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蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦 食材澎派蓋新鮮X牛肉鮮嫩好吃!饕客最愛!

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

說到麻辣火鍋,如果要Wanchen推薦的話,一定有位於捷運國父紀念館站2號出口附近的蒙古紅,台北麻辣火鍋推薦必吃!蒙古紅食材彭派蓋新鮮X牛肉鮮嫩好吃!饕客最愛!很多市面上沒有的食材和品項,更別說蒙古紅還是無油的麻辣火鍋,不溫不嗆、小麻帶辣的溫和滋味,涮肉煮火鍋超過癮~好吃令人在三回味!

店內採吃到飽無限供應,海鮮、肉品、冰淇淋、麻辣鴨血、各式菇類、飲料、水果和醬菜(老闆娘自己做的),回頭客超多,常常高朋滿座~朋友介紹朋友來吃!Wanchen自己也很喜歡蒙古紅,帶家人帶同事帶朋友~都說好吃會再回訪>///<聚餐也超適合的~

 

Model:小倩 Work:Wanchen

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦


蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

Wanchen和倩趁著連續假日中午來吃火鍋~早點到才能早點開動,再晚就沒有位置了! 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

蒙古紅最大的特色莫過於他的紅鍋了~無油較沒負擔,涮肉超好吃!而白鍋除了中藥材之外採雞爪熬製~滿滿的膠質馥郁香濃,兩種都好吃! 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

紅通通的辣椒讓人看了都要滴口水了!! 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

季節限定的檳榔心吃起來脆脆的~十分爽口~ 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

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肉品採現點現切,頭一次到蒙古紅的人客一定要先吃安格斯牛背肩阿!大片豪邁的涮下去~油花超美~吃起來也很讚! 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

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冰櫃的食材種類超多~菇菇家族想的到的菇都有,而Wanchen名列前茅最愛吃的菇菇們還是鮮香菇,營養價值高又Q彈多汁!!

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

鮮蚵超大粒~綿綿軟嫩的蚵仔,Wanchen的同事超愛~每次來蒙古紅都會迫不及待,先涮蚵仔兩回再說~重點是新鮮飽滿讓人吃完要豎起大拇指啦!

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

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蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

蝦子的選擇有白蝦草蝦~個人偏愛白蝦多一些,吃起來比較甜>///<(草蝦肉質則是比較Q) 一樣也是自由拿取~通通吃到飽喔!

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

美味的水果玉米、甜菜根、淡菜、干貝、扇貝蛋、象拔蚌、花枝~青菜類:碧玉筍、玉米筍、水蓮根、半天筍、山藥、蘆筍等等~娃娃菜很嫩好適合下鍋一起煮~

不吃肉的朋友也能享受多種蔬果鮮食!!而魚片的選擇也有4種之多!旗魚、鱈魚、仿魚、鯛魚、還有限量版的帶皮鮭魚腹!!!<<這夭壽好吃 >///<

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

而蒙古紅店內的醃製小菜是老闆娘親自醃製而成~務必要品嘗看看!非常開胃!
椒麻豆干
黃金睫玉菜
泰式黃瓜
涼拌魚皮 涼涼又QQ的
黃金泡菜 豆腐乳的口味!
韓式泡菜 傳統韓國泡菜

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

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各式飲料吧 

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醬料區 

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麻辣鴨血~ 

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大蒜抹醬烤吐司

接著是很邪惡的涮肉開吃時間~好吃麻辣火鍋一定少不了的肉肉肉阿~~(再度餓…ING) 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

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蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

安格斯牛背肩真的是超美味的~熱騰騰的夏天也澆不惜Wanchen對火鍋的愛阿(要冷靜~還有好多沒有介紹的好料…>///<) 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

(左)雪花牛 (右)梅花豬

一樣採現點現切~確保肉品的美味和期限,雙筷一夾趕緊入鍋煮熟吧!! 雪花牛油脂較多~另外的選擇是低脂牛,怕油膩的朋友可以改點低脂牛。

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

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下面的食材是每人加價120的升級食材,Wanchen覺得很超值耶!肉品和海鮮大升級~可以品嘗到澎湖手打花枝漿、三點蟹、天使紅蝦或明蝦(應當天供應為主) 、霜降牛(必點)、松阪豬(必點)、扇貝、蟹腳和培根羊,加價後一樣無限供應吃到飽!超級滿足超好吃的呢!!

