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[食記] 雪片黑糖冰 嘉義紅心粉圓 炎炎夏日吃冰趣!特殊口感古法黑糖!
還記得上次分享的特別口味的基隆綿綿冰嗎?這次要介紹的也很有趣~
看這張照片實在很難猜出到底是什麼呢?在FB分享時還有朋友猜脆瓜或是肥皂XD
答案是>>雪片黑糖冰!!!江江江~~做成片狀的黑糖刨冰，除了吃起來爽口沁涼之外，
口感跟以往的黑糖刨冰不一樣喔!!
特殊口感古法熬製的黑糖，食尚玩家以及許多美食節目也有採訪過，
來看看究竟葫蘆裡賣什麼好冰吧?
Wanchen本身不是一個分常愛吃冰的人，反而很愛熱騰騰會爆汗的食物，
可是夏天38高溫，有時候真的會很想暢快消暑一番，
今天也是第一次看到形狀如此特殊的雪片黑糖冰，
片狀吃進在嘴裡，似冰塊的冷度和口感卻有黑糖香甜的滋味，
加上沁人心脾加上低溫爽感，額外搭配QQ的珍珠、大紅豆、花生以及黑糖粉粿，
這個夏天榜上有名稱霸的除了冰淇淋就是刨冰了吧!
片狀的黑糖刨冰 還沒開蓋子之前
很像是紅麵線或是燕麥片XD
實際吃起來因為是片狀 舌頭接觸面積大
有咬冰塊的爽度 也有吃碎冰的密度
單吃就蠻美味的
另外也能加自己喜歡的料
軟花生細膩軟嫩 黑糖粉粿非常的Q彈 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ~~
刨冰的外盒
嘉義紅心粉圓 寧夏店
電話:02-2556-9109
地址:台北市大同區寧夏路25號
創始店
電話:02-2727-2813
地址:台北市信義區林口街42號
蘆洲直營店
電話:02-2847-7324
地址:新北市蘆洲區長安街63-1號
官網:嘉義紅心粉圓 http://black-ice.com.tw/
有機會一定要試試這特別的口感，有別於一般的刨冰呢^^單吃不加料就好吃~
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