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和逸COZZI KITCHEN(台北民生館) 國泰商旅下午茶晚餐 中法創意概念套餐 試吃

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

HOTEL COZZI和逸‧台北民生館為國泰推出的首間品牌精緻商務飯店,透過Cozzi官網訂房還能享24小時保證住房時長,對於短期旅遊或早晚班機的旅客非常便利和貼心,而2014年9月限定餐~Cozzi KITCHEN 季節限定中法對決套餐,美味的令人驚艷難忘!本篇介紹國泰商旅的創意概念套餐,烏龍茶歐貝拉蛋糕好特別!法式酥脆可頌結合中式醬燒烤鴨,鮮嫩帶皮又軟嫩,一同來感受異國料理衝擊帶來的美味吧!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

HOTEL COZZI 台北和逸民生館 1F
營業時間:
平日 午餐11:30-14:30、下午茶14:30-17:00、晚餐18:00-22:00
六日 Brunch09:30-16:00、下午茶14:30-17:00、晚餐18:00-22:00

本篇介紹的是九月限定中法創意概念套餐

中式熱情 vs 法式風情套餐
法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
台灣海鮮馬賽魚湯
梅甘黃金薯條
法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
烏龍茶歐貝拉蛋糕
咖啡或烏龍茶
原價NT$550元+10%

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

和逸近捷運行天宮站1號出口、也能搭乘公車抵達救國團站或是開車前往。 位於民生東路上,交通便利。

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

氣氛佳環境寬敞舒適,裝潢典雅幽靜,和逸好適合約會和商務聚會,櫃檯的領班和侍者皆十分親切有禮,剛剛好的出餐速度,享受一道道美食佳餚,人生嗎~就是要適時讓自己放鬆,渡個假先放空自己再出發,工作和生活兩者兼備!

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

用餐環境照片

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

世界三明治專賣店,提供現做美味的三明治搭配極品咖啡和各式飲品,無論是濃厚法式風情的越南三明治、昔日韓國君王專屬的韓式牛小排三明治等,搭配 COZZI KITCHEN 手作烘培的各款麵包食用,打破消費者對於三明治的傳統刻板印象,以各國特色風味重現經典美味,讓您重新定義手做麵包與各國食材之間的美味關係。

以上文字引用自官網

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

我們被安排的座位有沙發~好舒服喔!!趕緊來享用餐點!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

是不是很豐盛,精緻多樣性~而且吃完非常有飽足感!(拇指) 甜點和飲品會餐後上。

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
新鮮的美生菜、甘苦的黑橄欖、微微辛辣的黃椒、乾燥小番茄、鹹鹹鯷魚全部裝盛在雪白的瓷盤裡,客家金桔油醋增添酸味和果甘香,不同的口感食材間的差異性,豐富了味蕾,美好的前菜引領銜接下一道的精彩。

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

台灣海鮮馬賽魚湯
濃郁芬芳有著完整番茄的馬賽魚湯,選用的魚肉是鱸魚,貼心的去刺除魚骨,可以吃到完整的細緻魚肉,沒有過多的調味,暖湯暖心鮮美好喝!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
可頌麵衣層層堆疊,交織出誘人的曲面和色澤,看似咬下會偏硬的外型可卻不然,軟綿有孔洞的內裡像天使乘坐的雲朵,輕輕低─溫柔又好吃,舌尖第一碰觸的是酥皮、輕綿麵包再來就是重頭戲的中式烤鴨,甜麵醬增加濕潤感,烤鴨帶皮又香又嫩,從沒想過~當可頌和烤鴨結合也能如此美味,允齒回香!好吃!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

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台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

梅甘黃金薯條
這一道相較其他品項較微弱了些,薯條選用在地台灣地瓜,採用厚切的方式炸至金黃色,因其偏好較酥脆的口感,所以覺得炸的時間還不夠久,口感尚可。

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

烏龍茶歐貝拉蛋糕
上頭由金箔點綴,烏龍茶茶香沒有很明顯,不同顏色區分的巧克力、奶油蛋糕、巧克力蛋糕,不會過甜十分好吃!

