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台北美食 捷運信義安和站 和魚酒菜 魚料理必吃!氣氛佳餐點好的創意日式餐廳 邀約
和魚酒菜位於捷運信義安和站附近,主打各式日本風創意料理,
來這裡不容錯過的是招牌的魚料理定番,這間前身是代理進口日本田中恆子設計師的瓷盤,
因料理深受附近上班族喜愛漸漸轉型成餐廳,但是店內仍然可見具有藝術性價值的美麗陶瓷,
和整體用餐氛圍融為一體,在品嘗美食之餘也能享受漂亮獨具一格的碗盤帶來的美好感受,
如花朵般盛開又如同綠葉般盎然,主題風格強烈的餐具絕對值得細細品味玩賞;
如果你愛魚也愛氣氛好的餐廳,那麼建議你一定要來和魚酒菜吃他們的烤魚,
恰到好處的火侯,新鮮細緻不在話下!提供單點和套餐的形式:)
套餐附有小菜、沙拉、味噌湯以及飲料
有加購套餐我覺得蠻划算的,用少少的價格大大的滿足^^
在戶外用餐感覺也不賴
NO FISH NO LIFE : )
日本田中恆子設計師的瓷盤和照片
店內環境
牆面的裝飾和留白
燈光冉冉照印在花卉瓷盤上還蠻美的>///<
好可愛的魚畫作 有可愛的顏色點綴
看到如此可愛的畫作~~心情感覺就很「魚悅」
可愛的貓咪擺飾
店內招牌的蜂蜜檸檬
老闆的日本友人獨家傳授作法
喝起來很夏天 淡淡的 不會太甜
神奇的是杯中有檸檬帶皮喝起來卻不會苦澀
有點像蜂蜜奈奈子的味道
和魚酒菜菜單
白色封面和黑色的差異 在於單點和套餐
套餐附有小菜、沙拉、味噌湯以及飲料
沙拉
清爽酸甜的和風醬搭配對剖的紅色新鮮小蕃茄,還能吃到蘋果,
整體份量剛剛好,生菜的部分很脆甜不會苦澀,好吃!
鮮菇炒水蓮 200
這是我吃過最脆的炒水蓮了!!色澤美極了,
看起來好好吃,吃起來的味道和看到的一樣,
脆到不行,夾帶著大蒜與鮮香菇讓人難以抗拒一口接一口,
下次有機會回訪還會點的單品料理,這一道推薦給喜歡爽脆鮮蔬的朋友。
小菜
今天的小菜是杏鮑菇、四季豆以及豆腐絲,
杏鮑菇的味道很特別,是以往沒有吃到的口味,
卻不覺其難入口,甜中帶鹹又有味霖微甜米酒的口味,
四季豆和豆腐絲都蠻家常的。
八丁味噌牛肉燉豆腐 單點220 套餐290
味噌的味道還算濃郁,牛肉湯汁MIX味噌讓整碗色澤變得深厚沉穩,
豆腐在底層,牛肉塊、紅蘿蔔、菜頭份量適中,伴上糙米飯口味不錯,
不過牛肉要趁熱吃會比較軟嫩,久置涼掉會比較澀。
塩烤鯃魚 單點350 套餐420
恰到好處的火侯,魚香四溢,
漂亮的火紋和切口讓潺潺流出的汁液更加誘人,
飄香的好味道,魚肉十分細緻無土味,
冷掉也好吃的塩烤鯃魚,愛吃魚的瑋也讚不絕口,
重點是這一尾鯃魚還不小隻呢!吃起來「食」在過癮。
鮮海膽天使髮麵 單點310 套餐380
上頭海膽鮮甜融化在嘴裡,口腔味蕾之間可以感受海膽帶來的衝擊,
新鮮到不行「甘い!!」超級好吃~~~
還有還有底下的義大利麵是收乾的做法,蛋黃加上海膽的醬汁是不是很犯規,
濃郁卻又不會太稠,愛吃海味料理還有另一款鮭魚卵的天使髮麵,
看起來也是好吃極了,下次會點款上頭有鮭魚卵的試試^^
飲料 蜂蜜檸檬
MODEL:瑋 >////<
用心的餐點加上用餐環境很棒,座椅舒適很適合約會聚餐,
老闆也會像老朋友一樣主動巡視客人們的需求,沒有架子只有關心與體貼,
是會再回訪的好店,推薦烤魚料理和海鮮部分,值得一嚐喔^^
推薦給大家~
店家資訊
和魚酒菜
日式料理/其他日式料理
電話:02-2708-9758
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷55號
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/和魚酒菜/129693003744375
[食記] 吳阿水老茶館(原名吳阿火打邊爐) 復古時空飲茶室中的懷舊時光 火鍋有魚鍋
台北中山區捷運雙連站出口外多了一間超復古餐廳「吳阿水老茶館」(原名吳阿火打邊爐),
複合式餐廳除了簡餐飲品外也販售小火鍋/大火鍋,穿梭復古時空品味飲茶室中的懷舊時光,
今天和好朋友圍爐吃大火鍋,保留傳統老火鍋增加茶館新元素的火鍋,
使用傳統炭火加上有魚鍋烹煮,褐黃色濃濃的過去歲月仿彿和現今時空交錯。
複合式餐廳 收一成服務費 價格帶300-900
光是從外觀實在很難像裡面可以吃火鍋XDD
有著濃濃的復古懷舊風格
有趣的撲克牌告示
店員的制服也超有特色的!! 是…軍裝??
