馥蘭朵烏來渡假酒店有兩間餐廳:首漾Soyan & 思鸝Siliq，在klook客路平台上的組合優惠，景觀湯屋+套餐，搭配的是siliq cafe 思鸝套餐 1200/人的餐點，可選午餐或晚餐，泡完烏來溫泉湯屋，身心舒暢，再來細細品嘗精緻餐點，台灣在地季節食材X融合義法料理餐點。

雙人景觀湯屋泡湯完來吃午餐

泡湯環境和心得請見這上篇
馥蘭朵烏來 景觀湯屋 五星渡假推薦(含接駁車時刻&泡湯價格)

2015年 日本男明星木村拓哉與吳宇森導演，合作拍攝的宣傳觀光短片，Time for Taiwan 台湾観光局CM

在高聳的101前吃台灣芒果冰
下雨天大快朵頤小籠包
台灣茶葉 場景馥蘭朵烏來

其中烏來的場地便是馥蘭朵烏來渡假酒店

思鸝咖啡廳位於馥蘭朵烏來渡假酒店2樓
思鸝Siliq-來自泰雅族的神鳥，引領漫遊尋味，湖光山色間的原鄉風情，主廚奧地利Franz為您呈現義大利風味菜式。
Buon appetito! 義大利文(好胃口~) @思鸝咖啡廳 siliq cafe

馥蘭朵餐廳在旅遊網站tripadviso滿分五顆星 獲得4.5顆星的高分

預約下午茶是九宮格棋盤，水果、小蛋糕拼盤組合而成，份量較少，只有下午供應。

推薦泡湯加用餐，浪漫指數破表，延續兩人的甜蜜時光，中午時段用餐，窗外的自然光很美，體驗台北都會裡沒有的山水景色。

馥蘭朵餐廳餐點是一道道上的，提供單點或是套餐形式。

 

思鸝套餐擺盤美、主菜4擇一，餐點會因應季節做調整。

套餐有前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料
現烤麵包供應

下午茶 14:30-17:00
午餐 11:30-14:30
晚餐 18:00-22:30

馥蘭朵餐廳 siliq cafe 思鸝套餐 義式料理午餐、晚餐

 

思鸝餐廳 siliq cafe 有3種價位的套餐:主廚套餐、思鸝套餐、馥蘭朵套餐

主廚套餐 780 單點 380
主要供應義大利麵類
紅醬 / 奶油 / 青醬 / 奶油南瓜燉飯 / 牛肝菌野菇燉飯

中間 *思鸝套餐(本篇介紹餐點)1200 單點 680
主菜一份4擇一
菲力5oz / 海鮮燉飯 / 香煎鮭魚 / 春雞

最後一種是 馥蘭朵套餐 1450 單點800
馥蘭朵套餐和思鸝套餐差異在於主菜用料和份量更為精緻
美國肋眼 8oz / 清蒸石斑魚&圓鱈 / 帶骨里肌&時蔬

 

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馥蘭朵餐廳菜單標準的菜名落落長，
很難一次看完完整菜名，
中間斷句不是「佐」什麼食材就是「搭」什麼食材(笑)
和「之」什麼系列餐點有異曲同工之妙~

點菜的時候Wanchen是抓重點念出點餐，
像主菜的選擇，Wanchen和朋友都是挑菲力，料理名稱一整個長:
紐西蘭爐烤菲力搭蒜炒野菇佐紅酒醬汁(5盎司)
整個高級複雜感齁，

可直接說烤菲力牛排，(不然念這麼長點餐會點太久吧我想哈哈哈)

這麼長的優點也是有的，享用餐點時，
可以知道盤中飧吃到的料理種類，紐西蘭進口的牛肉X部位是菲力X紅醬調味。

 

 

我們兩人用餐選擇如下

前菜
伊比利火腿襯季節時蔬
千層茄子搭蔬菜凍

沙拉
碳烤松露野菇佐梅子油醋醬
燻鮭魚凱薩沙拉

湯品
濃湯

主菜
紐西蘭爐烤菲力搭蒜炒野菇佐紅酒醬汁(5盎司)

甜點
提拉米蘇
手工蛋糕&水蜜桃甜酒
(芒果+藍莓醬)

飲料
美式咖啡、拿鐵、紅茶、*烏龍茶、玫瑰果漾茶、*蜂蜜柚子茶  可選一樣

 

麵包可續
沾醬提供:義大利油醋、奶油、橄欖油

麵包好吃，外酥內軟，口感細緻，而且軟硬適中，不會硬梆梆~

 

 

 

 

前菜
伊比利火腿襯季節時蔬

火腿薄片鋪在鮮甜哈密瓜上，
水果新鮮，甜又多汁，
跳耀的擺盤豐富視覺上的感官神經，
欣賞一幅原鄉間的律動。

 

 

 

千層茄子搭蔬菜凍

千層麵和茄子，九層塔葉磨製的青醬提味，
新鮮生菜叢叢在旁，健康又有一點飽足的前菜。

 

燻鮭魚凱薩沙拉

幾葉美生菜、燻鮭魚、乾酪，
經典沙拉開啟接下來的美食饗宴。

 

沙拉
碳烤松露野菇佐梅子油醋醬

很喜歡烤完出汁的磨菇類，燒烤得恰到好處的野菇，
Q彈彈牙，爽脆綠意生菜，單吃搭醬都好吃！

 

 

湯品
濃湯

蛤蜊玉米濃湯
熱呼呼的湯品搭上現烤麵包，好吃又暖胃，

 

 

主菜
紐西蘭爐烤菲力搭蒜炒野菇佐紅酒醬汁(5盎司)

牛肉五分熟，外香內軟，一旁還有玫瑰鹽可以沾，
上桌的時候，瓷盤還是溫熱的，牛里脊肉的部位 Tenderloin Steak 是牛的腰內肉。

因為我們都愛牛排，2個主菜都是選擇爐烤菲力，
不吃牛也另外還有海鮮燉飯 / 香煎鮭魚 / 春雞的選項，
牛排煎的不錯，鐵烙格紋多一個炭烤香氣，
菲力肉質細緻多汁，含脂量不多，吃的無油健康。

 

思鸝Siliq 思鸝套餐 馥蘭朵餐廳 義式料理午餐、晚餐
https://youtu.be/o6XFG5dXb4o

 

 

 

甜點
提拉米蘇
手工蛋糕&水蜜桃甜酒(芒果+藍莓醬)

 

飲料
烏龍茶 蜂蜜柚子茶

裝熱茶的烏龍茶茶杯，茶杯裂開紋樣是冰裂技法，均勻的裂開散佈的茶杯是很貴的。

 

 

 

綜合評比食後心得

座位舒適，風景很棒，服務人員親切有禮，精緻義式料理，
餐盤是畫布，一道道食物輪番上桌，窗外屋內都美，浪漫約會幸福指數超高！

前菜 創意擺盤，精緻小點開胃。

沙拉 杏鮑菇烤的好吃多汁，沙拉後的海鮮巧達濃湯，可以搭麵包，非常適合好吃喔！

牛排還不錯，單吃就好吃，蘑菇煎的很棒，甜點和飲料尚可。

 

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店家資訊

思鸝咖啡廳 – 馥蘭朵烏來渡假酒店
siliq cafe

地址:新北市烏來區堰堤3號2樓
電話:(02)2661-6555
營業時間:11:30–21:00
每人平均價位:780-1500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:思鸝套餐

 

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