玩轉芋圓旅遊手札

無油麻辣火鍋你有吃過嗎?食材種類豐富又新鮮!每當有朋友問我哪裡有好吃的麻辣火鍋?哪一家的CP值最高?一定要推薦蒙古紅來吃!無油麻辣鍋超好吃~N訪的好味道!而且店家十分細心，光是單一品項就有好多選擇，初訪文章一PO就好多人去吃~也和Wanch說蒙古紅真的好好吃!以前怎麼不知道這一家麻辣火鍋~~

加收一成服務費 用餐限制110分鐘

來到蒙古紅必點的安格斯牛~肉質細緻又軟嫩，清涮就好吃無比!!有安格斯牛肉片吃到飽的應該沒幾間吧~更別說琳瑯滿目的海鮮和蔬食，每次帶不同同事或朋友到訪，都能有小驚喜，有草莓(產季限定)、石蟳、鮭魚肚、魚翅冬瓜(產季限定)、冬蟲夏草(產季限定)、新的冰品櫃…原本的食材就很豐富了，最近又多了很強的東西阿!!

快到用餐時段人就快坐滿~~趕緊入座吃火鍋 >///<(強烈建議要先訂位)

平日中午、晚餐、全假日有相對應的價錢，而每個人再加120還能再吃到天使紅蝦、霜降牛、扇貝、松阪豬、培根羊、三點蟹和手打花枝丸!超划算的啦!

天使紅蝦(加價120/一人) 肉品海鮮大升級~
如果不想加價，一般自助櫃也有白蝦和草蝦，吃起來超鮮甜的!而且都不小隻!

滿滿滿~~~看到都心花怒放了!補食材的速度也很快~不會等太久，更詳細食材和環境照可以看初訪文章。

吃得到山萵苣~一般火鍋店也很少見吧!

海鮮大滿足~好好吃!蛤仔也大顆~還會吐舌呢!

如果多人要聚餐，可以像照片上布廉圍一區的模式~孜然風味十足的蒙古紅蒙古火鍋推薦給大家!

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價格 平日午餐499 晚餐及例假日全天候599

營業時間 早上11:30-凌晨12:00
週一中五公休 下午5:00開始營業
100CM以下兒童不收費
用餐時間為110分鐘

店家資訊

蒙古紅蒙古火鍋

電話:02-27315656
地址:台北市大安區光復南路280巷42號 (國父紀念館站2號出口直走右轉)
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/全台灣最道地的蒙古火鍋-蒙古紅/147628518643245

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板橋又多一間火鍋吃到飽的品牌摟!鬼椒麻辣王吃到飽上週六新開幕，鬼椒府中店(板橋中山店)鄰近捷運府中站，佔地廣大座位寬敞，服務親切有品質，店內主打鴛鴦麻辣火鍋，除了各式海鮮鍋物菜色大方彭派吃到飽，還有提供台灣生啤酒無限暢飲、日本頂級北海道牛奶冰棒、明治、莫凡彼、卡比索三大品牌冰淇淋，美味好吃的肉品現點現切!!舉凡貴桑桑的安格斯黑牛、頂級牛五花、沙朗牛、霜降牛、梅花豬、豬培根通通有~吃到飽也能有高品質!!家庭聚餐和朋友約會非常適合耶~

需加收一成服務費、有嬰兒座椅

鬼椒麻辣王為鬼椒旗下的新品牌，延續另一個品牌鬼椒一番鍋主打辛香麻辣個人小火鍋的精神，鬼椒麻辣王辣度和食材大躍進，台灣人真的很愛吃火鍋!鍋中沸騰強強滾的熱情也溫暖了寒冷的冬天，鬼椒麻辣王的收費方式為單一價格吃到飽~鍋底可以選擇1-2種，完全無須另外加價，鬼椒麻辣王價格大人579小孩270 (110公分以下免收，若同時有兩位酌收一位小朋友的費用，以上價格須加收一成服務費)，店內所有食材無限供應，種類豐富任君挑選，Wanchen和Michell開幕當天來大啖麻辣火鍋。

