Category Archives: 食記
北投 吉野家 源自日本的平價連鎖牛丼 菜單 點套餐更划算
北投的吉野家分店,不僅24小時營業,地點也超好,就在新北投捷運站出站附近,對於泡完湯尋覓餐廳,真的好方便,平價美味多種餐點,搭配套餐更划算,北投吉野家二樓設有座席,菜單提供單點、套餐、早餐、下午茶、咖啡和優惠加購。
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鮮乳坊 小農鮮乳 豐樂牧場&嘉明牧場 愛是唯一添加,單一牧場鮮奶!
會知道鮮乳坊小農鮮乳,起因是愛旅誌安雅在FB PO了一則愛料理優質小農鮮乳促銷免運貼文,Wanchen本身就很愛喝鮮奶,最喜歡日本的鮮乳,台灣的高大鮮奶也很好喝,於是就訂購了去年由flyingv起家的鮮乳坊,擁有獸醫把關照護,堅持單一牧場乳源,在還沒收到前就滿是期待,目前實體和網路通路有2個牧場出產的鮮奶:豐樂牧場和嘉明牧場,豐樂牧場936ml價格120元可在鮮乳坊官網 or 合作店家購買,嘉明牧場210ml價格40元可在台灣全家買到。
鮮乳坊官網 https://ilovemilk.com.tw/
原味的鮮乳坊主打無添加,愛是唯一添加,獸醫把關和照護,單一牧場鮮奶!
官網的直腸觸診乳牛抱枕也太逗趣,牛奶喝起來真的好鮮,不會過香,純粹的味道,很順口好喝,喝過會喜歡的一瓶牛奶。
鮮乳坊的故事和由來
起家於群眾募資的鮮乳坊,創辦人為大動物獸醫師阿嘉,發起白色革命力量,自己的牛奶自己救,2個月累積5000位網友民眾支持,小農的鮮奶映應而生,成為現今的模樣,官網訂購有新客嘗鮮價和固定每月配送鮮奶專案,陸陸續續也配合於實體店家店面販售,購買會越來越便利,喝到最新鮮的鮮乳,小農直送鮮乳就是新鮮!
鮮乳坊目前有豐樂和嘉明2個牧場,生產地不同,Wanchen喝過豐樂鮮乳,11月份愛料理X鮮乳坊有3瓶起免運宅配到家的活動,等了約1周才收到鮮奶。
豐樂牧場 HOME LOVE RANCH
FarmHomelove
彰化福興
嘉明牧場 JUST MILK RANCH
FarmJustmilk
雲林崙背
2016/12/21起 全家可買到嘉明鮮乳 容量210ml 今天晚上Wanchen連續跑了2家全家都沒有買到QWQ 好想喝看看喔~
本文介紹的是鮮乳坊 豐樂牧場的鮮奶
白色的純淨鮮奶搭配可愛乳牛圖案,感謝黑白班紋的乳牛媽媽,讓我們能喝到好喝的鮮奶,鮮乳坊豐樂鮮乳瓶身包裝印有「獸醫把關」和「無成份調整」字樣
搭配牧場主人一家(?)和可愛的同學,主打一座像家一樣的牧場,搜尋豐樂鮮乳還能看到網友採訪牧場的文章,感覺每頭牛都頭好壯壯,乳源充沛XD
收到時迫不及待開箱開喝,原本想說3瓶豐樂鮮乳會喝一陣子,沒想到當天就備KO一瓶,家人也說好好喝,十分順口!(哈哈哈 果然沒有買錯)
瓶口有封膜,減少與空氣的接觸,撕開後,要盡快喝完!新鮮喝、喝新鮮~
鮮乳坊豐樂鮮乳到出來有些許泡泡,但不是ㄍㄡˊㄍㄡˊ的那種,鮮奶喝起來有種自然甜,誠如開頭介紹,味道並沒有特別香,濃稠度也恰恰好,喝過一次會愛上;朋友也說這鮮奶好好喝,但他又說不出來差異在哪裡XD
Wanchen認為他沒有香到很誇張的「鮮奶味」,也不會像有些利樂包添加成分A成分B有的沒有添加物,喝起來就是自然鮮奶,鮮乳坊順口是其大特色,常常一杯拿起來入口,恩?喝完了!?
