玩轉芋圓旅遊手札

宵夜肚子餓總會想要買個東西解嘴饞，忙了一整天下班想著鹽酥雞配啤酒~
三味鹹酥雞店面位於新竹市大同路，新竹在地人力推的新竹美食之一，
單賣4樣就嚇嚇叫!!鹹酥雞、甜不辣、綜合、花枝丸就是沒有炸雞排，
每每到了下午黃昏便有排隊人潮跟進，生意非常不錯，
三味鹽酥雞的雞塊是無骨的~而且塊塊飽滿多汁，灑上些許芝麻，
帶著香氣與肉汁入口真是至高享受>///<

大同店
地址:新竹市大同路45號
電話:(03)5263939

關東店
地址:新竹巿光復路1段146號
電話:(03)6686688

三味鹽酥雞價錢 小份55 大份110
甜不辣 小份30 大份50
綜合(鹽酥雞+甜不辣) 小份55 大份110
花枝丸 20

有通過SGS檢測

張貼於攤子前面

地方報紙也有報導過耶

有了鹹酥雞怎麼能少了飲料呢~~嘿嘿嘿

猜看看這是哪一家的飲料^O^

外包裝的袋子 

我們點了各一份，
甜不辣就還好，
魚漿的比例過少，
吃起來麵粉位比較重，
還是比較推薦鹽酥雞!!

撕開一小角~~~

三味必點的是招牌鹽酥雞，
酥脆的外皮，
裹粉適中、不會很厚一層，
現炸燒燙燙起鍋，
香氣四溢 真的很美味好吃。

金黃色的外表~~

皮薄多汁十分好吃!!!

還是無古的~懶人最愛! 就不用另外準備丟骨頭的袋子了XDDDD

路過三味鹽酥雞不妨買份帶回家「加菜」!!
鹹香好滋味~~配啤酒超適合^O^
推薦給大家!!

店家資訊

三味鹹酥雞

大同店
地址:新竹市大同路45號
電話:(03)5263939

關東店
地址:新竹巿光復路1段146號
電話:(03)6686688

新竹大海拉麵長安店 日本職人來台開店濃郁豚骨高湯專賣 好吃新竹美食推薦

會知道大海拉麵這一間是因為大學的好朋友介紹的，在地人才知道的好口味，
Yu問我說想吃麵還是飯，我說麵好了~他嘿嘿笑的說:「好~GOGO帶你吃新竹好吃的拉麵!」
語畢~我們便驅車前往位於新竹市長安街上大海拉麵長安店，
巷子真的不太大，我不是在地人所以第一次這麼深入巷子裡找美食(雙關XDDDD)
大海拉麵走平價路線，有著濃郁豚骨高湯風味極佳的湯頭，
一吃果然就知道~~新竹美食推薦的拉麵店肯定榜上有名!
而且還是日本職人來台開設的店喔~

小巷子再深入一些可以瞧見大紅色的招牌，
巷子是單行道大家前往時要注意馬路上的來車喔

茶水跟餐具採自助式，

覺得不夠辣另外還可以加辣椒粉。

據小瑜表示 店面有整修過，

以前的格局比較小 還有日本原文漫畫可以看，

現在空間變大了 桌數也變多了不少。

有著簡單日式風格的裝潢。

大海拉麵的特別告示佈告欄，

因為日本正統拉麵其實是硬拉麵 加上超濃郁湯頭，

Wanchen在去年3月有去日本吃過，

真的很鹹又超濃，

可是大海拉麵是可以客製化的 這一點就很棒，

畢竟青菜蘿蔔大家愛的濃淡不同 在菜單上就能劃記要濃淡硬軟的選項喔~~~

拉麵還有通過SGS的認證

椅子下方有置物籃，
用餐時可把包包放入置物籃，

還蠻貼心的 不佔位也方便。

點菜單

當選擇好要的口味 劃記完

就能去櫃檯結帳點餐摟

(要先付款)

價格帶 拉麵130-180
每人低消130

我們點了↓

辣叉燒肉 50

泡菜拉麵 160

半熟蛋拉麵 160

半熟蛋拉麵 160

上菜速度快到不行，我們點完聊沒兩句就上桌了!!
有2個半顆的半熟蛋，
2片叉燒加上木耳、蔥花、芝麻、玉米、拉麵，
湯頭我選中，對我而言是剛剛好的濃度，
可以喝到豬大骨的精華感，
也不會嗆口，
叉燒的厚度還OK，吃起來肥肉大於瘦肉有點小乾柴；
半熟蛋非常好吃，滑順軟嫩>////<
這一碗其實蠻大碗的，我最後有剩一咪咪的湯，
麵條全部吃光光(飽嗝)

泡菜拉麵 160

差別在於多了泡菜 ~~泡菜還蠻好吃的 ，
整體吃起來微辣不會太鹹，吃起來不是死鹹的那一種，
如果嫌泡菜不夠，
還可以泡菜拉麵，再加點泡菜!!
雙重享受:P

泡菜單吃蠻爽口的

叉燒細部

肥的部份大於瘦肉
厚度適中

半熟蛋料理的還不錯 搭配高湯一起吃進嘴裡真是享受~~~

這這這~~~~~邊打文章時看這照片

又餓了一次…XDDDDDDD

拉麵的麵量還不少喔 女生來吃一定吃的飽

日本職人來台開店濃郁豚骨高湯專賣

辣叉燒肉 50

單點的辣叉燒肉，
綠油油的蔥段跟芝麻，
如果再來碗白飯更佳，
辣度十足，底下還有辣油，
怕吃辣卻又愛的話拿上段的，
底部的辣叉燒肉留給可以吃辣的男朋友(好壞XD)

單吃有點偏鹹，建議搭配拉麵一起食用:P

叉燒細部

咬起來很有嚼感

大男生的最愛!!!

