天氣冷颼颼，就想吃火鍋，金山美食推薦，超人氣火鍋店，「福緣火鍋」，2025年最新福緣火鍋菜單，套餐式個人小火鍋、多人聚餐自助式大火鍋、福緣火鍋熱炒，食材新鮮好吃，湯頭清爽、洋蔥清甜很讚，內用白飯、洋蔥、調料免費，只收現金，有開發票（電子載具可），福緣小吃店推推，停車也很方便喔。

2025公休 1/28(二）除夕、2/3（ㄧ）初六、2/4（二）初七

個人小火鍋（套餐）、自助式大火鍋（食材單點）<用餐須知>禁帶寵物

福緣火鍋營業時間固定週二公休，中午11:00開始營業至晚上21:30，入座都需要由服務人員帶位，不可以自己入座。

福緣火鍋電話 024981301

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店家資訊

金山美食 福緣火鍋

地址：新北市金山區環金路466號

電話：（02）24981301

營業時間：11:00-21:30 週二公休

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有兒童座椅、小湯匙、店內大多是不銹鋼碗

內用白飯、洋蔥、沙茶、佐料免費

大火鍋11桌開放預訂（平日前兩天、假日一個月前預約）

好停車 超好吃自助式涮涮鍋 湯頭不錯

大火鍋開鍋費 300-400（有一些白菜）

菜盤肉盤海鮮火鍋料另計

肉片：豬牛羊雞一份90 (2025新價格)

火鍋料每盤30-300/盤 （冰箱自取）

小火鍋現場候位 最多加一人共鍋40

菜盤滿200免共鍋費

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白宮行館附近餐廳推薦「福緣火鍋」

好停車之外，建議人多訂位大火鍋，餐廳有兒童座椅、小湯匙、店內大多是不銹鋼碗，內用白飯、洋蔥、沙茶、佐料免費。（做成雜炊外帶會額外收費。）

福緣火鍋菜單推薦要拿蛤仔、透抽新鮮，栗子南瓜超甜很好吃，平常玩轉芋圓不太吃南瓜的，也是整盤吃光光，湯頭清甜很不錯，有來金山旅遊金山泡湯，可以安排來吃火鍋，熱呼呼的好暖活啊！

食材有少見的雞佛、螃蟹腳、豬心、大扇貝、蔬菜捲。

福緣火鍋火鍋湯頭，是每天使用豬大骨熬製，沒有加人工湯粉，火鍋湯真的清甜好喝，不用加調味料，吃的到原始好味道。

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吃火鍋吃熱炒～

福緣家常菜：蒜泥三層、白斬土雞、什錦湯麵、香炒透抽、炒皎白筍

福緣火鍋交通建議是開車前往，餐廳就在金山中油加油站旁邊，入口處有兩個，一個是小火鍋，僅提供現場候位，另一邊是大火鍋共鍋，可訂位，訂滿只能現場等。

人少就吃福緣火鍋個人鍋，人多就吃大火鍋。
2025新年度，結帳僅收現金，大火鍋是自助式，冷藏櫃拿想要的火鍋料和青菜海鮮，鍋底有附大白菜（白菜也可以換高麗菜），小火鍋是固定套餐，最多多一位共鍋使用，有最低低消。

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