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資訊 | 台灣優良農產品標章 CAS座談會 飲食健康安全 你吃對了沒?
食安問題一直是每年持續討論的重點新聞，常常隔一陣子就發生某某食品出包，像最近的地溝由事件鬧得人心惶惶，到底還剩什麼可以吃?怎樣才能吃的安心健康?CAS台灣優良農產品標章(Certified Agricultural Standards)簡稱CAS標章，自民國78年起著手推動的優良農產品標章，驗證品項計有肉品、冷凍食品、食米、即食餐食、生鮮食用菇、釀造食品、點心食品、蛋品等16大類，為生活食安做把關。
標章依序為「CAS台灣優良農產品標章」、「吉園圃安全蔬果標章」、 「產銷履歷農產品標章」、「CAS台灣有機農產品標章」。
另外沒有在列表的GMP是針對良好的作業規範做檢驗。
業者/廠商申請產品使用CAS標章，需要經過文件審查、現場評核、產品抽驗等程序，合格者方能簽約發證，當然爾CAS也會定期抽樣做檢驗，確保產品的生菌數、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌等等指數，工場人員的健康管理也是重要的參考指標之一；在工廠在市面上都會隨機抽樣檢查，CAS為三級品管制度:驗證產品沒有驗證工廠，沒有絕對的安全、只有相對的安全。
CAS產品申請&查詢 LINK
http://www.cas.org.tw/content/test_and_verify/b5a.asp
最新通過與終止廠商名單
http://www.cas.org.tw/content/test_and_verify/b2.asp?B1m_sn=3
CAS的四大重點
1.原料以國產品為主。
2.衛生安全符合要求。
3.品質規格符合標準。
4.包裝標示符合規定。
SGS台灣檢驗科技股份有限公司
廠商將產品送驗後可以獲得的文件
SGS檢驗報告僅能針對某種物質做檢查，並非全面性的核實，我們日常生活當中在購買滷味或是小吃攤有時候會見到，檢驗報告獲多或少都能增加消費者信心，但是隨著時間推演，該批原本合格的食品原物料也會用完，牆面上的證明文件如果一值都是同一份，也是值得深思的地方。有比沒有好，好還要更好，我們不能強迫業者的行為和自身的檢驗程序，但是消費者選購的購買權是有的，挑對商品和檢視該產品的成分，是否有沒有誇大不實處? 拍下完整包裝和製照日期以及營養標示，可以上「台北市政府衛生局」檢舉案件處理。
http://jobs.health.gov.tw/ChiefEmailNew_Client/AddReport.aspx
檢舉違規廣告應檢事項可以在頁面做查詢
台灣優良農產品標章 CAS座談會當中也有實際的舉例，當AB兩種包裝的米擺在一起時，這時會選擇哪一款?
大小?外觀?還是有標章認可?亦或是米的品質呢?
不乏蠻多在座的朋友都選擇B款，初印象B款的米有著漂亮的外包裝和容量大的感覺，可是實際翻到背面卻發現A的米雖然比較貴，可是卻有CAS認證的標章，品質規格還是一等米!!反觀B米的品質規格是三等米，一等米的碎粒百分比落在5%而三等米的指數是15%；相較之下A反而比B能夠吃到更多完整的米粒~CAS認證有16種之多，舉凡超市、零售甚至是網路都在業務範疇內，挑選商品時可以多多留意一下。
市售白米等級資訊可見 http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=98 (市售白米的等級-農糧署全球資訊網)
身為消費者的責任
1.購買合理價格的產品
2.在合法的場所購買產品
3.主動檢舉不合理、不合法的產品與業者
經專家學者評核，保證CAS產品的品質安全無虞，也利消費者辨識，選購通過CAS標章的產品除了保護台灣製造的產品之外，也是對健康多一層的把關，以上資訊給大家做參考~
CAS免付費諮詢服務專線：0800-025-888
CAS 台灣優良農產品發展協會 http://www.cas.org.tw/
台北市南昌路一段51巷1號11樓
E-mail：service@cas.org.tw
電話：02-23567417
傳真：02-23567416
[體驗] Angel LaLa天使娜拉美妍青春膠原凍 陳德容代言 用吃的膠原蛋白 好吃又能變漂亮!
