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寧夏夜市美食推薦 賴雞蛋蚵仔煎 台灣小吃美食

賴雞蛋蚵仔煎

台灣小吃迷人之處,不在奢華的裝潢,而是隨手容易取得的方便家常味,寧夏夜市美食推薦,不用深入夜市巷弄的好吃蚵仔煎,賴雞蛋蚵仔煎,是美味好吃的台灣小吃美食,酥洽蛋香四溢的蚵仔煎,平價便宜,有設置內用座位(疫情期間暫不開放),蚵仔煎的沾醬好吃對味。

想吃到大海的甘甜美味嗎?澎湖郭家賜福牡蠣 澎湖旅遊名產伴手禮 好料上桌!

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每到夏天就想去海邊~也想到夏天澎湖名產,
說到澎湖美食當然少不了在地的澎湖郭家賜福牡蠣
Wanchen美食好料推薦~自用送禮都好適合,整罐滿滿好嗨森!
可以直接配飯配麵不油膩使用自家養殖的牡蠣新鮮好吃的優質品質
吃過一次便會留下深深難忘的印象,完全不腥的牡蠣與大顆的鮮甜甘貝,
家庭居家常備食物~還記得上次的蚵仔煎嗎?這次又換了一種方式料理^^

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有質感的包裝

喜歡他們家的DM設計

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名片很可愛~~是一顆小牡蠣^^

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包裝採日式簡樸路線

簡單的包裝 使用紙材固定牡蠣醬+干貝醬禮盒

這樣運送的過程也不會碰撞到

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光看罐子側面 可以發現

用料裝填真的是滿滿滿~~

不像有些坊間只裝了7-8分飽 欺騙視覺

 

澎湖郭家賜福牡蠣與干貝都是真材實料

一點兒也不馬虎

可以吃到完整的一整罐喔~~

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蓋子上頭有著一層日式油紙  替整體加分了不少

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為保衛生與防止濺出

罐子上會有一層封膜

撕開時 注意罐子不要傾斜

以免好料掉出來XDDD(因為裝的真的很滿)

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牡蠣醬可以直接配飯配麵~~加上一點點辣椒
微微辣的仲夏好滋味
每一口都能感受熱情洋溢的大海鮮甜
做一碗豐富香噴噴的牡蠣飯也不是難事~~

而且跟上次一樣

完全沒有腥味~真的好下飯!!!

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再來OPEN介紹的是干貝醬
我最喜歡干貝甜甜且帶有一絲絲口感了
新鮮軟嫩的干貝
咬起來就是會有一種很幸福的感覺
甜甜的,絲絲入裡
推薦給喜歡海鮮類的朋友~

清爽不會有油耗味~不是以沙拉油包覆
單吃也好吃^^

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干貝醬細部照片↓

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牡蠣醬

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接著….因為YOGO想吃炸的

可是外面又下著雨

於是~~~~~

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炸牡蠣豋場啦!!!!!!!!!!  (作法超容易 略過XDDDD

總而言之 先把牡蠣裹上蛋液

加上麵粉

放入油鍋中

待表面呈現金黃色即可起鍋

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好吃又好做

後來想想其實可以包成福袋耶!!

就像蚵仔酥!!!

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外皮酥脆 內裡是原本就好美味的牡蠣

這一組送禮超適合 (記得要買複數.一組要私心自留的啦!!!)

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澎湖美食推薦給大家!
P.S 牡蠣醬+干貝醬沒有防腐劑所以要冷藏喔!

店家資訊

澎湖郭家賜福牡蠣
06-993-2401

官網 http://blessedoyster.com.tw/
粉絲團 http://www.facebook.com/blessedoyster

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優惠資訊
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圖片

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[食譜] 蚵仔煎 牡蠣煎 食譜作法

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[食譜] 蚵仔煎 牡蠣煎 食譜作法

[食譜] 蚵仔煎 牡蠣煎 食譜作法

美味熱騰騰的蚵仔煎好好吃>///<
一起來製作簡單美味的蚵仔煎吧!!

食材

蚵數顆(本食譜採用澎湖郭家賜福牡蠣醬)
蛋1顆
小白菜少許
地瓜粉40公克
太白粉20公克
水100cc
辣椒醬或山海醬少許

作法

step1 : 先將蚵仔煎的煎備好(地瓜粉40公克、太白粉20公克、水100cc拌勻)。

step2 : 熱鍋完先下蚵仔。

step3 : 再倒入步驟一的混勻地瓜粉水。

step4 : 將蛋打入。

step5 : 待邊緣呈現焦黃色,加入小白菜。

step6 : 翻面後等待兩面煎熟,即可上桌。

step7 : 淋上山海醬或是辣椒醬,美味熱騰騰的蚵仔煎好好吃>///<

看完以上步驟是不是很簡單??
把材料備妥,下雨天在家不想出門,
也能吃到現煎的蚵仔煎,是不是超棒的!
除了蚵仔煎,替換蚵仔也能有不同的變化,
加入2顆蛋不加料的蛋煎,加入蝦仁的蝦仁煎;
還能加入什麼呢?

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玩轉芋圓 蚵仔煎 牡蠣煎 – 食譜、作法 – 《愛料理》食譜網
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