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和逸COZZI KITCHEN(台北民生館) 國泰商旅下午茶晚餐 中法創意概念套餐 試吃

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

HOTEL COZZI和逸‧台北民生館為國泰推出的首間品牌精緻商務飯店,透過Cozzi官網訂房還能享24小時保證住房時長,對於短期旅遊或早晚班機的旅客非常便利和貼心,而2014年9月限定餐~Cozzi KITCHEN 季節限定中法對決套餐,美味的令人驚艷難忘!本篇介紹國泰商旅的創意概念套餐,烏龍茶歐貝拉蛋糕好特別!法式酥脆可頌結合中式醬燒烤鴨,鮮嫩帶皮又軟嫩,一同來感受異國料理衝擊帶來的美味吧!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

HOTEL COZZI 台北和逸民生館 1F
營業時間:
平日 午餐11:30-14:30、下午茶14:30-17:00、晚餐18:00-22:00
六日 Brunch09:30-16:00、下午茶14:30-17:00、晚餐18:00-22:00

本篇介紹的是九月限定中法創意概念套餐

中式熱情 vs 法式風情套餐
法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
台灣海鮮馬賽魚湯
梅甘黃金薯條
法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
烏龍茶歐貝拉蛋糕
咖啡或烏龍茶
原價NT$550元+10%

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

和逸近捷運行天宮站1號出口、也能搭乘公車抵達救國團站或是開車前往。 位於民生東路上,交通便利。

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

氣氛佳環境寬敞舒適,裝潢典雅幽靜,和逸好適合約會和商務聚會,櫃檯的領班和侍者皆十分親切有禮,剛剛好的出餐速度,享受一道道美食佳餚,人生嗎~就是要適時讓自己放鬆,渡個假先放空自己再出發,工作和生活兩者兼備!

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

用餐環境照片

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

世界三明治專賣店,提供現做美味的三明治搭配極品咖啡和各式飲品,無論是濃厚法式風情的越南三明治、昔日韓國君王專屬的韓式牛小排三明治等,搭配 COZZI KITCHEN 手作烘培的各款麵包食用,打破消費者對於三明治的傳統刻板印象,以各國特色風味重現經典美味,讓您重新定義手做麵包與各國食材之間的美味關係。

以上文字引用自官網

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

我們被安排的座位有沙發~好舒服喔!!趕緊來享用餐點!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

是不是很豐盛,精緻多樣性~而且吃完非常有飽足感!(拇指) 甜點和飲品會餐後上。

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法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
新鮮的美生菜、甘苦的黑橄欖、微微辛辣的黃椒、乾燥小番茄、鹹鹹鯷魚全部裝盛在雪白的瓷盤裡,客家金桔油醋增添酸味和果甘香,不同的口感食材間的差異性,豐富了味蕾,美好的前菜引領銜接下一道的精彩。

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

台灣海鮮馬賽魚湯
濃郁芬芳有著完整番茄的馬賽魚湯,選用的魚肉是鱸魚,貼心的去刺除魚骨,可以吃到完整的細緻魚肉,沒有過多的調味,暖湯暖心鮮美好喝!

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台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
可頌麵衣層層堆疊,交織出誘人的曲面和色澤,看似咬下會偏硬的外型可卻不然,軟綿有孔洞的內裡像天使乘坐的雲朵,輕輕低─溫柔又好吃,舌尖第一碰觸的是酥皮、輕綿麵包再來就是重頭戲的中式烤鴨,甜麵醬增加濕潤感,烤鴨帶皮又香又嫩,從沒想過~當可頌和烤鴨結合也能如此美味,允齒回香!好吃!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

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台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

梅甘黃金薯條
這一道相較其他品項較微弱了些,薯條選用在地台灣地瓜,採用厚切的方式炸至金黃色,因其偏好較酥脆的口感,所以覺得炸的時間還不夠久,口感尚可。

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

烏龍茶歐貝拉蛋糕
上頭由金箔點綴,烏龍茶茶香沒有很明顯,不同顏色區分的巧克力、奶油蛋糕、巧克力蛋糕,不會過甜十分好吃!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

咖啡滑順可口,會另外附上白砂糖、砂糖和代糖,熱牛奶可視個人喜好倒入飲用。

烏龍茶普通

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

除了梅甘薯條和飲品之外,其餘品項Wanchen都很喜歡,會想再回訪的下午茶套餐!
以上圖文推薦給大家!有機會一定要來吃限定套餐~

店家資訊

Cozzi KITCHEN

(鄰近捷運行天宮站)

