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台北板橋美食 鬼椒麻辣王吃到飽 好吃麻辣鍋 火鍋 聚餐餐廳!(近捷運府中站) 邀約

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

板橋又多一間火鍋吃到飽的品牌摟!鬼椒麻辣王吃到飽上週六新開幕,鬼椒府中店(板橋中山店)鄰近捷運府中站,佔地廣大座位寬敞,服務親切有品質,店內主打鴛鴦麻辣火鍋,除了各式海鮮鍋物菜色大方彭派吃到飽,還有提供台灣生啤酒無限暢飲、日本頂級北海道牛奶冰棒、明治、莫凡彼、卡比索三大品牌冰淇淋,美味好吃的肉品現點現切!!舉凡貴桑桑的安格斯黑牛、頂級牛五花、沙朗牛、霜降牛、梅花豬、豬培根通通有~吃到飽也能有高品質!!家庭聚餐和朋友約會非常適合耶~

需加收一成服務費、有嬰兒座椅


台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

鬼椒麻辣王為鬼椒旗下的新品牌,延續另一個品牌鬼椒一番鍋主打辛香麻辣個人小火鍋的精神,鬼椒麻辣王辣度和食材大躍進,台灣人真的很愛吃火鍋!鍋中沸騰強強滾的熱情也溫暖了寒冷的冬天,鬼椒麻辣王的收費方式為單一價格吃到飽~鍋底可以選擇1-2種,完全無須另外加價,鬼椒麻辣王價格大人579小孩270 (110公分以下免收,若同時有兩位酌收一位小朋友的費用,以上價格須加收一成服務費),店內所有食材無限供應,種類豐富任君挑選,Wanchen和Michell開幕當天來大啖麻辣火鍋。

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

整層2.3樓都是用餐區,自成一區的沙發,採用黃色和紅色鮮明對比色,預留的走道好寬敞,取餐區也很乾淨衛生,看得到的食材都能盡情享用,沒了或是剩下不多侍者都會補上,葉菜類蠻乾淨的,幾乎沒有破葉或是髒污,還有大家愛吃的萵苣~~這裡也有耶!!基本的丸類、餃類通通有~還有基本咖豆皮油條,海鮮有白蝦、草蝦、螃蟹、小尖管、腰子貝、旗魚片、深海旗魚片、象拔蚌、蛤仔、心管還有鮮蚵!!!光吃海鮮就回本了!!!加上高品質肉片現點現切,在板橋又多一家聚餐的麻辣火鍋了!

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

個人私心推薦必拿必點的火鍋料>>大腸、烏龍麵、鮮香菇、白蝦、牛五花、梅花豬、安格斯黑牛、旗魚片還有水晶餃!
大腸滷透十分好吃又Q彈,烏龍麵外面火鍋點用還要加價~而這款烏龍麵軟硬適中~加入麻辣鍋吸飽湯汁後真是不得了的好吃!!鮮香菇和白蝦一直是我吃火鍋基本會拿的料~大朵香菇飽滿又營養,蝦控一定會好好把握能吃蝦子的美好時光,店內蝦子還算新鮮!且沒有腸泥的困擾喔~~另外肉品最推梅花豬、安格斯黑牛,梅花豬的肉質扎實又甜,切到一定的厚薄度吃起來好過癮,沾上蒜頭超對味!!而牛五花和安格斯黑牛都是我愛的肉種,帶油花不會乾柴的牛五花,每一口都能滑嫩實在的享用,店內也提供昂貴的安格斯黑牛!!看到這是不是都想下班衝了,和三五好友大口吃美食暢飲生啤酒!阿斯~~~火鍋最棒了~!!!

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

各式沾料

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

火鍋鍋底可以選單一口味或是鴛鴦,分別有:昆布原味、麻辣、酸菜、泡菜
我們因為是第一次來選擇昆布原味和麻辣的鍋底,原味不會太鹹,剛剛好的鹹度,鍋中還能吃到些許提味的柴魚片,而麻辣鍋的部份我絕得有承襲鬼椒一番鍋小火鍋的基底,辣度可以調整~微辣至大辣!甚至還能挑戰鬼椒的辣度!!只要敢吃~店家就會幫忙加到辣翻天的辣XDD

肉品現點現切
安格斯黑牛(美國)
頂級牛五花(美國)
頂級沙朗牛(澳洲)
霜降牛(美國)
梅花豬
嚴選豬培根

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

安格斯黑牛
滑順帶有均勻油花,高檔的安格斯黑牛,巴掌般大小,美麗的油花閃閃動人,光是視覺上就令人陶醉,用筷子輕輕夾起輕刷,愛吃牛肉的朋友不容錯過的好味道!

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

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梅花豬
喜歡!吃起來很甜~而且肉質很不錯!好吃又很Q!推薦必點喔~

 

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

(左)頂級沙朗牛
沙朗為牛後腰脊柱兩側的肉,肉質較細且不太佈有油花,吃起來很扎實富有牛肉味,喜歡吃瘦一點的人可以點這一款。

(右)頂級牛五花
牛五花式火鍋的好朋友,比起一般肉種較油一些,但是最近我偏好這種鮮嫩的口感,因為牛五花比較肥,切成薄片涮火鍋剛剛好,覺得和鮭魚旨味有著異曲同工之妙呢!

 

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

(左)嚴選豬培根
煮後反而偏硬,可能要拿捏煮的時間(技術不好XD),

(右)霜降牛
店內提供的霜降牛理應是大理石紋路,但是看到的卻和牛五花長的好像,口感上因為略有厚度,帶肉汁的豐沛感還OK,不過Wanchen還是比較喜歡牛五花啦(死忠)!

 

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

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台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

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水晶餃在架上為單顆包裝,有著魯肉味重的內餡,鹹香古早味。

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

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手打丸子有蝦丸和花枝丸,除了魚漿比例不低之外~可以吃到蝦子和QQ花枝,太幸福了!