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

 

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

咖啡滑順可口,會另外附上白砂糖、砂糖和代糖,熱牛奶可視個人喜好倒入飲用。

烏龍茶普通

台北國泰商旅 Cozzi KITCHEN

除了梅甘薯條和飲品之外,其餘品項Wanchen都很喜歡,會想再回訪的下午茶套餐!
以上圖文推薦給大家!有機會一定要來吃限定套餐~

店家資訊

Cozzi KITCHEN

(鄰近捷運行天宮站)

國泰商旅股份有限公司
Cathay Hospitality Management
電話:02-77063398
地址:台北市民生東路二段178號
官網 http://www.hotelcozzi.com/
粉絲頁 https://www.facebook.com/hotelcozzi

food

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台北東區美食 保羅麵包沙龍(仁愛店)PAUL精選晚餐雙人套餐 首推麵包 試吃

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保羅麵包沙龍(仁愛店)PAUL精選晚餐雙人套餐

勾勒出記憶中的美好,開心自在的用餐;
優雅而美麗,緩緩徐徐的品嘗每一道用心的料理。
─ 在PAUL。  

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PAUL介紹
PAUL源起於1889年法國里耳(Lille),是一個對麵包充滿熱情的家族,
堅持傳統精神、遵循古法,以長達7~14小時烘焙製作每一個PAUL麵包。
用料方面,嚴格要求麵粉來源,只使用PAUL自家契作的鄉村冬麥品種,
沒有任何添加物,秉持『百年經典,原味重現』的品牌精神。

2008年9月25日台灣第一家門市仁愛旗艦店開幕。全球總店數邁入550家。

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每一樣都好精緻 感覺都好好吃呢~~

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用餐環境

一入眼簾的入口處 同時販售麵包

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氣氛真的不錯

有沙發 圓桌 方桌 如果是下午用餐/人數較多  建議先預約

 

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今天Wanchen要分享介紹的是精選晚餐雙人套餐

開胃菜 主廚精選香烤麵包
湯品 今日例湯
沙拉 主廚沙拉

主餐
義式西西里海鮮茄汁扁麵
松露牛肝蕈菇奶油燉飯

 

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茶類喝起來很醇不會苦澀
尤其是紅茶~不加糖也很好喝呢>///<

而如果要飲用冰的,會額外提供冰塊可以做使用:)

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開胃菜 主廚精選香烤麵包

酥脆富有嚼感的麵包分別有4種口味:
紅色鮮明的蕃茄莎莎醬、翠綠的蘿勒青醬普羅旺斯起司佐大蒜葡萄酒醋菠菜
底部的麵包非常好吃,有著麥香與麵粉香,
香烤原味的滋味搭配上頭的佐料,
有著多層次的口感和節奏~

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蕃茄莎莎醬:新鮮的番茄果丁,酸甜酸甜好開胃。

蘿勒青醬:蘿勒(九層塔),味道濃郁,有著特殊迷人的香氣。

普羅旺斯起司佐大蒜: 4款中我最愛的味道,蒜味十足入菜好好吃,上頭的起司一起入口,濃郁口感豐富了口腔。

葡萄酒醋菠菜:偏酸帶有一絲果香,菠菜軟嫩好入口。

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湯品 今日例湯

普羅旺斯蕃茄蔬菜濃湯
整體偏酸,可以吃到帶皮的番茄湯品,
用料蠻多的,有番茄、磨菇、紅蘿蔔為主。

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沙拉 主廚沙拉

主要由核桃、艾曼達起司、葡萄乾、美生菜、蕃茄、紅酒油醋組合,
爽口清新十分開胃!

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主餐7選2

維也納奶油煎雞排
夏儂無花果煎鴨胸
義式西西里海鮮茄汁扁麵
松露牛肝蕈菇奶油燉飯
太陽王美饌全牛漢堡

我們選擇一飯一麵來做比較~~
「松露牛肝蕈菇奶油燉飯」「義式西西里海鮮茄汁扁麵」

另外 聖傑曼牛排佐奶油馬鈴薯泥 – 9oz 愛斯杜菲燉牛尾
「升級主餐」則需加價NT.100 / 人(另計10%服務費)

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松露牛肝蕈菇奶油燉飯

採用正統法式燉飯烹調法慢火燉煮,
牛肝菌菇、蘑菇菇類給的量還不少,
用生米煮成的燉飯很費時,paul卻將味道還有口感處理的不錯,
吃的到營養豐富的菇種以及粒粒分明的米飯,奶油味再重一些會更好。

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義式西西里海鮮茄汁扁麵

以多種海鮮食材淡菜、多利魚、鮮蝦、花枝、鯷魚等食材搭配歐式細扁麵,
以茄汁拌炒,麵條和醬汁感覺是分開的有點可惜,
另外海鮮的部份花枝新鮮度普通、鯷魚和鮮蝦好吃!
帶有濃濃的異國風情,
整體還可以但沒有驚艷的感覺。

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水杯底部還是P的字樣呢!