整層2.3樓都是用餐區，自成一區的沙發，採用黃色和紅色鮮明對比色，預留的走道好寬敞，取餐區也很乾淨衛生，看得到的食材都能盡情享用，沒了或是剩下不多侍者都會補上，葉菜類蠻乾淨的，幾乎沒有破葉或是髒污，還有大家愛吃的萵苣~~這裡也有耶!!基本的丸類、餃類通通有~還有基本咖豆皮油條，海鮮有白蝦、草蝦、螃蟹、小尖管、腰子貝、旗魚片、深海旗魚片、象拔蚌、蛤仔、心管還有鮮蚵!!!光吃海鮮就回本了!!!加上高品質肉片現點現切，在板橋又多一家聚餐的麻辣火鍋了!

個人私心推薦必拿必點的火鍋料>>大腸、烏龍麵、鮮香菇、白蝦、牛五花、梅花豬、安格斯黑牛、旗魚片還有水晶餃!
大腸滷透十分好吃又Q彈，烏龍麵外面火鍋點用還要加價~而這款烏龍麵軟硬適中~加入麻辣鍋吸飽湯汁後真是不得了的好吃!!鮮香菇和白蝦一直是我吃火鍋基本會拿的料~大朵香菇飽滿又營養，蝦控一定會好好把握能吃蝦子的美好時光，店內蝦子還算新鮮!且沒有腸泥的困擾喔~~另外肉品最推梅花豬、安格斯黑牛，梅花豬的肉質扎實又甜，切到一定的厚薄度吃起來好過癮，沾上蒜頭超對味!!而牛五花和安格斯黑牛都是我愛的肉種，帶油花不會乾柴的牛五花，每一口都能滑嫩實在的享用，店內也提供昂貴的安格斯黑牛!!看到這是不是都想下班衝了，和三五好友大口吃美食暢飲生啤酒!阿斯~~~火鍋最棒了~!!!

各式沾料

火鍋鍋底可以選單一口味或是鴛鴦，分別有:昆布原味、麻辣、酸菜、泡菜。
我們因為是第一次來選擇昆布原味和麻辣的鍋底，原味不會太鹹，剛剛好的鹹度，鍋中還能吃到些許提味的柴魚片，而麻辣鍋的部份我絕得有承襲鬼椒一番鍋小火鍋的基底，辣度可以調整~微辣至大辣!甚至還能挑戰鬼椒的辣度!!只要敢吃~店家就會幫忙加到辣翻天的辣XDD

肉品現點現切
安格斯黑牛(美國)
頂級牛五花(美國)
頂級沙朗牛(澳洲)
霜降牛(美國)
梅花豬
嚴選豬培根

安格斯黑牛
滑順帶有均勻油花，高檔的安格斯黑牛，巴掌般大小，美麗的油花閃閃動人，光是視覺上就令人陶醉，用筷子輕輕夾起輕刷，愛吃牛肉的朋友不容錯過的好味道!

梅花豬
喜歡!吃起來很甜~而且肉質很不錯!好吃又很Q!推薦必點喔~

(左)頂級沙朗牛
沙朗為牛後腰脊柱兩側的肉，肉質較細且不太佈有油花，吃起來很扎實富有牛肉味，喜歡吃瘦一點的人可以點這一款。

(右)頂級牛五花
牛五花式火鍋的好朋友，比起一般肉種較油一些，但是最近我偏好這種鮮嫩的口感，因為牛五花比較肥，切成薄片涮火鍋剛剛好，覺得和鮭魚旨味有著異曲同工之妙呢!

(左)嚴選豬培根
煮後反而偏硬，可能要拿捏煮的時間(技術不好XD)，

(右)霜降牛
店內提供的霜降牛理應是大理石紋路，但是看到的卻和牛五花長的好像，口感上因為略有厚度，帶肉汁的豐沛感還OK，不過Wanchen還是比較喜歡牛五花啦(死忠)!

水晶餃在架上為單顆包裝，有著魯肉味重的內餡，鹹香古早味。

手打丸子有蝦丸和花枝丸，除了魚漿比例不低之外~可以吃到蝦子和QQ花枝，太幸福了!