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

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蛤仔還會吐舌~海味的蛤仔最後放入白鍋,都沒有吃到泥沙~新鮮好吃喔!

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

鮮蚵有大有小,有新鮮!

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

螃蟹還蠻有肉的,架上呈現對半的方式,不過稍嫌不夠大隻,螃蟹沒有螯蟹腳沒肉~不然其實挺不錯的!

草蝦和白蝦,草蝦蝦身較大隻些,也比較扎實,但是白蝦比較甜,2種的新鮮度還OK。

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

提供台灣生啤酒無限暢飲 ~~HAPPY!!

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

日本頂級北海道牛奶冰棒、明治、莫凡彼、卡比索三大品牌冰淇淋無限享用喔~~ >///< 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

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台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

台北美食 鬼椒麻辣王吃到飽

 

新店新裝潢~趕緊揪人來吃火鍋!!推薦給大家!!更多詳細資訊可以上官網或是粉絲頁查看~

 


 

店家資訊

鬼椒麻辣王吃到飽
鬼椒麻辣王頂級鴛鴦麻辣火鍋

(鄰近捷運府中站1號出口)
地址:新北市板橋區中山路一段9號2樓
電話:(02)89641999
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/鬼椒麻辣王/114866525230521
官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/
營業時間:週一至週日 早上11:00至凌晨01:00(收客至晚上23:00)
用餐限制120分鐘
每人平均價位:637
大人579小孩270 (110公分以下免收,若同時有兩位酌收一位小朋友的費用)
以上價格須加收一成服務費
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:大腸、烏龍麵、鮮香菇、白蝦、牛五花、梅花豬、安格斯黑牛、旗魚片、水晶餃

>>需加收一成服務費、有嬰兒座椅

 

 

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【開箱】(團購)蒟蒻麵 新微卡蒟蒻湯麵 不到100大卡的美味 冬季暖湯熱熱吃!蒟蒻麵食譜

(團購)蒟蒻麵 新微卡蒟蒻湯麵

最近好夯的蒟蒻麵Wanchen也吃到了!!不過不是蒟蒻涼麵,而是很適合寒冬吃的湯麵!冬季暖湯熱熱吃~新微卡蒟蒻湯麵目前一共有4種口味,分別是正宗麻辣、韓式辣醬、懷舊擔仔、泰式酸辣,針對酸甜苦辣,微卡蒟蒻麵都顧到了,最辣的是正宗麻辣,麻燙燙的辣醬最適合當晚餐吃;韓式和泰式一個偏甜一個偏酸;而懷舊擔仔的口味吃起來就像古早風味的陽春麵家常口味呢!蒟蒻麵條拆開後完全無需過水,加入醬包和熱水,即時享用即刻的美味,吃起來沒有蒟蒻的怪味,低卡設計更無負擔!

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣 香辣鍋底溫醇(有菜單) 邀約

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

一場無聲勝有聲的晚宴,鍋底的熱氣沸騰白煙裊裊,香辣帶微麻的吾陞麻辣,鄰近捷運忠孝敦化站附近而位於八德路上,於今年2014年約莫3月開幕,吾陞(non voice)兩字除了無聲勝有聲之意其由來也是出自兩位老闆的末字,店內鍋底是自行研發的湯底燉煮,包含雞骨與豬大骨熬煮而成,香辣鍋底溫醇又好吃!加入入味的無孔洞鴨血和豆腐,新鮮食材吃得出自然原味,店內座位不多~採寬敞舒適的用餐環境和空間,裝潢有著低調的黑白交錯設計,推薦菜色:手工花枝漿、魚漿油條、香菇貢丸、鍋底鴨血豆腐、丸子類~有機會一定要品嘗的美味火鍋!

毎桌低消700 加收一成服務費

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

說起麻辣鴨血,一直是Wanchen的最愛,無孔洞入味滑順且調味適宜是最棒的口感,最怕遇到中藥味過重或是孔洞粗大會燙舌的那一種鴨血了!而吾陞麻辣的麻辣鴨血是前者,毎一塊都好完整~大塊又過癮,濕冷冷的天氣來上一鍋,真是人生一大享受!

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

店內的服務生制服非常有特色,女生是紅黑配色的貼身旗袍,男生侍者則是中山裝,兩套皆為自行打版設計的服裝喔!

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

吾陞的LOGO圖像來自麻辣常常會用到的花椒,黑白對比鮮明,豎立在靜匿的小巷轉角處。

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

入店前可以看到由老闆熟識的書法家老師題字的「大吃大喝」,非常符合餐飲業的口號阿~飛白的拿捏墨量和氣勢可見一斑。

 

吾陞麻辣菜單
1-2人份(小)鍋底 350 3-4人份(中) 450 5-6人份(大)550 續加鴨血和豆腐需要額外加價
續加麻辣鴨血 一份是150 豆腐是80

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

消費方式採單點鍋底加食材 多人吃的話能夠分食的菜色也較多樣性(丸子類必點~真的很不錯!)
店內座位採方桌居多,也設有兩桌2人座位,樓上加地下室座位較隱密的包廂最多可坐50人,桌與桌之間不會太擠,瓷盤和器具造型都很特殊,選購來自台灣鶯歌窯器之都的餐具,愛台灣又有特色,擺放湯勺的器皿也很貼心的使用雙面立架,鴛鴦鍋也不會有共用一組湯勺還有擺放不易的問題了!處處可見用心細節之處。

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

各式醬料 新鮮的蔥末、辣椒切段、黑醋與白醋等等..其實整餐下來也不太沾醬就很有味道了~

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

剛剛有提到丸類也是必點,第一次吃不知道該如何挑選的話,建議就先來份綜合手工丸吧!一份是158內含手工貢丸、手工香菇丸以及手工燕丸各兩顆 扎實的肉質,彈牙的口感可以吃上好多顆! 扎實好吃~~
再來必點的還有手工花枝丸 158,滿滿陷料~毎一口都能吃到新鮮花枝塊超幸福!

