烏龍麵 – 玩轉芋圓旅遊手札

瑞麟美而美雙連平價美食早餐蘿蔔糕午餐烏龍麵

2018-09-19 台北美食 1 Comment

繼上次玩轉推薦雙連好吃便當，再分享一家隱藏版店家，這家中山區瑞麟美而美一樣沒有被登陸在google地圖上，早餐店也賣起午餐，和早午餐不同的是，中午時段販賣一碗70元現煮海鮮烏龍麵(麵條三選一)！記得一定要搭配店家的甜辣醬，熱湯下肚，讓整個身體都暖和了起來，另外推薦早餐賣的蘿蔔糕必吃，老闆超會煎，恰恰外皮，讓人一口接一口。

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簡餐烏龍麵(紅燈籠簡餐) 台北雙連站好吃雞腿飯

2018-05-03 台北美食 1 Comment

台北雙連站好吃雞腿飯，隱藏在中山北路小巷子內的簡餐烏龍麵(這是店名無誤，google登記的店名是紅燈籠簡餐)，芋圓極度推薦店內的香酥雞腿飯(炸雞腿)110元，簡餐烏龍麵的香酥雞腿是有包含雞肉大腿部位的雞腿排，雞腿肉非常的豐盛且厚實，酥脆外皮咬下還會咖咖作響，愛吃雞皮的朋友一定會愛。

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北投吉野家源自日本的平價連鎖牛丼菜單點套餐更划算

2017-01-15 食記 No comments

北投的吉野家分店，不僅24小時營業，地點也超好，就在新北投捷運站出站附近，對於泡完湯尋覓餐廳，真的好方便，平價美味多種餐點，搭配套餐更划算，北投吉野家二樓設有座席，菜單提供單點、套餐、早餐、下午茶、咖啡和優惠加購。

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本陣屋讚岐製麵所烏龍麵專賣店台北捷運雙連站(菜單)推薦讚岐烏龍麵

2016-08-31 食記 3 Comments

本陣屋讚岐製麵所的烏龍麵麵條採用日本昭和小麥粉、瀨戶內海小魚乾、北海島產昆布、四國花鰹節，每日熟成、製麵、現煮烏龍麵，這一家烏龍麵專賣店位於台北捷運雙連站1號出口旁，和之前介紹的石頭火鍋石神很近，旁邊的旁邊；店內座位不多，每日營業時間下午有休息，本陣屋的拉麵很Q，招牌讚岐烏龍麵湯頭很清爽，炸雞很好吃！

無加收一成服務費

點我下載大圖(本陣屋大張菜單) 正面反面

本陣屋讚岐製麵所香川四國，自家製麵(讃岐うどん)，因為麵條是現煮的，需要等一段時間，夏季炎熱，本陣屋讚岐製麵所除了燒燙燙的烏龍麵，也有賣涼的烏龍麵，對於食慾不佳的朋友，可以試試烏龍涼麵，冷玉烏龍麵系列。

本陣屋讚岐製麵所菜單

本陣屋店門口，紅燈籠排排掛起，很有日式風味。

讚岐烏龍麵起源為日本香川縣（日語：讃岐うどん或さぬきうどん），Sanuki udon，手工麵條煮後，泡入冷水，使烏龍麵麵條更為Q彈，台灣人也愛吃烏龍麵，穗科手打烏龍麵、丸龜製麵讚岐釜揚烏龍麵、銀河堂，拉麵店也是一間一間開，拉麵和烏龍麵都是Wanchen喜歡的日式料理。

讃岐烏龍麵(小) 250
加泡菜+40 加山藥泥+60

第一次來本陣屋不知要點什麼的話，蠻推薦點讃岐烏龍麵，有炸蝦、炸雞塊、豆皮、魚板、肉片，幾乎都有嘗一點，雞塊多汁好吃，炸蝦也大隻，湯頭很清爽，麵條看得出是手工製作，部分沒有齊粗，整碗吃完好滿足。