蛤仔還會吐舌~海味的蛤仔最後放入白鍋，都沒有吃到泥沙~新鮮好吃喔!

鮮蚵有大有小，有新鮮!

螃蟹還蠻有肉的，架上呈現對半的方式，不過稍嫌不夠大隻，螃蟹沒有螯蟹腳沒肉~不然其實挺不錯的!

草蝦和白蝦，草蝦蝦身較大隻些，也比較扎實，但是白蝦比較甜，2種的新鮮度還OK。

提供台灣生啤酒無限暢飲 ~~HAPPY!!

日本頂級北海道牛奶冰棒、明治、莫凡彼、卡比索三大品牌冰淇淋無限享用喔~~ >///< 

新店新裝潢~趕緊揪人來吃火鍋!!推薦給大家!!更多詳細資訊可以上官網或是粉絲頁查看~

店家資訊

鬼椒麻辣王吃到飽
鬼椒麻辣王頂級鴛鴦麻辣火鍋

(鄰近捷運府中站1號出口)
地址:新北市板橋區中山路一段9號2樓
電話:(02)89641999
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/鬼椒麻辣王/114866525230521
官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/
營業時間:週一至週日 早上11:00至凌晨01:00(收客至晚上23:00)
用餐限制120分鐘
每人平均價位:637
大人579小孩270 (110公分以下免收，若同時有兩位酌收一位小朋友的費用)
以上價格須加收一成服務費
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:大腸、烏龍麵、鮮香菇、白蝦、牛五花、梅花豬、安格斯黑牛、旗魚片、水晶餃

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今天要分享鬼椒一番鍋的小火鍋喔!除了香氣十足過癮的麻辣口味之外，
鬼椒小火鍋也推出了不同的創意鍋底和口味耶!
有特色的個人式火鍋且通過SGS認證~吃起來更安心。
說到和小火鍋的淵源要從Wanchen大學時期說起，一個人隻身南下新竹，
每到晚餐用餐時間煩惱著該吃什麼好，這時候就會好想吃小火鍋，
簡單方便不用揪人也能開心吃，說到小火鍋每家風味還是大相逕庭的，
最方便的是這鍋通通在一起~肉片蔬食都能快樂的享用，吃不膩的火鍋，
愛吃鍋的朋友也來看看這鍋好料吧!

鬼椒麻辣鍋板橋店在江子翠捷運站4號出口，距離十分相近，
走沒幾步路就能看到鮮紅色的諾大招牌，旁邊是燒肉丼店蠻好辨識的，
我們一行人3大1小前往用餐，雖是平日晚上但人潮也不少，
門口櫃檯前方有設置等候座位，這樣遇上人多或是外帶也能稍作休息；
價格帶180-270之間，突然吃麻辣鍋一個人也OK(拇指)，
鍋底普遍偏鹹，眾多小火鍋之中屬重口味的小火鍋，火鍋的份量適中，
額外單點的滷大腸鴨血價錢也很平易近人。

店內採紅黃配色，燈光為黃光，
投射打落照映在食物上呈現家庭式的氣氛，多為2-4人坐的方桌，
多種鍋底和搭配可以選擇，
不吃辣的可以點海鮮鍋、松子雞肉鍋、鮮魚味增鍋、義式海鮮番茄鍋，
如果吃辣的朋友可以吃鬼椒麻辣鍋(招牌)、泰式酸辣鮮蝦鍋、韓式泡菜鍋~辛香辣的過癮!!
另外店內也有特別的特色鍋底像是肉骨茶小排和起司咖哩鍋，
每個口味吃上一輪通通品嘗到的話，會需要1-2個星期吧(笑)，
有機會會想每個鍋都吃看看(握拳霸氣)。

