老鼎旺 京站 功夫銷魂麵 好吃乾拌麵鴨血 鳳爪入口即化

京站的美食街5/3改裝開幕,人潮洶湧的地下街擠滿了飢腸轆轆的遊客,分享京站廣場店的老鼎旺功夫銷魂麵鋪食記與菜單,好吃乾拌麵鴨血,麵條帶上醬汁,還有限量加購入口即化的鳳爪,允指的美味。
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京站可以說是台北前幾大遊客聚集集散地了,台北車站、台北高鐵站、台北客運轉運站、捷運站,共構許多交通要道,無論目的地是否為台北,或是經過想打打牙祭,台北附近的餐廳,生意總是不會太差。
老鼎旺在台北是專賣麻辣鍋火鍋盛名,推出的功夫銷魂麵主打一個人也能享用鍋底的鴨血豆腐,麵鋪的方式經營手法,不用久等,也能吃上一碗老鼎旺的招牌麵食。
老鼎旺在台北有三家
仁愛總店 忠孝敦化3號出口
時尚店 大安站6號出口
新光信義A9 松壽路上
還有新開幕的京站店 近台北車站
老鼎旺菜單 menu (適用京站廣場店)
部分套餐沒有含豆腐,點餐的時候可以詢問一下店員~
化骨綿爪有限定一份套餐只能加點一隻,30元是一隻的價格,一份就是一隻的亮。
愛吃鴨血的話也可再單點滷鴨血。(玩轉是鴨血控)
新改裝的美食街多了許多綠意樹叢(?)
走道中央有洗手機、紙巾、自動給皂機。
用餐時段座位都要用搶的超誇張XD 要啟動眼明腳更快的模式,繞了好多圈,終於找到空位,可以去點餐了(欣慰)。
京站美食街的座位是開放式的,沒有限制你叫哪一家,一定要做那個區域,可以兩個吃不一樣的。
點菜結帳後獲得震動機(自己亂取),餐點好了會抖抖抖通知你可以取餐了。
玩轉和芋圓點的是老鼎旺1和4,招牌功夫銷魂麵+冬瓜露、功夫銷魂麵牛雜套餐,因為芋圓不吃豬血糕阿鴨血類的,所以滷鴨血通通被玩轉包下了XD (計畫通)
老鼎旺功夫銷魂麵的麵條是偏細有點嚼感的麵,不會有中空也不軟爛,麵條相當好吃,再來一碗也不成問題,碗底有些醬汁,麵條捲上來的時候,撲簌簌地夾帶著。
我想,乾拌麵的魅力也在於此吧!好吃是許多優點得綜合評價,香氣縱橫,口水延垂,一碗好麵,飽足的我們。
當天吃到的牛雜恰恰幾乎都是牛肚,其餘部位偏少耶,滷起來有入味不死鹹。
愛吃辣的朋友還可再加入老鼎旺辣油。
最後壓軸分享的是軟到化開的鳳爪,十足是化骨綿掌,放入口中,舌尖一彈,便骨肉分離,完全無需費力啃骨頭。
好吃是好吃,可是有點太鹹了這鳳爪,本身味道有帶一點藥材香。
老鼎旺功夫銷魂麵鋪 京站廣場店
台北轉運站
台北市大同區承德路一段1號
No. 1, Sec. 1, Chengde Rd., Datong Dist., Taipei City 103, Taiwan (R.O.C.)
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