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[食譜]Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌 義式醬燒雞翅 便當菜 親子料理

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

香噴噴鹹香的雞翅是無論大人小孩都會喜歡的菜色,今天要分享超簡易食譜,使用台灣源味本舖販售的純正西班牙的頂級初榨橄欖油「Epiro 愛比諾冷壓初榨橄欖油」,輕鬆燒好菜,尤其感恩節剛過,緊接而來的聖誕大餐不妨來燒全雞,似乎是不錯的IDEAR吧(笑),而且到12月底頂級冷壓初榨橄欖油大放送買六送六,也太划算了!使用無慮的橄欖油吃起來也比較安心!趕緊來看看義式醬燒雞翅的做法吧!

 

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

Epiro愛比諾 頂級初榨橄欖油Aceite de Oliva Virgen Extra

品名:Epiro愛比諾 頂級初榨橄欖油
容量:750ml
原料:Picual 頂級初榨橄欖油
保存期限:2年(此批號有效日期:2016/06/10)
產地:西班牙 Ciudad Real(雷阿爾省)

外型如果不說的話真的很像紅酒耶~時尚的流線外型好拿握! 

 

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

瓶標後的營養標示

 

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

義式醬燒雞翅
【食材】
Epiro愛比諾橄欖油少許、雞翅數隻、鰹魚露(醬油)、義式香料

【作法】
Step1: 熱鍋後倒入橄欖油少許
Step2: 放入雞翅等待2-3分鐘後,倒入鰹魚露(醬油)
Step3: 轉小火悶煮8芬鐘左右
Step4: 上桌後灑上義式香料

【小撇步】
1.醬燒時爐火不宜過大,要隨時翻面。
2.適合當成便當菜&親子料裡,簡單幾步驟就有好吃的義式醬燒雞翅喔~
一起動手做!! 歡迎交換心得喔!

 

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

 

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

Step1: 熱鍋後倒入橄欖油少許
Step2: 放入雞翅等待2-3分鐘後,倒入鰹魚露(醬油)
Step3: 轉小火悶煮8芬鐘左右
Step4: 上桌後灑上義式香料

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

 

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

 

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

 

Epiro愛比諾橄欖油 推薦 食譜

真的很簡單~步驟123就能燒出美味的雞翅!當成便當菜超適合~餐桌上就能輕輕鬆鬆多一道菜! 

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(此篇為台灣源味本舖合作體驗文 為個人真實感受,圖文&菜色給大家做參考) 

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[食記] 基隆樂食 義大利麵簡餐 披薩 平價義大利料理義式異國料理

[食記] 基隆樂食 義大利麵簡餐 披薩 平價義大利料理義式異國料理

前一天晚上還想說早上要來份起司蛋餅,
沒想到一覺好眠到了下午,
正想著要去哪裡吃早參加午餐時,
YOGO說不如就去嚐嚐路過都坐滿人的樂食吧!
果然下午時段有比較少人^^一下就坐到位置,
樂食有著平價義大利料理
東西蠻美味的~很適合親子、朋友、情侶來用餐。


光照不錯,
陽光灑落的透光感,
讓食物變得更加美味,
簡約風格 座位不算多的樂食

提供的餐點有點心類 鬆餅 蛋糕,
套餐: 義大利麵 管麵 焗麵 焗飯(附湯品 飲料 麵包)
還有手工披撒做選擇。

價格帶230-350之間,
平日商業午餐更為實惠,
套餐限定口味(附湯品 飲料 麵包 三選二)
只要180

今天是兩個人用餐,
吃進肚子裡的有:

海鮮PIZZA 6吋 230 (10吋 280)
奶油雞肉菠菜細麵 250
奶油燻雞蘆筍管麵(焗烤可換飯) 250

焗烤+30 單人低消50
套餐加點甜點半價
我們加點了西班牙布丁 60→30

 

 

主廚濃湯

每日例湯都不太一樣,
今天提供的是熬煮多時的蘑菇湯,
喝起來蠻特別的,
濃郁的菇類滋味,
感覺精華濃縮再濃縮,
上頭灑上一點洋芹葉,
暖胃又特別 😛

 

麵包

熱呼呼的麵包還蠻好吃的
但稍嫌普通 沒有特色

海鮮PIZZA 6吋 230

手工拍打餅皮,
邊緣呈現不規則形狀,
有著豐富陷料,
蝦仁、蟹肉、花枝、干貝組合而成的海鮮,
多種層次口感交疊,
酥脆的外皮不會過厚,
非常美味!可口好吃^^

奶油燻雞蘆筍管麵(焗烤可換飯) 250

奶油香氣十足的奶醬汁,
再加上燻雞的甜味和香味,
洋蔥和扁豆增加蔬菜甜味,
管麵用叉子叉起時連同乳白醬汁,
帶點蒜末的微嗆,
一起放入口中,
剛剛好的濃稠度,
熱熱吃超美味!!

 

 

奶油雞肉菠菜細麵 250

雞肉採水煮方式調理,
加入健康的香菇和菠菜,
同時可以吃到白肉與蔬菜的均衡。

「奶油雞肉菠菜細麵」和「奶油燻雞蘆筍管麵」比較起來,
我個人比較喜歡燻雞蘆筍的^^
因為比較香鹹些!

 

套餐附的飲料
水果茶和紅茶
普通

套餐加點甜點半價
我們加點了西班牙布丁 60→30

西班牙布丁就是德式烤布丁
稍嫌略甜些,
不過本身雞蛋香氣很夠,
上面的焦糖還烤出器皿範圍,
有點小落漆,
不怕甜的朋友會很愛這一款!

用餐環境簡單明亮,候餐時間不會太長,
推薦點披薩,平價料多又美味,
以上圖文給大家做參考,
下次有經過不妨來吃看看^^

 

店家資訊

樂食

地址:基隆市仁愛區仁二路98號
電話:(02)2422-1314

營業時間:
週一至週五 11:00~14:00 17:00~21:00
週六至週日 11:00~15:00 17:00~21:00


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