泡菜是額外加點的，泡菜單點60元，吃起來不會死鹹，正所謂吃香喝辣的人生就是這樣，多一種味道，和烏龍麵一起吃也好吃呢！

友人點的口味雞塊咖哩烏龍麵(小) 240

這次聚餐吃的一乾二淨，ていえんうん說不錯吃，湯頭很清、很好喝，還約好改天再一起去吃；
Wanchen也覺得湯頭很清爽，麵條也Q，下次可以吃看看別的口味，推薦給想吃烏龍麵和喜歡烏龍麵的朋友！

本陣屋照片使用ていえんうん的手機拍攝，沒帶相機拍攝請見諒XD

店家資訊

本陣屋讚岐製麵所

(鄰近雙連捷運站1號出口)
分類:日式、烏龍麵、特色料理
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
電話：(02)25312225
地址：台北市民生西路66巷23號
每人平均價位:180-450
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:讚岐烏龍麵

本陣屋粉絲頁
https://www.facebook.com/honjinya/

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2015-01-03 食記 4 Comments

師傅揉稔敦厚的手藝，溫暖的雙手，富有日式職人精神，穗科手打烏龍麵手工製麵，Q彈有勁冷熱皆宜，昆布湯頭淡雅簡單，簡單幸福滋味一湯勺便知!無論是全素或奶素也能食用，吃完烏龍湯麵也別忘了追加盛岡手燒煎餅，煎餅脆香厚實，越嚼越香非常好吃!

加收一成服務費 Model:Mandy.豬弟

穗科手打烏龍麵復興店位於復興北路的巷弄間，鄰近捷運中山國中站，去年大排長龍一位難求，現在有比較好，稍微等一下就有空位，期待等等噗哧大口吃麵的快感，恩…應該是要用咻咻─吃麵(狀聲詞)XD，穗科復興店門口還有小造景，魚池和日式庭院風情，侍者都蠻親切的，用餐時間隔著玻璃還能瞧到師傅現場製麵，那專注的神情令人印象深刻。

店內的用餐環境很舒適乾淨

烏龍冷麵自慢冷麵(附原味上湯) 180
可謂是完整展現穗科手打烏龍麵的極致，師傅透過手感和經驗製成的烏龍麵，細膩的麵粉和成一體，仔細反覆塑型切割，寬幅的麵不膩不黏，放入口中口感Q彈，好吃的烏龍麵讓人一拿起筷子便停不下來，好好吃>///<

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鍋燒烏龍麵 220-230(全素/奶素)
一共有4種口味:上湯、咖哩、辣湯、泡菜
恬淡的湯頭，昆布上湯、京水菜、山芹菜和嬌嫩欲滴的溫泉蛋一同入菜，使用厚實土鍋裝盛，吃上一口湯烏龍麵，身心都溫暖了起來，一口麵一口湯，汆燙調配的鍋燒烏龍麵嚐起來簡單又幸福!

盛岡手燒煎餅 奶蛋素 2片50 6片150
口感脆實，手燒的美味，每一片有著不同的果仁堅果香氣，手感風味的餅乾點心，很香很涮嘴!推薦!

一面帶有各種口味堅果~而另一面還印有穗科兩字的字樣。

穗科菜單↓

加收一成服務費 Model:Mandy.豬弟

舒適的日式氛圍，愉悅的交談，字裡行間麵條上湯處，不經意傾瀉出暖意，整體來說，烏龍冷麵的麵體會比熱湯來得Q很多，但其實鍋燒烏龍麵的也很不錯吃，烏龍麵比起其他麵體來得寬厚，估溜估溜滑順可口，實在是美味的一餐，滿足美好^^

店家資訊

穗科烏龍麵 (復興店)

(鄰近捷運中山國中站)
地址:台北市復興北路313巷32號
電話:(02)27171518
粉絲頁:https://www.facebook.com/HoshinaTW
官網:http://www.hoshina.com.tw/
營業時間:平日午餐11:30~14:00
假日午餐11:30~15:00 晚餐17:30~21:00
每人平均價位:180-230
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:自慢冷麵、辣湯鍋烏龍麵、煎餅

補充資訊
另一間穗科地址
台北忠孝店
台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：02-2778-3737
營業時間：平日午餐11:30~14:00
假日午餐11:30~15:00
晚餐17:30~21:00

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