日式鮮魚料理和咖啡店完美結合，在這裡里海咖啡可以享用當日新鮮烤魚、品嘗禮物咖啡蛋糕甜點下午茶，位於宜蘭礁溪的里海咖啡(里海 cafe)，木造日式風格，質樸舒適的用餐環境，不只好看也好吃，一吃愛上的限量日式定食，使用宜蘭在地食材，烹煮好吃美味的鮮魚料理，推薦宜蘭礁溪必吃餐廳！
*建議訂位，菜單魚種和蛋糕依當日漁獲和現場冰櫃為準。

 

里海咖啡距離礁溪車站需步行15分鐘、礁溪轉運站則需走21分鐘以上；

較建議租車或開車前往，里海咖啡停車可停旁邊空地，停放40-50輛以上都不成問題。

步行5分鐘的大漁日和 Taiori為別館，提供一泊二食的住宿泡湯方案，此民宿安排的當日晚餐是在里海吃，平日優惠住房，方案有限定數量，Wanchen有機會也想入住大漁日和，網路上評價很不錯呢~

 

 

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鬧區中的建築，Wanchen和朋友跟著GOOGLE導航抵達目的地，這是Wanchen第2次來宜蘭玩了，宜蘭的空氣和人文讓我好喜歡，里海是我們抵達宜蘭礁溪的第一餐，約莫假日的12:00抵達，沒想到一樓已經滿客，幸好2樓還有座位，沒有撲空超幸運！

LOGO是一棵樹貓咪在曬魚乾，可愛又有意象的設計，貓愛吃魚，一種一夜干的概念(?)

里海咖啡菜單

午間和晚餐主要供應定食套餐，魚類料理是里海的主打也是強項，主要的漁獲來源宜蘭頭城大溪漁港，龜山島海域，老闆親挑新鮮的魚，根據魚的肉質和特性，做成各式料理。

一份定食除了主餐，包含湯品、米飯和季節小菜，搭配溫泉蔬菜的日式定食，有魚有菜，吃的健康又美味。

輪到我們點餐時鹽烤剩下的魚不多QQ

下次有機會回訪要更早抵達才是~~~

點主餐加點飲料可以折扣20元

因為朋友點了鹽烤 Wanchen便選擇醬燒

來一個比拼，看誰的魚比較好吃哈哈

 

鹽烤紅目鰱 380
醬燒黃雞魚 460

飲料的部分點了蜜香紅茶(宜蘭玉蘭茶區) 180/壺 可回沖

 

手沖咖啡飲品

冷飲菜單

酒類

甜點下午茶

好久沒見手寫菜單，最後一頁有Wifi資訊，

 

 

一樓座位有方桌和吧檯，二樓靠底有日式包廂，整體桌數不多，空間營造的很日式，木頭桌椅和地板，這種日式風格我好愛！

 

2樓用餐空間，自助式檸檬水和熱水壺。(回沖也是自己手動~)

里海咖啡沒有收服務費 

 

醃漬水果和檸檬片

同場加映

來自台灣屏東小農果園的萃檸檬

熱茶服務生有詢問要餐後上還是一起上，我們說都來都來~

吃飯前喝個熱茶，暖腸又開胃何樂不為呵呵

蜜香紅茶(宜蘭玉蘭茶區) 180/壺

喝起來自然回甘不苦，可回沖2-3回，還是保有紅茶香氣，溫潤滑順的紅茶，開啟對接下來的餐點美好想像。

蜜香紅茶由來你們知道嗎？原來是因為小綠葉蟬充分吸允茶葉葉片，經發酵後自然產生”蜜香”，比起一般茶葉，帶有一點點甜味，卻不是真的糖。

現做料理等待是值得的

朋友的鹽烤紅目鰱上桌啦~~~

擺盤美、烤魚香酥、玉子燒好犯規、小菜搭配胡麻醬清爽好吃

還偷偷加點貓飯來吃看看(中間下面有柴魚片那碗)

