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沐越 台北中山北店 多分店越式美食 精緻再進化越南料理

沐越
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沐越Mu Viet為王品集團旗下品牌,主打精緻越式料理,情境氛圍有著法式融合越南風情,台北中山北店為第五家分店,近雙連捷運站一號出口,開車的話可停台灣聯通國賓停車場,炎炎夏日最適合來點開胃的酸甜料理。

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中山北路同一條街上,還有sufood品牌也隸屬王品旗下,王品控也可以試試的新店。

sufood taipei 台北中山北店 地中海輕食 早午餐餐廳 完整菜單

muviet-taipei-map

 

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B1 藝奇 玩味+創意X食藝 新日本料理
1F sufood 地中海輕食
2F 沐越 mu viet

 

 

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MODEL:SANDY

台北沐越店內的氣氛相當棒,有別於常見的裝潢,高掛的造型燈籠、越法混血女孩Emma壁畫,店員身穿制服,身掛小背包,有著異國風情的聚餐餐廳。

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沐越餐廳一店一特色,中山北店與復興店有手繪牆,古亭分店有郵政時鐘,台中分店有木船造景。

 

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由於篇幅有限,完整菜單請見下一篇。

沐越菜單 Mu Viet menu 套餐組合價 多人約會聚餐推薦

點餐完畢後,服務人員會親切介紹桌上調味醬料。

新鮮檸檬、魚露、朝天椒、胡椒鹽,可以在享用餐點時適度沾取調味。

 

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到訪兩次沐越都有招待的米線,酸酸的好開胃,多人一起前往,推薦可以點套餐,除了附上好吃的椰香飯之外,可以選擇飲料或是甜點,一整套吃下來很飽足呢!

 

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帶有椰奶香氣的椰香飯,好吃且新奇,單吃或是搭配炒青菜超下飯。

 

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檸香雞翅是多人套餐中必點的一道,一共有三對雞翅,小隻雞腿和節翅一組,檸檬醃漬過的雞翅帶有一點微酸感,上桌超香的,趁熱熱吃咬開會滴雞汁。

 

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牛肉沙拉搭配蝦餅一起吃,牛肉的份量不少,花生碎撲滿在上頭,生洋蔥吃起來不會太辣,整體清爽好吃,但玩轉後來都是分開吃,因為蝦餅舖料,好難食用哈哈哈。

 

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春捲繽紛三味

米紙包裹三種不同口味的越南春捲,雞腿、蝦仁、櫻花蝦,可單吃或是沾取少許魚露。

 

 

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嫩烤雞腿是整隻帶皮的雞(半部)烘烤,新鮮的生菜、綠醬、越南泡菜,隨意搭配夾取,雞肉好嫩,喜歡吃雞肉的人推薦點這道,不會讓你失望的!

 

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帶法式長棍的叨沙豬或綠咖哩雞,玩轉個人比較喜歡後者,叨沙豬的口感有點沙沙的,綠咖哩雞很對味又下飯,沐越的法式麵包不會太硬,牙口不好的人也能好好吃飯,加上沾了醬的麵包會吸飽變軟,所以吃法上更有樂趣。

 

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炒青菜類的也蠻好吃的,可選擇要不要加蝦醬,或是清炒,亦可囑咐要加入蒜頭和辣椒一起拌炒,照片是蝦醬空心菜和蒜辣高麗菜。

 

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香茅綠喝起來很清爽,杯墊很沐越。

 

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玩轉這樣說

餐後的越式布蕾和雪酪紫米,好吃程度一般,感覺不是強項,與其吃甜點,建議可以點有越南特色的飲料來喝。

沐越整體用餐很愉快,連續去吃了兩次,餐點和印象都蠻好的,朋友也很喜歡沐越提供的美食,精緻的越南料理,在台灣可以輕鬆吃到,適合聚餐約會的餐廳之一,以上食記分享給你。

 

DSC08452

 

沐越台北中山北店
muviet taipei
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
電話:(02)2522-3363 開放訂位
地址:台北市中山北路二段66號2樓
汽車停車資訊 台灣聯通國賓停車場
交通捷運搭乘 淡水信義線:雙連站1號出口步行5分鐘

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一個一天到晚想泡溫泉的女子,愛貓一族,自翊設計師,卻比較像文學系,喜歡恣意書寫文字,在網站部落格擔任吉祥物角色。
熱愛日本與泰國,專長為研究機票與各種優惠資訊,玩的好玩,行程規劃一級棒。
shps89060328@yahoo.com.tw

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