台北芝山站美食叁元天天丼專賣店參元天丼飯獨門醬汁清甜好吃!日式料理推薦!邀約

2015-03-02 食記 9 Comments

叁元天天丼專賣店新開幕，有著大碗好吃的丼飯(ㄐㄧㄥˇ)!位於台北捷運芝山站二號出口，交通便利又很適合安排在一日遊的行程裡，好喜歡日式料理的精緻和視覺帶來的衝擊感，尤其甜甜的日式醬汁淋在香噴噴的蓬鬆Q彈白米飯上，舌尖能嚐到食材原味還伴隨米香，噗漱噗漱~參元天丼飯肯定是很快就碗底朝天的!而且叁元天天丼份量十足又好好吃!趕緊來看菜色吧!

叁元天天丼專賣店菜單↓

店內提供熱麥茶

叁元天sangenten走ㄧ個完全日系的裝潢，招呼聲也是爽朗的日文，進店似乎置身日本，店內座位不多，多人同行可以先致電詢問座位狀況，適合2人聚餐情侶約會，用餐空間有稍嫌狹小些，店內低消每人200，也就是至少要點到ㄧ份定食套餐，或是單點揚物/烏龍麵/炸豆腐累積消費金額，化妝間採免治馬桶。

喜歡日料的朋友想必對どんぶり丼飯應該不陌生吧!是日本料理對於蓋飯的通稱，常見有鮭魚親子井和當地特有漁獲名產的料理，叁元天店長曾於日本留學學習其製作方式，念念不忘的天丼，便是炸物天婦羅放置於白米飯上的一種丼物料理(天丼（てんどん）とは、丼鉢に飯を盛り、その上に味付けした天ぷらを載せた日本の丼物。)，不得不說吃了之後~真的會難忘!冷掉也不難吃~務必親嚐獨門醬汁~真的很自然甘甜，會多扒好幾口飯!(米飯採用台梗9號米)

店內制服好可愛好日系~還踩著木屐喔!我們點了2份套餐海老天丼、海山御膳 還另外單點烏龍麵80 和炸豆腐50 炸豆腐外皮口感很特別~可以點來吃看看

海老天丼 [炸蝦天丼] NT$280
主角:草蝦２尾/花枝/白身魚
配菜：茄子/糯米椒/南瓜/馬鈴薯或地瓜/四季豆/香菇或黑珍珠菇

這一份醬汁已淋在蓋飯上，香味撲鼻而來，上色後的天婦羅們(炸物)看起來更是美味了!酥脆不厚的麵衣吸附醬汁之後超美味，一旁附的開胃小菜是水煮蘿蔔，味噌湯不是日本傳統紅味噌，而是台灣人比較能夠接受的淡口味味噌湯，生菜和食材都很新鮮，搭配得當剛剛好吃完ㄧ餐。

揚げ豆腐 [炸豆腐] $NT50 還沒食用之前，原本以為會和定食蓋飯的炸豆腐一樣，沒想到豆腐外面是透明疙瘩包覆，以往沒有吃過這樣的口感，不難吃很特別~!難怪店員特別推薦他，搭配香氣十足的柴魚片和蔥花一起食用更好吃!

うどん [烏龍麵] $NT80 一點也不馬虎的烏龍麵，湯頭很不錯，額外熬煮的高湯好喝!烏龍麵屬於放久會越來越軟的那種，所以有點這道需要先享用他喔!

かいざん御膳 [海山御膳] NT$360
主角:大草蝦2尾/雞胸肉/干貝/白身魚/花枝
配菜:茄子/糯米椒/南瓜/馬鈴薯或地瓜/四季豆/香菇或黑珍珠菇

這個套餐草蝦是大草蝦，尺寸更大更好吃，可以說是Wanchen吃過的前幾名炸蝦榜上有名了!鮮嫩又多汁，好好吃阿!干貝也是ㄧ絕，會在嘴裡海味肆意漫延，幸福的滋味就是如此了!
而官網有提到用油是採用SGS檢測合格的美食家專業耐炸油製作，現點現炸所以要等候久ㄧ些的時間~~(註:丼飯配菜時食材可能會意季節而做調整變化)

米飯採用台梗9號米粒粒分明咀嚼後很香甜可口~

雞肉片還不小片~沾一點點醬汁入口，絲絲入理好味道，吃起來像里肌肉的部位。

有著秘密配方的天丼醬汁:昆布煮成汁加上醤油及味醂與砂糖
吃起來是自然蔬菜的甜味~好下飯!

化妝間有免治馬桶可以使用~連廁所都很日本XD

喜歡他們家輕薄金黃的麵衣，吃起來一點也不覺得油膩厚重，希望之後有更多多元的菜色，是ㄧ間會再回訪的好店喔!推薦給大家!炸蝦和干貝新鮮好吃又好甜呢!

店家資訊

叁元天天丼專賣店

(鄰近捷運淡水捷運芝山站2號出口)
地址:台北市‎士林區福華路157巷3號
電話:(02)28384088
粉絲頁:https://www.facebook.com/sangenten
官網:http://www.sangenten.com/
營業時間:周ㄧ至週五 11:30-14:00、18:00-21:30
假日 12:00-14:30、18:00-21:30
每人平均價位:280-360
可否刷卡:否
有無包廂:無

需加收一成服務費

延伸閱讀>>
木銅蔬韓國野菜烤肉/壽司泡菜小菜吃到飽同學聚餐約會激推!!
台北滿燒肉丼食堂大口吃肉大碗滿意! 無敵海陸丼安格斯牛排丼
台北名古屋台所值得等待的日式濃郁味噌風味捷運雙連站
捷運中山站鐵板懷石染乃井 somenoi 日本精緻懷石料理和食台灣也嚐得到！
台北永康游涮涮鍋好吃火鍋推薦!極致豪華新鮮鍋物料理特上海鮮鍋台灣野生海鮮
台北東區日式料理炙酒食廚房抹茶調酒 prime牛小排
桃園東街日本料理(大有店)新鮮當日漁獲好吃おいしい!推薦美食!(備有停車場)
台場美食かいおう海王旋轉壽司新鮮好吃~新幹線直達座位!迴轉壽司點餐大驚奇!