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宜蘭冬山 C’est Bon散步小河岸 米其林級法式甜點下午茶(採預約制&限量供應)

散步小河岸

C’est Bon散步小河岸位於宜蘭冬山,曾在巴黎「LENÔTRE」廚藝學校留學的主廚,回到台灣開設的法式甜點蛋糕店,主廚媽媽經營後方的民宿花間雅舍/蓮春園民宿,近冬山河親水公園,散步小河岸地點較隱密,藏身在落雨松和美麗荷花池畔中,下午茶甜點採用法國進口麵粉,結合宜蘭在地食材製成,精緻有層次,好吃又好看,甜點的糖霜雕花也不盡相同,本篇收錄6+1種甜點;C’est Bon散步小河岸採預約制&限量供應),晚來就吃不到摟!
推薦必點:經典檸檬塔、覆盆子千層派

店內有WIFI、只收現金、低消一杯飲料/茶品


散步小河岸

盛開的荷花池,其中的荷花襯著顏色,正如同詩詞中「蓮葉荷田田,魚戲蓮葉間」,散步小河岸,夏荷的荷葉羅裙,有餘有閒,有魚有嫻。
散步小河岸後方就是民宿 – 蓮春園民宿 (Lian Chun Garden Bed and Breakfast) 點我看最新房價

散步小河岸

 

散步小河岸

 

散步小河岸

 

散步小河岸

散步小河岸

黑色皮椅和氣氛燈,用緞帶和彩球裝飾整間店,頗有氣氛的!散步小河岸的營業時間從下午兩點開始,這時候的蛋糕櫃是滿的,隨著客人陸續點餐,蛋糕能選擇的品項會越來越少,幾乎是第一批客人就秒殺,還有吃完又追加的客人,加點甜點again!

散步小河岸

 

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散步小河岸

 

散步小河岸

 

散步小河岸

 

散步小河岸菜單

我們4個人點了蜜桃冰茶、日出馬賽(壺)、雲朵奶茶(熱)、雲朵奶茶(冰)

甜點的部分點了芒果娜娜、經典檸檬塔、巧克力慕思紅莓閃電、可麗露、黑魔女栗子、覆盆子千層派、太妃蘋果mousse

散步小河岸

 

散步小河岸

 

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散步小河岸

享用精緻美麗的法式甜點下午茶,C’est Bon散步小河岸的冷氣好強,讓原本在外頭曬的透紅的我們,瞬間降溫不少,散步小河岸的座位不算多,六日及連續國定假日不開放六人以上訂位,座位大多以2到4人為一桌。

 

散步小河岸

蜜桃冰茶 120
水蜜桃果汁加檸檬片,整體偏甜一些,喝起來很夏天。

 

散步小河岸

日出馬賽(壺) 220 可回沖
有著哈密瓜、洛神花、葡萄、鳳梨4種水果味道的茶,酸V酸V,但Wanchen還是比較喜歡蜜桃冰茶一些,個人比較嗜甜些。

散步小河岸 

 

散步小河岸 

 

散步小河岸 

雲朵奶茶(熱) 160
濃密的奶泡加奶茶的組合,奶茶本身是半糖,若要改成無糖也OK,上桌時會另外附上糖水。

雲朵奶茶(冰) 160

散步小河岸

 

散步小河岸

 

散步小河岸

散步小河岸的千層和塔皮很好吃,軟硬適中又有奶油香,而且也不會搶上方餡料的光彩,順口好吃。

散步小河岸

芒果娜娜 160
芒果果凍+椰屑棉花糖,Queena不敢吃椰屑,只吃了下面的塔XD
散步小河岸

 

散步小河岸

巧克力慕思紅莓閃電 168
大量的花生醬擠花在閃電泡芙皮上,中間夾層有覆盆莓醬,還能吃到榛果的味道,慕斯不膩又可口。

散步小河岸

 

散步小河岸

經典檸檬塔 158 (推薦)
Wanchen吃下來第2名喜歡的甜點就屬檸檬塔了,酸甜的檸檬和奶油化在嘴中,現在回想起來還會流口水,塔皮和餡料比例也抓得剛剛好,一口幸福,酸甜皆有。

散步小河岸

散步小河岸

 

 

 

散步小河岸

可麗露 55*2
蜂巢狀的可麗露,小巧精緻,糖霜脆爽的外皮包覆著軟Q的麵體,可麗露、檸檬塔、馬卡龍堪稱是法式甜點必吃金三角呀!

散步小河岸

 

散步小河岸

黑魔女栗子 165 (右)
香草籽蛋白霜整齊規則的排列在上頭,擠花的功力好強,好喜歡底層的茶葉蛋糕體,有著茶香。

 

散步小河岸

覆盆子千層派 190 (推薦必點)
多層次口感的甜點,相互加分毫不衝突,新鮮的覆盆子7分酸3甜,千層餅皮好脆好香,真的好好吃喔!

