老鼎旺京站功夫銷魂麵好吃乾拌麵鴨血鳳爪入口即化

2019-06-16 台北美食 No comments

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京站的美食街5/3改裝開幕，人潮洶湧的地下街擠滿了飢腸轆轆的遊客，分享京站廣場店的老鼎旺功夫銷魂麵鋪食記與菜單，好吃乾拌麵鴨血，麵條帶上醬汁，還有限量加購入口即化的鳳爪，允指的美味。

京站可以說是台北前幾大遊客聚集集散地了，台北車站、台北高鐵站、台北客運轉運站、捷運站，共構許多交通要道，無論目的地是否為台北，或是經過想打打牙祭，台北附近的餐廳，生意總是不會太差。

老鼎旺在台北是專賣麻辣鍋火鍋盛名，推出的功夫銷魂麵主打一個人也能享用鍋底的鴨血豆腐，麵鋪的方式經營手法，不用久等，也能吃上一碗老鼎旺的招牌麵食。

老鼎旺在台北有三家

仁愛總店忠孝敦化3號出口

時尚店大安站6號出口

新光信義A9 松壽路上

還有新開幕的京站店近台北車站

老鼎旺菜單 menu (適用京站廣場店)

部分套餐沒有含豆腐，點餐的時候可以詢問一下店員~

化骨綿爪有限定一份套餐只能加點一隻，30元是一隻的價格，一份就是一隻的亮。

愛吃鴨血的話也可再單點滷鴨血。(玩轉是鴨血控)

新改裝的美食街多了許多綠意樹叢(?)

走道中央有洗手機、紙巾、自動給皂機。

用餐時段座位都要用搶的超誇張XD 要啟動眼明腳更快的模式，繞了好多圈，終於找到空位，可以去點餐了(欣慰)。

京站美食街的座位是開放式的，沒有限制你叫哪一家，一定要做那個區域，可以兩個吃不一樣的。

點菜結帳後獲得震動機(自己亂取)，餐點好了會抖抖抖通知你可以取餐了。

玩轉和芋圓點的是老鼎旺1和4，招牌功夫銷魂麵+冬瓜露、功夫銷魂麵牛雜套餐，因為芋圓不吃豬血糕阿鴨血類的，所以滷鴨血通通被玩轉包下了XD (計畫通)

老鼎旺功夫銷魂麵的麵條是偏細有點嚼感的麵，不會有中空也不軟爛，麵條相當好吃，再來一碗也不成問題，碗底有些醬汁，麵條捲上來的時候，撲簌簌地夾帶著。

我想，乾拌麵的魅力也在於此吧！好吃是許多優點得綜合評價，香氣縱橫，口水延垂，一碗好麵，飽足的我們。

當天吃到的牛雜恰恰幾乎都是牛肚，其餘部位偏少耶，滷起來有入味不死鹹。

愛吃辣的朋友還可再加入老鼎旺辣油。

最後壓軸分享的是軟到化開的鳳爪，十足是化骨綿掌，放入口中，舌尖一彈，便骨肉分離，完全無需費力啃骨頭。

好吃是好吃，可是有點太鹹了這鳳爪，本身味道有帶一點藥材香。

老鼎旺功夫銷魂麵鋪京站廣場店

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台北市大同區承德路一段1號
No. 1, Sec. 1, Chengde Rd., Datong Dist., Taipei City 103, Taiwan (R.O.C.)

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