板橋美食 蚵仔之家 招牌蚵仔酥必吃 南雅夜市人氣老店

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台北板橋的蚵仔之家,可以說是回憶滿滿的美食餐廳,從小吃到大,如今聲名遠播,以新鮮的蚵仔海鮮為主打,店內人潮洶湧,增加的二樓座位空間,還是不夠饕客入座,內用和外帶的人多多啊。

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想吃大顆又新鮮的蚵仔嗎?想要晚上逼逼繃繃(誤)那你來板橋夜市一定不能錯過蚵仔之家。

飽滿又鮮美的蚵,被製作成各種佳餚餐點,麵食、酥炸、包餡、湯品通通有,滿足你想吃蚵仔的慾望。

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BL06 府中站
Fuzhong Station

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如果是搭乘大眾交通運輸,可從台北捷運板橋府中站出發,蚵仔之家位於南雅夜市內,一路上可以吃吃喝喝,挑選自己喜愛的台灣夜市小吃喔。

 

蚵仔之家菜單 menu

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最便宜的項目為滷肉飯、乾麵,最貴的菜色為乾拌蚵仔。

玩轉推薦蚵仔酥和蚵仔麵,麵量和鮮蚵都蠻多的,只可惜湯麵類的似乎有添加味精,喝湯後好渴。

蚵仔酥有一大盤,使用裹粉酥炸的料理方式,沾取一旁少許的胡椒鹽,又香又好吃!是玩轉推薦必點必吃的美食。

 

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滿滿的人潮,川流不息的遊客,翻桌率很高,不用等太久就有座位。

蚵仔之家一樓和二樓都有位置,沒有電梯,需要攙扶的老人家會需要等候一樓的位置。

 

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蚵仔之家一樓小菜

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滿滿都是蚵仔的麵,肥美鮮甜,每撈一湯匙都是蚵仔。

 

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蚵仔餃,使用絞肉、蚵包覆油炸而成,這一道很看運氣,如果是炸好放冷掉,口感就沒有那麼厲害,要吃到現炸的比較優異,一份有4顆,蠻大顆的。

側面圖↓

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蚵仔煎的醬是冷醬,麵糊比例很高,應該說勾芡的太多啦~整個黏呼呼的XD

但醬料一樣是山海醬的鹹甜基底,比起蚵仔煎,更推薦點蚵仔酥,口味和顆數大勝。

 

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南雅夜市人氣老店,推薦招牌蚵仔酥,經過板橋時,可以安排晚餐在這吃喔。

 

蚵仔之家
banqiao oysters
地址:新北市板橋區南雅東路79號(南雅夜市內)
營業時間:15:00-凌晨2:00
電話:(0)29601089

 

 

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2 Responses to 板橋美食 蚵仔之家 招牌蚵仔酥必吃 南雅夜市人氣老店

  1. […] 板橋美食 蚵仔之家 招牌蚵仔酥必吃 南雅夜市人氣老店 […]

  2. Emily Yang表示:

    蚵仔看起來好鮮美好好吃

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