餐廳環境照片 除了方桌也有像這樣的圓桌
廁所還蠻有趣古意的
乾淨無異味! NICE
晚餐時段 用餐的人不少
醬料區
大火鍋主鍋鍋底一共有四種 500/鍋 不限人頭
小尾羊/芋排骨/紅番鴨/黑骨雞 4種湯頭一樣 差異在與肉種
最後我們選擇黑骨雞
用餐人數 3大1小
主鍋
黑骨雞 500
肉片
黑豬五花肉片 220
宜蘭櫻桃鴨肉片 220
蔬菜
梨山高麗菜 90
大甲芋頭 90
金針菇 220
王子麵 10 *2
龍口粉絲 20
先叫飲料來喝 等火鍋摟~~
Mandy笑的好甜好甜~~比珍奶還甜了啦!
大火鍋採用炭火加溫
有魚陶鍋出現了!!
煙霧裊裊 快要看不見對面的同學了~~~ XDDDD
用餐人數 3大1小
主鍋
黑骨雞 500
肉片
黑豬五花肉片 220
宜蘭櫻桃鴨肉片 220
蔬菜
梨山高麗菜 90
大甲芋頭 90
金針菇 220
王子麵 10 *2
龍口粉絲 20
黑豬五花肉片 220
太油
吃起來有點膩
宜蘭櫻桃鴨肉片 220
好吃 肉質不錯
只是份量真的不多
梨山高麗菜 90
還OK
大甲芋頭 90
芋頭品質不錯 桑綿加上香氣十足
切成適度大小 下鍋煮蠻容易軟爛的
金針菇 220
黑骨雞(烏骨雞雞肉) 是中國最著名的藥用珍禽之一,吳阿火打邊爐的黑骨雞肉塊數量並不多,
大大的有魚鍋可以看到三三兩兩的高麗菜、枸杞、紅棗、7-8塊的黑骨雞雞肉,
價錢和份量相較之下是偏貴的,黑骨雞雞肉帶皮咬下Q勁十足,還算好吃;
至於湯頭的部份,白色的高湯湯頭呈現大骨熬製後的濃郁,喝起來蠻清爽不膩的,
吃完之後有和前些日子前往用餐的朋友討論,在吳阿火打邊爐點用小火鍋的湯頭是一樣的,
而且有另外附菜盤,相比之下,小火鍋比大鍋還要好(店內點用簡餐也居多),
大火鍋沒有副餐也沒有菜盤,要吃得有飽足感要多點東西才行。
點大火鍋 一人可以享有一隻霜淇淋
口味有點像麥當勞的蛋捲冰淇淋
一樓櫃台可以蓋章
吃完之後的心得是湯頭不錯,整體環境以及廁所頗乾淨無異味這2點很棒,
可是既然鍋底費都收了,額外單點的肉品份量也過少,
其實吃ㄧ餐下來單價是偏高的,沒有辦法吃飽吃得盡興,
另外可能是因為新開幕,客人過多的情況下太忙了,
入座後10分鐘都還沒收到菜單…XD
侍者送錯餐點、漏上東西、碗盤以及湯杓都要我們提醒才補上,
這樣的服務品質老實說不太好,鄰近捷運雙連站是優勢,
整頓用餐完我們一致認為有朋友想去才會再約這裡。
P.S 穿旗袍半PARTY感覺蠻適合的:P
店家資訊
吳阿火打邊爐
地址:台北市大同區萬全街10號
電話:(02)2557-9393
粉絲頁 https://www.facebook.com/pages/吳阿火打邊爐/1419431231646053
營業時間:週一-週日: 11:30-22:00
每人平均價位:200-800
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:宜蘭櫻桃鴨肉片
[食記] 基隆樂食 義大利麵簡餐 披薩 平價義大利料理義式異國料理
[食記] 基隆樂食 義大利麵簡餐 披薩 平價義大利料理義式異國料理
前一天晚上還想說早上要來份起司蛋餅,
沒想到一覺好眠到了下午,
正想著要去哪裡吃早參加午餐時,
YOGO說不如就去嚐嚐路過都坐滿人的樂食吧!