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

養生綜合菇 158 杏鮑菇好大一塊~入鍋煮後好juicy,點綜合菇等於是菜單上所有菇菇大集合:) 一次網羅多種!

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

特選松阪豬 298 份量不算少,肉質還不錯,色澤和油花很美,只可惜寬度稍嫌不夠,不然理應會更有嚼感和q彈。

我們點菜時還有注意到一個蠻特別的火鍋料,特製魚捲(8入88),上桌後發現是魚肉捲香菇而成的魚捲,口感蠻特別的~可以同時吃到魚肉的軟嫩和香菇的多汁。

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

我們享用的是鴛鴦鍋底,左邊是養生藥膳鍋右邊是麻辣鍋,麻辣鍋的辣度可以調整,鍋底是雞骨與豬大骨熬煮而成,不含牛油,小辣就有辣度,比起一般坊間的小辣還要辣說~湯頭很香很有層次,越煮越有味道~入喉不辣的香辣感真的很不錯! 而藥膳鍋也不馬虎,中藥材不在是裝飾品,甘甜不過濃的調理方式,煮菇類和肉類也好適合,恰到好處的濃郁,也很值得一喝喔!

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

嚴選霜降牛 458 約莫7片的數量,大片到已經快要滿出裝盛的磁盤,上桌時我們一度還很擔心油脂比例是否過多,沒想到擔心是多餘的,好吃想再來一盤倒是真的,厚薄適中的肉片厚度,輕輕涮入,漸漸熟透的霜降牛呈現鮮嫩欲滴的樣貌,無暗筋十分好吃,肥瘦之間讓口腔味蕾心滿也意足,大片吃起來好過癮阿!!

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

鎮店之寶莫過於鴨血豆腐和丸類了~也別忘了多點一份毎日新鮮現做的魚漿油條~神奇的口感和創新吃法,別的地方可是吃不到的!
ㄉㄨㄞ到不行的麻辣鴨血,要夾起拍照還會很淘氣的從筷子夾縫中逃走,富有彈性又誘人的色澤,無孔洞的鴨血吃起來十分細緻和滑順!好吃阿~~~而豆腐也很美味,綿綿入口,飽含麻辣湯汁!小心燙口!

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

綜合燙滷盤 358 上桌時有驚喜到,份量給得還不少,大腸好吃沒有異味,牛筋屬有嚼感的硬款(我個人比較偏好軟爛的),菜單上有別註明,毛肚涮10秒即可起鍋,果真稍不注意容易偏硬XD(還是別光顧聊天也要注意盤中飧阿!!)

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

這是魚漿油條~不是炸雞喔!!吾陞麻辣有特別推薦必吃的魚漿油條,每天從早上現做現榨的魚漿油條,口感特殊,吃起來像甜蜜的炸雞塊,魚漿包覆在油條居然也如此match,食用方法非常簡單,將魚漿油條壓入麻辣鍋鍋底,等候15秒即可起鍋享用,熱熱吃比較美味!吃得到油條的酥脆也吃得到魚漿的Q度,特殊新食感!

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

餐後還會有贈送梅醋沙瓦,清涼又解膩~餐後甜點是麻糬冰淇淋。

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

鍋底外帶的袋子還印有LOGO~
歡樂的合影牆~下次再一起「大吃大喝」吧!

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

 

台北東區好吃火鍋推薦 吾陞麻辣

服務佳餐點優,用心好吃的麻辣火鍋,美味佳餚與好友共享,溫醇鍋底讓人意猶未盡,為即將到來的寒冬增添一股麻香暖流,開心吃鍋也能兼具健康和氣氛,推薦給喜歡麻辣火鍋的朋友! P.S

侍者不時會收拾空盤和添加養生茶,親切有禮~令人覺得很自在。(旗袍看的也很賞心悅目阿!!(羞))

 

店家資訊

吾陞麻辣
麻辣火鍋
價格帶:外帶低消800內用低消700
電話:(02)2570-5577
地址:台北市松山區八德路三段8巷31號
營業時間:週二-週日17:00-22:00 周一公休
推薦菜色:手工花枝漿、魚漿油條、香菇貢丸、鍋底鴨血豆腐、丸子類
粉絲頁:https://www.facebook.com/Non.voice

food

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台北美食 川。譜 川味十足 川菜吃到飽餐廳麻辣辛香(有菜單) 試吃

川譜 川菜吃到飽

川譜烹煮出一道道川味十足特色佳餚,根據Wanchen以往吃辣的經驗,
很多餐廳的「辣」都是大同小異,換料不換醬,吃到最後都一樣;
可是位於台北捷運忠孝敦化站附近的川譜,大多一菜一味,
每樣菜的辣都獨具特色,壁壘分明,魚香、椒麻、麻辣、紅油、辛香配料都能吃出差異,
高達數十種的料理原單點的經營模式也多出了川菜吃到飽的選擇,
味厚濃郁陣陣飄香,嗜辣者值得一嚐!

川譜價格平日中午549(星期一到四) 晚餐假日649 加收一成服務費
菜單(請點我)

川譜 川菜吃到飽

光看這鮮紅辣椒,口水會分泌不止,吃香喝辣就是這麼一回事了!(無誤)

川譜 川菜吃到飽

裝潢的模式和店名相互呼應,沉穩的黑與臉譜譜出四川風情的特色,
一入眼簾的吧檯販售特色酒也能小酌一番,多人的話也有提供兩間包廂(需預約)。

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

吃到飽和單點最大差異在於沒有湯和酒水飲品,餐單上的看得到的都可以點~菜單(請點我)
另外較特殊的菜和湯澤是需要單點,川譜水果蝦鬆、半筋半肉砂鍋(牛)、萬佛朝宗等(菜單有兩本)。

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

 

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

三人行吃了15道料理,吃到飽有限時2小時,
份量較小好處是可以少量多樣吃到不同的菜色,如果好吃可以在追加(拇指)

剁椒皮蛋
夫妻肺片
涼拌粉皮
手拍拍黃瓜
蔥油雞
水煮魚牛B
干鍋基尾蝦
剁椒臭豆腐
回鍋肉夾餅
宮保雞球兒 追加1次
就是要在一起(四季肥腸)
愛妻京都排骨
紅燒茄子跑蛋
蒜泥時蔬
炸銀絲捲(煉乳)

川譜 川菜吃到飽

白飯採用泰式料理會出現的銀壺裝盛↑ 吃川菜當然少不了白飯XD

川譜 川菜吃到飽

夫妻肺片

牛腱和牛肚,這一道好香好麻,吃完會流口水!