散步小河岸

太妃蘋果mousse 168
最底下的是肉桂餅乾,我怕肉桂味,下次點的話會抽掉那一層(*正確吃法是一口吃),太妃醬在半圓巧克力裏頭,白巧克力雕花很漂亮,鏡面的甜點更是讓人捨不得一刀切下。

散步小河岸

 

散步小河岸


來宜蘭遊玩在冬山河岸漫步,又或是和情人約會,想找間氣氛佳餐點又好吃的下午茶,不妨來C’est Bon散步小河岸,品嘗米其林級法式甜點下午茶!C’est bon是法文好棒~好極了之意!

可以外帶,外帶不需預約,以現場為主,甜點離開冷藏需30分內食用完畢。

 

 

店家資訊

C’est Bon散步小河岸

營業時間:
週二至週日14:00~19:00
週一公休
週二公休(第二、四週)
最晚17:00進場

*如遇客滿無法再加人加椅子
*六日及連續國定假日不開放六人以上訂位
預約電話:0963773579
三天前預約(只開放前兩個禮拜預約)

C’est Bon散步小河岸法式甜點 粉絲專頁

蓮春園民宿 (Lian Chun Garden Bed and Breakfast) 點我看最新房價

地址:269 宜蘭縣冬山鄉東八路123號
電話:(03)960-5423

——————————–

宜蘭2天1夜行程
第一天 台北-宜蘭羅東(客運*悠遊卡)→租車(證件)→貝兒花園民宿南方澳→山頂會館→羅東夜市
第二天 正好鮮肉小湯包北門綠豆沙→望龍埤(花田村)→散步小河岸(法式甜點下午茶)→梅花湖(4人腳踏車)→罵子蛋 

 

food

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[宅配] 試吃 邦妮愛果醬 法式手工果醬 Bunny Loves Jam 天然果醬好滋味!

[宅配] 試吃 邦妮愛果醬 法式手工果醬 Bunny Loves Jam 天然果醬好滋味!

邦妮愛果醬 Bunny Loves Jam 法式手工果醬天然果醬好滋味!
手工製作的果醬~扎實甜蜜一整罐,
細心熬煮的果醬看那顏色就知道濃郁的果芬香不得了了!!
嚴選新鮮水果製成綜合莓果醬、百香蘋果果醬、糖漬黃檸檬、百香果醬、蘋果果醬,
果醬除了塗抹在土司上食用之外,將紅茶泡開後,
依個人喜好加入適量百香蘋果果醬,即成好喝的水果茶!!

wanchen這次是吃到的口味是蘋果果醬以及百香果蘋果果醬,
單吃也很美味好吃 😛 回味無窮的水果果醬很香,
悠閒的下午點心甜蜜的手作料理辦公室午間的水果茶
有果醬都能EASY製作,除了自用之外也能送禮!邦妮愛果醬的包裝也很可愛^^

下午時分,泡一杯熱茶,
加二匙喜愛的法式水果果醬,
攪拌出美好的午后,
水果香氣芬芳,
為生活增添一絲幸福感。

Bunny Loves Jam
純手工/嚴選鮮果/細心熬煮/不含人工添加物


沖泡後可以看到 切丁的蘋果丁以及一粒粒百香果籽

小叮嚀 用來挖果醬的湯匙最好是要沒有碰過水

且乾淨的湯匙~以免果醬變質喔!!

 

買果醬還有隨機的可愛杯墊(花色隨機)

果醬上頭有著淺藍綠色的LOGO圖樣

還繫著典雅的蝴蝶結

果醬的容量是 160ML+-10ML

拿在手上很實在!滿滿的內容物 通通都是手工嚴選製作的果醬

百香果蘋果果醬

成份:百香果‧蘋果‧黃檸檬‧砂糖‧
保存期限:未開封五個月/請至陰涼處
開封後三星期/請冷藏
容量:160ML+-10ML

 

 

蘋果果醬

成份:蘋果‧檸檬‧砂糖‧冰糖
保存期限:未開封六個月/請至陰涼處
開封後三星期/請冷藏
容量:160ML+-10ML

罐頭是密封包裝,
第一次開啟需要一些力氣,
如果扭轉不開 ,
可以用一塊布蓋在罐頭的蓋子上,
一起扭轉 就能輕鬆打開喔!!

 

打開真的香氣四溢~

光看果醬飽合晶瑩的色澤就覺得好美好好吃的樣子!!

趕緊各挖一匙來嚐嚐!!!

