君悅燒鵝相當知名，謝謝媽咪帶全家人一起吃這家，要找台北信義區好吃中菜，可以挑選漂亮廣式海鮮餐廳，菜單必點燒鵝，考驗廚師功力的港式料理，烤鵝皮脆多汁，比烤鴨的油脂更為豐沛一些，適合全家人和朋友聚餐餐廳一起來吃。

黃金燒鵝是此行的目的，餐桌上的美食佳餚與笑聲連連，凝聚全家人的開心幸福食光。

君悅燒鵝不虧是招牌必點菜，廚師在桌邊現場片，整個空間香氣四溢，口水都滴下來了啦！

 

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台北君悅酒店住宿 餐廳與樓層設施 Grand Hyatt Taipei

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中式特色的半屏風設計

PEARL LIANG Restaurant

漂亮廣式海鮮餐廳每日供應現做精微港點、道地港式佳餅、現流海鮮與精選佳釀。

 

漂亮廣式海鮮餐廳座位

Menu
黃金燒鵝餐
THE Pearl Liang Roasted Goose Set Menu
廣東片皮燒鵝
Cantonese roasted coose
二吃鵝腿
Roasted goose leg
年糕中蝦煲
Wok fried kieg prawn, rice cake, spicy sauce
羅曼生菜鵝肉鬆
Wok fried minced coose meat, romaine lettuce
香芋鵝架米粉湯
Goose bone rice noodle soup, taro
鵝肉酥
Baked goose meat puff
漂亮甜點 冰淇淋 時令鲜果
Pearl Liang dessert
Ice cream
Seasonal fresh fruit plate

 

招待小菜

 

 

 

上菜前有毛巾可擦手

 

主廚在桌邊處理黃金鵝，那酥酥脆脆的聲音都聽得到！

大家無一不把目光放在上頭哈哈~~

視線聚焦焦點都在那師傅的手勢與燒鵝。

片的速度相當之快~

廣東片皮燒鵝

 

 

 

搭配甜麵醬與潤餅皮一起吃

 

黃金燒鵝的油脂豐沛，比鴨肉更為多汁，晚點還有使用鵝骨架煮出的高湯可喝。

 

 

年糕中蝦煲

 

 

鵝肉酥

 

 

羅曼生菜鵝肉鬆

 

香芋鵝架米粉湯

 

 

漂亮甜點 冰淇淋 時令鲜果

 

由於部落格篇幅有限~漂亮餐廳菜單可看下一篇文章

君悅燒鵝好吃好滿足，玩轉建議多點人一起吃，要找台北信義區好吃中菜就是他了！

 

 

台北君悅酒店
Grand Hyatt Taipei
地址：110 台北市信義區松壽路2號
電話：(02)2720-1234

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交通:
淡水信義線（R） 台北101/世貿站 5號出口
板南線（BL） 市政府 2號出口

台北君悅酒店室內地下停車場共有600個停車位，停車場收費如下：新台幣 70元 /小時
房客免費停車：每房限停一輛
用餐賓客消費：滿新台幣 1,000 元可折抵1小時停車費

 

 

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