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桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉 燒烤吃到飽有桌邊服務,聚餐慶生燒肉最高! 邀約(文末優惠)

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

夏天就是燒肉的季節,準備好大啖美食了嗎!?位於桃園環中東路上的御野燒炭火燒肉
食材新鮮種類很多,屬於燒烤吃到飽的餐廳,每到用餐時段總是湧入不少人潮,
特色在於肉類選擇性多加上海鮮新鮮好吃,還有特調的烤肉刷醬很厲害
加上有桌邊服務真的很優,烤一整尾秋刀魚還會幫忙去頭去刺,烤白刺蝦烤得恰到好處還剝殼,
實在是貼心又優質的服務,除了燒肉也能享用鴛鴦火鍋!日式燒烤的美味,聚餐慶生也很適合喔!

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

御野燒炭火燒肉價位 收費方式:
平日中午 436/人
平日晚餐 495/人
例假日 495/人

兒童(身高100-140CM) 215/人
年滿65歲以上 215/人

 

店門口的是舊價錢↓ 已開業7年左右,近日物價上漲有調整價錢

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

菜單 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 店內環境照片 採用大量的黑紅交錯色調

沉穩又刺激食慾

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 自助區的走道也很寬敞食材好拿取

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 火鍋料跟飲料選擇也很多喔~

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

水果區

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 每桌均有 菜單 灑水瓶 基本調味料 面紙

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 除了燒肉也能享用鴛鴦火鍋!日式燒烤的美味,還能選擇兩種鍋底。

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 鴨血和凍豆腐口感吃起來還好,滷的不夠透~主力果然還是要放在燒烤上XD

在等肉熟時,Wanchen跑去火鍋料區拿了魚包蛋來吃

嘿嘿嘿 鍋燒兩吃的好處就在這啦!

吃燒肉吃火鍋~2種享受

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

在開始介紹前要先誇讚一下他們家的醬料,以往吃燒烤店最怕就是吃到死鹹的烤肉醬,
整餐吃下來不但沒有加分反而會覺得索然無味,可是御野燒的醬料卻完全不會死鹹
倒是非常的有特色!

水果醬加味噌醬:高達8種水果私房調製的清爽醬加上濃郁味噌,
沾肉片超美味,泰式醬:帶點微微酸辣開胃沾海鮮很適合,

主推刷醬:醬燒的美味,在燒烤時塗抹於肉片上,香味四溢,吱吱作響的炭火燃燒灼熱;

茴香為基底加入蔥蒜還有特調融合而成的私房醬燒醬,

吃完會難忘的好味道,吃完原味肉片再刷上,雙重享受!!推薦~

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

肉片的數量約莫在6-8片,為保持肉片的新鮮,我覺得這樣的片數剛剛好,
肉類分四大類:牛肉類、雞肉類、羊肉類、豬肉類,這一次主力吃牛豬2樣,
雞羊沒有吃到無法評比,光是肉就吃不了所有品項XD種類真的很多,
牛肉切的都蠻厚的卻不會過硬,值得一提的還有海鮮~趕緊看介紹吧~GO!

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

今天吃進肚子的有

牛五花
沙朗牛肉
雪花牛肉
骰子牛肉
牛小排

豬梅花
豬五花
滷大腸

白刺蝦
味噌魚
秋刀魚
柳葉魚
鮭魚肚

包肉生菜
椒鹽雞心

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

服務很好~專業處理烤魚和快速撥蝦殼,桌邊烤海鮮尚青,
自助區的走道也很寬敞食材好拿取,有多久沒有好好享受美食聚餐呢?