紅目鰱的價格等級差異在於魚的大小重量，越大隻當然價格也較高，但能吃到的魚肉自然是魚多多，朋友選的是380的鹽烤紅目鰱。

 

 

 

老闆很細心的解說紅目鰱的食用方式，因為一般而言，這種魚的皮硬皮又會影響口感。所以他建議用筷子劃開魚身，先把魚皮撥開再做食用。

唉由尾呀~那魚肉的香，再劃開烤的酥脆魚皮的瞬間，噴出來呀~~~香噴噴！

口水都要滴下來~~~

魚肉肉質非常細嫩，烤工好好，魚皮保有完整，外酥內嫩，真正好吃的魚，不用調味，吃出原味~~~

魚刺也不太多，好吃好吃(點頭如搗蒜)

隔天的宜蘭行晚餐朋友直囔囔還要再來里海咖啡吃飯XD

而且…重點是

他說下次來里海還要點一樣的紅目鰱(是有沒有這麼愛)

我說可以是是別種魚，搞不好更喜歡也說不一定唉(已經確定會回訪的清單的意思)

小菜的部分也不馬虎耶

看起來厲害吃起來也厲害的玉子燒

不會太甜~充滿蛋香，蛋料裡怎麼這麼好吃阿！

淋醬蘿蔔及綜合蔬菜

這兩小疊是冷盤，仔細看還會發現淋醬是有一定的規則可尋，不是胡亂淋一通，而搭配的醬剛剛好；蘿蔔搭醬油膏、綜合蔬菜們則是搭配胡麻醬。

 

貓飯

 

醬燒黃雞魚

配菜的部分和朋友拿到的一樣

我的黃雞魚好像比較大尾，原本在考慮要選魚頭還是黃雞魚，店員說魚頭肉較多比較嫩，而黃雞魚吃起來有雞肉的口感！

一聽到雞肉，Wanchen的眼睛就亮了，想吃看看什麼是有雞肉口感的魚(歪頭)

 

醬燒後的魚，有著醬漬的風味，吃起來是醬油加壽喜燒醬，

甜甜鹹鹹，搭配細緻的魚肉，一口飯一口肉，燒魚也很美味，適合重口味的朋友~

 

而實際吃起來的口感，黃雞魚真的有雞肉口感耶，也太妙了！

黃雞魚魚刺的比例比起紅目鰱多一些，後期Wanchen一直在挑魚刺，不能阻擋我想要把魚吃乾淨的決心阿~~~！

感謝里海 cafe，好好吃的魚，舒服放鬆的用餐環境，過了一個很美好的午餐時光，優閒品嘗海味，品味宜蘭在地好食材。

如同標題所言

享受這里海味，一吃愛上限量日式定食，推薦給喜歡吃魚和喜歡日式餐廳氛圍的朋友，來礁溪必吃必訪！

用餐過後也想吃點甜點，當日冰櫃有3款切片蛋糕:

抹茶卡士達佐蜜紅豆塔 160/片
白酒檸檬塔 150/片
草莓法式千層蛋糕 160/片

 

Wanchen愛檸檬，選了白酒檸檬塔~

吃起來有著濃濃的檸檬味，酸度稍稍大於甜味，是那種一口咬下會恩~~~口水分泌的那種派，底部派皮也有些許檸檬皮，很好吃呦！

如果你正好在尋覓宜蘭好吃餐廳或是下午茶甜點，不仿來吃看看，意外美麗的相遇，用心可口，不能錯過的鮮魚料理，烤魚好好吃呀~~

 

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店家資訊

里海咖啡/里海 cafe

(近礁溪車站，較建議租機車前往。)
地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話:(03)987 1213
粉絲頁:https://www.facebook.com/satomi.yilan/
官網:無
營業時間:11:30 – 15:30 、 17:30 – 20:30
每周三公休

每人平均價位:400-600
可否刷卡:否
有無包廂:有 日式塌塌米包廂
推薦菜色:烤魚、蜜香紅茶

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