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦


蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

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霜降牛比雪花牛還要好吃!口感更為滑嫩多汁,如果預算允許的話,加價吃到的會更上一級! 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

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三點蟹好大隻~如果橫擺一定放不下,所以乾脆直立放嗎哈哈哈(猜測) 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

意外中的蠻多肉~不過因為是冷凍的海鮮,建議在白鍋煮,並且要煮久一些喔~ 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

蒙古紅冰淇淋櫃就有三台:除了明治(meiji)、卡比索(kabisuo)還多了一台新的紐芝蘭樂活冰淇淋(New Zealand Natural),標榜樂活健康的自然優質冰淇淋,成本自然不在話下,俏皮軟糖、萊姆雪酪等口味也為這個酷熱夏天注入沁涼的風暴~加分不少!

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

水果也務必要好好品嘗,均衡一下~冬天有機會吃到草莓,而夏至西瓜又甜又多汁,鳳梨不會刮舌頭又好吃,甘甜芭樂去子切塊,這些嚴選的新鮮水果在飯後來上一盤超健康~

 

蒙古紅 台北好吃麻辣火鍋推薦

台北好吃麻辣火鍋推薦蒙古紅,沒有吃過的朋友趕緊來吃看看~好吃又美味!種類豐富選擇多樣~無油的麻辣鍋更加不同喔!最新情報和優惠請參考蒙古紅粉絲頁~

Model:小倩 Work:Wanchen

(此篇為蒙古紅合作體驗文 為個人真實感受,圖文&菜色給大家做參考)

 

店家資訊

蒙古紅蒙古火鍋

電話:02-27315656
地址:台北市大安區光復南路280巷42號 (國父紀念館站2號出口直走右轉)
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/全台灣最道地的蒙古火鍋-蒙古紅/147628518643245

加收一成服務費 用餐限制110分鐘 

延伸閱讀>>

(參考文章 一訪 二訪)

 

CP值超高國父紀念館站 蒙古紅 麻辣火鍋台北好吃火鍋推薦!! 試吃
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蒙古紅蒙古火鍋 國父紀念館站美食 無油麻辣鍋超好吃!N訪的好味道!
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更多火鍋>>

food

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CP值超高國父紀念館站 蒙古紅 麻辣火鍋台北好吃火鍋推薦!! 試吃

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CP值超高國父紀念館站 蒙古紅 麻辣火鍋台北好吃火鍋推薦!! 試吃(文末優惠)

台北哪裡有好吃的麻辣火鍋?無論天氣變化,天冷吃鍋、下雨也吃鍋,朋友問我哪家火鍋好吃?哪家麻辣火鍋好吃?除了饕鍋游涮涮鍋京華涮涮鍋璞膳吉品,今天要介紹的是蒙古紅,吃過一次便列入我的火鍋喜愛名單了!!
來台北必吃的火鍋,蒙古紅位於捷運國父紀念館2號出口,交通非常便利;雖然採火鍋吃到飽的模式,湯頭好、食材又很新鮮好吃,獨家小菜和蔬食自助區都好好吃~~餐後還有皇家俄羅斯卡比索與日本明治冰淇淋可以享用,
愛吃火鍋必踩點的一家店!!

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價格 平日午餐499 晚餐及例假日全天候599

營業時間 早上11:30-凌晨12:00
週一中五公休 下午5:00開始營業
100CM以下兒童不收費
用餐時間為110分鐘

中國風裝潢,座位桌數不少
適合聚餐和犒賞自己的好店!
三五好友一起來吃麻辣鍋,過癮又開心~

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養生天然湯底,一般麻辣火鍋湯頭都會浮一層辣油,
蒙古紅的麻辣火鍋鍋底卻是乾淨無油的,主要是使用五種辣椒製成:
分別是台灣辣椒、雲南辣椒、廣州/四川辣椒、燈籠椒雞心椒
再搭配中藥材:枸杞、黨參、紅棗等等,
湯頭溫醇口感層次極佳、麻麻的辣的很過癮
入喉不嗆令人吃了想要大快朵頤的那一種!重點是煮起來不會有油膩感
鍋底選用鴛鴦鍋的話,一邊是麻辣鍋一邊會是大汗鍋,
兩種都很不錯!第一次吃建議點鴛鴦喔~~

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紅鍋有另外添加孜然~越煮越辣~越煮越香
一開始老闆會貼西的把辣椒先撈點辣椒上來
以免大家吃到一半都變香腸嘴XDDDDD

P.S 辣椒有炒過! 真的有夠香~~~~

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蒙古紅菜單

平日的肉品 以及晚餐時段肉品可以點選的種類不大一樣
另外想要升級海鮮和肉品 一人加價100
有更多的選擇
這一個方案生啤酒無限暢飲!!!(大男生來吃超划算)

 

我們吃的是晚餐時段
除了熟食區、飲料、蔬果、冰淇淋是無限享用外
肉品可以選的是↓

安格斯牛背肩、雪花牛、低脂牛、梅花豬、培根羊、頂級雞肉、讚歧烏龍麵

 

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皇家俄羅斯卡比索與日本明治冰淇淋 聽說現在又新增一台!!愛吃冰的朋友不要錯過!!!

