約會 – 第 3 頁 – 玩轉芋圓旅遊手札

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[食記] 台北火鍋食藝創意料理涮涮鍋鮮蟹海鮮鍋雪花沙朗牛肉鍋聚餐約會餐廳

2014-04-24 食記 6 Comments

[食記] 台北火鍋食藝創意料理涮涮鍋鮮蟹海鮮鍋雪花沙朗牛肉鍋聚餐約會餐廳

今天要分享的火鍋餐廳是食藝創意料理涮涮鍋，
天氣稍稍轉冷，又到了要吃火鍋的好時機了:P
食藝位於市政府捷運站旁的(信義誠品旗艦店)誠品裡頭，
主要客群大多為情侶或是逛街的人居多，
發現在groupon也有推老饕推薦套餐、單人套餐團購券~
想吃看看所以購買兩張來享用。

整餐吃下來真的蠻有飽足感的，
用餐環境寬敞舒適，
桌子間距很大，
坐下來不會相互碰到，
餐點生魚片還蠻新鮮的，
海鮮盤的蚵非常大顆，
走精緻路線每一樣份量中等。

店家環境

裝潢有日式風格
簡約時尚

菜單

原價1188 團購券是399
鍋底採用昆布湯，顏色呈現橙色之味，
還能瞧見鍋中的昆布海帶隨着沸騰而翻滾~

Wanchen購買的這一檔groupon團購券，
是套餐的方式，餐點擺盤蠻用心的!
整套吃下來除了主食、蔬菜盤以外，
還有主廚前菜、手捲/刺身(2擇一)、烤物/揚物(2擇一)、
手工板條/細粉/越光米(3擇一)、紅茶/奶茶/綠茶/咖啡(4擇一)、餐後甜點(依季節調整)。

健康蔬菜盤

菜盤份量不少，
香菇蠻大一朵的，
蕃茄也是大片的牛番茄，
火鍋料就一般般

馬鈴薯球

細緻綿密，
中間還有拌入比較大塊的馬鈴薯，
不完全是泥狀口感，
蠻好吃的^^

沾醬有兩種

和風醬加醋以及胡麻醬(可以沾麵)

手工板條/細粉

主廚前菜

手捲

青翠的海苔包覆生菜與蝦子，
算是基本的口味款，
好吃美味:)

刺身

3-4片的生魚片，
擺盤很用心，
鮭魚片新鮮入口即化，
沒有腥味也吃不到筋!

鮮蟹海鮮鍋

除了螃蟹主角之外，
在一旁還有小章魚、蚵仔、蛤蜊、鯛魚片，
螃蟹是抱卵的螃蟹，
下鍋後可以吃到QQ的卵喔!

海鮮都蠻新鮮的，
螃蟹和宣傳圖DM的尺寸還是有差異在XDD
(不是盤子太大就是我離他太遠了艮出自日和…)

雪花沙朗牛肉鍋

肉質很不錯，
原本以為看起來切的很薄涮入鍋中會散掉，
沒想到還是完整的一片牛肉>///<
軟嫩好吃，看美麗的油花分佈，
吃起來不會太油也不會太乾，
好好吃!!

烤物烤雞翅

實著不像是烤雞翅的色澤，
比較像是蒸過的雞翅耶…XDD
吃起來肉質偏乾，
有點柴

揚物炸豆腐

非常爽口的一道，
好喜歡他的醬汁，
酸酸甜甜蠻開胃的，
加上好香的柴魚片，
比起烤雞翅我更喜歡這一款

烤物和揚物每天準備的不同

鍋底採用昆布湯

牛肉~~~ 超大一片 ^^

軟嫩好吃，看美麗的油花分佈，
吃起來不會太油也不會太乾~~~

蚵仔好大顆!!!

鯛魚片蠻新鮮的

可以吃到鮮甜的魚肉~

小章魚 QQ的只有一隻

火鍋料

蚵仔有大有小有新鮮

螃蟹是抱卵的螃蟹，
下鍋後可以吃到QQ的卵喔!