 

 

蘋果果醬

蘋果泥橙色果醬塞滿整個容器,
滿腹果香四溢在空氣中,
挖開時覺得非常濃稠
吃起來的味道就是蘋果酸甜自己本身的味道,
蜜蘋果的口感,
還有檸檬的參雜其中,
我覺得蘋果果醬好適合做成派餅喔!!正港的蘋果派~
感覺會很好吃耶!!!下次來做^^

 

百香果蘋果果醬

除了百香果之外還有蘋果切丁,
這一款比較酸一點,百香果吃起來十分清爽
天熱時,倒一點在在冰沙上~~就很對味!!
味道非常誘人,光聞就會流口水XD
同時可以吃到兩種水果,比例調和的不錯
蘋果的甜幫忙修飾百香果的酸
百香果的酸沖泡後的香氣十足,
果醬的吃法很多種~每一種都很不錯^^

邦妮愛果醬 法式手工果醬 Bunny Loves Jam 天然果醬好滋味!

推薦給大家 目前還是試賣中~

正式上市是2014/3/1 ^^

 

店家資訊

邦妮愛果醬 法式手工果醬 Bunny Loves Jam

目前的口味有
綜合莓果醬、百香蘋果果醬、糖漬黃檸檬、百香果醬、蘋果果醬
每一入果醬隨機附贈杯墊一個及商品說明卡一張。
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bunnylovesjam

[食譜] 草莓就愛鷹牌煉奶 法式水果總匯三明治 食譜作法

[食譜] 草莓就愛鷹牌煉奶 法式水果總匯三明治 食譜作法

甜密的草莓季即將來臨,
今天要動手做草莓就愛鷹牌煉奶法式水果總匯三明治 ,
作法超EAZY 小朋友也能輕鬆在家好上手! ❤

食材 2-3人份

雞蛋(蛋黃)3顆
吐司一條
香蕉2根
草莓數顆
其他想加入的水果數顆
鷹牌煉奶一條

作法

step1 : 草莓洗淨對切備好。


step2 : 將蛋黃取出,放置在盤子上調勻。

step3 : 將吐司兩面裹滿蛋液,熱鍋後,煎至金黃色即可!

step4 : 吐司切成小塊以方便食用。

step5 : 鋪上準備的新鮮水果。

step6 : 最後淋上煉奶就完成啦!

阿~~來開動吧^^

法式水果總匯三明治中間夾層的水果
可以依照個人洗好做自由搭配調整 : )
讓小朋友配色還有動動腦吧!
P.S 使用刀具要陪伴在身邊喔~

同步發表於
草莓就愛鷹牌煉奶 – 《愛料理》活動專區
http://icook.tw/recipes/69288

甜點食譜 agnesb agnès b. COOKBOOK 品嘗法式生活的美好 開箱文

 

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agnès b. COOK BOOK經典蛋糕食譜:隨書附贈典藏甜點叉6件組

品嘗法式生活的美好 從agnès b. cafè l.p.g.開始

 

甜點的美好 agnès b質感食譜一道道甜點的美好 

精美照片搭配STEP BY STEP步驟

除了料理還有 agnès b 的介紹  好有質感的甜點叉,書籍有11道可口料理~好書推薦給大家^^

 

 

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書籍封面
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2012年,三采文化持續與agnès b.法國總公司跨界合作,
而且,這次更將品牌精神延伸到生活品味。
設計師Agnès女士對於美食與甜點的堅持,
在agnès b. cafè l.p.g.即可一窺究竟,
為了讓更多人感受到來自巴黎的生活美學,
這次透過agnès b. COOK BOOK,在香港主廚的帶領之下,
step by step學會最巴黎味的咖啡與甜點的作法。

更棒的是隨書附上「典藏甜點叉6件組」,
極簡優雅的造型,拿在手上的弧度和厚度,
有著完美的手感,微微下凹的「b.」字樣,
更是讓人心嚮往之。搭配來自法國的道地甜點,
讓你離巴黎時尚生活又更近一步。

叢書系列:BRAND特刊
規格:平裝 / 48頁 / 21.5*28.5cm / 1 / 全彩 / 初版
出版地:台灣

二、典藏甜點叉6件組
材質:304不鏽鋼
數量:6件裝
規格尺寸:
約寬10.7mm×長100mm
厚度1.5mm(±0.1mm)
製造日期:2012年11月1日
使用注意事項:
1. 第一次使用前,需清洗、擦乾餐具
2. 餐具使用後須立即清除食物殘渣,以便清洗乾淨,減少腐蝕危險
3. 適用於洗碗機,請以中性洗劑清洗,並將水分擦拭乾淨,可延長餐具壽命
4. 請勿接近火源,勿置於微波爐、烤箱、油鍋中使用。
5. 請放置於兒童無法觸及處。

三、包裝附件:精裝典藏書盒

甜點食譜 agnesb agnès b. COOKBOOK 品嘗法式生活的美好 開箱文

agnès b. 甜點食譜   ISBN:9789862297919

阿尼亞斯貝 / agnès b / agnes b / 甜點食譜 / 巴黎 / 開箱文

agnesb官網
http://asia.agnesb.com/zh/