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用餐舒適放鬆,侍者親切有禮,
非常適合姐妹淘來paul下午茶,
餐點有異國風情有著自己的獨特口味,
麵包類的真的很讚,麵包出爐時間早上3次、下午2次而晚上不一定,
強烈推薦一定要來吃看看paul的麵包~~
烘培有品質保證的美味麵包,
越嚼越香!美味滿點呢!!

推薦給大家

 

paul官網 http://www.paul-international.com/
paul粉絲頁 https://www.facebook.com/paul1889.taiwan

門市資訊:
台北仁愛店(仁愛圓環)
106 台北市大安區仁愛路四段107號
Tel: 02-2771-3200

台北信義店(新光三越A9)
110 台北市信義區松壽路9號2F
Tel: 02-2722-0700

台北內湖店(內湖科技園區)
114 台北市內湖區洲子街75號
Tel: 02-7736-9606

新竹巨城店(新竹遠東Big City購物中心)
300 新竹市東區中央路229號1F
Tel: 03-623-8125

台中中港店(台中新光三越) 
407 台中市西屯區中港路二段111號1F&2F
Tel: 04-2255-6270

 


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food

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[宅配] 試吃 甜點布列德福爾摩沙蛋糕捲 巧克力香蕉口味

[宅配] 試吃 甜點布列德福爾摩沙蛋糕捲 巧克力香蕉口味

布列德福爾摩沙蛋糕捲走本土化路線
大量運用在地食材研發出各式各樣不同的蛋糕捲口味,
很少看到蛋糕捲是內餡比例大過蛋糕本體的!
目前有「香濃芋頭捲」、「洛神香草蛋糕捲」、「抹茶黑豆蛋糕捲」、「南瓜乳酪蛋糕捲」、「巧克力香蕉蛋糕捲」等5種口味,
大大滿足的豐富內餡,手工製作更顯得特別與珍貴,
蛋糕體本身是綿密偏濕的,內餡多到咬下會爆漿的程度,
團購到辦公室一起享用Tea Time愉快時光吧^^

內附提袋、餐盤、面紙、塑膠刀子,
送禮也很方便,
不過要注意效期比較短,
退冰後就要快快吃掉。

營養標示

福爾摩沙-巧克力香蕉捲成份:
苦甜巧克力、屏東北蕉及林鳳營鮮乳卡士達內餡,濃郁蕉香。

原本我以為吃起來味道會兜不起來,
沒想到香蕉與巧克力還蠻適合放在一起吃的。

『福爾摩沙蛋糕捲』目前有五種口味
香濃芋頭捲
洛神香草蛋糕捲
抹茶黑豆蛋糕捲
南瓜乳酪蛋糕捲
巧克力香蕉蛋糕捲

我選了巧克力香蕉蛋糕捲

一打開撲鼻而來的是香蕉香氣,
緊接著有巧克力香,蛋糕捲本身沒直接碰到紙盒,
還有一層塑膠包覆著,整條拿起來頗有重量,
沉澱澱的真材實料,可以看到原物料的基礎顏色;
味道上滑順好入口,香甜不膩,
不會過甜的口味~內餡真的很多~多到咬下會爆漿的程度,
所以我們都很小心吃,生怕滴到嘴邊以外的地方XDDD

退冰後,建議不要在常溫放置過久,
除了怕壞掉變質之外,退冰後的反潮會讓蛋糕體變得太濕,
吃起來會影響口感喔!!!
結果YOGO後來都是沒退冰,直接切片吃~~哈哈哈
吃起來的口感別有一番風味,巧克力香蕉口味的冰幕斯!!!

整體而言 我覺得布列德福爾摩沙蛋糕捲的巧克力香蕉口味還不錯,
不會膩口,聞起來吃起來都真的像吃到巧克力與香蕉MIX的風味~
下次不會退冰那麼久,應該就能吃到最剛好的蛋糕捲了!!

