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[食譜]Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌 義式醬燒雞翅 便當菜 親子料理
香噴噴鹹香的雞翅是無論大人小孩都會喜歡的菜色，今天要分享超簡易食譜，使用台灣源味本舖販售的純正西班牙的頂級初榨橄欖油「Epiro 愛比諾冷壓初榨橄欖油」，輕鬆燒好菜，尤其感恩節剛過，緊接而來的聖誕大餐不妨來燒全雞，似乎是不錯的IDEAR吧(笑)，而且到12月底頂級冷壓初榨橄欖油大放送買六送六，也太划算了!使用無慮的橄欖油吃起來也比較安心!趕緊來看看義式醬燒雞翅的做法吧!
Epiro愛比諾 頂級初榨橄欖油Aceite de Oliva Virgen Extra
品名：Epiro愛比諾 頂級初榨橄欖油
容量：750ml
原料：Picual 頂級初榨橄欖油
保存期限：2年(此批號有效日期：2016/06/10)
產地：西班牙 Ciudad Real(雷阿爾省)
外型如果不說的話真的很像紅酒耶~時尚的流線外型好拿握!
瓶標後的營養標示
義式醬燒雞翅
【食材】
Epiro愛比諾橄欖油少許、雞翅數隻、鰹魚露(醬油)、義式香料
【作法】
Step1: 熱鍋後倒入橄欖油少許
Step2: 放入雞翅等待2-3分鐘後，倒入鰹魚露(醬油)
Step3: 轉小火悶煮8芬鐘左右
Step4: 上桌後灑上義式香料
【小撇步】
1.醬燒時爐火不宜過大，要隨時翻面。
2.適合當成便當菜&親子料裡，簡單幾步驟就有好吃的義式醬燒雞翅喔~
一起動手做!! 歡迎交換心得喔!
Step1: 熱鍋後倒入橄欖油少許
Step2: 放入雞翅等待2-3分鐘後，倒入鰹魚露(醬油)
Step3: 轉小火悶煮8芬鐘左右
Step4: 上桌後灑上義式香料
真的很簡單~步驟123就能燒出美味的雞翅!當成便當菜超適合~餐桌上就能輕輕鬆鬆多一道菜!
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(此篇為台灣源味本舖合作體驗文 為個人真實感受，圖文&菜色給大家做參考)
[食記] 基隆樂食 義大利麵簡餐 披薩 平價義大利料理義式異國料理
[食記] 基隆樂食 義大利麵簡餐 披薩 平價義大利料理義式異國料理
前一天晚上還想說早上要來份起司蛋餅，
沒想到一覺好眠到了下午，
正想著要去哪裡吃早參加午餐時，
YOGO說不如就去嚐嚐路過都坐滿人的樂食吧!
果然下午時段有比較少人^^一下就坐到位置，
樂食有著平價的義大利料理，
東西蠻美味的~很適合親子、朋友、情侶來用餐。
光照不錯，
陽光灑落的透光感，
讓食物變得更加美味，
簡約風格 座位不算多的樂食
提供的餐點有點心類 鬆餅 蛋糕，
套餐: 義大利麵 管麵 焗麵 焗飯(附湯品 飲料 麵包)
還有手工披撒做選擇。
價格帶230-350之間，
平日商業午餐更為實惠，
套餐限定口味(附湯品 飲料 麵包 三選二)
只要180
今天是兩個人用餐，
吃進肚子裡的有:
海鮮PIZZA 6吋 230 (10吋 280)
奶油雞肉菠菜細麵 250
奶油燻雞蘆筍管麵(焗烤可換飯) 250
焗烤+30 單人低消50
套餐加點甜點半價
我們加點了西班牙布丁 60→30
主廚濃湯
每日例湯都不太一樣，
今天提供的是熬煮多時的蘑菇湯，
喝起來蠻特別的，
濃郁的菇類滋味，
感覺精華濃縮再濃縮，
上頭灑上一點洋芹葉，
暖胃又特別 😛
麵包
熱呼呼的麵包還蠻好吃的
但稍嫌普通 沒有特色
海鮮PIZZA 6吋 230
手工拍打餅皮，
邊緣呈現不規則形狀，
有著豐富陷料，
蝦仁、蟹肉、花枝、干貝組合而成的海鮮，
多種層次口感交疊，
酥脆的外皮不會過厚，
非常美味!可口好吃^^
奶油燻雞蘆筍管麵(焗烤可換飯) 250
奶油香氣十足的奶醬汁，
再加上燻雞的甜味和香味，
洋蔥和扁豆增加蔬菜甜味，
管麵用叉子叉起時連同乳白醬汁，
帶點蒜末的微嗆，
一起放入口中，
剛剛好的濃稠度，
熱熱吃超美味!!
奶油雞肉菠菜細麵 250
雞肉採水煮方式調理，
加入健康的香菇和菠菜，
同時可以吃到白肉與蔬菜的均衡。
「奶油雞肉菠菜細麵」和「奶油燻雞蘆筍管麵」比較起來，
我個人比較喜歡燻雞蘆筍的^^
因為比較香鹹些!
套餐附的飲料
水果茶和紅茶
普通
套餐加點甜點半價
我們加點了西班牙布丁 60→30
西班牙布丁就是德式烤布丁
稍嫌略甜些，
不過本身雞蛋香氣很夠，
上面的焦糖還烤出器皿範圍，
有點小落漆，
不怕甜的朋友會很愛這一款!
用餐環境簡單明亮，候餐時間不會太長，
推薦點披薩，平價料多又美味，
以上圖文給大家做參考，
下次有經過不妨來吃看看^^
店家資訊
樂食
地址：基隆市仁愛區仁二路98號
電話：(02)2422-1314
營業時間：
週一至週五 11:00~14:00 17:00~21:00
週六至週日 11:00~15:00 17:00~21:00
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