果然下午時段有比較少人^^一下就坐到位置,
樂食有著平價的義大利料理,
東西蠻美味的~很適合親子、朋友、情侶來用餐。
光照不錯,
陽光灑落的透光感,
讓食物變得更加美味,
簡約風格 座位不算多的樂食
提供的餐點有點心類 鬆餅 蛋糕,
套餐: 義大利麵 管麵 焗麵 焗飯(附湯品 飲料 麵包)
還有手工披撒做選擇。
價格帶230-350之間,
平日商業午餐更為實惠,
套餐限定口味(附湯品 飲料 麵包 三選二)
只要180
今天是兩個人用餐,
吃進肚子裡的有:
海鮮PIZZA 6吋 230 (10吋 280)
奶油雞肉菠菜細麵 250
奶油燻雞蘆筍管麵(焗烤可換飯) 250
焗烤+30 單人低消50
套餐加點甜點半價
我們加點了西班牙布丁 60→30
主廚濃湯
每日例湯都不太一樣,
今天提供的是熬煮多時的蘑菇湯,
喝起來蠻特別的,
濃郁的菇類滋味,
感覺精華濃縮再濃縮,
上頭灑上一點洋芹葉,
暖胃又特別 😛
麵包
熱呼呼的麵包還蠻好吃的
但稍嫌普通 沒有特色
海鮮PIZZA 6吋 230
手工拍打餅皮,
邊緣呈現不規則形狀,
有著豐富陷料,
蝦仁、蟹肉、花枝、干貝組合而成的海鮮,
多種層次口感交疊,
酥脆的外皮不會過厚,
非常美味!可口好吃^^
奶油燻雞蘆筍管麵(焗烤可換飯) 250
奶油香氣十足的奶醬汁,
再加上燻雞的甜味和香味,
洋蔥和扁豆增加蔬菜甜味,
管麵用叉子叉起時連同乳白醬汁,
帶點蒜末的微嗆,
一起放入口中,
剛剛好的濃稠度,
熱熱吃超美味!!
奶油雞肉菠菜細麵 250
雞肉採水煮方式調理,
加入健康的香菇和菠菜,
同時可以吃到白肉與蔬菜的均衡。
「奶油雞肉菠菜細麵」和「奶油燻雞蘆筍管麵」比較起來,
我個人比較喜歡燻雞蘆筍的^^
因為比較香鹹些!
套餐附的飲料
水果茶和紅茶
普通
套餐加點甜點半價
我們加點了西班牙布丁 60→30
西班牙布丁就是德式烤布丁
稍嫌略甜些,
不過本身雞蛋香氣很夠,
上面的焦糖還烤出器皿範圍,
有點小落漆,
不怕甜的朋友會很愛這一款!
用餐環境簡單明亮,候餐時間不會太長,
推薦點披薩,平價料多又美味,
以上圖文給大家做參考,
下次有經過不妨來吃看看^^
店家資訊
樂食
地址:基隆市仁愛區仁二路98號
電話:(02)2422-1314
營業時間:
週一至週五 11:00~14:00 17:00~21:00
週六至週日 11:00~15:00 17:00~21:00
[試吃] 永和 DELI mamaya 下午茶咖啡 日本MAMAYA GROUP連鎖來台第一家分店
[試吃] 永和 DELI mamaya 下午茶咖啡 日本MAMAYA GROUP連鎖來台第一家分店
永和 DELI mamaya 下午茶咖啡是日本 MAMAYA GROUP 餐飲連鎖來台的第一家分店,
座位寬敞2F有半開放式包廂,約會洽公都很適合
也有特大包廂可容納6~8人,適合慶生,
店內的裝潢氣派華麗,特殊造型的吊燈很漂亮,
挑高的大廳設計不會有壓迫感,
氣氛不錯,侍者都是日本受訓來台的喔!!(口音可以聽得出來)
餐點價格帶不貴(套餐均附濃湯、沙拉、甜點),主餐建議點燉飯類!