國泰商旅股份有限公司
Cathay Hospitality Management
電話:02-77063398
地址:台北市民生東路二段178號
官網 http://www.hotelcozzi.com/
粉絲頁 https://www.facebook.com/hotelcozzi

food

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[食譜]手工巧克力DIY 喜德堡德國頂級蔓越莓果乾&堅果 動手做點心,甜點更安心:) 體驗

食譜 巧克力DIY

明天就是星期五了,大家有安排好活動行程了嗎?
今天要分享的是人人3分鐘可上手的手工巧克力DIY食譜,要準備的食材真的很簡單,
延伸變化要做酒心巧克力、水果乾巧克力、堅果巧克力,甚至是偷偷塞入告白傳情小紙條
都可以輕輕鬆鬆完成喔!今天特別加入的是喜德堡德國頂級堅果與蔓越莓果乾
加入了以後與甜蜜蜜的巧克力做甜度中和,堅果特有的香氣與脆度完美結合,
整體放入嘴中更有層次了呢!融在嘴裡甜在心裡,
過節送禮簡單動手做超EAZY,安排一個下午來製作巧克力DIY吧! 🙂

食譜 巧克力DIY

食材
喜德堡德國頂級蔓越莓果乾&堅果 少許
巧克力 500g

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

取自喜德堡官網介紹————————-

天然軟蔓越莓乾(125g):建議售價NT.200
喜德堡透過蒸氣保水與活氧按摩技術,維持新鮮的果肉與彈性,
保持果實水份不流失,如同珍貴的天然紅寶石,果實飽滿水分充餘,
適合粉領上班族,每日下午茶的健康小點,維持水果膳食纖維攝取量。

頂級綜合堅果(200g):建議售價NT.360
喜德堡走遍世界尋找整粒完美的堅果,挑剔著每顆堅果的紋路細節,
以最高品質的堅果,傲視全球,與你共享挑剔的每一刻。
頂級綜合堅果;榛果、杏仁、腰果富含維他命B1有補充體力消除疲勞的效果,
可讓低密度指蛋白膽固醇降低約10%。每一口都蘊含大自然的能量,
混合堅果與樹質的香氣,直接衝撞你的味蕾。
————————————————–

即日起至2014/7/31止,消費任一喜德堡產品,
登入包裝上產品抽獎序號,就有機會參加VIP品味料理教室活動!請上官網查詢

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

 

食譜 巧克力DIY

準備熱鍋加入開水等水滾後,將巧克力折成小塊放入碗中隔水加熱,

待巧克力成液態狀,加緊腳步使用刮刀放入擠花袋,

接著放入容器或是擠出想要的花樣,

過程中可以添加堅果或是內餡,最後舖上裝飾,等待凝固成型~就能品嘗到甜滋滋的巧克力摟!

 

以下為過程與成品照片↓

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

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食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

 

食譜 巧克力DIY

一起動手做!! 歡迎交換心得ㄛ!

 同步發表於

台灣好食材 Fooding
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=106185

 

food

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好吃有趣的泡芙!? Fun酷喀螺絲餅 你有看過長這樣的泡芙下午茶嗎? 宅配試吃(文末優惠)

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好吃有趣的泡芙!? Fun酷喀螺絲餅 你有看過長這樣的泡芙下午茶嗎? 宅配試吃(文末優惠)

FUN酷喀螺絲餅是來自高雄的有趣伴手禮,特殊的螺絲小泡芙造型吸睛又可愛
報章雜誌也有報導過喔~想必收到這樣可愛的FUN酷喀泡芙,
大概很難下手入口吧!!Wanchen這次收到的口味有兩種,
一種是克林姆(香草)一種是巧克力,吃起來會爆漿的那一種,
外皮有點像雞蛋糕那樣綿密有蛋香,根據內餡料的不同,
吃起來的口味也不大一樣,巧克力比較偏向像可可風味、香草則是基本泡芙款,
外型真的很特別~送禮或是自用可以考慮的一款伴手禮喔^^

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因為是低溫宅配
離開冷藏空氣~稍不注意水氣把盒子弄得霧霧的XD

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fun酷喀 也是地方產業代表 文創首選的伴手禮!!

