嘉義沙鍋菜 鰱草魚肉吃起來的味道？砂鍋魚頭試吃開箱~陳聰明林聰明比較，這兩家距離很近，兩家差10分鐘距離；林聰明口味較清淡，為60年老店；陳聰明口味較重，民進黨嘉義市黨部主委2016年開店。

剛好兩家砂鍋魚頭都能在家樂福買到，組合通常有以下幾包：(端看想吃菜還是料包，價格也不太一樣)
沙鍋菜
鰱草魚肉
魚頭

家樂福
陳聰明 砂鍋魚頭 768

【限量】林聰明龍虎沙鍋龍虎斑魚頭 998
林聰明聰明醬(香辣沙茶醬)(每罐約200克) 225

 

玩轉家裡吃火鍋聚餐時，媽媽很常搭配菜市場阿桃肉粽，超大顆的北部粽子粽葉飄香，配著砂鍋魚頭好好吃阿！

 

陳聰明沙鍋菜三種口味:沙茶、麻辣、清燉

 

收到的時候是冷凍的、魚塊是小塊的包裝，已經有一些白菜、豆皮，本身有些油，我們是先把原有的料先撈出，把洗淨的高麗與萵苣使用砂鍋湯燙過，這樣中和掉，鍋底與青菜都好吃。

陳聰明 砂鍋魚頭整鍋份量

 

一鍋暖呼呼的火鍋，加上現煮美味，一家人喜歡的吃飯時光。

鰱草魚肉吃起來的味道帶有一點點土味，外皮有一層包覆的油炸層，魚肉算粗肉混細肉，口感像虱目魚加鯛魚，蠻特別的，因為先炸在煮，意外的不太會在火鍋中散掉。

 

陳聰明沙鍋魚頭嘉義沙鍋菜好吃嗎？因為尚未與林聰明的做比較，陳聰明的鍋底蠻有味道的，整體吃起來是沙茶口味，配料也算蠻豐富的，整鍋我們吃光光，整餐大滿足(抿嘴)。

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