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

沙朗牛肉

沙朗牛是後腰脊柱兩側的肉,一般來說肉質細嫩,
吃起來嚼感比較硬不知道是否因為厚度偏厚,所以口感上我覺得還好。

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

除了單吃,包肉生菜也是必點的,
新鮮脆生菜包覆著剛烤好的紅褐色肉片,兩種層次的口感,
滿足了味蕾也兼顧菜與肉的攝取平衡^^

或是包覆洋蔥絲、泡菜,上頭灑上起司粉、七味粉
各種吃法和烤法,可以盡情的享受吃燒烤的樂趣。

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

包肉生菜

烤肉必備好朋友,脆度很足有新鮮。

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

豬梅花

肩胛部位上半部肥瘦相間,包泡菜好好吃!
泡菜酸多於辣,梅花豬特有的口感,搭配泡菜很對味。

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

豬五花

油脂偏多,包洋蔥很適合。
辛辣感和豬肉的甜味綜合在嘴裡,
反而不會覺得突兀,可以試看看這樣的吃法喔:)

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

牛五花

偏油,刷上醬汁再灑上七味粉比單吃美味喔!

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

(上) 主推刷醬:茴香為基底加入蔥蒜還有特調融合而成的私房醬燒醬,好吃又夠味!

(下) 水果醬加味噌醬:8種水果私房調製的清爽醬加上濃郁味噌,適合沾肉片。

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

鮭魚肚

很少見的鮭魚肚出現啦!豐富的脂味邪惡指數破表,
肥美腹肉在熊熊炭火炙燒之後,除了好吃之外營養價值也極高呢!

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

泰式醬:帶點微微酸辣開胃沾海鮮很適合。 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

灑上起司粉~有不同的滋味喔↓ 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

味噌魚

有調理過採用油魚,類似圓鱈的肉質,
肉質很嫩似鱈魚,可是不建議吃多,
油魚的油人體不易代謝這一點要注意。
不然其實蠻好吃的:P

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

滷大腸

已經滷製過的大腸,是熟的大腸喔~省去怕不熟又焦掉的尷尬局面,
軟硬適中,味道好極了!好好吃!
完全沒有一絲豬臭味,已經列入我來吃必點的清單了~

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

白刺蝦

最最最喜歡的蝦子,店內提供的蝦子是白刺蝦,
體型不小,非常好撥殼!可見其新鮮程度,
肉質很棒!彈口好吃,讓人意猶未盡,
我們一共點了2次追加,來御野燒要記得點喔!

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

秋刀魚

烤上一整隻不算小尾的秋刀魚,侍者貼心的去皮講解烤魚的注意事項,
從頭到尾去邊刺、去魚頭魚尾、連內臟也處理的很乾淨,
最後還切段分食,一刀未剪的精采料理真實呈現在眼前
真心覺得實在是太厲害了!秋刀魚魚肉蠻細緻的,而且很香很方便食用

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

柳葉魚

爆卵的柳葉魚你也愛嗎?喜歡撥資撥資的口感,
絕對不容錯過,要烤海鮮可以請侍者協助桌邊烤,
烤出來的不焦卻有微焦香味,金黃色的魚皮酥脆,
吃起來不會太老,無腥味好吃喔!

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

整桌好料 😀 好吃! 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

 

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

骰子牛肉

一塊塊的骰子牛肉,方便食用的大小入口
燒烤時要注意火候以免吃到焦黑的骰子牛肉,
吃起來肉質有嚼感,吃得時候沾著水果醬很不錯!

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 水瓶:滅火用XD  火大時機要使用

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉 

椒鹽雞心

一樣要注意火候,上頭灑上的些許芝麻有提味的效果,
Q彈多汁的肉質,還蠻好吃的,
送上來時有稍微醃製過,不會太鹹。

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 又追加一次豬梅花 ~

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

打食記時又餓了一次 (滴口水) 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

牛小排

 

帶有嚼感的牛肉,吃原味也好吃。

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

雪花牛肉

雖說是雪花牛肉可是用大火逼出油脂後,剩下的肥瘦比例剛剛好!
整餐下來印象最深刻的除了蝦子之外就是雪花牛肉了,好愛他的穠纖合度,
軟嫩卻不失牛肉的質感,話說!他冷掉也好吃耶~實屬難得!!