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除了泡芙 也有硬質的巧克力等等   都是以螺絲為原型

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包裝盒背面也有貼上詳細的營養標示製造日期
克林姆 主要是以奶油 卡士達為主原料

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巧克力 口味

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打開上蓋的樣子

一顆顆的螺絲 擺放起來真是有趣^^

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拍完照要趕緊「喀」掉他們

放久會讓外皮潮溼掉~~ 確保新纖品質

其實也不用我提醒 拍完照不到半小時

都在別人的肚肚裡啦~~~是有沒有這麼快XDDDD

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Fun酷喀螺絲餅有著小巧細緻的外型

捏在手上 覺得好好笑喔~

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先來看看 克林姆口味 主要是以奶油 卡士達為主原料
中間吃起來口味像奶油餅

滑順不會太甜 每一口都能吃到內餡 

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外皮不是脆的

是有點像雞蛋糕的蛋糕體  桑軟又綿綿

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巧克力口味 比例上感覺巧克力的成分比較少
還是能夠吃到奶味  這一款一樣會爆漿

吃的時候要很小心 小心不要大太口

碰到螺絲釘 XDDDD (自以為很好笑的雙關)

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逗趣可愛~有著特殊造型的泡芙
蠻適合送禮和餽贈親友

可以吃到綿密甜甜的泡芙

當作幸福下午茶也是不錯的選擇

詳細的資訊可以上官網或是粉絲頁查詢喔^^

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Fun酷喀螺絲餅 DM

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fun酷喀官方網站:http://www.funcook.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/Fun酷喀/526336024063160
地址:高雄市燕巢區安林四街43號
展售點:捷運左營站-近1號出口往高鐵左營站

fun酷喀螺絲餅泡芙

 

優惠資訊
發送網 https://www.facebook.com/FaSong.net

 

A:點入發送網圖片,免費送你【Fun 酷喀螺絲餅】螺絲小泡芙2盒!!
B:訂購時報上發送網粉絲,非特價商品85折,特約至特約日期至2015/05/31)。

 

food

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雲林世唯烘焙坊 彌月蛋糕試吃黃金鹹蛋糕 鹹香好吃好滋味 團購宅配甜點美食

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雲林世唯烘焙坊 彌月蛋糕試吃黃金鹹蛋糕 鹹香好吃好滋味 團購宅配甜點美食

世唯烘培坊主要店面位於雲林嘉義,除了到店購買之外,
現在也有網路購買宅配的服務,很開心參加彌月蛋糕推薦試吃活動
一共有黃金鹹蛋糕、摩卡核桃蛋糕、香草核桃蛋糕這3種,
因為喜歡鹹蛋糕的滋味~Wanchen選擇了黃金鹹蛋糕做為這一次的試吃口味,
宅配甜點美食也能吃到鹹口味!世唯的鹹蛋糕鹹香又好吃!

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黃金鹹蛋糕(原價160元,目前特價138元)

除了打開可以看到蛋糕之外,
貼心的另外還有放入保冷劑
以免蛋糕在室溫退冰過程中,
溫差過高導致壞掉。

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蛋糕的寬度約五公分,
世唯黃金鹹蛋糕做的比較小一點,
蛋糕盒子是可以抽起
底部整個攤開,
變得好切好拿取^^

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像Wanchen我帶去辦公室,
切上8-10塊分給同事,
同事都說蠻好吃的,午後來上一塊,
可以是幸福彌月也能是解嘴饞小點心

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金黃色的海綿蛋糕內餡包覆著菜圃筍子
用料還不少呢~吃起來好像竹筍包喔XD,
可是卻是蛋糕的外型,真的蠻特別的!
中間滑順的濕潤感,因為添加了奶油與肉末,
會讓人想要一口接著一口!

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黃金鹹蛋糕上頭的油蔥好香好香!!!
鹹蛋糕本體細緻綿密的口感
鹹甜的搭配不膩口,
有著家鄉古早味
下午時刻的好夥伴,
來上一塊~替辦公室的同事加油打氣!
一起迎接下午的CASE ^^

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商品包裝為長條盒裝
冷藏保存4天

收到蛋糕要盡快食用
以保新鮮喔^^

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結語
我蠻喜歡世唯黃金鹹蛋糕的內餡搭配,
吃起來滑順鹹香很刷嘴,
是會回購的口味~
推薦給喜愛鹹口味的朋友^^

 

一般蛋糕訂購單筆金額滿3000元免收運費。
金額未滿3000元,需收宅配運費200費用。
*彌月蛋糕訂單金額須滿5000元,才可享免運費!