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Angel LaLa天使娜拉美妍青春膠原凍用吃的膠原蛋白，怎麼辦好好吃喔~
一點都沒有傳統膠原蛋白的腥味，
總共有5種口味，吃起來就跟果凍一樣，
彩色的包裝外盒一盒裝盛10入，小包裝的設計，
也很方便隨身帶在包包輕鬆補給，
好吃又能變漂亮!膠原凍含量最高3,000mg！
總共有5種口味：葡萄、水蜜桃、葡萄柚、紅石榴、青蘋果
今天要分享的是 葡萄、青蘋果以及紅石榴口味
比較特別的是還添加頂級配方與維生素E，
有助於減少自由基的產生，
清爽的水果風味，甜甜的完全沒有膠原的腥味，
口感和風味極佳！
沒有外包裝也不知道原來是膠原凍產品~~
美味可口:)
法國進口第一大廠Rousselt羅賽洛Peptan®小分子膠原蛋白胜肽，
運用領先技術萃取魚膠原蛋白，品質有保證~~
Angel LaLa天使娜拉膠原蛋白系列，
榮獲國家生技醫療產業策進會頒發「SNQ國家品質標章」的肯定。
左:葡萄口味 中:青蘋果口味 右:紅石榴口味
葡萄口味
含專利甘胺酸亞鐵，保持好氣色，
補充鐵及膠原的好選擇，
葡萄風味是我最喜歡的口味，
有著絕佳的口感，
Q彈順口的果凍，
咀嚼不費力輕鬆又美麗^^
青蘋果口味
帶有酸甜的味道，
添加奇亞籽富含水溶性膳食纖維，
可增加飽足感以及富含植物性Omega-3、鐵、鎂，
這一個口味中間有一粒粒的奇亞籽，
吃完真的有比較不餓一點。
紅石榴口味
添加紅藻萃取的珍貴蝦紅素，為天然保養成分之一，
由內而外的美麗，
吃起來有苺果芬香氣息，
也是帶有一點酸酸甜甜的口味。
皮膚變好的小秘密>////<
我最喜歡葡萄的口味，
紅石榴也很不錯，
吃了之後想回購其他口味，
吃起來就像果凍一樣，
隨時隨地想吃就吃:)
當成下午點心也很不錯!
有果香味道的膠原凍~用吃的膠原蛋白 好吃又能變漂亮!
推薦給大家^^
P.S 多涉取無益 一天1-2包就很足夠摟~~~
(雖然是真的很好吃~但是要克制ㄚ阿阿~~~)
建議用量：每天1-2包，開封後請立即食用
美妍青春膠原凍購買連結：http://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=1200600247
本文為個人心得，引自於產品介紹，不等於聲稱具有任何療效，
每人體質膚質皆會可能影響產品呈現效果，
不保證每個人實際使用後的狀況都相同，
產品功效為商品所載，實際效果依每個人體驗為主。
[敗物] 中立夯乳香餅 輕薄脆的涮嘴小餅乾點心 美味零食
[敗物] 中立夯乳香餅 輕薄脆的涮嘴小餅乾點心
哈哈哈!首先長笑3大聲~繼上次日式的點心和韓式的歐巴點心，
接下來Wanchen要分享的是正港台灣風味的乳香餅>///<
在逛美聯社意外發現這一款小巧美味的點心，
小小一包卻是大大滿足，一但打開很難停下嘴巴(嚼嚼嚼)
吃起來像有奶香的蘇打餅乾~輕 薄 脆 ，邊收看連續劇超適合!
我是在美聯社購買的!!
