上個周末在家開箱試吃，2個月前在台灣就很夯很火紅的懶人火鍋，說是只要一杯冷水不用瓦斯不用電，便可以吃到熱騰騰的小火鍋！有沒有這麼神奇！？YouTube也有不少試吃影片，真的好好奇他的味道，加上我自己本身超愛吃鍋，在蝦皮購買懶人火鍋，挑了三款來比較一番。 

 

除了常見的四川口味，其中不乏有名的連鎖火鍋店也有推出這種方便火鍋，朋友一聽到我要開箱，就說和日本自動加熱便當很像吶~

台灣哪裡買
Wanchen在蝦皮買的，購買懶人火鍋要注意包裝效期，口味和品牌真的好多，一時之間也不知道哪款好吃，光憑直覺挑三款來試試，巴蜀、舌戰和冒菜，同品牌自煮火鍋還有分菜多肉多雞汁版本的口味XD

 

 

品牌
巴蜀懶人(鮮肉版) $249
舌戰 麻辣全牛 $189
冒菜麻辣火鍋泡麵 $159

加購單品 絕藝
鴨鎖骨
魷魚
豬脆骨
鴨翅
零售一包$16

賣場同時也有販售螺螄粉泡麵(?)

大陸食品無法網購直送台灣，現大多懶人火鍋都是人肉帶回台灣，不過好像有些品牌有在洽談代理商。

 

 

食用方法

注意:發熱包只能加冷水蓋過，不可加熱水~也不可剪開喔！ 

 

 

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側身有印製LOGO
都是紅通通的配色

 

 巴蜀懶人(鮮肉版) $249

 舌戰 麻辣全牛 $189

 冒菜麻辣火鍋泡麵 $159

 

懶人火鍋 不用火麻辣鍋 開箱 

內容物
加總起來不少包
打開上蓋有附筷子一雙

牛油鍋底包
牛肉牛肚
蔬菜包
川粉
鵪鶉蛋
香油包

蔬菜包 蓮藕、馬鈴薯切片、黑木耳
川粉 這個好吃~QQ的麵條 上網查原料是紅薯、木薯(地瓜)、還添加了蕨根粉。如同加入火鍋寬粉
牛油鍋底包 很麻很辣，花椒味重，添加乾辣椒豆瓣牛油，建議加入1/3就好，不夠辣再繼續加。
牛肉牛肚 綜合牛肉包 有牛肉片、牛肚等…

 

 

 

要吃的時候
把所有包裝拆了，依序加入上面的碗，注入冷水，確保醬料和內容物都有被水位掩蓋，
把發熱包拆開塑膠套，平放在第2層的碗，注入冷水，掩蓋即可，內層放進去，蓋上外蓋，等候15分鐘，攪開配料~

 

 

 

 

懶人火鍋優點
自煮火鍋原理
不用火不用瓦斯，利用石灰+鐵粉，加入冷水，產上的化學變化，最高可到95度C的溫度，加熱食物。

半夜想吃鍋，隨時隨地吃火鍋，超過15家以上即時懶人火鍋品牌，四川風味即刻擁有。

缺點
畢竟是調理包，保存存放和有無添加額外的防腐劑有待考證，
每項火鍋食材都自己包裝，增加垃圾且塑膠製品無法2次利用。
有環保疑慮

還有就是操作要小心，不要讓小小孩拿來玩，蓋子孔隙有水蒸氣，加熱過程也不要放玻璃桌面，整盒都會是發燙的狀態呦~

在台灣買，比在外面百元小火鍋貴…wwwwwwwwwww

 

 

懶人火鍋 不用火麻辣鍋 四川重鹹重辣 巴蜀川粉好吃
影片網址： https://youtu.be/vaGV6dsmIbU

 

懶人火鍋評價
目前開箱吃了一種，陸續會吃完剩下兩款，
因為第一次想吃看看全加的風味，
夭壽鹹耶，不過真的又麻又香，下一次吃會添加1/3包的鍋底就好…
浮在上面一層紅通通的辣油，真的很逼人，有肉有菜，就像小火鍋，
四川重鹹重辣，巴蜀川粉好吃，
最後是加入王子麵加水，解決他XD

懶人火鍋好吃嗎
個人覺得還不錯吃，
很方便在下大雨的日子，
or 一個人熬夜的時候吃。

 

 

在家煮菜飯多了一道麻辣鍋

適合1-2人吃

 

 

 

這幾包絕藝小點心還沒拆開來吃
挑了最受歡迎的前幾名口味
鴨鎖骨
魷魚
豬脆骨
鴨翅

這種包種也就貪個外出郊遊方便吃吧~XD

 

 

 

 

懶人火鍋品牌
巴蜀 http://www.lanrenhuoguo.cn/
舌戰
冒菜

 

另外兩家官網好難找…XD

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