甜點
紅豆屬小火煨過的質地，
不會太甜的甜度，
稠狀吃起來更增添飽足感

我們用餐的時候人潮也沒有特別洶湧，
服務人員接待表現普通，
沒有特別留意桌邊需要整理的，
或是主動詢問餐點，
感覺沒有很貼心@@

整餐吃下來覺得食材和用料新鮮度有，
種類多樣可供選擇，
399其實還蠻划算超值的，
和我同行的友人分數有打到95分之高，
我自己是給83分，

同樣價位我可能會選擇鍋媽媽或是罌粟花，
但是兩間都比較遠些，
食藝位於市政府捷運站餐前或餐後還能逛誠品/逛街，
有機會會還是會再訪，
以上圖文給大家參考:)

店家資訊

食藝創意料理涮涮鍋(信義誠品旗艦店)

地址：台北市信義區松高路11號4樓
電話：(02)27297098

粉絲頁 https://www.facebook.com/about.eatculture

[試吃] 中和燒烤小串燒平價串燒南勢角興南夜市美食好吃推薦 (有菜單)

2014-02-25 食記 8 Comments

[試吃] 中和燒烤小串燒平價串燒南勢角興南夜市美食好吃推薦 (有菜單)

「平價串燒.酒.飛鏢好吃好玩好開心!!」是小串燒的發想初衷，
小串燒於2013年10月開幕，晚上5點半開始營業到半夜2點，
是有座位的店面呦!整間有著日式食堂又有現代感的店，
在這裡吃著串燒喝著日本清酒、調酒、品嚐老闆的好手藝，
暢談一整夜真的超開心的!!
老闆很親切，東西烤的火候恰到好處，非常新鮮好吃!
是一間會再回訪的好店，而且離捷運站蠻近的，非常適合聚餐。

擁有非常搶眼的飛鏢遊戲台

可以和世界各地的好手連線喔!!!

飲品的部份除了新鮮現打果汁

還有調酒可以點

一共有五種基底柳橙(?) 檸檬水蜜桃等可以選擇

今天wanchen喝的是

水蜜桃搭配日本清酒!!! 喝起來酒精濃度不會太高

蠻順口的~等等有詳細的介紹^^

櫃台的調味罐好可愛喔~

店內陳設有著濃濃東洋風情

有著日式食堂的氛圍，也有台式的熱情與歡樂

環境很乾淨大多為四人座椅

小串燒菜單 ↓

店長特調 80

喝起來有著調酒的酸，這一杯沒有名字XD
上頭有幾滴綠色薄荷點綴，
伏特加為基底，
可是因為酒名太複雜wanchen沒有記起來整個組合….T_T:::
口感喝起來蠻順口的，顏色也很飽和漂亮!

日本清酒(混搭) 150

水蜜桃搭配日本清酒!!!
喝起來酒精濃度不會太高
有著水蜜桃的香氣~甜甜的
整體喝起來日本清酒比例是比較重的!

天然海鹽牛 30

只用天然海鹽稍做調味，
牛肉的滋味多汁有嚼勁。

新疆孜然羊肋串 40

孜然香氣濃郁，
羊肉不會腥，
咬起來超美味!
孜然特殊的香氣讓羊肉串有自己獨特的個性^^

雞肉串

外皮稍微焦讓雞皮好香好香~
雞肉很多汁，
烤的恰到好處。

羊湯泡飯 60

上層有著數片羊肉片，
米粒吸收了高湯精華，
很好入口，
蠻美味的。

如果吃辣旁邊的芥末可以一起攪拌~

清燉羊大骨冬粉小火鍋 130

羊大骨非常大支，
小火鍋裝盛著羊肉片、羊大骨、紅蘿蔔還有洋蔥，
加上少許的薑，
我發現小串燒販售的羊料理都不會腥，
真是太好了! 熱騰的羊肉小火鍋，
沸騰的熱情也炒熱了氣氛，
羊肉片吃起來很嫩!紅蘿蔔有軟而且很甜，
非常不錯:P

澎湖辣味鮮烤小卷 90

辣辣的外皮，
越嚼越香的肉質，
海味與口水交織成最美的夜，
小卷咬起來是有嚼感的那一種，
調理的鹹度剛剛好~好下飯喔XDD

厚切超多汁豬小排 90

剛烤好的豬小排，
上桌時那油花閃耀著光澤，
吃起來很軟嫩Ｑ彈，
一口口吃掉超滿足!