價格平實 卻又美味!(真是佛心來著>///<)
趕緊放入購物車
中立夯乳香餅
主要原料
小麥粉，無氫化棕櫚油，糖，奶水，奶粉，小蘇打，塩
奶素的牛奶餅，還有添加香純牛奶，
重點是小小的隨身包，攜帶方便(更可以吃更多)
原本起初看他小小的，沒想到拆開份量還蠻多的(樂)
重點是好輕薄脆(一直強調XD)
吃起來不會膩口(太可怕的點心~)
來一包我就吃ㄧ包(霸氣)
整齊的排列 等等一片片來吃掉
話說 像這樣的餅乾排法
大家會先從最邊邊開始拿還是從中間抽阿??
因為蠻好吃趕緊查查工廠是誰~
(才好團購批貨XDDD)
原來中立夯乳香餅 FROM中立食品
中立食品創立於西元一九六五年，
製造自然原味的蘇打餅乾。
MIT台灣的餅乾是一定要支持一下的!!
上頭有些許的細鹽提味點綴
不會太鹹的口感 我好愛(大心)
這一款真的很好吃~
推薦給愛吃餅乾的朋友!! 一包絕對不夠的啦(招手!!)
最後分享一款APP~可以查詢安心食品的! 超方便
使用 iQC APP 或 網站搜尋，
可以查到這個商品有檢驗合格的資訊 http://iqc.com.tw/
(現在資料更新中，陸陸續續匯有更多食品等等可以查詢 :P)
中立夯乳香餅
P.S 我在美聯社買低!一小包16-22不等(好便宜!!)
http://www.chungli.com.tw/
https://www.facebook.com/chunglifood
http://goo.gl/1nve5y （Android）
網路販售地點：
http://www.chungli.com.tw/product.php?prd_seq=27
檢驗報告資訊：
http://www.iqc.com.tw/Commodities/Detail/317666
[敗物] House 好侍食品 北海道濃湯(奶油玉米起司) 濃湯塊 摩拉達美優惠試用
[敗物] House 好侍食品 北海道濃湯(奶油玉米起司) 濃湯塊 摩拉達美優惠試用
好侍北海道濃湯使用100%北海道鮮奶油，
有著滑順濃郁口感，這次的優惠試用有
北海道濃湯塊奶油、北海道濃湯塊奶油玉米、北海道濃湯塊起司、
可變身成白醬，義大利麵、焗烤、燉飯，
根本就是懶人料理 哈哈
這一次聖誕大餐的濃湯
選用了YOGO爺爺愛的口味-奶油玉米，
整鍋喝光光~超濃郁好喝的!!
三個口味介紹
北海道濃湯塊奶油
使用百分之百北海道鮮奶油及天然起司，口感濃郁香醇。
北海道濃湯塊奶油玉米
使用百分之百北海道鮮奶油，並加入北海道現摘甜玉米製成，口感濃郁香醇。
北海道濃湯塊起司
使用百分之百北海道鮮奶油，並加入兩種北海道產天然起司，濃醇美味。
詳細加入方法可以參考這一篇(基本上大同小異)
貓咪咖哩飯 S&B 哈飯迷咖哩 開飯啦~ @ 玩轉芋圓 :: 痞客邦 PIXNET ::
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加上自己想吃的食材就能搖身一變一鍋美味的料理，
白醬義大利麵之中的白醬基底，
奶油燉飯和西式焗烤，
下次我要試試看奶油起司火鍋，
好侍北海道濃湯的口味比起佛蒙特奶油口味，
更多的奶油味道，
佛蒙特奶油口味比較邊向蔬果口味，
依照大家喜好去作購買，
就能做出好吃的一餐摟^^
優惠申請 用便宜的價格吃到House 好侍食品 北海道濃湯(奶油玉米起司) 濃湯塊↓
摩拉達美
由此連結申請我會獲得30點,朋友們也都會有10點喔！:)
摩拉達美.tw
klook
