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本陣屋讚岐製麵所 烏龍麵專賣店 台北捷運雙連站(菜單)推薦讚岐烏龍麵
本陣屋讚岐製麵所的烏龍麵麵條採用日本昭和小麥粉、瀨戶內海小魚乾、北海島產昆布、四國花鰹節,每日熟成、製麵、現煮烏龍麵,這一家烏龍麵專賣店位於台北捷運雙連站1號出口旁,和之前介紹的石頭火鍋石神很近,旁邊的旁邊;店內座位不多,每日營業時間下午有休息,本陣屋的拉麵很Q,招牌讚岐烏龍麵湯頭很清爽,炸雞很好吃!
無加收一成服務費
本陣屋讚岐製麵所香川四國,自家製麵(讃岐うどん),因為麵條是現煮的,需要等一段時間,夏季炎熱,本陣屋讚岐製麵所除了燒燙燙的烏龍麵,也有賣涼的烏龍麵,對於食慾不佳的朋友,可以試試烏龍涼麵,冷玉烏龍麵系列。
本陣屋讚岐製麵所菜單
本陣屋店門口,紅燈籠排排掛起,很有日式風味。
讚岐烏龍麵起源為日本香川縣(日語:讃岐うどん或さぬきうどん),Sanuki udon,手工麵條煮後,泡入冷水,使烏龍麵麵條更為Q彈,台灣人也愛吃烏龍麵,穗科手打烏龍麵、丸龜製麵 讚岐釜揚烏龍麵、銀河堂,拉麵店也是一間一間開,拉麵和烏龍麵都是Wanchen喜歡的日式料理。
讃岐烏龍麵(小) 250
加泡菜+40 加山藥泥+60
第一次來本陣屋不知要點什麼的話,蠻推薦點讃岐烏龍麵,有炸蝦、炸雞塊、豆皮、魚板、肉片,幾乎都有嘗一點,雞塊多汁好吃,炸蝦也大隻,湯頭很清爽,麵條看得出是手工製作,部分沒有齊粗,整碗吃完好滿足。
泡菜是額外加點的,泡菜單點60元,吃起來不會死鹹,正所謂吃香喝辣的人生就是這樣,多一種味道,和烏龍麵一起吃也好吃呢!
友人點的口味 雞塊咖哩烏龍麵(小) 240
這次聚餐吃的一乾二淨,ていえんうん說不錯吃,湯頭很清、很好喝,還約好改天再一起去吃;
Wanchen也覺得湯頭很清爽,麵條也Q,下次可以吃看看別的口味,推薦給想吃烏龍麵和喜歡烏龍麵的朋友!
本陣屋照片使用ていえんうん的手機拍攝,沒帶相機拍攝請見諒XD
店家資訊
本陣屋讚岐製麵所
(鄰近雙連捷運站1號出口)
分類:日式、烏龍麵、特色料理
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
電話:(02)25312225
地址:台北市民生西路66巷23號
每人平均價位:180-450
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:讚岐烏龍麵
本陣屋粉絲頁
https://www.facebook.com/honjinya/
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[食記] 石神 石頭火鍋 捷運雙連站 海陸鍋小火鍋涮涮鍋 原咖哩陳廚 食尚玩家採訪店家(2016/6/8更新)
[食記] 石神 石頭火鍋 捷運雙連站 海陸鍋小火鍋涮涮鍋 原咖哩陳廚 食尚玩家採訪店家
位於雙連捷運站一號出口的石頭火鍋石神(原咖哩陳廚),已經開了五各年頭,
交通便利之際,附近的上班族朋友也非常的多,其特色是石頭火鍋,
加入蒜頭洋蔥炒過的肉片,鍋底都會有洋蔥香,菜盤和肉片份量剛剛好;
兩人以上可以選擇大鍋,不收服務費,老闆是一位十分親切和善的奶奶^^
石神 20160819 最新菜單價目表
鍋品和麻辣鴨血都有漲價,請見菜單,中午時段一樣有主鍋85折優惠。
(2016/6/8更新)
2016年6月份取消商業午餐優惠
中午時段11:30-下午2:30
主鍋優惠85折
(2015/2/4更新)
2/3去吃時發現漲價了~牛肉鍋200>220
更新文章價格 話說這家商午只要150好划算啊!有詢問過是一樣的牛肉,只是量會比較少一點,附近上班的朋友可以參考一下!
出了捷運站可以見到紫色諾大的招牌
晚餐時段總是會有很多人等著用餐
營業時間 11:00~14:30 17:00~22:00
石神 原咖哩陳廚 食尚玩家有採訪過店家喔!!
小火鍋、涮涮鍋、石頭火鍋郭物料裡我都好喜歡喔(心)
石頭火鍋的特色比較不同,
熱鍋前會塗抹一層胡麻油,
接著伴炒,
最後加上選購的肉片,
炒到半生熟,會撈上來在旁等候,
然後會注入高湯,鍋底會是濃郁有胡麻的香氣 !
在拌炒的過程中防潑濺
會有一個罩子罩住
價目表
wanchen吃的是 特級海陸鍋 380
會有一種肉品加 魚片、鮮蝦、蛤蜊、蚵仔
我肉選牛肉
醬料區旁是飲料區
醬料有蔥花、大蒜、辣椒、花生、醬油
順帶一提 辣蘿蔔非常好吃!! 搭配白飯超美味
牛肉肉質還蠻嫩的,咬起來的韌度和口感剛剛好,
三兩下就被我吃光光啦~~~>////<
鯛魚片
無刺無骨的鯛魚片,煮熟方便輕鬆吃,
撥開可以看到一絲絲的魚肉肌理,
白色細緻嫩滑,高湯加上魚肉的鮮甜,
每一口都好美味,魚片很新鮮沒有什麼土味。
蛤蜊和蚵仔的大小差異蠻多的
蛤蜊下鍋煮都有開^^
應該是海水的,吃起來稍稍鹹
蚵仔還算新鮮,滾燙的高湯川燙後,
薑絲加入上鍋可以去腥和解膩,
大顆的吃起來還蠻甜的:P
鮮蝦
鮮蝦大小算普通,還蠻好剝的!