 

店家:世唯蛋糕烘焙坊
地址:雲林縣斗六市民生南路101號

黃金鹹蛋糕
http://www.sweetway.com.tw/product.asp?PC_ID=140&P_ID=272
世唯烘焙坊官網
http://www.sweetway.com.tw/
粉絲頁
https://www.facebook.com/sweetwaybakery

food

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[試吃] Amoureux 純愛甜心 法式喜餅禮盒手工餅乾 甜密的約定邂逅

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[試吃] Amoureux 純愛甜心 法式喜餅禮盒手工餅乾 甜密的約定邂逅

Amoureux這一詞是法文情人之意
純愛甜心的手工餅乾
咬下的感動 滿口的甜蜜
點點滴滴在心頭的感覺
甜心 ~ 一起回味最初的純愛吧!

口味組合多變 適合彌月結婚贈禮使用
餅乾好好吃>////< 趕緊來看口味!

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在眾多喜餅禮盒之中
我覺得Amoureux 純愛甜心 喜餅非常優異
除了外型討喜精緻之外
用料都是天然健康的
食用贈送起來也比較安心

也能額外客製化餅乾
非常的貼心和方便

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精挑細選每樣食材,減糖、少油的最高原則,
每一口餅乾帶著驚喜與自己的個性
正等著你去品嚐,
禮盒和包裝挑選的很用心,
完完全全十足的少女們會愛的款式,
在浪漫典雅之中,
細嚼用心的手工餅乾,
幸福不就是如此?簡單而美麗,可愛獨特

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使用食材

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包裝盒和紙袋真的好漂亮!!

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紙盒上還有細緻的蕾絲緞帶

明亮的黃色配色 有著許多可愛的動物剪影圖像

 

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打開禮盒可以瞧見

Amoureux 純愛甜心 的DM還有口味簡介 ^^

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使用透明或是霧白的包裝

可以很清楚瞧見餅乾的外型與口味

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禮盒約莫有10種手工餅乾口味

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每一種的口味分明 都有自己的個性和味道

本身吃起來不會過甜 卻有奶香味!

擁有層次感的口感

每一片用心的餅乾 烘焙著無與倫比的熱情

好吃的法式優雅

小口小口品嚐  愜意也悠閒 🙂

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搭配茶飲 也能讓餅乾更美味喔 😛

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海鹽巧克力

使用海鹽中和巧克力的甜,
在鹹甜之中尋找平衡,
這樣的調配吃起來不會膩口,
巧克力吃起來不會太甜,非常不錯!

抹茶杏仁球

香氣十足的抹茶,
搭配富有口感的杏仁,
抹茶控會喜歡的口味!
苦甜大人味,不會過甜的好滋味,
杏仁好脆好可口~

 

核桃酥

好大一顆核桃擺放在餅乾上,
擁有奶香的餅乾和核桃的果仁交互作用,
輕脆又實在!

 

 

蔓越莓燕麥

這款好好吃喔~是我全品項中喜歡的TOP其一,
豐富的燕麥和酸甜的蔓越莓,
有層次的口感,而且也不會太甜,
妙不可言!!

 

蘭姆葡萄球

酥脆的口感,
使用蘭姆酒入麵糰的滋味,
一樣香氣逼人!

 

義式香草起士(沒有在畫面中)

非常濃郁的滋味,
有種徜徉在整鍋乳酪悠遊的感覺XDDD
整體起士味道大於義式香草,
是這些餅乾中口味最重的,
也最濃郁的一款。

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愛心滿屋(我自己亂取的XDDDD)(訂製款)

造型超可愛的屋子餅乾,
中間還有一個愛心形狀,
原味和巧克力餅乾的組合搭配,
讓人看了好開心好幸福,
大片的吃起來更為過隱!

 

石棹烏龍茶脆餅

濃郁的茶香和麵粉奶油MIX,
是會越嚼越香的餅乾,
爺字輩會很愛的款式,
喝一口烏龍茶 吃上ㄧ口石棹烏龍茶脆餅^O^

義式烤堤

超級脆!!!堅果香和製法十分特別,
簡單的食材便能吃出功力深厚程度。

 

 

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屋子造型真的很可愛~~

成家時贈送也好適合喔!

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抹茶杏仁球↓ 細部近拍

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義式烤堤↓ 細部近拍

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以下是一些餅乾近拍

可以看到更清楚的紋理和細部

 

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餅乾的厚度不會說太薄

剛剛好的厚度

咬起來不會太費力

小包裝保鮮防潮 分食也十分方便 ^^

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DM

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你最愛的喜餅和甜點是哪一家呢?
可以確定的Amoureux 純愛甜心 法式喜餅禮盒手工餅乾會是Wanchen的口袋名單 🙂
推薦給大家
更多餅乾禮盒選擇歡迎上粉絲頁詢問喔!