2014/09/09更新

 

愛 | 2014年9月6日
愛評首頁口碑券收錄FB轉PO x2
甜點布列德福爾摩沙蛋糕捲

 

甜點布列德福爾摩沙蛋糕捲

 

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店家資訊

布列德

官網 http://www.thebread.com.tw/index.asp
商城 http://tw.mall.yahoo.com/store/breadsociete
服務專線 0800-555-997

 

food

 

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[食記] 台北 珠寶盒法式點心坊 Boite de Bijou 安和 情人節限定杯子蛋糕 心心相印

[食記] 台北 珠寶盒法式點心坊 Boite de Bijou 安和 情人節限定杯子蛋糕 心心相印

早早在2/5就預約了珠寶盒法式點心坊,
2月份推出的情人節限定杯子蛋糕
在2/8首賣當日就拿到2個限定蛋糕,
使用輕乳酪蛋糕/草莓果醬/白巧克力鮮奶油/新鮮水果搭配而成,
光是看到♥期間限定,每日限量推出♥wanchen我就好沒有抵抗力阿>///<

實品和照片一樣華麗漂亮,
情人節送禮選這一款超棒的,
不光光是外表好看,內容物蛋糕本體也超美味!!!!!
雖然小小一個價錢不斐,情人節這麼好的日子,
當然還是要好好表示一下是不是(小惡魔甦醒),
情人節限定杯子蛋糕吃了之後覺得好幸福好好吃阿(陶醉)

珠寶盒法式點心坊 Boite de Bijou,
一共有兩家門市,
安和門市以及麗水門市,
wanchen我是預約安和門市,
除了常態販售蛋糕麵包之外,
也有店內座位可以享用餐點,
氣氛非常不錯,
有著優雅文人氣息的氛圍。

出爐時間共有3個時段

10:00 13:30 16:30

小提醒:有些麵包品項有限定星期幾才會出爐

要前往時要多留意官網或粉絲團喔

珠寶盒 的價錢偏高些

但是吃起來感覺真材實料

也有特別的麵包是市售沒有販賣的口味

每一季或是節日都有不同的限定商品

培根麥穗的造型好特別~好像皇冠喔^^

面具友人也非常推薦我購買,
裡面有很多味道特殊的香料。

果醬好可愛喔~~改天要來買

由於今天還有安排別的行程 怕拿回家鐵手

只好下次再把你帶回家喔 >///<

冰淇淋櫃

各式各樣精緻的蛋糕

看起來都好好吃喔

氣泡水也有販售喔

好小巧的馬卡龍

顏色好繽紛

一字排開的手工巧克力 一顆45

純度和造形都很高

優惠資訊
心心相印 情人節限定杯子蛋糕
購買兩個就送手工巧克力或水果軟糖一顆!

不曉得可麗露好不好吃

下次來試看看

艾斯糖

心心相印
情人節限定杯子蛋糕

180 /NT

實品和照片一樣華麗漂亮,
情人節送禮選這一款超棒的,
不光光是外表好看,內容物蛋糕本體也超美味!!!!!
雖然小小一個價錢不斐,情人節這麼好的日子,
當然還是要好好表示一下是不是(小惡魔甦醒),
情人節限定杯子蛋糕吃了之後覺得好幸福好好吃阿(陶醉)

 

草莓鮮豔嬌嫩欲滴、藍莓新鮮不會酸,
上頭的白巧克力鮮奶油有夠好吃,
貝殼造型的擠花好漂亮,
不會太甜也不會膩的甜度,
蛋糕本體是輕乳酪蛋糕加草莓果醬!!!
吃起來好有層次好MATCH,
綠色的圓形巧克力(一開始我還以為是標籤),也太厲害了吧(超仿真的),
心型的外盒是陶瓷的,洗一洗再來裝盛小飾品也挺不賴的,
非常可口~吃一個絕對不夠的(大心)偶爾奢侈一下 😛

各個角度都很漂亮 <3

心心相印

內部是一層層的輕乳酪蛋糕

加上草莓果醬

白巧克力鮮奶油非常細緻

店內的DM

預祝大家情人節快樂  Happy Valentine’s Day

都能夠 心心相印 !!

 

另外 最近吃到的chochoco也有出情人節限定巧克力馬卡龍
都不錯>///<(我是愛吃鬼 哈哈哈)
真心推薦給大家!!

PS 珠寶盒法式點心坊的情人節限定杯子蛋糕建議一定要先預約!!否則現場可能會撲空喔!!

 

店家資訊

珠寶盒法式點心坊
Boite de Bijou

service@boitedebijou.com.tw
官網 http://www.boitedebijou.com.tw
粉絲頁 https://www.facebook.com/pages/珠寶盒法式點心坊/115758878441642

安和門市:
02-27396777
北市安和路2段209巷10號1F


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補充資訊

麗水門市:
02-33222461
北市麗水街33巷19號之1

 


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