼拌沙拉，食材再利用!
Step1: 熱鍋後倒入橄欖油少許
Step2: 待肉排表層出水即可翻面
Step3: 依序鋪上生菜、肉片和起司
Step4: 起司牛肉漢堡熱騰騰上桌
蓬蓬的漢堡，點綴的粒粒芝麻，搭配爽脆的生菜和邪惡的金黃起司~在家也能做出好吃的起司牛肉漢堡!真的超適合懶人料理的呢!
產品資訊
Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油
Aceite de Oliva Virgen Extra
容量：750ml
特色：
1.來自全世界產量第一產區-西班牙
2.來自HEREDAD是西斑牙超過百年歷史的五代老油莊
3.低油酸0.23%,品質穩定發煙點可至200度
4.原瓶原裝進口
5.第一道冷壓初榨
Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油 http://www.gotwshop.com/Brands/Products/5/244
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[食譜]Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌 義式醬燒雞翅 便當菜 親子料理 @ 玩轉芋圓 :: 痞客邦 PIXNET ::
台灣省產黃豆 南台灣仲夏烈日非基因改造!用黃豆做料理好好喝豆漿!
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(此篇為台灣源味本舖合作體驗文 為個人真實感受，圖文&菜色給大家做參考)
法國OSCAR奇異果 廚藝講座活動 酸甜奇異果入菜X法式料理食譜
如果說到法國，你的第一印象是什麼?浪漫精緻的法式料理?巴黎鐵塔的傳奇?迷人小鎮風情?在法國除了以上這些美好想像之外，還有種植綠色奇異果，而且是全年耕種!奇異果除含豐富維他命C和纖維素之外，更含其他水果少見的營養成份，低熱量富含膳食纖維，營養價值密度高!在這周受法國食品協會的邀請參加了法國OSCAR奇異果廚藝講座活動，特別邀請TLC頻道《雙廚出任務》節目中的大廚索艾克Soac示範法式奇異果小點，有著酸甜奇異果入菜X法式料理食譜要分享給大家喔!
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