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

剁椒皮蛋

這一道是涼菜,辣度沒有1010湘燒椒皮蛋來的辣,醬汁較辣,皮蛋本身不太辣,還在可以接受的程度。

 

川譜 川菜吃到飽

手拍拍黃瓜

好清爽好好吃,吃辣要配蔬菜可以解膩又能均衡一下,涼涼的小黃瓜沒有生味,脆甜爽口十分好吃!

 

川譜 川菜吃到飽

涼拌粉皮

粉皮本身不帶味道,主要辣度在辣油身上,粉皮吃起來QQ的,有點像越南寬河粉。

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

宮保雞球兒 追加1次

這道推薦必點,有著好可愛的名字,甜甜鹹鹹又帶有辣香的雞肉塊,連同蒜頭炒花生一起入菜,雞肉十分鮮嫩,埋藏在大紅辣椒之中,美味又好吃!

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

蔥油雞

份量偏少,蔥油給得很多,吃起來像油雞腿切片。

 

川譜 川菜吃到飽

愛妻京都排骨

這道也好吃,熱呼呼的蜜汁讓整塊排骨呈現迷人的風采,骨邊肉的美味富有札實的口感滋味。

 

川譜 川菜吃到飽

回鍋肉夾餅

稍肥比例的豬肉片和豆干一起拌炒,白色掛包外皮夾入佐料,有點像無花生粉辣味版本掛包。

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

水煮魚牛B

吃魚也吃牛的朋友可以點這一道水煮魚牛B,看起來很嚇人,辣椒紅得通轍,其實不會很辣,大多是花椒的香氣,魚吃起來是鯛魚切片,牛肉則是火鍋肉片的口感,最底下還有冬粉增加飽足感。

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

剁椒臭豆腐

又臭又香!!!入口更臭~~豆腐細緻伴飯很不錯,據說這臭豆腐是老闆在台北知名臭豆腐購買的。

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

蒜泥時蔬

可以炒高麗菜或是花椰菜,我們選擇高麗菜,清炒的味道簡簡單單。

川譜 川菜吃到飽

干鍋基尾蝦

白蝦4隻,主角好像太少了XD,下次來應該會再追加,干鍋基尾蝦口味偏甜洋蔥軟嫩不錯。

 

川譜 川菜吃到飽

就是要在一起(四季肥腸)

好有趣的菜名!!坦白說會點這一道是因為菜名的緣故XD 四季逗酥脆、條狀的肥腸因為炸過不會覺得膩口,不過主角的份量還是偏少~會需要追加一次。

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

紅燒茄子跑蛋

完全沒有茄子的蹤影~原來這道是茄子切到極細加入蛋液一起成形,吃起來像烘蛋淋上甜醬油,但因為但稍厚,口感不夠軟嫩。

川譜 川菜吃到飽

炸銀絲捲(煉乳)

外皮怎麼可以這麼酥脆~淋上煉乳很是美味,用炸銀絲捲作END很棒!

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

川譜 川菜吃到飽

 

 

整題而言我們三人覺得分數有80-85分,以這樣的價格吃到數種川菜,而且一菜一味!還蠻划算的!
服務還OK,不過人多客滿時需要等候一下,也會適時的添加茶水和收空盤。

菜色很豐富多樣~菜單上的開胃涼菜、剁椒系列、水煮、干鍋、煲仔系列、川味小炒、田園蔬食及精燉湯品,
依照個人口味去做選擇,開胃涼菜以及剁椒系列較辣,川味小炒偏甜有加入砂糖伴炒,水煮的用料豐富,
適合4-6人前往用餐,人多的話叫菜比2人分食來吃可以叫得多樣,
私心推薦必點的菜有手拍拍黃瓜、剁椒臭豆腐、宮保雞球兒、愛妻京都排骨以及炸銀絲捲,
這幾樣好好吃喔!

以上圖文給大家做參考,來揪團吃川菜吧!

店家資訊

川。譜

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號1樓
電話:02-27319991
官網: http://www.chuan-pu.com/front/bin/home.phtml
粉絲頁 川.譜 渝派四川美饌: https://www.facebook.com/pages/川譜-渝派四川美饌/417030798319254

川譜平日中午549(星期一到四) 晚餐假日649 加收一成服務費
壽星當日優惠 壽星招待紅酒,或是特調川譜招牌果汁

川譜營業時間
11:30-14:00 18:00-22:00
中午最後點餐時間 13:30
晚上最後點餐時間 20:30

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板橋美食 鬼椒一番鍋 辛香麻辣火鍋強強滾 邀約

板橋美食 鬼椒一番鍋

今天要分享鬼椒一番鍋的小火鍋喔!除了香氣十足過癮的麻辣口味之外,
鬼椒小火鍋也推出了不同的創意鍋底和口味耶!
有特色的個人式火鍋且通過SGS認證~吃起來更安心。
說到和小火鍋的淵源要從Wanchen大學時期說起,一個人隻身南下新竹,
每到晚餐用餐時間煩惱著該吃什麼好,這時候就會好想吃小火鍋,
簡單方便不用揪人也能開心吃,說到小火鍋每家風味還是大相逕庭的,
最方便的是這鍋通通在一起~肉片蔬食都能快樂的享用,吃不膩的火鍋,
愛吃鍋的朋友也來看看這鍋好料吧!