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

蝦子大軍~~~通通完食(飽腹感 😀 ) 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 飯後甜點~~ >///<  這邊很適合與朋友歡聚、帶家人來共進美食,度過愉快的時光:)

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

桃園中壢美食 御野燒炭火燒肉

 

整餐吃下來覺得御野燒炭火燒肉的品質很優,加分的海鮮桌邊服務讓我好開心,
因為論誰也不想要吃到技術不好燒焦的肉吧!御野的員訓很好而且服務超專業,
近乎滿分對待食材處理的方式以及迅速處理海鮮剝殼,可以吃得很開心超滿足,
下次還會帶朋友和家人來吃,值得回訪的好店!推薦給大家^^

P.S 雪花牛、白刺蝦、滷大腸、包肉生菜私心推薦~必點的料理喔!

 

御野燒炭火燒肉價位 收費方式:
平日中午 436/人
平日晚餐 495/人
例假日 495/人

兒童(身高100-140CM) 215/人
年滿65歲以上 215/人

 

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當然還有 台灣美食旅遊任我行 讀者優惠要給大家!!

平假日九折優惠 08/07/2014止, 須完成以下動作.
1.訂位時先告知部落客網路優惠.
2.到粉絲團按讚打卡.
http://www.facebook.com/yuyeshao2008
3.出示台灣旅遊美食任我行粉絲團LOGO

本優惠不得與店內其他優惠一起使用

粉絲團LOGO


 

 

店家資訊

御野燒炭火燒肉

地址:320桃園縣中壢市環中東路776-2號
電話:(03)4563456
服務時間:11:00–14:30, 16:30–23:00
御野燒官網:http://www.yuyeshao.com.tw/

粉絲頁:http://www.facebook.com/yuyeshao2008

food

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桃園中壢美食 手工窯烤披薩Monkey In Rain 中原夜市手工餅皮酥脆好吃 邀約

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位於桃園日新路上的手工窯烤披薩Monkey In Rain,鄰近中原夜市與大學,
開了3年左右,假日生意真的爆好~一直有人進來吃PIZZA或是外帶,
每日手工新鮮現做是最大的特色,豪邁用料與濃郁的雙色起司讓人大膽美食也忘掉罪惡感~
Monkey In Rain販售的窯烤披薩尺寸皆為九吋,
手工製作外皮飾酥脆口感,內裡的麵皮則是厚薄適中,
基底的醬料口味也很多種:從番茄醬、青醬、白醬奶油甚至到墨西哥辣醬,
都能有不同的美味變化,價格帶在169-229,適合情侶或是一群人聚餐的餐廳喔:)

(文末優惠)

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店面座位乾淨清爽 約可以容納30人左右

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因為是手工現做 遇到客滿時需要等候比較長的時間

除了報章雜誌可看之外也能觀看電視閒聊

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既然店名都叫手工窯烤披薩Monkey In Rain

整間店滿滿的都是猴子週邊玩偶和擺設

喜歡猴子的朋友會尖叫吧~~舉凡櫃檯、轉角、化妝間、座位上

都能看到滿滿的猴子

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最裡面是廚房

半開放式的作法 可以看到店家在製作窯烤披薩的過程喔~~

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座位上也都是關於猴子的抱枕 還有大香蕉耶~~好逗趣 XDD

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另外 如果吃不完的PIZZA有提供紙袋可以裝盛

檯面上也有番茄醬跟醬料供作使用

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Monkey In Rain  的菜單MENU

除了鹹的 也有素食甜的披薩

基底的醬料口味也很多種:從番茄醬、青醬、白醬奶油甚至到墨西哥辣醬

今天點的是中拼盤149、墨西哥燻雞189、威尼斯海鮮229

想嘗試一個墨西哥辣 一個番茄的^^

點完發現是店內最暢銷的口味 哈哈

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點完單子要先到櫃檯結帳

另外暢飲杯限一個人飲用

飲料喝到爽~~ 暢飲杯一杯39

可以喝到汽水、紅茶、熱飲…種類也蠻多的

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齁齁齁~~~猴子正在等待陷桿麵皮的披薩~~~

怎麼還沒上桌勒~~~

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等了約莫20分鐘~~~~

把薑切成4段 江將將將~~ (好冷XD)

熱呼呼又牽絲的墨西哥燻雞~~上桌啦!!!!

