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玟玟玫玫cafe 一定回訪的美味好店 溫馨又好吃 只有基米的展
玟玟玫玫cafe 一定回訪的美味好店 溫馨又好吃 只有基米的展
COCOMAKER可可美克巧克力 巧遇鳳梨酥 和巧克力談戀愛 貓掌鳳梨酥
COCOMAKER可可美克巧克力 巧遇鳳梨酥 和巧克力談戀愛 貓掌鳳梨酥
小巧精緻，
牆壁是粉嫩的色調，
座位不多，
要內用品嚐記得要先預約。
MENU
如果不曉得該怎麼選擇，
老闆會很親切的介紹和推薦喔~~ NICE
裝潢走日系溫馨路線，
牆壁的顏色好馬卡龍喔~~
好喜歡這種感覺的牆面佈置，
甜甜的，和店家的巧克力一樣的感覺^^
櫥窗擺放著誘人的各式甜點，
正等著與你分享。
COCOMAKER可可美克巧克力 也有販售馬卡龍喔~
口味由左至右，
依序是>> 咖啡、檸檬、草莓、開心果、牛奶(?有點忘了> <)、巧克力。
開心果口味真的太特別，
第一次聽到，
因此我也點一顆來試試口味啦~~
飲品
草莓摩卡
作法比較特殊的是，
將草莓巧克力融入咖啡，
喝起來很濃醇 濃郁的咖啡香，
和草莓MIX在一起~
喝起來好少女喔(笑)。
玫瑰花茶
玫瑰花茶使用玫瑰茶包，
可以回沖2次，都還是可以喝到玫瑰芬芳的茶香
器皿也太夢幻了，
是一整組SET，
搭配好吃巧克力，
真是好愜意的午後。
今天重頭戲 巧遇鳳梨酥
動物掌風梨酥好可愛，
送禮絕對是話題焦點，
可愛的外表，
久久才忍心下刀 >////<
土鳳梨內餡 外皮除了一般吃到的麵粉味，
更裹上巧克力，
吃一顆足已 飽滿又甜蜜。
白巧克力比黑巧克力 更甜一些。
樣式多變的手工巧克力
蘭姆生巧克力
下排>>由左至右
紫蘇
是款帶酸甜味的手工巧克力，
好美又好特別。
伯爵茶與黑苺果泥的結合，
黑莓讓層次豐富，
有梅果香，
蘭姆生巧克力 必買~~~
超推薦 好好吃~~~濃郁不膩，
有著77%比例的巧克力搭配牛奶更滑順，
純度很高，
讓人難以抗拒。
紫蘇
很用心，
紫蘇和巧克力搭配製成，
我個人覺得紫蘇比例可以再重一些。
單一純麥威士忌
第一眼便被這名稱吸引，
不是爆漿的巧克力，
威士忌和巧克力MIX的奏章，
吃的出酒味，
把巧克力搖身一變，
更大人&成熟的味道。
吃的到芒果的味道，
巧克力也能和芒果在一起，
好吃又特別。
另外老闆還特別招待小塊試吃品^^
杏仁橘子條 QQ的口感好特別~~!!!
左: 開心果口味的馬卡龍 右:巧克力布朗尼
馬卡龍 (開心果口味)
開心果口味真的很特別，
我是嘗鮮~才點了他(因為是綠色的)，
果香帶著一股杏仁味，
果核和綿密口感，
我覺得有點衝突，
MU說不會，
口感因人而異~有機會可以吃看看喔
巧克力布朗尼 超推薦
好吃到不行~~
冷的布朗尼 不乾不柴，
濕潤的口感 甜而不膩，
真的是太厲害太銷魂了~~~
下次一定回購的單品，
愛吃巧克力的朋友一定要吃看看~~
有別於以往甜到不行的巧克力布朗尼喔
心動了嗎~~
COCOMAKER可可美克巧克力 巧遇鳳梨酥 和巧克力談戀愛 貓掌鳳梨酥
來品嚐各式各樣的巧克力饗宴吧！
口味多變~造型多樣~
真的很不錯吃~推薦給大家^^
店家資訊
| 地 址： | 台北市大安區瑞安街137-1號 |
| 電 話： | 02-2701-9992 |
| 營業時間： | 週二至週日，12:00~21:00 (每週一公休日) |
| 官方網站： | COCOMAKER 可可美克巧克力 |
| 官方臉書： | COCOMAKER 可可美克巧克力 |
2014/04/07更新
愛 | 2014年3月12日
愛評精選口碑券收錄FB轉PO
COCOMAKER可可美克巧克力
貓咪咖哩飯 S&B 哈飯迷咖哩 開飯啦~
貓咪咖哩飯 這次用，
S&B 哈飯迷咖哩 (甘口味) 製作，
趕緊來看看 三貓麻麻是如何準備和製作~ GOGO~~~
S&Bハピファミカレー（哈飯迷咖哩）
綠色花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉、牛奶(少許)、蛋
家族みんなでおいしく! 楽しく! ハッピーに!
