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這一小鍋 台北 Orissic Hot Pot 湯鮮味美 澳洲和牛霹靂大片
這一鍋新品牌，「Orissic Hot Pot 這一小鍋變小鍋了！」美食-KY公司第三品牌，首間開在台中大里店，第2間位於台北松山店，CITYLINK松山貳號店，鄰近捷運松山站，松山車站旁北一門，新穎裝潢，這一小鍋湯頭湯鮮味美，共有5種鍋底可供選擇，澳洲和牛霹靂大片，打卡超吸睛，雞柳條意外好吃，必點麻辣鴨血豆腐！
標榜湯頭專門的這一小鍋 Orissic Hot Pot
台北新開幕
位於松山車站二號店，未來在松山站有更多美食餐廳可以選擇，各式料理應有盡有，捷運松山站和松山火車站共構的複合式商場，可以吃飯和聚餐。
如果從松山車站出來，要到二號店可走北一門出口，往慈祐宮、饒河街方向，一出松山車站便可見二號店。
源自經典鍋物及對湯頭的堅持，專注湯頭研發，講究新鮮，考究用料，品味香、甘、麻、酸、鮮的湯頭美味，承襲了這一鍋皇室秘藏鍋物的精神。
@這一小鍋
這一小鍋菜單
除了經典石頭鍋之外 其餘價格+50-70不等 老火湯和御膳麻辣鍋為這一鍋皇室秘藏鍋物的口味，Wanchen建議第一次可以吃看看石頭鍋，除了現炒爆香，湯頭也是很不錯的！
使用麻油和原汁(不加一滴水的中藥材熬煮)
煮起來的火鍋料和青菜，不加醬也十分好吃！
主餐的部分都有包含菜盤
菜盤好可愛，火鍋料無法替換城其他食材，可以看出蠻用心在挑選火鍋料。
這一小鍋價格從285-880不等，共鍋費100元
*用餐時間限制90分鐘
*加收一成服務費
座位多為方桌，若兩人進場用餐，會需要併桌，中間有隔板，座位另有吧檯位置。
台北這一小鍋可以電話訂位，用餐吃火鍋比較不用久候。
這一小鍋沾醬採自助式
有8種可挑:香醋醬、腐乳醬、沙茶醬、辣椒切片、蒜頭、香蔥、香辣醬、醬油
單醬或是自行MIX
Wanchen發現腐乳醬+沙茶+蒜頭 意外合適，變成三鮮沾醬哈哈，很像熱炒店會沾的燙魷魚醬料，我喜歡這個味道。
和這一鍋有不一樣的地方，裝潢多了一點年輕氣息，高掛許多藍色紅色燈籠，整體光線略為昏暗，營造聚焦桌面美饌的氣氛感。
和Sandy一人一個鍋，一個是石頭鍋，一個是黃金壽喜燒 +50
壽喜燒和石頭鍋都有專員幫忙拌炒洋蔥，桌上的保溫壺是高湯，用來添加石頭火鍋用，壽喜燒有附7味粉、一醬一水(RO水 怎麼喝了會補MP的感覺XD)
這一小鍋 台北 Orissic Hot Pot 新開幕
https://youtu.be/DIody3Y4zJw
青菜菜盤的種類很豐富，當天光是青菜就有3種種類，高麗菜、小白菜、白菜，火鍋料也是精挑選擇品質好的魚醬製品火鍋料。
澳洲9+和牛雪花套餐 780(加一成)
一上桌的時候，就被澳洲和牛這過於大片的氣勢驚到，真的有夠大片，IG打卡拍照，一定很吸睛！