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是不是~~那誘人豐富的用料

小猴子都要忍不住開動啦!!

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墨西哥燻雞手工窯烤披薩由燻雞肉、洋蔥、青椒、蕃茄以及墨西哥醬組成,
辣辣的口感十分開胃!番茄還是整顆新鮮番茄切片,被起司覆蓋有著滿滿的豐富餡料,
好吃爽口不會膩,餅皮的邊緣烤的口感吃起來是薄、酥、脆的,
中間的披薩皮厚薄適中有QQ的口感,好好吃的披薩~吃完會允指的美味!!

 

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雖然有添加青椒

可是卻沒有青椒的椒味

有著蕃茄多汁的鮮甜味

每一口都能吃到好料 😛

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局部的細部↓↓↓

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不會像傳統PIZZA 吃到後端時覺得餅皮可有可無  厚實難咬

餅皮不是厚的 吃起來很清爽 

如同餅乾一樣

會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲喔!!!

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上頭灑上得辣椒粉以及辛香料 洋芹菜

增添了不少香氣

每一口都是享受~~~

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我有注意到隔壁桌幾乎都是2人吃兩種口味~~

這樣一起分食一起分享快樂~~ 聚餐超開心! 

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接著上桌的是 我們都超推薦的威尼斯海鮮

內容物有鮑魚片、蝦仁、鰹魚片、蘆筍、洋蔥、鳳梨

最裡層可以吃到鮑魚片的滑順Q彈、大隻的蝦仁在舌尖跳躍~~~
洋蔥與鳳梨加分了不少!
有點像海鮮版本的夏威夷~卻有威尼斯海鮮的異國風情,
青醬的特殊香氣把每一種均勻分佈的配料整合在一起
蘆筍的脆甜增添爽口的多重享受,
入口不會突兀,可以充分感受到大海的鮮美口感!
非常不錯!一種口味可以吃到多種脆度^^
餅皮脆、蘆筍脆、蝦仁脆、蔬果脆~~

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大隻蝦仁阿阿~~(滴口水)

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側面照

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鰹魚片跟美乃滋真的是好麻吉~非常的搭!!!

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最後介紹中拼盤

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有洋蔥圈、薯條、檸檬雞柳條、德國香腸

份量還算OK 不算多

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薯條很酥脆

一旁還有兩種沾醬可以做搭配使用

番茄醬和黃芥茉醬

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檸檬雞柳條

是我喜歡的味道~~很像麥克雞塊檸檬味兒~~

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德國香腸

切成小章魚造型 蠻可愛的 脆皮有嚼感!多汁~~

 

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洋蔥圈

採用較好的洋蔥圈

可以看到顆顆洋蔥段末以及洋蔥絲喔~

甜甜的 蠻好吃的

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最後很開心可以看到老闆製作手工窯烤披薩的SOP~~~

廚房採用瓦斯窯烤 中間是最熱的 

一次最多可以窯烤5個PIZZA

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每天新鮮現桿麵糰

揉製→加料→添加特殊秘方橄欖油→灑上起司→進窯烤

在製作過中 要非常細心注意披薩的熟度~~

不斷旋轉 過程中在數次加上起司

最後 才是我們看到的披薩!!

 

高溫滾燙的熱情

用心做好堅持的態度~

就是手工PIZZA好吃的秘訣!!

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最後讓小猴開場也讓小猴做結語:P

PIZZA好不好吃呢~~ 見下圖XDDDDD

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盤底朝空!!! 趕緊來吃PIZZA~~感受手工窯烤披薩的魅力吧^O^

 

 

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店家資訊

Monkey In Rain手工窯烤披薩

電話:03-4366782
地址:桃園縣中壢市日新路31號
粉絲頁
https://www.facebook.com/MonkeyinRainCY

 

 

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