這時候就會再來一杯(好喝抿嘴)
喝光光~~~
用貓咪杯子喝鮮奶~喝到見底
詳細營養成分標示,瓶蓋附近也有壓印有效期限。
鮮乳坊豐樂鮮乳檢驗報告
保存期限:12天(未開封)
ilovemilk~i love milk
好喝會再買的鮮奶!推薦給喜歡喝鮮奶的朋友~鮮乳坊的鮮奶很好喝喔!!!
訂購鮮乳坊
店家資訊
查詢購買通路 https://ilovemilk.com.tw/index.php?Page=FindMilk
地址:台北市南港區三重路19-7號
電話:(02)85215081
粉絲頁:鮮乳坊-小農鮮奶直送 https://www.facebook.com/ilovepuremilk/
官網:https://ilovemilk.com.tw/
鮮乳坊價格:嘉明牧場210ml 40元、豐樂牧場936ml 120元
可否刷卡:視通路及實體店鋪規定
一樣也是友善小農店家
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百草三味 鍋物 台北有機青菜吃到飽火鍋餐廳 新鮮好吃又健康
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十二籃粥火鍋 逸仙店 食記 海陸火鍋、香辣鍋,不只乾過癮!
連續兩餐吃火鍋真是太幸福太超過了!中午吃百草三味,晚餐吃十二籃粥火鍋,台灣美食中,Wanchen最愛的就是火鍋了,去年吃過敦北店,這次食記紀錄吃十二籃粥火鍋 逸仙店,含菜單價位和推薦點餐方式,海陸火鍋和香辣鍋都好好吃,螃蟹肉扎實鮮甜,食材新鮮,還有專人桌邊服務,動口不用自己煮,最後還會煮粥收湯,沙公和沙母的食用心得,香辣蟹不只乾過癮!
需加收一成服務費 可電話預約
百草三味 鍋物 台北有機青菜吃到飽火鍋餐廳 新鮮好吃又健康
百草三味鍋物位於台北民生東路上,比較近的捷運站是中山國中站,原本在新竹經營的百草三味於2014年5月16日搬家至台北中山區,自家農園供應有機蔬菜葉菜,每日提供15種青菜,野菜無限吃到飽,鍋底湯頭和醬料有好多可以選擇,不單單是青菜新鮮,很多菜都是Wanchen第一次看到,吃一次百草三味,幾乎把一周菜量都補足,肉品也很新鮮好吃,部分使用產銷履歷食材,是一家很特別的火鍋餐廳!
需加收一成服務費、可訂位、可刷卡
關於百草三味鍋物 @取自官方介紹
根植於土地,試圖解決小農產銷問題所開設的鍋物餐廳,提倡健康的飲食順序,先菜後肉,不可挑食,每一種營養都兼具的健康生活。
百草三味價位稍高,每一種蔬菜都很新鮮,可以吃到自然鮮甜的原味,契作農場新鮮直送的有機葉菜,繁多的蔬食各種綠色,齊聚一桌。
看板與介紹
再三強調,認識餐桌上食物的來源,農夫X廚師X土地 三者平衡,開心上菜的關鍵。
百草三味的LOGO是一個農夫加廚師的圖像,香草豬、松阪豬、地瓜採用行政院農業委員會核可的產銷履歷食材;同時也是溯源餐廳之一。
百草三味2016/11/28後會有新菜單
改以套餐的方式經營 價格498元起
鍋底湯頭可選,Wanchen選了雞湯和海帶湯頭,百草三味鍋物也有麻辣鍋底,大紅袍花椒為基底,口感較麻。
鍋底加有機蔬菜198元(贈送黑豆茶、酵素精力湯(餐前喝)、生菜沙拉一份)
收費標準:兒童身高100CM以下免費
無法共鍋,設有低消,供應的有機蔬菜為隨機上桌,無法挑選指定,指定青菜種類每份13元。
百草三味菜單
Wanchen和Sandy點的鍋底是:「檸檬草鮮雞高湯」、「昆布柴鮮高湯」(均一價198)
肉品:「台灣香草豬雪花」(小份108 大份206)、「台灣履歷產銷松阪豬」(小份198 大份386)
加點麵疙瘩(18)、豆竹(48)、綜合丸子 可選4種(196)(雞肉、鮮魚、香菇鮮肉、起司福袋)
左邊
右邊
酸白菜使用自然發酵方式製作,加入水果、高粱、洗米水浸泡。
下次來試試他們家的酸白菜鍋底,感覺好健康~
與其說來這邊吃飯,不如說是來吃菜,各種綠叢瓶瓶罐子,很多都是Wanchen第一次吃到,繼上次櫻之田野養生野菜鍋之後,好久沒看到這麼多青菜!
