桃園中壢美食 手工窯烤披薩Monkey In Rain 中原夜市手工餅皮酥脆好吃 邀約

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位於桃園日新路上的手工窯烤披薩Monkey In Rain,鄰近中原夜市與大學,
開了3年左右,假日生意真的爆好~一直有人進來吃PIZZA或是外帶,
每日手工新鮮現做是最大的特色,豪邁用料與濃郁的雙色起司讓人大膽美食也忘掉罪惡感~
Monkey In Rain販售的窯烤披薩尺寸皆為九吋,
手工製作外皮飾酥脆口感,內裡的麵皮則是厚薄適中,
基底的醬料口味也很多種:從番茄醬、青醬、白醬奶油甚至到墨西哥辣醬,
都能有不同的美味變化,價格帶在169-229,適合情侶或是一群人聚餐的餐廳喔:)

(文末優惠)

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店面座位乾淨清爽 約可以容納30人左右

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因為是手工現做 遇到客滿時需要等候比較長的時間

除了報章雜誌可看之外也能觀看電視閒聊

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既然店名都叫手工窯烤披薩Monkey In Rain

整間店滿滿的都是猴子週邊玩偶和擺設

喜歡猴子的朋友會尖叫吧~~舉凡櫃檯、轉角、化妝間、座位上

都能看到滿滿的猴子

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最裡面是廚房

半開放式的作法 可以看到店家在製作窯烤披薩的過程喔~~

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座位上也都是關於猴子的抱枕 還有大香蕉耶~~好逗趣 XDD

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另外 如果吃不完的PIZZA有提供紙袋可以裝盛

檯面上也有番茄醬跟醬料供作使用

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Monkey In Rain  的菜單MENU

除了鹹的 也有素食甜的披薩

基底的醬料口味也很多種:從番茄醬、青醬、白醬奶油甚至到墨西哥辣醬

今天點的是中拼盤149、墨西哥燻雞189、威尼斯海鮮229

想嘗試一個墨西哥辣 一個番茄的^^

點完發現是店內最暢銷的口味 哈哈

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點完單子要先到櫃檯結帳

另外暢飲杯限一個人飲用

飲料喝到爽~~ 暢飲杯一杯39

可以喝到汽水、紅茶、熱飲…種類也蠻多的

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齁齁齁~~~猴子正在等待陷桿麵皮的披薩~~~

怎麼還沒上桌勒~~~

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等了約莫20分鐘~~~~

把薑切成4段 江將將將~~ (好冷XD)

熱呼呼又牽絲的墨西哥燻雞~~上桌啦!!!!

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是不是~~那誘人豐富的用料

小猴子都要忍不住開動啦!!

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墨西哥燻雞手工窯烤披薩由燻雞肉、洋蔥、青椒、蕃茄以及墨西哥醬組成,
辣辣的口感十分開胃!番茄還是整顆新鮮番茄切片,被起司覆蓋有著滿滿的豐富餡料,
好吃爽口不會膩,餅皮的邊緣烤的口感吃起來是薄、酥、脆的,
中間的披薩皮厚薄適中有QQ的口感,好好吃的披薩~吃完會允指的美味!!

 

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雖然有添加青椒

可是卻沒有青椒的椒味

有著蕃茄多汁的鮮甜味

每一口都能吃到好料 😛

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局部的細部↓↓↓

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不會像傳統PIZZA 吃到後端時覺得餅皮可有可無  厚實難咬

餅皮不是厚的 吃起來很清爽 

如同餅乾一樣

會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲喔!!!

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上頭灑上得辣椒粉以及辛香料 洋芹菜

增添了不少香氣

每一口都是享受~~~

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我有注意到隔壁桌幾乎都是2人吃兩種口味~~

這樣一起分食一起分享快樂~~ 聚餐超開心! 

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接著上桌的是 我們都超推薦的威尼斯海鮮

內容物有鮑魚片、蝦仁、鰹魚片、蘆筍、洋蔥、鳳梨

最裡層可以吃到鮑魚片的滑順Q彈、大隻的蝦仁在舌尖跳躍~~~
洋蔥與鳳梨加分了不少!
有點像海鮮版本的夏威夷~卻有威尼斯海鮮的異國風情,
青醬的特殊香氣把每一種均勻分佈的配料整合在一起
蘆筍的脆甜增添爽口的多重享受,
入口不會突兀,可以充分感受到大海的鮮美口感!
非常不錯!一種口味可以吃到多種脆度^^
餅皮脆、蘆筍脆、蝦仁脆、蔬果脆~~

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大隻蝦仁阿阿~~(滴口水)

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側面照

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鰹魚片跟美乃滋真的是好麻吉~非常的搭!!!

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最後介紹中拼盤

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有洋蔥圈、薯條、檸檬雞柳條、德國香腸

份量還算OK 不算多

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薯條很酥脆

一旁還有兩種沾醬可以做搭配使用

番茄醬和黃芥茉醬

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檸檬雞柳條

是我喜歡的味道~~很像麥克雞塊檸檬味兒~~

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德國香腸

切成小章魚造型 蠻可愛的 脆皮有嚼感!多汁~~

 

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洋蔥圈

採用較好的洋蔥圈

可以看到顆顆洋蔥段末以及洋蔥絲喔~

甜甜的 蠻好吃的

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最後很開心可以看到老闆製作手工窯烤披薩的SOP~~~

廚房採用瓦斯窯烤 中間是最熱的 

一次最多可以窯烤5個PIZZA

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每天新鮮現桿麵糰

揉製→加料→添加特殊秘方橄欖油→灑上起司→進窯烤

在製作過中 要非常細心注意披薩的熟度~~

不斷旋轉 過程中在數次加上起司

最後 才是我們看到的披薩!!

 

高溫滾燙的熱情

用心做好堅持的態度~

就是手工PIZZA好吃的秘訣!!

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最後讓小猴開場也讓小猴做結語:P

PIZZA好不好吃呢~~ 見下圖XDDDDD

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盤底朝空!!! 趕緊來吃PIZZA~~感受手工窯烤披薩的魅力吧^O^

 

 

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店家資訊

Monkey In Rain手工窯烤披薩

電話:03-4366782
地址:桃園縣中壢市日新路31號
粉絲頁
https://www.facebook.com/MonkeyinRainCY

 

 

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