愛吃火鍋的朋友推薦必吃，不只食材新鮮，湯頭更是好喝，還有特別的海鮮魚片，來自花蓮的觀光農場，首家進軍台北的分店，立川黃金鍋台北西門衡陽店，交通方便，距離台北捷運西門站4號出口很近，推薦菜單必吃貴妃魚，肉質佳無腥味，吃過回不去，還有滿滿的膠原蛋白在裡頭。

立川黃金鍋提供多人包廂訂位，座位多，環境舒適，主餐相當有特色，提供主鍋美食之外，自助吧可自由取用，滷味用王子麵、杜老爺冰淇淋、雀巢咖啡機、峰圃茶莊茶包、肉燥、白飯、高麗菜、勤億雞蛋、烏梅汁、飲料汽水機台。

 

獨特黃金蜆火鍋 營養滿分鍋物

黃金蜆唯一生產原產，立川取名立於川流之間，logo中間是一個蜆，是一個火鍋圖案，也是一個立字，立川餐飲集團在花蓮有觀光漁場，以黃金蜆為主題的育教娛樂漁場，有餐廳有摸蛤仔兼洗褲撈蛤活動，最多可帶回一斤黃金蜆回家，此外周邊產品有海鮮養殖魚產品、咔啦魚酥蛋-炒蜆風味餅乾、滴魚精、魚酥等產品。

玩轉和芋圓是因為吃到台北的立川黃金鍋，才知道原來花蓮的這個觀光漁場，但不少人，是因為這個漁場，近而到嘉義、宜蘭羅東吃火鍋，跨產業經營互相配合宣傳，讓更多人吃到由湧泉活水養殖，吃保健食品長大的魚，以這樣的食物品質來說，立川黃金鍋的價位十分合理，來看看西門町這家火鍋的厲害之處吧！

 

立川黃金鍋 台北西門衡陽店用餐空間很明亮，2樓有更多座位包廂區，提供訂位，包廂最大人數28人，最少8人可預訂包廂。

店內可刷信用卡，無加收一成服務費，無法外帶。

用餐時間限1.5小時，超過90公分共鍋費低消160，可折抵單點品項。

 

台北立川黃金鍋衡陽店位置在衡陽路上，可搭乘MRT台北捷運至西門站下車，站碼編號是BL11、G12，可從4號出口出站。

 

立川黃金鍋菜單 menu

 

鍋底:黃金原味湯和香菇素湯免加價

養生藥膳湯(可素) 30 、 勁味麻辣湯 30

立川黃金蜆湯 50

立川黃金鍋 黃金蜆湯底吃法
1.高湯倒入黃金蜆、薑絲。(其他食材先不加)
2.高湯煮開兩分鐘，此時鍋底呈現乳白色，依照個人喜好加入米酒、蔥花，使用湯勺取出一碗蜆湯。
3.開始烹煮火鍋，湯底有蜆精華，加入火鍋食材風味更佳，獨具特色。

 

立川黃金鍋價格主餐從310-520不等，菜單上帶有「立川」字樣都是推薦菜，如果你是第一次來吃，可以先從好吃三寶點起，立川水產的黃金蜆、貴妃魚、活力鯛都是代表特色品項。

玩轉點了貴妃魚，芋圓點了鮮嫩雞腿肉。

 

自助吧台

沙茶醬不是牛頭牌的，似乎是牛寶這個品牌，醬料也有提供素沙茶沾醬。

取餐區也有甜點小蛋糕、還有新鮮的高麗菜(菜盤有其他兩種葉菜類)

 

雀巢咖啡機提供熱飲，有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡奇諾、巧克力拿鐵、香濃巧克力、鴛鴦奶茶、金選奶茶。

杜老爺冰淇淋有好幾種口味可選，可是因為沒有口味標示，很有可能以為是花生，結果吃到咖啡口味喔阿哈哈阿。(那個人就是我)

4種峰圃茶莊茶包

解膩好幫手烏梅汁，酸酸甜甜的。

立川黃金鍋的滷肉肉燥蠻好吃的，玩轉鄰桌的客人吃了兩碗肉燥飯，這鍋不會很油，肥瘦肉比例恰恰好，還可以吃到甜甜的醬瓜喔！

立川黃金鍋菜盤的火鍋料極少，和提倡元氣、健康、養生的理念相同，立旺鍋物原料使用立川集團的養殖魚，提供最新鮮的海鮮。

 

火鍋涮起來湯清味美，好吃又健康。

 

雞腿肉嫩而不柴，帶皮吃起來Q彈好吃。

菜單推薦必吃的貴妃魚，又稱美人魚，原是澳洲國寶魚魚種，是立川三寶之一，立川引進至台灣養殖，貴妃魚的肉質非常厲害，魚肉有著豐富的膠原蛋白，超適合女生吃的。

貴妃魚吃起來很鮮甜，玩轉覺得有著三種魚的優點，肉質如同鱈魚的細緻，鯛魚的緊密口感，更有著鱸魚的彈性和魚油脂感，是非常好吃且難得的魚，採用友善養殖、綠色飼料，全魚有200g-500g重量大小的鮮魚級距選擇，非常推薦到台北立川黃金鍋點這個來吃看看，好湯頭配好魚肉，好吃又滿足。

 

 

台北火鍋推薦，台北西門的立川黃金鍋，用心又好吃的涮涮鍋，乾淨舒適的用餐環境，讓人想再次回訪吃火鍋！

 

 

 

 

 

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