推薦給愛吃青菜的朋友,各種菜吃到飽!
生態農場、小農蔬果、15種有機葉菜,無限供應!
店內空間,椅子很大,桌子因為內嵌的IH電池爐有點小壅擠。
自製沙拉醬自助醬料區,3種沙拉醬和好多種火鍋沾醬
玻璃碗裝盛的是沙拉醬:
洋蔥油醋 洋蔥味很重,稍稍偏辣
橙汁油醋醬 帶酸味的柳橙醬汁
豆漿朋友醬 發酵味很重,建議要加在生菜之前,先用小碟子裝,試試看味道再決定要淋哪一款
火鍋沾醬:
芝麻醬、朝天椒、客家桔醬、淡醬油、蘿蔔泥、麻辣醬、青醬、薑絲
韭菜醬、豆瓣醬、腐乳沾醬、青蔥、蒜泥、酒粕味噌醬。
Wanchen大推醬料酒粕味噌醬,甜甜的又很香,可以吃到的味噌,很適合火鍋沾取食用。
另外麻辣醬也很推薦,不會很辣,好吃又提味!
最後吃青醬、麻辣醬搭酒粕味噌醬
剛好一綠一紅
青醬喜歡2202火鍋的青醬,2202的青醬更濃一些。
點餐有生菜沙拉一份,綜合繽紛的生菜,沒有一片爛葉,豐富的配色和擺盤,紅蘿蔔、白蘿蔔、甜菜根、萵苣、紫甘藍、堅果、腰果、向日葵種子、蘋果切片。
餐前喝的酵素精力湯喝起來像果汁加蔬菜汁
盤子會旋轉…XD 有錄一小段影片 https://youtu.be/69I_gDPSPYc
一切就緒~開煮啦!!!
滿滿的青菜低加啦~~~
綜合丸子(雞肉、鮮魚、香菇鮮肉、起司福袋)
肉丸本身沒有什麼鹹度,香菇鮮肉超級香菇的,是整朵香菇結合絞肉,丸子也是自製自做。
豆竹吃起來像硬版的豆皮,沒有經過油炸,嚼起來有豆香。
起司福袋切開起司流出來啦~~~
還是很正的Sandy~謝謝Sandy兒帶我來吃火鍋喔呵呵呵呵!
增加飽足感的麵疙瘩,百草三味鍋物的麵疙瘩是給一坨的,要自行捏成一小塊一小塊丟入鍋中煮。
吃起來Qㄉㄟˋㄉㄟˋ,好吃耶~!
福山萵苣、紅鳳菜(紫菜)
皇帝菜
蘿蔔葉、絲瓜、芝麻葉
台灣香草豬雪花 小份
油脂較多,因為很薄,一下就熟了,煮完會分開。
松阪豬肉片的擺盤好美,是一朵玫瑰花耶!
松阪豬 小份
好吃又甜,QQ的豬肉多汁美味!推薦必點!
百草三味名片
從基本菜盤吃到一瓶瓶一罐罐追加的青菜,光吃菜就好飽,各式各樣的蔬菜,非常的健康,也很好吃!
會讓人想在回訪的火鍋,冷冷的冬天就是要吃火鍋吶!也特別推薦給喜歡吃菜的朋友~~
店家資訊
百草三味 鍋物
分類:火鍋、涮涮鍋
(鄰近捷運中山國中站 公車站:合江街口 近國立臺北大學建國校區)
地址:台北市中山區民生東路三段29號
電話:(02)25040289
粉絲頁:https://www.facebook.com/bisoundshotpot/
官網:http://blog.roodo.com/bisounds
營業時間:12:00–14:30 17:30–21:30
每人平均價位:2016/11/28前 330元起、2016/11/28後 550元起(套餐)
可否刷卡:可
有無包廂:無 計38個座位
推薦菜色:松阪豬、香草豬、麵疙瘩、酒粕味噌醬
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