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

鬼椒麻辣鍋板橋店在江子翠捷運站4號出口,距離十分相近,
走沒幾步路就能看到鮮紅色的諾大招牌,旁邊是燒肉丼店蠻好辨識的,
我們一行人3大1小前往用餐,雖是平日晚上但人潮也不少,
門口櫃檯前方有設置等候座位,這樣遇上人多或是外帶也能稍作休息;
價格帶180-270之間,突然吃麻辣鍋一個人也OK(拇指),
鍋底普遍偏鹹,眾多小火鍋之中屬重口味的小火鍋,火鍋的份量適中,
額外單點的滷大腸鴨血價錢也很平易近人。

店內採紅黃配色,燈光為黃光,
投射打落照映在食物上呈現家庭式的氣氛,多為2-4人坐的方桌,
多種鍋底和搭配可以選擇,
不吃辣的可以點海鮮鍋、松子雞肉鍋、鮮魚味增鍋、義式海鮮番茄鍋,
如果吃辣的朋友可以吃鬼椒麻辣鍋(招牌)、泰式酸辣鮮蝦鍋、韓式泡菜鍋~辛香辣的過癮!!
另外店內也有特別的特色鍋底像是肉骨茶小排和起司咖哩鍋
每個口味吃上一輪通通品嘗到的話,會需要1-2個星期吧(笑),
有機會會想每個鍋都吃看看(握拳霸氣)。

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

菜單 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

加點單 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

上選海鮮 180

原本以為可能幾隻蝦打發XD 沒想到上桌時還蠻豐盛的
180價位的海鮮也能吃到扇貝!綜合的海鮮份量算多的,
湯頭清香~海鮮新鮮度還OK,愛吃海鮮的朋友值得一試。

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

麻辣滷肥腸 50

滷大腸在市面上有兩種,一種是滷到軟嫩放入口中會化開的那一種,
其二為Q彈有嚼勁的口感,鬼椒麻辣滷肥腸屬於後者,
油亮亮的色澤加上大腸浸泡在麻辣的醬汁裡,帶有嚼感,
切成片狀好入口,還蠻好吃的。

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

麻婆豆腐撈飯 25

醬料明顯偏少,口味一般,不過飯量很足,米飯裝盛的很扎實。

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

鬼椒霜降牛 270

兩塊鴨血、牛肚、大腸、高麗菜與火鍋料在大火烹煮下,
麻辣的香氣隨著高溫沸騰逐漸濃郁,食材都有入味
湯頭煮到最後會偏鹹,建議初次煮好淺嚐幾口就好,
另外店內的特色鍋只有第一次是原鍋底,要加湯的話會是原味湯頭,
麻辣鍋很適合加入王子麵或冬粉~吃起來夠味又過癮:D 吸飽湯汁後更是不言而喻!

(霜降牛的肉片照片後補)

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

松子雞肉 240

推薦!
店員有教學先將雞肉下鍋煮10-15分鐘食用,
最後再加入寬冬粉吸飽湯汁精華,
喝湯時能吃到松子、薏仁與些許中藥材,
鍋中有加入綁成一捆的蔥入菜,
湯的味道有點像四神湯(笑),比起麻辣鍋更為清淡滑順,
一整盤的雞腿肉,富有厚度的鮮嫩肉質,吃起來好好吃喔!

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

冰淇淋是客惟您的低脂冰淇淋,冰櫃有提供4種口味,
唯獨白色家藍莓的口味吃起來很像感冒藥水之外,
其餘3種都還OK~草莓的還不錯。

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

 

板橋美食 鬼椒一番鍋

吃飽飽來張合照吧~~嘿嘿嘿

用餐的明細如下↓ 

板橋美食 鬼椒一番鍋

晚餐整體用餐很開心,給我的感覺很好!服務人員也蠻親切的~
我們都覺得有80-85分的評價,簡單吃的個人小火鍋,
選擇性很多,可以各自享用自己愛的特色鍋底這一點很棒,
鍋物的口味偏重,麻辣滷製的小菜也有入味,
店內也有提供冰淇淋和茶飲,小火鍋有冰淇淋的店越來越少了~
大呼過癮臭臭鍋和三媽臭臭鍋的口味比較相似,
鬼椒算是比較口味獨特的一間個人小火鍋店,
沒吃過的朋友可以吃看看做比較!

現在鬼椒有週年慶活動 吃火鍋還能抽獎(樂)
7/5-10/5摸彩雙重送,集滿10點贈送一張摸彩券 (已過期)

店內也有集點換獎品~~免費兌換好康!
10點有送肉片,越多點數送的也越好,
集點其實蠻容易的,揪朋友一起吃鍋,
很快就能兌換到獎品 😀

 

店家資訊

鬼椒一番鍋

營業時間:週一至週日 早上11:00至凌晨01:00
地址:新北市板橋區雙十路二段166號
訂位電話:(02)2253-6333
江子翠站四號出口50公尺
官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/鬼椒麻辣王/114866525230521

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贈獎時間

2014/12/10-2014/12/17
要送出 鍋品抵用餐券(鎮店沙茶鍋一份)
BLOG抽出2位 粉絲頁抽出3位 一共有5張要贈送給大家~~

參加方式

方法一:在玩轉芋圓此篇文章按下 pixnet的推推及FB的讚
留言告訴我你是這篇文章的第幾推第幾讚 以及留言

「暖冬吃鬼椒一番鍋~辛香辣好滋味

 

方法二:在來一碗玩轉芋圓FB粉絲團這一篇貼文留言

暖冬吃鬼椒一番鍋~辛香辣好滋味

活動結束後將於FB公布得獎名單並請得獎的人私訊給我資料(名額共5位)
(如果公布得獎名單後2天內沒有來認領,視同棄權喔!!)
得獎的朋友要盡快私訊給我寄件資料~~
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food

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[試吃] 基隆美食 1010湘基隆店湖南菜 道道美味經典好吃推薦!!必點串燒蝦 腐乳空心菜(有菜單)

[試吃] 基隆美食 1010湘基隆店湖南菜 道道美味經典好吃推薦!!必點串燒蝦 腐乳空心菜(有菜單)

辣辣過癮的口感,道道下飯口口美味,
1010湘基隆店湖南菜,是瓦城的相關企業,
目前已拓點到全台擁有10間分店摟~今天用餐的店是基隆店,
臨近基隆火車站交通很便利,湘菜好香好好吃!美味經典好吃推薦!!
我覺得必點串燒蝦腐乳空心菜燒椒皮蛋非常好吃,
另外松子年糕牛肉這一道吃起來好有趣,加入年糕拌炒豐富了口感;
加收一成服務費,用餐環境寬敞、侍者用心有禮,非常適合家庭聚餐!