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飲料區

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種類超多!!!

 

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海鮮的部份有白蝦、草蝦、螃蟹、蛤蜊、牡蠣、透抽、鯛魚片、曼波魚、種類超多~~

蛤蜊、牡蠣都蠻大顆的
蝦子好撥~肉扎實又輕甜

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好喜歡蔬食區,種類超多超齊全~~光是菇菇單品就高達11種!!!
金針菇、秀珍菇、香菇、杏鮑菇、珊瑚菇、珍珠菇、鮑魚菇、牛樟菇、精靈菇、鴻喜菇、西洋菇…
真的超多種~~我每一種都夾一些來下鍋煮,Q彈多汁吸飽湯汁的菇類真的好美味喔>///<

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此外也有很多很特別的東西喔!!(眼睛放亮)
特殊的進口蔬菜!!是不是很少看過~~
碧玉筍、金針花、山蘇、半天筍、鮑翅冬瓜、甜菜根、日本山藥、冬蟲夏草、水蓮根等…
別於一般吃到飽火鍋店擺出來的食材,新鮮又特別~

 

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醬料區

不加醬就很好吃了~ 這次都沒有使用到 一樣好吃喔~

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上:羊

中:豬

下:牛

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安格斯牛背肩

超大片~~超好吃的安格斯牛背肩,
軟嫩卻有嚼感、美味滑順的滋味,
吃完會有滿足感~讓人一口接一口!

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來蒙古紅一定要品嘗他的肉片~~~安格斯牛背肩 又大片又好吃呢!!!

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雪花牛

油指分佈較多的牛肉片
切的有點偏薄
涮幾秒鐘即可

低脂牛

沒有點到~不過照字面上的解釋
應該是瘦肉偏多的牛肉片

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梅花豬

梅花豬是選用深坑黑毛豬
品質好讚~超好吃的!!

培根羊

鮮嫩欲滴的羊肉片
吃起來味道還OK

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頂級雞肉

雞肉切的有點薄
吃起來感覺是雞腿肉部位切片

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蛤蜊、牡蠣都蠻大顆的 而且有新鮮喔!

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菇菇家族XD

菇菇單品就高達11種!!!
金針菇、秀珍菇、香菇、杏鮑菇、珊瑚菇、珍珠菇、鮑魚菇、牛樟菇、精靈菇、鴻喜菇、西洋菇

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Q彈多汁吸飽湯汁的菇類 非常棒!!

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另外也有開胃小菜

泡菜和脆梅等等~都是老闆自己醃製的 好開胃!

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AFTER的食材~~照片連發

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因為牛肉太好吃~~又再續點了~~~

不過還是要以惜福的概念來吃吃到飽

吃得完再點~才不會浪費ㄛ^^

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安格斯牛背肩 推薦必點!!!!!

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讚歧烏龍麵

Q彈滑順的烏龍麵,
煮完變成有點黃褐色,
夾起入口時也把麻辣湯汁一起吸進去,
好吃!!

 

 

煮到紅透透的蝦子

非常好撥殼~有新鮮

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老闆招待檳榔花
產於花蓮,盛產季為5月至7月 (期間限定)
吃起來好脆好甜 好像竹筍喔(就是竹筍炒肉絲的竹筍)

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蛤蜊飽滿鮮甜 每一顆幾乎齊大

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大腸、牛肚~還有我最愛的魚包蛋、麻吉燒>///<

 

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皇家俄羅斯卡比索冰淇淋 焦糖口味

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飯後的水果也是自取

哈密瓜超甜的 蒙古紅的水果品質也很讚!!! 鳳梨不會刮舌頭

 

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用卡比索和明治冰淇淋做END!  草苺還有巧克力布朗尼好美味喔~~

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綿密好吃~~~話說這…甜筒好像小林煎餅風味~好好吃!!!脆甜可口~

 

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以平實的價格享受超值的一餐,
飽足幸福感油然而生!>///<
愛吃火鍋的朋友不容錯過的好味道,
食材新鮮老闆友善親切,
是會回訪的好店!!優質捷運美食推薦給大家~

 