外包裝與打開的樣子，
如果沒有要一次煮完，
可以分成8小塊，
依照人數與數量撥開即可。
綠色花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉、牛奶(少許)、蛋
另外 食材的部份並沒有硬性規定，
如果想再加顆蘋果 也是OK的。
做咖哩2訣竅
準備食材預留時間 (洗切比較花時間)，
加料食材翻炒後才下鍋，咖哩小火慢煮 細心陪伴~~
就能輕鬆做出好滋味。
雞肉選用帶骨雞腿切塊 (個人的堅持XD)
肉質嫩Q不乾柴，
帶皮更好吃 >///<
洗完澡去皮完的蔬果們。
TIP
馬鈴薯切塊時，
依比例分兩堆，
一堆大塊些 一堆小小塊(融於熟成咖哩更好味~~)。
紅蘿蔔 不要切太大塊，
屬於不易軟爛的食材，
(儘量大小塊差不多大小 讓吃到的每一口口感是一樣的)。
TIP
洋蔥 剝皮完洗淨，
先對切，
放入水中，
不然很容易流眼淚，
淚眼汪汪做菜 男人更心動??? 誤
對切放水中用意是 因為洋蔥再切片的過程中，
會釋放出一種讓人哭哭的刺激小分子。
對半切的洋蔥，
把平的那一面朝下，
小心用菜刀 切出均寬的片狀↓
暖鍋 倒入油，
先把洋蔥炒軟。
依序放入剛剛處理完的食材，
最後放稍為燙過的骨雞腿切塊。
視程度 有軟爛(也不要過熟)
倒入另一個study up的咖哩鍋，
做咖哩2訣竅
準備食材預留時間 (洗切比較花時間)，
加料食材翻炒後才下鍋，咖哩小火慢煮 細心陪伴~~
就能輕鬆做出好滋味。
YA 完成咖哩醬的部份了~~~
又餓了一次 ~~~~ OWO:::
接著趕緊來作貓咪造型咖哩飯(握拳!!!)。
由於飯剛煮好，
我用一個盤子先把米飯盛好 ，
放在桌邊等涼一些(不然太ㄒㄧㄡ了(台語))
太無聊 先用裝飾用火腿片來弄一隻貓(笑)，
好不屑的眼神喔 XDDD。
等米飯稍涼，
就可以做造型了，
來捏飯糰吧 😛
首先 裝一些咖哩醬，
捏一大球 加4各橢圓形，
放入盤子(一定要輕輕.橋好再放下去~~)。
利用海苔 火腿片，
排出貓咪的肉掌、鬍鬚。
另外 用飯糰的模具，
可以再做別種造型的 咖哩飯~~^O^
奔跑ING的兔子 好可愛喔~~~
快睡著的海豚。
當然也可以很做作，
把像這樣4格的碟子，
分別裝入 咖哩 蔬菜 濃湯 做擺盤(摸下巴)，
這樣又是另一種不同的感覺。
大合照，
你想吃哪一道呢??
官方的廣告，
好可愛唯美溫馨感~~~ (大心)
S&B 哈飯迷咖哩「甘口味」
口味偏甜 比一般咖哩，
台製的有著家鄉味。
S&B 哈飯迷咖哩 屬於日式口味，
濃醇的咖哩 搭配嚴選蔬果，
好營養可口，
洗手做羹湯的午晚餐，
小朋友和大人會喜歡的口味，
下次分享中辛口味給大家。 ^_^
P.S 隔餐的熟成咖哩更美味，
很可惜 這次煮完，
沒有剩半碗….. 我也只吃到一盤咖哩，
可見多好吃…
有機會一定要試看看 日本來低 S&B咖哩塊喔~~
klook