有無線WIFI,無收服務費
今天很開心能夠到 DELI mamaya用餐試吃
時段是晚上 一共2人用餐 🙂
主餐 牛肝菌松露燉飯 230、炸蝦咖哩飯 230
點心 松露薯條 100
飲料則是臻果拿鐵 110、綜合熱帶水果茶 120
套餐均附濃湯、沙拉、甜點
DELI mamaya 菜單
沙拉的份量不少 胡麻醬蠻開胃的
生菜算新鮮!
南瓜濃湯
玉米濃湯
南瓜濃湯
濃郁可口 可以吃到連肉帶皮的南瓜塊還加了幾塊培根,
喝會有一點飽足感喔!! 可是因為很美味~整晚喝光光:P
玉米濃湯
奶味偏重的湯品,喝多了會有點小膩(這時就會好想來蒜味土司XDD)
牛肝菌松露燉飯
綠花椰菜、洋菇、杏鮑菇、甜椒、洋蔥、松露用料實在,
燉飯的米粒軟硬適中,
奶香氣十足,恰到好處的調味,
調味包覆一粒粒米飯汲取精華,
會讓人一口接一口的吃完!!!
吃到最後一口也不會膩,
真的蠻不錯的!!
炸蝦咖哩飯
咖哩的話不建議點,
味道不夠濃郁~口味是一般常見的咖哩,
炸蝦是大隻的,
剛炸好燙呼呼吃起來也蠻好吃的!!
臻果拿鐵 110、綜合熱帶水果茶 120
臻果拿鐵 表現普通 奶泡棉密
喝起來偏甜些
綜合熱帶水果茶
非常的彭派有著多種水果,
當季的新鮮草莓、蘋果切片,
基底是百香果和蘋果汁MIX,
非常的熱情好喝的一道飲品!!!
還有顆粒~~吃起來像水梨
這時因為在等薯條,
餐後點心先上了 是很可愛的布丁,
我覺得還OK BUT YOGO超愛,
他說有對到他的味口,
這一款吃起來甜度,比起一般超商賣的還要稍稍不甜些,
觸感上 是綿密不易挖開的那一種,
口感非常濃厚的奶香以及雞蛋香。
薯條終於來啦~~~
可是松露…..還沒來XDDDDDD
依然是等待~~
薯條像COSCO販賣的口味,
外酥內軟,
熱騰騰沾醬吃十分美味!!
算是劃下飽足的句點~!!
這道點心有雙醬料~松露醬和番茄醬,
番茄醬就是一般市售番茄醬,沒有什麼差異,
松露醬:比較特別是一粒粒的松露拌勻在美乃滋(日本的美乃滋沒有加糖)
一起吃~有種法式異地風情感XDDDD
算是很特別的體驗^^
配合新春還有活動
詳細活動辦法可以詳見DELI mamaya粉絲團或是官網
甜點的容器會讓人會心一笑,
十分小巧可愛,
主餐的部份燉飯非常美味可口,讓人意猶未盡,
我們用餐的時間約莫7點左右,雞腿的餐點全數賣完,
沒有辦法品嚐到有點可惜,
店家的用心還是能夠感受的到,但是一些小細節的部份可能要在加油,
整體上菜速度和順序有點奇怪,濃湯應該後上卻比沙拉還要早送上桌;
像是有先詢問飲料是否先上,但最後沒有上齊;
松露薯條只上了薯條,松露醬是後來才提醒補給;
整體而言裝潢新穎氣派,用餐起來很有情調的一家店,
期許下一次回訪會有更棒的餐點和服務^^
店家資訊
永和DELI mamaya下午茶咖啡
營業時間 11:00~22:00 每週二公休
地址 新北市永和區永貞路391號
電話 (02)29201239
https://www.facebook.com/mamaya.tw
http://www.mamaya.com.tw/