招牌是以藍色為設計主軸

擺脫以往大紅的顏色

 

在基隆海港附近 距離火車站很近~步行可到達

乾淨明亮 整潔大器

座位和座位之間不會擁擠

菜單 ↓

今天3個人用餐

吃到肚子裡的有~~

涼菜 燒椒皮蛋 150
神仙孜然肋排骨(3支) 390
串燒蝦 420
松子年糕牛肉 330
辣椒炒蛋 250
腐乳空心菜 200
神仙缽飯 20
荔枝凍飲 120
翡翠檸檬 120
黑芝麻椰汁西米露 99
銀宮杏仁豆腐 99

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湘菜,就是湖南菜,是中國八大菜系之一,最迷人的特色就是~辣。
吃辣,已經變成現代人舒壓的一種方式,
層次豐富的辣,可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔,
在辣遍全身的過程中,一起舒解了快節奏生活帶來的緊繃。

1010湘做的湖南菜,是傳統與時尚的融合,色香味面面俱到。
1010湘的廚師團隊,遠赴上海集中密訓,深度鑽研、精確調理,
把傳統湖南家鄉菜,以現代美食觀感重新詮釋,呈現出新風貌。
以上文字來自1010湘官網
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神仙缽飯 20

美味的湘辣料理,可以一嚐香辣過癮滋味!
白飯一碗不夠啦,
說到白飯 – 神仙缽飯是用生米直接放入缽中再經過大火蒸熟,
吃起來真的比較Q彈耶^^

 

 

涼菜 燒椒皮蛋 150

搭配冠軍松花皮蛋和特調炒製的辣豆豉末,
經過繁複烹調,
辣椒也能痛快吃‧而且起初吃的時候會麻,
但麻而不辣,一下子辣感就會消失,
好開胃喔!非常的特別!!

 

腐乳空心菜 200

空心菜十分新鮮脆甜,豆腐乳搭配的比例洽到好處!

荔枝凍飲 120

可以喝到荔枝果肉,
一杯好大一杯~感覺很健康,
最後還是外帶了XD太飽足,
以至於喝不完這麼大杯的飲料。

翡翠檸檬 120

去油膩解味道的一款飲料,
酸V酸V的口感,
裝盛的杯子好可愛,
還有檸檬片做造型呢~

 

辣椒炒蛋 250

香噴噴的金黃蛋皮拌炒辣椒,
兼具視覺的美感與刺激食慾的效果‧
一道菜同時有綠色紅色紅色妝點~
好下飯也好美味,
我們3人一致好評的一道菜。

 

串燒蝦上桌了!!!!!!!!將將漿

串燒蝦 420

我好愛這一道‧推薦必點~~~!
香、酥、脆好吃‧帶有微微的辣感,
飽滿的蝦肉與脆度整個好吃得不得了!
頭部不吃其餘可以連殼一起食用。

愛吃蝦子的朋友一定要吃看看這一道!

 

松子年糕牛肉 330

松子年糕牛肉這一道吃起來好有趣,
加入年糕拌炒豐富了口感,
可以見得俐落刀工,將年糕與牛肉切丁塊MIX,
吃的到新鮮松子的嚼感,甜甜鹹鹹好特別喔!

原本剛上桌時,起初我還以為白白一粒粒是馬鈴薯XDDD

 

神仙孜然肋排骨(3支) 390

孜然灑滿調理過後的排骨,
香氣逼人‧十足的長度‧帶骨的美味;
骨邊肉真的很好吃‧
在吃的時候適度加上一點孜然‧
提味又可口^^排骨的部份不會乾柴~肉質很不錯。

 

吃排骨也能不沾手

衛生紙捲起的是塑膠手套

方便吃排骨  不會用得滿手油膩膩^^

非常貼心!!!

 

 

 

 

銀宮杏仁豆腐 99

吃起來還好…..
因為裡面的水果切片是罐頭的@@
至於杏仁豆腐的口味上,
杏仁味到沒有很重,豆腐是細綿易入口的。

 

黑芝麻椰汁西米露 99

可以選擇熱的或是冷的,
冷的是黑芝麻冰淇淋淋上QQ的西米露,
喝起來很滑順香濃,芝麻冰淇淋很香很好吃!
還不錯^^

 

 

料理色、香、味俱全!好好吃!!
但是預算可能要拉高一點,
用餐環境很明亮寬敞,侍者都會主動加水或是收空盤,
點菜時會蹲在側邊(驚)!
晚上廚房出餐最晚加點時間為九點,
1010湘 聚餐的話很不錯~推薦給大家^^

 

店家資訊

1010湘基隆店

基隆市仁愛區孝二路86號5樓
02-2427-0566
營業時間:週一至週四,11:00~14:30,17:00~21:30
週五,11:00~14:30,17:00~22:00
週六,11:00~22:00;週日,11:00~21:30
官網 http://www.1010restaurant.com/
粉絲頁 https://www.facebook.com/1010hunancuisine

關鍵字 1010湘基隆店 1010hunancuisine 麻辣 瓦城 推薦 好吃 美食


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[試吃] 赤初-杭州酒釀麻辣麵食 用料豐盛嗜辣者必訪 美味麻辣麵