 

店家資訊

Amoureux 純愛甜心

https://www.facebook.com/AmoureuxLower
台中市潭子區大新路79巷5弄11號
客服郵箱:amoureux.cookies@gmail.com
客服專線:0919722537

 

food

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[宅配美食] 試吃 超犯規可愛的小白熊麻糬 Q彈限量櫻の祭典組 虎斑貓、草莓、黑馬、白馬 送禮好窩心!

[宅配美食] 試吃 超犯規可愛的小白熊麻糬 Q彈限量櫻の祭典組 虎斑貓、草莓、黑馬、白馬 送禮好窩心!

每天製作限量新鮮可愛各種造型的小白熊麻糬
Q彈可愛櫻の祭典組、虎斑貓、草莓、黑馬、白馬、送禮好窩心!
每每都會推陳出新有著創新與美味的店家,內餡飽滿不過甜
吃起來除了不膩口,真的光是欣賞就快被萌翻啦!!
每一顆還是獨立包裝,大人氣的麻糬甜點下午茶首選~
趕緊來看看開箱文~GO!

本篇食記介紹【小白熊麻糬】的產品~
「櫻の祭典組」共6入/盒。(內餡:紅豆、綠豆)。
虎斑貓(栗子)、草莓(甘納許巧克力)、黑馬(綠豆)、白馬(芋頭)

下午茶也很適合!! : )

療癒又舒壓的點心 >///<

真的是腰受可愛的(逼~~~~消音)

怎麼忍心吃掉阿!!!!!!!

主要成分
採用屏東農產糯米粉/屏東農產再來米粉/麵粉/衛福部合格特級橄欖油/四方鮮奶/
安心健康的新選擇
採用的食材選用都是蠻好的配方!

☆~自用送禮兩相宜~☆
「櫻の祭典組」
萬丹紅豆/綠豆/奶粉/洛神

 

3月4月是櫻花盛開的季節

一片片的櫻花灑落

也預告即將春暖花開的明天

猶如櫻之精靈的一顆顆「櫻の祭典組」

可愛又繽紛 還用芝麻當作眼睛

真是可愛到不行(心)

看不到櫻吹雪也能品嘗到春櫻綻放的麻糬!

櫻花的花瓣是採用天然洛神染色 不是色素喔~

吃起來更安心耶!

紫紅花瓣的內餡口味是萬丹紅豆

白色櫻花則是綠豆

看看那剖面圖

可以清楚看到紅豆顆粒與綿密感

不會過甜的甜度剛剛好

喝一口茶 享受這美好^^

頭頂著白色櫻花的內餡綠豆

細緻而桑綿

猶如麻糬包覆綠豆椪

可口好吃!

 

虎斑貓(栗子)
可可粉/紅蘿蔔/自製南瓜粉/栗子

又是可愛一發

這一款屬客製商品

單價雖然貴一些 可以看到精緻的設計與與眾不同

獨特化個性的商品

送禮超體面

(這一款送貓奴們準沒錯啦!!)

虎斑貓好可愛 好療癒喔!!!

草莓(甘納許巧克力)
洛神/正宗京都宇治抹茶粉/甘納許巧克力/白芝麻

少女們的最愛

添加洛神染色

會隨著擺放天數拉長  顏色也會更為深些

這一款男生送女朋友好適合喔! >///<

誰能不對PINK色的草莓心動呢?

P.S這一款的內餡有兩種口味~~巧克力 或是 芋頭

虎斑貓(栗子)

剖面可以看到栗子顆粒

吃起來桑桑的 有豐富的口感

獨特的外型真的超吸睛

 

 

 

草莓(甘納許巧克力)

巧克力濃郁好吃~~帶有一些苦甜

甘苦又甜蜜!!

黑馬(綠豆)
奶粉/芝麻粉/綠豆。

好可愛 好開運招財!!!

這外型要萌殺我了~~~

看那馬頭上還有帥氣的髮型

COOL 還旁分耶XDDD

 

白馬(芋頭)
新鮮芋頭/奶粉

感覺和黑馬是兄弟的白馬兄

我拿到的瀏海是中分 ←我好像觀察太細微XDDDDD

也是好口追 >////<

黑馬(綠豆)
奶粉/芝麻粉/綠豆。

芝麻越嚼越香

綠豆餡也好好吃喔

除了外型可愛~整體也十分美味!!