搭配上頭鋪的洋蔥絲超對味

日式照燒雞翅串 35

SIZE比一般市售的大隻，
照燒雞翅可能是因為沒有馬上吃，
吃的時候有一點乾> _ <:::::

玉米筍 30

推薦必點，
非常新鮮好吃，
吃得到小玉米純粹的美味，
好好吃喔 (心)

招牌鹽燒牛肋串 45

熟度和調味恰恰好，
多汁可口!
這款也是必點，
簡單的鹽燒調味即美味上桌，
不愧是招牌!

杏鮑菇串 30

太好吃了~~必點的一款，
杏鮑菇超Juicy，
飽含水分與甜度，
真是讓人還想多叫幾串呢!!

限量手工起士超大牛肉丸 60

手工新鮮的牛肉丸，
超大一顆，
對半後再灑上一點蔥花，
牛肉丸的口感像是漢堡牛肉變成圓形的，
特別的是酥炸的外皮，
有著焦香與嚼感，
整體扎實卻很多汁~

希望起司多一點XDDDD

骨肉相連串 40

採用的是豬軟骨，
非常特別，QQ的骨頭還帶肉。

中間插曲我去WC洗了手

發現廁所非常特別 (別有洞天XDD)

有著海尼根的螢光LOGO

廁所牆壁備瓶蓋貼滿滿~~

這樣還蠻好看的說!

蜂蜜檸檬凍飲 55

感覺是以淡淡的綠茶為基底，
添加了蜂蜜~不會太甜，
喝起來與其說是檸檬感覺更像是添加了萊姆，
還不錯。

鹽烤挪威鯖魚 120

好新鮮的挪威鯖魚，
鹽烤風味更佳，
魚肉不會柴，很細緻好吃，
今天整體吃下來發現小串燒不只是食材新鮮，
就連火候也很厲害!不管是生鮮還是肉串，
圓的長的扁的厚的都烤的剛剛好，
一咪咪得微焦，有熟卻不失其軟嫩，
再加上小串燒特調醬料!很是厲害阿~

店家的名片

非常有碳烤風味呢XD

個人私心推薦必點! 杏鮑菇串、玉米筍、招牌鹽燒牛肋串、雞肉串、鹽烤挪威鯖魚:)

南勢角興南夜市美食好吃推薦提供給愛吃燒烤的朋友!!

有空來小串燒吃串燒^^

PS.只收現金，當天食材現點現烤

店家資訊

小串燒

(02)89419257
週一 – 週日: 17:30 – 2:00
新北市中和區信義街92號

中和線南勢角捷運站4號出口
出來直走至斜對面興南夜市裡面直走約5分鐘(大約後半段)既到達小串燒本店

粉絲頁 https://www.facebook.com/pages/小串燒/218153105020847?fref=ts

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[試吃] 永和 DELI mamaya 下午茶咖啡日本MAMAYA GROUP連鎖來台第一家分店

2014-02-17 食記 3 Comments

[試吃] 永和 DELI mamaya 下午茶咖啡日本MAMAYA GROUP連鎖來台第一家分店

永和 DELI mamaya 下午茶咖啡是日本 MAMAYA GROUP 餐飲連鎖來台的第一家分店，
座位寬敞2F有半開放式包廂，約會洽公都很適合
也有特大包廂可容納6~8人，適合慶生，
店內的裝潢氣派華麗，特殊造型的吊燈很漂亮，
挑高的大廳設計不會有壓迫感，
氣氛不錯，侍者都是日本受訓來台的喔!!(口音可以聽得出來)
餐點價格帶不貴(套餐均附濃湯、沙拉、甜點)，主餐建議點燉飯類!

有無線WIFI，無收服務費

今天很開心能夠到 DELI mamaya用餐試吃
時段是晚上一共2人用餐 🙂

主餐牛肝菌松露燉飯 230、炸蝦咖哩飯 230
點心松露薯條 100
飲料則是臻果拿鐵 110、綜合熱帶水果茶 120
套餐均附濃湯、沙拉、甜點

DELI mamaya 菜單

沙拉的份量不少胡麻醬蠻開胃的

生菜算新鮮!