菜單 

加點單 

上選海鮮 180

原本以為可能幾隻蝦打發XD 沒想到上桌時還蠻豐盛的
180價位的海鮮也能吃到扇貝!綜合的海鮮份量算多的，
湯頭清香~海鮮新鮮度還OK，愛吃海鮮的朋友值得一試。

麻辣滷肥腸 50

滷大腸在市面上有兩種，一種是滷到軟嫩放入口中會化開的那一種，
其二為Q彈有嚼勁的口感，鬼椒麻辣滷肥腸屬於後者，
油亮亮的色澤加上大腸浸泡在麻辣的醬汁裡，帶有嚼感，
切成片狀好入口，還蠻好吃的。

麻婆豆腐撈飯 25

醬料明顯偏少，口味一般，不過飯量很足，米飯裝盛的很扎實。

鬼椒霜降牛 270

兩塊鴨血、牛肚、大腸、高麗菜與火鍋料在大火烹煮下，
麻辣的香氣隨著高溫沸騰逐漸濃郁，食材都有入味，
湯頭煮到最後會偏鹹，建議初次煮好淺嚐幾口就好，
另外店內的特色鍋只有第一次是原鍋底，要加湯的話會是原味湯頭，
麻辣鍋很適合加入王子麵或冬粉~吃起來夠味又過癮:D 吸飽湯汁後更是不言而喻!

(霜降牛的肉片照片後補)

松子雞肉 240

推薦!
店員有教學先將雞肉下鍋煮10-15分鐘食用，
最後再加入寬冬粉吸飽湯汁精華，
喝湯時能吃到松子、薏仁與些許中藥材，
鍋中有加入綁成一捆的蔥入菜，
湯的味道有點像四神湯(笑)，比起麻辣鍋更為清淡滑順，
一整盤的雞腿肉，富有厚度的鮮嫩肉質，吃起來好好吃喔!

冰淇淋是客惟您的低脂冰淇淋，冰櫃有提供4種口味，
唯獨白色家藍莓的口味吃起來很像感冒藥水之外，
其餘3種都還OK~草莓的還不錯。

吃飽飽來張合照吧~~嘿嘿嘿

用餐的明細如下↓ 

晚餐整體用餐很開心，給我的感覺很好!服務人員也蠻親切的~
我們都覺得有80-85分的評價，簡單吃的個人小火鍋，
選擇性很多，可以各自享用自己愛的特色鍋底這一點很棒，
鍋物的口味偏重，麻辣滷製的小菜也有入味，
店內也有提供冰淇淋和茶飲，小火鍋有冰淇淋的店越來越少了~
大呼過癮臭臭鍋和三媽臭臭鍋的口味比較相似，
鬼椒算是比較口味獨特的一間個人小火鍋店，
沒吃過的朋友可以吃看看做比較!

現在鬼椒有週年慶活動 吃火鍋還能抽獎(樂)
7/5-10/5摸彩雙重送，集滿10點贈送一張摸彩券 (已過期)

店內也有集點換獎品~~免費兌換好康!
10點有送肉片，越多點數送的也越好，
集點其實蠻容易的，揪朋友一起吃鍋，
很快就能兌換到獎品 😀

店家資訊

鬼椒一番鍋

營業時間:週一至週日 早上11:00至凌晨01:00
地址:新北市板橋區雙十路二段166號
訂位電話:(02)2253-6333
江子翠站四號出口50公尺
官網：http://www.bhutjolokia.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/鬼椒麻辣王/114866525230521

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贈獎時間

2014/12/10-2014/12/17
要送出 鍋品抵用餐券(鎮店沙茶鍋一份)
BLOG抽出2位 粉絲頁抽出3位 一共有5張要贈送給大家~~

參加方式

方法一:在玩轉芋圓此篇文章按下 pixnet的推推及FB的讚
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「暖冬吃鬼椒一番鍋~辛香辣好滋味」

方法二:在來一碗玩轉芋圓FB粉絲團這一篇貼文留言

「暖冬吃鬼椒一番鍋~辛香辣好滋味」

活動結束後將於FB公布得獎名單並請得獎的人私訊給我資料(名額共5位)
(如果公布得獎名單後2天內沒有來認領，視同棄權喔!!)
得獎的朋友要盡快私訊給我寄件資料~~
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