 

 

白馬(芋頭)
新鮮芋頭/奶粉

我最喜歡的內餡口味

可以吃到濃郁的芋香與奶香!!

每種口味一字排開

精緻可愛!多樣性又獨特~

因為沒有添加防腐劑
收到要盡快食用喔!
常溫可以放一天
沒有要馬上吃需要放冷凍,冷凍可以保存10天

品嘗方法:冷凍宅配到貨後放在室溫下退冰,回軟即可直接食用,常溫可放置1天。 
保存方法:到貨後沒有要當天食用,請保存於冷凍7-10天 冷藏2天(冷藏保存皮會較無彈性,建議冷凍保存)

 

小白熊麻糬的內餡顆顆飽滿,
不會過甜,整體走輕淡路線,
真材實料,
手工製作更顯得其用心,
每一種餡料搭配都有其意義。

無論是心情不好買來犒賞自己吃,
還是當成神祕小禮宅配寄給朋友,
開盒時的開心期待感,
伴隨著滿滿喜悅,
都會是最好的感動與記憶。

每一季也會推陳出新的單品,
真的是很可愛的巧思與設計,
推薦給喜歡可愛小物與點心的朋友們享用!

 

店家資訊

小白熊麻糬

樂天商店
http://kumajanmochi.shop.rakuten.tw/

粉絲頁
https://www.facebook.com/kumajan.mochi

 

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[窩客島邀約] 來自日本北海道超人氣甜點 悠美菓子 Japanese Sweets 貓腳印蛋糕捲、元祖玉米巧克力、霜淇淋捲捲派

[窩島邀約] 來自日本北海道超人氣甜點 悠美菓子 Japanese Sweets 貓腳印蛋糕捲、元祖玉米巧克力、霜淇淋捲捲派

悠美菓子 Japanese Sweets日本人氣美味菓子,新光三越站前店!
其特色是有現場製作的甜點點心,霜淇淋捲捲派現烤現做,
派皮酥香脆加上100%北海道產鮮乳,濃郁的牛奶香超可口;
元祖玉米巧克力米果包裹甜甜的白巧克力醬;
另外不容錯過超療癒的貓腳印蛋糕捲!
滿滿的日系商品成列,也有提供試吃,過節送禮超適合的^^

感謝窩島提供的試吃體驗

今天好有口福吃到3種商品
貓腳印蛋糕捲 299元
Snow Bell元祖玉米巧克力 (白) 10入180元
霜淇淋捲捲派 120元

 

 

新光三越站前店  悠美菓子 Japanese Sweets  的照片↓

整體很清爽帶有日系風味的感覺

整顆的蘋果派 感覺好誘人喔!!

下次來買這一顆送人~~ 還是來自清森(蘋果鄉)耶!

好多人說好吃的焦糖烤布蕾

當天因為實在飽

無緣品嚐~下次有機會來訪時再吃^^

這…..白熊奶油仙貝~~~好  ~~可愛~~~~阿阿(少女心大爆發了啦!!!)

 

每日現烤的 霜淇淋捲捲派(閃耀~~)

霜淇淋捲捲派因為含有冰淇淋的部份!!所以就現場嗑掉了^^

 

コロネCorone捲捲派

 

在日本當地也非常的受歡迎,
原本礙於價格有點小貴,想說淺嘗即可,
沒想到真的有夠美味的啦!
派皮酥‧香‧脆‧加上100%北海道產鮮乳,濃郁的牛奶香超可口,
不用出國也能享受到北海道的滋味,可以吃到濃醇的牛奶味道。

螺旋的派皮捲因為上頭有刷上一層蛋汁,
放進180度的烤箱烤上約20分鐘,
鮮明金黃的成色超犯規,
奶油香氣十足!新奇口感在於熱騰騰派皮MIX100%北海道產鮮乳製成的冰,
有經過還會買!!我覺得超好吃~~

看這酥脆的外皮

真的很美味!!!

不止酥脆~口感也是一級棒的!