價格 平日午餐499 晚餐及例假日全天候599

營業時間 早上11:30-凌晨12:00
週一中五公休 下午5:00開始營業
100CM以下兒童不收費
用餐時間為110分鐘

店家資訊

蒙古紅蒙古火鍋

電話:02-27315656
地址:台北市大安區光復南路280巷42號 (國父紀念館站2號出口直走右轉)
電子郵件:mongoliaredtw@yahoo.com.tw
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/全台灣最道地的蒙古火鍋-蒙古紅/147628518643245

 


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[試吃] 新北市蘆洲 i Pasta 愛義麵廚坊 CP值超高的用心義大利麵、燉飯

新北市蘆洲 i Pasta 愛義麵廚坊 CP值超高的用心義大利麵、燉飯

i Pasta 愛義麵廚坊

地址: 新北市蘆洲區長安街280號
電話: 02-2282-2239

位於蘆洲長安街的I pasta 愛義麵廚坊,
出了蘆洲捷運站轉搭14公車即可到達,或是15分鐘的路程,
i Pasta 愛義麵廚坊 CP值超高的用心義大利麵,
義大利麵份量超多好吃美味,
烤餅外皮稍稍酥脆加上豐富餡料~實在美味,
送餐速度不慢,老闆人很親切NICE,
愛義麵是一家用心用情的好餐廳!

店裡頭裝潢極簡

都以高彩度的紅綠作為配色

明亮乾淨

義大利麵價位落在150-180

不貴之外 份量也不少

 

2013/12/21(六)體驗的餐點有(兩人食用)

開胃餐 墨西哥雞肉烤餅

蒜香清炒義大利麵 香蒜海鮮總匯義大利麵

青醬風味義大利麵 煙燻鴨胸義大利麵(招牌)

附餐 蒜味法國麵包 沙拉 湯

飲料 英式紅茶 阿薩姆奶茶

 

提供的水是檸檬水

門口右側有額外可以添加的起司粉、黑胡椒、以及辣椒

喜歡吃辣的朋友還能加 – 塔巴斯可 辣辣又帶有香氣的醬料

附餐 蒜味法國麵包

我覺得吃起來還OK

上面的大蒜醬料稍嫌不足

不夠濃郁 有些小可惜

 

湯品

上頭有著洋芹菜葉增添風味

湯有著馬鈴薯、杏苞菇、洋蔥

暖暖的清爽無負擔

蠻好喝的!

飲料 英式紅茶 阿薩姆奶茶

英式紅茶

採茶包的方式 點熱飲能再回沖、冷飲不行 味道還OK

 

 

阿薩姆奶茶

有點小甜,還在能接受的範圍

 

沙拉

超多青菜蔬菜~~ 這樣一盤只要35

真的超便宜!!

新鮮度OK~ 還有小番茄點綴

 

小番茄的切法跟一般的不一樣

一般的生菜沙拉小番茄都是對半切

i Pasta 愛義麵廚坊

卻是分成3段^^

所以中間那一塊會是長方形的

P.S沙拉有3種醬料可以供作選擇 千島醬 、凱薩醬、以及義式酒醋

開胃餐 墨西哥雞肉烤餅  120

烤餅好香

烤餅外皮稍稍酥脆加上豐富餡料~實在美味,

裡面有起司還有燻雞、杏苞菇還有蔬菜,

好好吃喔(下次必點的料理)

 

沙沙醬也是很用心的自製採用有機萫茄,
再加上辣而不嗆的生洋蔥,
真是對味 😛

 

香蒜海鮮總匯義大利麵
還貼心多了丟殼的盤子
有夠周到的

清炒大蒜的香氣,
搭上QQ花枝圈、蝦子、蛤利,
麵有點彈性,吃上一口麵的同時,
也有海鮮的美味~香蒜海鮮總匯義大利麵還不錯!!

 

蝦子沒有去頭去尾

卻很貼心的把中間的殼剝掉!!

方便食用~~~

青醬風味義大利麵 煙燻鴨胸義大利麵(招牌)

青醬的製作採用進口的松子,
並經過細心的烘烤,讓整體醬汁漸漸提味出香氣;
濃而不膩順口美味
用料大方的的培根、煙燻鴨胸和青醬
果然是招牌!!好吃耶~~

出了蘆洲捷運站轉搭14公車即可到達,或是15分鐘的路程,
i Pasta 愛義麵廚坊 CP值超高的用心義大利麵,
義大利麵份量超多好吃美味,

推薦給大家!!

 

蘆洲捷運站一景

店家資訊

愛義麵
i Pasta 愛義麵廚坊

地址: 新北市蘆洲區長安街280號
電話: 02-2282-2239
營業時間:
週一,17:00~21:00
週二至週日,11:30~14:00,17:00~21:00
官方臉書:i Pasta 愛義麵廚坊
https://www.facebook.com/ipasta280