[試吃] 赤初-杭州酒釀麻辣麵食 用料豐盛嗜辣者必訪 美味麻辣麵

用料豐盛、嗜辣者必訪,
好大一碗熱騰騰杭州酒釀麻辣麵食,
麻辣基本湯頭小辣再辣一些,
牛雜三寶-牛肉、牛肚、牛筋好入味,
鴨血也十分入味細緻~真的好好吃!!
麻辣結合辛香料的香氣烹煮,
變得好刺激食欲、誘人又可口 😛


一入店內侍者非常爽朗喊著日文招呼,
親切的鮮遞上茶水(喝起來是烏龍花茶(?))
天氣濕冷正需要來上一碗酒釀麻辣麵。

赤初-杭州酒釀麻辣麵食 價目表↓

半開放式的廚房

單點的麻辣大腸(滷大腸)有著在外面吃不到的調味醬料,
老闆的秘密私房醬(蒜蓉和蒜頭加上秘密配方),
大腸的長度切的剛剛好 吃的到Q勁與口感,
也是十分入味,口口美味>///<

 

招牌酒釀麻辣牛雜拉麵

除了拉麵非自製,湯頭都是老闆精心熬煮,
香噴噴端上桌有著滿滿的配料
牛雜三寶-牛肉、牛肚、牛筋,
點用招牌酒釀麻辣系列都會有鴨血以及豆腐,
除了牛雜、大豆皮、鴨血美味料多之外,
還有半顆蛋、金針菇、炸過的牛蒡絲!!
炸過的牛蒡絲會越嚼越香,
與麻辣湯頭一起食用風味加倍!!

白色的那一坨是酒釀,
要開動前必須把酒釀推開到碗裡,
目的是為了讓湯頭喝起來更為滑順!!

味道甜帶有酒味,
酒釀製成是使用糯米加入酒發酵而成,
查了一下發現酒釀適合:血液循環不好、手角容易發冷的人,
原來是蠻不錯的食物呢~~

湯頭清徹

麻辣卻不會辣喉

辣度剛剛好~~ 非常好喝^^

用料豐盛、嗜辣者必訪,

好大一碗熱騰騰杭州酒釀麻辣麵食,
真的好好吃喔~會令人依吃上癮的那一種^^
推薦給大家!!
下一次回訪我會想嘗試龍骨白湯拉麵系列。

店家資訊

赤初 杭州酒釀麻辣麵食

台北市信義區吳興街98號
02-2737-3803
週一至週日,11:30~21:00
https://www.facebook.com/haveyspicy

 


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愛 | 2014年7月8日
愛評首頁口碑券收錄FB轉PO
赤初杭州酒釀 拉麵美食

赤初杭州酒釀 拉麵美食

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food

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[試吃] 台北 饕鍋 饕客吃饕鍋 饕饕不絕好滋味麻而不辣鴛鴦鍋! (有菜單)

 

台北 饕鍋 饕客吃饕鍋 饕饕不絕好滋味麻而不辣鴛鴦鍋! (有菜單)

饕鍋鄰近捷運大安站,
用餐環境寬敞,座位不多,
老闆親切溫柔有耐心,中國風古典的燈籠搭上滾燙的熱情,
其特色是手工打製的川丸子、口感彈牙的滷牛肚、三層肉的爽脆豐脂口感,
御品大汗麻辣湯頭麻而不辣,聞得到藥膳味卻入口不覺其苦澀;
酸菜白肉第一口的酸到回甘,白菜還是店家親自醃製!
每樣都是用心好料理,是一家好吃會回訪的店!

很有特色的大型壁飾掛畫(據說花了3小時) 由最內圈到外圍
辣椒、紅棗、八角、胡椒粒、甘草、黃耆、豆鼓

菜單

御品鍋物 3人用餐
吃進肚子裡的有

小菜X2 : 海帶絲X豆乾條 、 豬頭皮

鍋品 : 鴛鴦鍋(酸菜白肉X御品大汗)

肉品(半份)
三層肉 350
沙朗牛 390
特選羊肉 300

牛筋牛肚雙拼 (單點牛筋290 單點牛肚290)
藥膳大腸 290
綜合丸 120 (貢丸.紅麴丸.花枝丸.虱目魚丸)
綜合餃 120 (魚餃.蝦餃.蛋餃)

店內招牌 川丸子 1份 260

鍋底150 每鍋低消700

 

 

 

小菜X2 : 海帶絲X豆乾條 、 豬頭皮

豬頭皮好吃~有入味

海帶絲X豆乾條涼拌 味道還OK

鴛鴦鍋(酸菜白肉X御品大汗)

御品大汗麻辣湯頭麻而不辣,聞得到藥膳味卻入口不覺其苦澀;

食材下鍋後都變得麻辣有勁

是舒服的辣~~不會辣到喉嚨

麻麻的好過癮阿^^

 

老闆說豆腐和鴨血

兩天製作一次 一次都要熬煮2.5HR-3HR

饕鍋的麻辣鍋鍋底可以免費續加!!

豆腐綿密 入口即化

好吃極了!!!!!!!

鴨血滑順多汁

入味好滋味~~不會死鹹

稍稍帶有中藥材的香味

吃起來超下飯!!!

口感彈牙的滷牛肚

也是超大一片

超滿足~~好吃!!!!

 

肉品(照片是半份的量)
三層肉 350
沙朗牛 390
特選羊肉 300

 

三層肉的爽脆豐脂口感

不會油膩很好吃!! 第一次吃到這麼有特色的肉品

厚度適中0.2MM 帶著一小塊軟骨~連同肉帶皮涮個15杪

豬五花的特色淋灕盡至

吃的到豬肉香,口中的是軟嫩滋味的口感!(推薦)

 

沙朗牛

看油脂分布就知道不差

於鍋底中涮幾秒曲變紅即可享用^^

好吃耶!

 

羊肉

新鮮不腥 很嫩~ 下鍋會散(要小心撈~)

 

 

 

酸菜白肉第一口的酸到回甘,白菜還是店家親自醃製!