 

中間加上冰淇淋真是太有創意了!超特別的 >////<

 

Snow Bell元祖玉米巧克力
(スノーベル 元祖とうきびチョコ)

第一個研發玉米巧克力的Snow Bell於1985年在札幌誕生,日本大人小孩都很喜歡的小點心,
這款點心是北海道限定商品,淡淡的玉米香氣與白巧克力甜味,
會讓人一口接一口通通吃光(掩面)

成分: 玉米粉(非基因改造)、砂糖、乳糖、杏仁、奶粉(牛乳)、植物油脂(棕櫚油)、可可碎片、可可粉、
乳化劑(脂肪酸甘油酯)、香料(人工奶油香料)、(原材料其中一部份包括大豆)
內容量/ 重量: 10支/100公克
保存方式: 請放置於28℃以下地方, 避免放置陽光直接照射或高溫潮濕地方。
注意事項: 開封後請儘快食用。

 

每一個玉米巧克力不用怕受潮變質,
因為是單獨包裝,贈送也很方便,分一分就完食了XD

 

 

在外帶貓腳印蛋糕捲和Snow Bell元祖玉米巧克力時,
店員包裝時有特別放了一包保冷劑,
提高蛋糕捲的保鮮度,但還是要速速回到家吃掉或放冰箱保存。

貓腳印蛋糕捲冷凍可以存放一個月,冷藏的話是七天,
還是要新鮮的時候吃進肚比較好 🙂

包裝是粉嫩的粉色

中間有鮮紅的LOGO

 

成分:麵粉,雞蛋,海藻糖,砂糖,濃縮牛乳,鮮奶油,卡士達醬,咖啡濃縮液(咖啡),杏仁粉,食用紅色色素(草莓),可可粉(巧克力)

保存方式:冷凍90天,冷藏3天
食用方式:解凍20分鐘後即可食用
重量:300g

 

 

貓腳印蛋糕捲 也太可愛太療癒了吧~~(轉圈圈),
一次有三種口味組成的貓腳印蛋糕捲,
是悠美菓子Blanc Neige 聯手獨創新商品,
可愛的腳印踏在軟綿細緻的蛋糕捲上,
貓咪肉掌阿阿阿阿阿~是不是不忍心下刀呢>///<
而且這組合一次就能享用到3種口味!!!

側面長這樣(小花朵朵開~)

 

 

原味搭配的是草莓貓掌印

中間的內餡是草莓口味

帶有一點點微酸

但整體還是甜甜的^^

 

巧克力口味的蛋糕捲 內陷是巧克力奶油

整體吃起來比較甜一些

腳掌印是白色糖粉 在分食時要注意不要灑落糖粉

一步一腳印的貓掌印真的好可愛喔!!!

 

咖啡蛋糕捲吃起來有咖啡特調加奶油感~

中間包覆的是奶油內餡

愛喝咖啡的朋友會愛的一道甜品:P

 

特調奶油綿密而滑順,吃起來也不會過甜好入口,
口味分別是咖啡、巧克力與原味奶油,
可愛肉球腳掌印還會根據蛋糕體作相對應的變化,
內餡感覺很新鮮細緻,
滿足嘴巴想吃甜食之外也兼具視覺上的享受,
冷凍技術瞬間將美味封存,品嚐的每一口都是最新鮮美味!
喜歡甜點的朋友可以試看看,份量不會太多,
很快就會被分食完畢XDDDD

 三款的蛋糕吃起來都綿綿密的!

 

我最喜歡的口味是: 原味>巧克力>咖啡

 

DM

悠美菓子 Japanese Sweets日系商品的甜點,
包裝可愛,精緻多樣性!
下次再訪會想嘗試主打商品焦糖烤布蕾^^

店鋪資訊: 悠美菓子 電話: 02 -2367-7133
地點: 台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越台北站前店B2)
營業時間: 週日~四 11:00~21:30;五六11:00~22:00
悠美菓子 官方粉絲團 https://www.facebook.com/YouMei.Sweets

關鍵字:cake 日本 下午茶 點心 伴手禮 貓咪 肉球 北海道

[宅配] 試吃 甜點布列德福爾摩沙蛋糕捲 巧克力香蕉口味

[宅配] 試吃 甜點布列德福爾摩沙蛋糕捲 巧克力香蕉口味

布列德福爾摩沙蛋糕捲走本土化路線
大量運用在地食材研發出各式各樣不同的蛋糕捲口味,
很少看到蛋糕捲是內餡比例大過蛋糕本體的!
目前有「香濃芋頭捲」、「洛神香草蛋糕捲」、「抹茶黑豆蛋糕捲」、「南瓜乳酪蛋糕捲」、「巧克力香蕉蛋糕捲」等5種口味,
大大滿足的豐富內餡,手工製作更顯得特別與珍貴,
蛋糕體本身是綿密偏濕的,內餡多到咬下會爆漿的程度,
團購到辦公室一起享用Tea Time愉快時光吧^^