南瓜濃湯
玉米濃湯

南瓜濃湯
濃郁可口可以吃到連肉帶皮的南瓜塊還加了幾塊培根，
喝會有一點飽足感喔!! 可是因為很美味~整晚喝光光:P

玉米濃湯
奶味偏重的湯品，喝多了會有點小膩(這時就會好想來蒜味土司XDD)

牛肝菌松露燉飯

綠花椰菜、洋菇、杏鮑菇、甜椒、洋蔥、松露用料實在，
燉飯的米粒軟硬適中，
奶香氣十足，恰到好處的調味，
調味包覆一粒粒米飯汲取精華，
會讓人一口接一口的吃完!!!
吃到最後一口也不會膩，
真的蠻不錯的!!

炸蝦咖哩飯

咖哩的話不建議點，
味道不夠濃郁~口味是一般常見的咖哩，
炸蝦是大隻的，
剛炸好燙呼呼吃起來也蠻好吃的!!

臻果拿鐵 110、綜合熱帶水果茶 120

臻果拿鐵表現普通奶泡棉密

喝起來偏甜些

綜合熱帶水果茶

非常的彭派有著多種水果，
當季的新鮮草莓、蘋果切片，
基底是百香果和蘋果汁MIX，
非常的熱情好喝的一道飲品!!!

還有顆粒~~吃起來像水梨

這時因為在等薯條，
餐後點心先上了是很可愛的布丁，
我覺得還OK BUT YOGO超愛，
他說有對到他的味口，
這一款吃起來甜度，比起一般超商賣的還要稍稍不甜些，
觸感上是綿密不易挖開的那一種，
口感非常濃厚的奶香以及雞蛋香。

薯條終於來啦~~~

可是松露…..還沒來XDDDDDD

依然是等待~~

薯條像COSCO販賣的口味，
外酥內軟，
熱騰騰沾醬吃十分美味!!
算是劃下飽足的句點~!!

這道點心有雙醬料~松露醬和番茄醬，

番茄醬就是一般市售番茄醬，沒有什麼差異，
松露醬:比較特別是一粒粒的松露拌勻在美乃滋(日本的美乃滋沒有加糖)
一起吃~有種法式異地風情感XDDDD
算是很特別的體驗^^

配合新春還有活動

詳細活動辦法可以詳見DELI mamaya粉絲團或是官網

DELI mamaya 的名片

甜點的容器會讓人會心一笑，
十分小巧可愛，
主餐的部份燉飯非常美味可口，讓人意猶未盡，
我們用餐的時間約莫7點左右，雞腿的餐點全數賣完，
沒有辦法品嚐到有點可惜，
店家的用心還是能夠感受的到，但是一些小細節的部份可能要在加油，
整體上菜速度和順序有點奇怪，濃湯應該後上卻比沙拉還要早送上桌；
像是有先詢問飲料是否先上，但最後沒有上齊；
松露薯條只上了薯條，松露醬是後來才提醒補給；
整體而言裝潢新穎氣派，用餐起來很有情調的一家店，
期許下一次回訪會有更棒的餐點和服務^^

店家資訊

永和DELI mamaya下午茶咖啡

營業時間 11:00~22:00 每週二公休
地址新北市永和區永貞路391號
電話 (02)29201239
https://www.facebook.com/mamaya.tw
http://www.mamaya.com.tw/

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[食記] outback 澳美客牛排館台北敦北店洋蔥花球碳烤豬肋排肋眼牛排

2014-01-30 食記 3 Comments

[食記] outback 澳美客牛排館台北敦北店洋蔥花球碳烤豬肋排肋眼牛排

如果說日式料理是細緻內斂沉著，那麼美式料理便是豪邁不拘小節；
在年末和同事們歡聚在outback 澳美客牛排館台北敦北店，
年終的餐敘我們大口吃肉，暢談2013的盛事，
一個屬於我們點點滴滴相處的故事，
在outback有寬敞美式風情的座椅，
牛排、碳烤豬肋排、義大利麵、漢堡三明治、調酒、美味的副餐；
占地寬敞很適合多人約會聚餐，加收一成服務費。