P.S如果蝦控真得想大快朵頤可以吃易鼎~~滿滿的蝦
季節對了就超美味!肉質飽滿,還有蝦卵>///<
wanchen在用餐的時候,
陸陸續續都會有一群日本或是韓國人進來吃鍋,
燒燙燙的熱情,開心着吃着美食,
在石神適合三五好友的聚餐,坐成一大桌分食;
或是一人想喀鍋 坐在吧檯上,
盡情享受一個人的晚餐^^
石神石頭火鍋地點就位於捷運雙連站出口,
附近也有很多小吃,台北租金地價貴的地段,
海陸鍋的份量和新鮮度還算OK,
有一定的品質,天冷想吃鍋~還是會再訪的:)
下一次想嘗試不同的鍋底
店家資訊
石神石頭火鍋
台北市大同區民生西路66巷9號
02 2523 8936
營業時間 11:00~14:30 17:00~22:00
https://www.facebook.com/pages/石神養生石頭火鍋/233791129970983
[食記] 台北 名古屋台所 值得等待的日式濃郁味噌風味 捷運雙連站(14/06/01上痞客邦首頁)
[食記] 台北 名古屋台所 值得等待的日式濃郁味噌風味 捷運雙連站
沒想到名古屋台所排隊人潮從用餐時段就開始綿延,
小小店面約莫10個座位,
我們從晚上七點等到八點,
終於嚐到朝思暮想的名古屋台所,
好夠味的煎蛋手作漢堡肉、炸雞翅(手羽先)、味噌烏龍拌麵、味噌關東煮,
主打味噌料理的名古屋台所,
餐點普遍重鹹些,強力建議一定要加點白飯,
不接受電話訂位,座位不多,要有等待的心理準備。
開放式廚房讓我門在排隊隊伍中好餓好餓阿(咕嚕嚕~~)
在等待中也能先看菜單選定要點什麼(節省點菜思考的時間XD)
懸掛著紅通通的燈籠
主要種類有 味噌おでん/味噌關東煮、味噌料理、手羽先/炸雞翅、サラダ / 沙拉、私房單品料理
今天2人用餐
吃進肚子的有
煎蛋手作漢堡肉 手作りハンバーガ 180
味噌關東煮綜合 盛合りわせ 120 (白蘿蔔、蒟蒻、魯蛋、油豆腐、百頁豆腐)
手羽先/炸雞翅 120 有六小塊
味噌烏龍拌麵 160
上菜速度很快
趕緊開動!!!
煎蛋手作漢堡肉 手作りハンバーガ 180
每日新鮮現做手拍的漢堡肉,
不愧是來名古屋台所必點的美味,好大一快的漢堡肉,
軟嫩多汁的口感,上頭的太陽煎蛋,
無敵半熟的美味,弄破的瞬間,
蛋液流出和漢堡肉的交融,
外圍淋上的是微辣的番茄醬,
搭配清爽脆甜的高麗菜絲,
這道料理肯定要另外再加一碗白飯低!!
肉很厚實卻不會乾柴 十分美味(拇指)
好下飯阿(托腮)
味噌烏龍拌麵 160
濃郁香噴噴的味噌烏龍拌麵,
青蔥豪邁的灑上,
烏龍麵條超Q彈~超好吃的,
另外醬汁的部份,味噌很香很濃,
豬肉片也給的很大方,肥瘦相間恰到好處,
整碗吃起來麵條夾起連同味噌一起送入口中,
感覺味噌拌飯一定也相同好吃,
就看喜歡是麵還是飯^^
醬料之間還有蘿蔔丁和蒟蒻塊
手羽先/炸雞翅 120 有六小塊
炸過的調理方式,
除了醬汁之外還灑上了不少的胡椒粉,
香味撲鼻而來,
雞翅外脆內嫩,香香甜甜好銷魂,
咬下瞬間輕輕鬆鬆骨肉分離~毫不費力>///<
很多汁~好想在喊~~老闆再來一盤!!!
味噌關東煮綜合 盛合りわせ 120 (白蘿蔔、蒟蒻、魯蛋、油豆腐、百頁豆腐)
光看顏色就知道,
一定有入味,口味偏重,
沒錯!!入口可以感受到味噌濃郁的醬,
已經不是湯汁~而是稍微濃稠的醬了,
白蘿蔔、蒟蒻、魯蛋、油豆腐、百頁豆腐,
染上味噌獨特的味道,
伴隨這些單品~一整個超下飯的。
有機會一定要來嚐嚐日式濃郁味噌風味,
就在捷運雙連站外走約莫5分鐘即可到達喔^^
店家資訊
名古屋台所
營業時間 17:00~23:00 周日公休
02-2555-5078
台北市大同區赤峰街50號
https://www.facebook.com/pages/名古屋台所/326233964139587
每人平均價位:150-350
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:煎蛋手作漢堡肉、手羽先/炸雞翅
官網:無
14/06/01上痞客邦首頁





















































































