每到用餐時間總是大排長龍的麵店，三峽麵店「無名牛肉麵、無名老麵攤」，懷舊古早味麵攤，沒有招牌，有樸實的麵食滷肉飯燙青菜小菜，固定週日公休，無論是內用還是外帶都需要排隊，古早味的陽春麵、油麵、滷肉飯，吃一口彷彿回到小時候。

無名牛肉麵 無名老麵攤

地址：新北市三峽區大仁路35號

無論內用或外帶都需要排隊

中午11:30過後才會有紅糟肉（有分瘦肉和肥肉兩種）

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頭殼肉在檯面上，豬肉帶有膠質的部位

麵條可選油麵 陽春麵

最快賣完的是紅燒肉 粄條

麵食可做乾的或湯的

大小碗差異在麵團

無名牛肉麵中午11:30 紅燒肉才會出來

燙青菜一份35(依照當天的供應狀況) 大陸妹、地瓜葉、豆芽菜+韭菜

小菜黑白切一份 60 (紅燒肉 豬舌頭 大腸 干連 嘴邊肉 粉腸 豬皮)

海帶一條10

油豆腐一份兩塊 一個10元

滷蛋一顆15

大豆乾一片15

額外加一份餛飩10 

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三峽美食

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