內附提袋、餐盤、面紙、塑膠刀子,
送禮也很方便,
不過要注意效期比較短,
退冰後就要快快吃掉。

營養標示

福爾摩沙-巧克力香蕉捲成份:
苦甜巧克力、屏東北蕉及林鳳營鮮乳卡士達內餡,濃郁蕉香。

原本我以為吃起來味道會兜不起來,
沒想到香蕉與巧克力還蠻適合放在一起吃的。

『福爾摩沙蛋糕捲』目前有五種口味
香濃芋頭捲
洛神香草蛋糕捲
抹茶黑豆蛋糕捲
南瓜乳酪蛋糕捲
巧克力香蕉蛋糕捲

我選了巧克力香蕉蛋糕捲

一打開撲鼻而來的是香蕉香氣,
緊接著有巧克力香,蛋糕捲本身沒直接碰到紙盒,
還有一層塑膠包覆著,整條拿起來頗有重量,
沉澱澱的真材實料,可以看到原物料的基礎顏色;
味道上滑順好入口,香甜不膩,
不會過甜的口味~內餡真的很多~多到咬下會爆漿的程度,
所以我們都很小心吃,生怕滴到嘴邊以外的地方XDDD

退冰後,建議不要在常溫放置過久,
除了怕壞掉變質之外,退冰後的反潮會讓蛋糕體變得太濕,
吃起來會影響口感喔!!!
結果YOGO後來都是沒退冰,直接切片吃~~哈哈哈
吃起來的口感別有一番風味,巧克力香蕉口味的冰幕斯!!!

整體而言 我覺得布列德福爾摩沙蛋糕捲的巧克力香蕉口味還不錯,
不會膩口,聞起來吃起來都真的像吃到巧克力與香蕉MIX的風味~
下次不會退冰那麼久,應該就能吃到最剛好的蛋糕捲了!!

2014/09/09更新

 

愛 | 2014年9月6日
愛評首頁口碑券收錄FB轉PO x2
甜點布列德福爾摩沙蛋糕捲

 

甜點布列德福爾摩沙蛋糕捲

 

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店家資訊

布列德

官網 http://www.thebread.com.tw/index.asp
商城 http://tw.mall.yahoo.com/store/breadsociete
服務專線 0800-555-997

 

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[敗物] 好書推薦 日本零食!お菓子!Japanese Snacks《SO SWEET!和菓子的東京甜點私旅行》甜蜜蜜新書!!(2014/3/28更新)

[敗物] 好書推薦 日本零食!お菓子!Japanese Snacks《SO SWEET!和菓子的東京甜點私旅行》甜蜜蜜新書!!

我最喜歡的粉絲頁的版主和菓子出書摟!!
好開心喔!收到書了~~這週末要好好來拜讀一下
滿滿的誘人甜點絕對嚴選(閃亮亮)每一樣都好想吃好想吃!!
嗚嗚>///<今年一定要去一趟東京啦!!!
書的頁數逼近200頁,真摯逗趣的口吻,
深入淺出的實地甜點報導,趕緊去下訂單,
看完整本之後甜甜好入眠~趕緊來一趟甜點私旅行吧!!

《SO SWEET!和菓子的東京甜點私旅行》
博客來試閱+訂購網址 

2014/03/28 NEW

一頁頁的美味甜點,

一篇篇的故事與圖文,

甜點控必買的好書

Wanchen我本身很喜歡日本文化也很喜歡吃甜點,

有了這一本書根本如獲至寶!!! (哇哈哈哈 這時候一定要來個仰天長笑~~~)

 

 

書中分作3個大單元 ,

繽紛甜點花園和菓子的甜點祕境和式手信嚴選

我解讀成→日本當地吃 、 當地買 、 當地帶回來,

囊括了好多實用的資訊,

欣賞可口的點心同時也會漾起一抹微笑,

(還有要記得的適時擦一擦嘴邊的口水XDDD)

除了真情留露的小故事,還有豆知識可以吸收學習,

實用書也是食用書!!!

看完真的會想要按照和菓子的介紹實地去日本吃到這些美食呢  ^^

推薦給也喜愛日本點心和甜點的朋友!!

隨手一翻就翻到我最愛的抹茶 (心)

這週末有好書可以看了 真棒!!!!

《SO SWEET!和菓子的東京甜點私旅行》
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