每一罐酸菜都會寫上製作日期

我們都看得到(笑)

帶有辣椒

有一點點辣但不會過辣!

 

牛肚

眷村口味~~以藥膳湯底、陳年滷汁慢火燉煮入味,
每一口都吃得到獨特迷人香氣,
嚼起來好香好好吃!
饕鍋 的牛肚好大一片阿 : D 超過癮!!

 

滷牛筋

完全沒有腥味,
滷汁慢燉約3.5小時,最後浸泡18小時後,
充滿膠質的牛筋,
Q彈好吃~膠質對皮膚很好要多吃 😛

綜合餃 120 (魚餃.蝦餃.蛋餃)

吃起來還OK

蛋餃意外好吃~嫩蛋皮包覆多汁的內餡

放在紅白湯都好吃

 

綜合丸 120 (貢丸.紅麴丸.花枝丸.虱目魚丸)

紅麴丸吃起來有酒釀的味道

花枝丸每口都吃的到花枝~還蠻好吃的

其餘丸類還OK

藥膳大腸 290

本身已經煮熟

超級入味,好吃必點!!



 

【川丸子】主廚手工自製,嚴選豬後腿肉,瘦肥比例採7:3,
加入洋蔥、蔥花等食材後,先煮定型,上桌前現點現炒,
非油炸,口感緊實有彈性,豐美的滋味,讓人齒頰留香。

引用自愛評網

手工的丸類不宜煮過久,川丸子吃起來很香

比起市售的丸子結構比較鬆散,吃起來很像獅子頭進化版^O^

品大汗麻辣湯頭麻而不辣,聞得到藥膳味卻入口不覺其苦澀;裡面添加的藥材↓

饕客吃饕鍋 饕饕不絕好滋味麻而不辣鴛鴦鍋!

手工打製的川丸子、口感彈牙的滷牛肚、三層肉的爽脆豐脂口感,
御品大汗麻辣湯頭麻而不辣,聞得到藥膳味卻入口不覺其苦澀;
酸菜白肉第一口的酸到回甘,白菜還是店家親自醃製!
每樣都是用心好料理,是一家好吃會回訪的店!

 

現在打卡按讚還有優惠
一人一瓶飲料!(任選)

饕鍋是喜愛眷村菜,麻辣鍋、酸菜白肉鍋的朋友不容錯過的好店
推薦給愛吃辣還有火鍋的朋友^^

 

地址: 台北市大安區復興南路一段269號2樓
電話: 02-2754-2388
營業時間:
週日至週三,18:00~凌晨01:00
週四至週六,18:00~凌晨02:00
官方臉書:饕鍋 – 酸菜白肉鍋 & 養身麻辣鍋
https://www.facebook.com/TaoPot2F

基隆 辣之國麻辣鴛鴦火鍋 麻辣鍋 平價火鍋吃到飽

基隆 辣之國麻辣鴛鴦火鍋 麻辣鍋 平價火鍋吃到飽

源自四川農家道地炒製,融合台灣口味的辣之國麻辣鴛鴦火鍋,
肉品表現普通偏中下,優點是食材多樣化;
從傷心涼粉、滷肉飯、滷蹄膀、胭脂蝦、川味茶到紅油炒手都有,
平日中午用餐便宜299 加一成吃到飽,
晚餐假日用餐339 加一成吃到飽,
另外不要吃到飽有個人鍋可以選擇,
餐廳裝潢陽春,鄰近基隆火車站(就在國光客運樓上),
適合想要嘗試多種食材,不同鍋底的朋友。


窗邊可以看到基隆的環狀道路

基隆火車站就在旁邊

鴛鴦火鍋

一共可以選擇2種鍋底

鍋底的口味如下↓

 

沙拉霸百匯

 

醬料區

種類還算豐富

素食和葷料的夾子是分開的

今天選用的鍋底是

麻辣和原味白湯

 

辣之國麻辣鴛鴦火鍋 的鴨血不太辣

咬起來是扎實非綿密的那一種

這個我第一次看到↓(這一張圖片出自 辣之國麻辣鴛鴦火鍋 FB 圖片)

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辣之國麻辣鴛鴦火鍋
此行最引以為樂的一件事
在火鍋之都-四川,蒐羅到這一神器
據說是一小夥子剛獲獎的發明
由於剛剛上市供售處所不多,隨即蒐羅
總共購買了三十餘隻,已正式在辣之國提供使用
這神器在吃麻辣鍋時,不必再一鍋放兩三種湯勺了
一支就搞定,快來體驗試試哦
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使用上真的很方便

湯汁清清鬆鬆濾掉!!很便利

原味鍋底

有基本的白菜和少許蔥苗

 

紅通通的胭脂蝦,

在辣之國麻辣鴛鴦火鍋比較特別的一點是,

有些食材會是用廣播的方式取用,

並非每一道都會在櫃上看到,

像是螃蟹跟胭脂蝦,

都是限量限時的取用,

這一點很像早期台灣臺北一些餐廳的作法 XDDD

現榨元寶

裡頭包的是韭菜

紅油炒手

帶點小辣~蠻好吃的

 

我最愛吃的魚包蛋>////<

 

源自四川農家道地炒製,融合台灣口味的辣之國麻辣鴛鴦火鍋,
肉品表現普通偏中下,優點是食材多樣化;
從傷心涼粉、滷肉飯、滷蹄膀、胭脂蝦、川味茶到紅油炒手都有,
平日中午用餐便宜299 加一成吃到飽,
晚餐假日用餐339 加一成吃到飽,
另外不要吃到飽有個人鍋可以選擇,
餐廳裝潢陽春,鄰近基隆火車站(就在國光客運樓上),
適合想要嘗試多種食材,不同鍋底的朋友。

店家資訊

辣之國麻辣鴛鴦火鍋
涮涮鍋 麻辣鍋
02-2422-5111
營業時間:每天11:00-22:30
基隆市仁愛區港西街3號2樓
基隆火車站旁
FB https://www.facebook.com/Lisgo.com.tw