大海豚骨拉麵的名片

背面是集點卡
現在的優惠活動 集點數換拉麵

結語

可以客製化的拉麵真的蠻棒的，
價格不貴用料也不少，
CP值頗高，
是會再回訪的好店，推薦給大家
以上圖文給大家做參考^^

營業時間：
平日11:00~14:00；17:30~22:00
假日11:30~14:30；17:30~22:00

價格帶 拉麵130-180
每人低消130

大海拉麵(長安店)
地址:新竹市長安街76號 (城隍廟附近)
總店位置:新竹市錦華街10巷19號

[邀約] 新竹．竹北美食 魯道夫美式主題餐廳 經典牛小排 傑克式豬肋排 西餐水準的美式餐廳!(文末優惠)

寬敞豪情的美式主題餐廳，魯道夫位於新竹竹北的光明一路，
2013年的12月末新開募算是新餐廳~
有著西餐水準的肉排，大啖肉排真是一絕!
濃湯與沙拉也很美味，濃郁的洋蔥湯和脆甜的沙拉超開胃，
原木的用餐環境溫馨而親切，是一間會推薦給朋友的好店^^

加收一成服務費

處處可見美式風格的小擺飾

門口還有一隻超大拉拉熊~~~

好可愛>////<

魯道夫主打美式牛排，
如果有不吃牛肉的客人還有豬排、魚排、漢堡、義大利麵可供作選擇^^
如果不知道該點什麼，可以向老闆詢問和推薦喔!

今天是2人用餐
吃進肚子裡的有
經典牛小排 690
傑克式豬肋排 350

主餐加價70元 可享有主廚濃湯+飲料+手工甜點
飲料無限暢飲!

主廚濃湯 單點50

濃郁的洋蔥湯，白醬帶有點奶香味，
好可口美味~~ 上頭林上些微辣醬增味，
還可以撈到透明的海澡仿魚翅，
增加Q彈的口感，
搭配麵包一起吃超好吃，
麵包比較軟，不是拷到很硬的那一種，
主廚濃湯好好喝喔!!

沙拉

翠綠的美生菜，
除了一般的生菜還添加了紅椒黃椒，
淋上酸酸甜甜的和風醬，
很開胃!!
整體擺盤還蠻用心的，
生菜吃起來很新鮮。

英式奶茶，
稍淡 應該是奶茶粉泡製，
YOGO比較聰明，
他點可樂阿阿(和牛排豬肋排超麻吉合適的XDDD)

結帳櫃台上頭的版畫好漂亮，
可以看到美味的冰淇淋和漢堡

另外今天享用的經典牛小排，
要等比較久 因為製程繁複費工，
如果要點這一道最好先預約，
以免等候過久或是賣完了。

前新竹國賓大飯店八方燴代理主廚所精心研發魯道夫精典牛小排!
當然要來吃看看味道摟!!

上 傑克式豬肋排 350

下 經典牛小排 690

將將將上桌摟~~~
熱騰騰的瓷盤裝盛著肉香四溢的
經典牛小排與傑克式豬肋排，

經典牛小排 690

經典牛小排可是來自冷藏(非冷凍)牛肉美味口感，
到底冷藏牛肉比冷凍牛肉有多美味?
好大一塊完美帶骨肉排，
有著絕佳的厚度，
卻吃起來軟嫩好入口，
一點也不會過硬!!!!
口味上有一點偏鹹，但是搭配酸黃瓜和旁邊酥脆的薯條卻又剛剛好!

牛小排

肉質有些部位可以吃到一絲絲的感覺，
最側邊帶筋的地方也能輕鬆切開，
老闆有偷偷透露這一道其實和台塑牛小排是同等級，
牛排醬汁也精心研製，入味卻不死鹹，
不愧是經典菜色之一(回過頭打文章來看還是流口水~~)

傑克式豬肋排 350

約莫五支的帶骨豬肋排，
蜜汁濃厚的淋在上頭，甜甜的碳烤風情，
每一隻的肉量都不少，肥瘦相間比例剛剛好，
不會乾柴也不會太肥~是會允指回味的好味道!!
而且價錢也很親民!
YOGO超愛這一道的:P

甜點
比較特殊的是甜點都是手工自製
不是外面叫貨的

我們選擇了 奶酪與手工蛋糕

魯道夫的奶酪比較濕潤，
比較水一些，上頭有臨上黑糖醬提味~
味道還OK。

手工蛋糕
是鮮奶油和巧克力做搭配，
還蠻綿密的，份量偏小塊。

餐點好吃價格合理~~

也很適合聚餐和聊天!!!

喜歡魯道夫的肉品以及洋蔥湯:P

已經想好要帶朋友二訪了!!!

推薦給大家~~

當然還有 台灣美食旅遊任我行 讀者優惠要給大家!!

出示台灣美食旅行任我行粉絲LOGO 及 到店打卡按讚即有以下優惠.

粉絲團LOGO

優惠2選1
1.豬肋排320元(原價390元)
或
2.其他餐點平日八折 假曰九折
優惠活動至2014.06.15止

店家資訊

魯道夫美式主題餐廳

電話: (03)5589833
地址:新竹縣竹北市光明一路119號

營業時間：
週一~週五 11:30~14:30、17:30~22:00
週六~週日 11:00~22:00

FB：https://www.facebook.com/Rudolph2013

顯示詳細地圖

[試吃] 新竹美食 手串本舖竹北店 日式食堂精緻美味料理 食尚玩家採訪店家

深夜食堂的日式串燒，濃濃的人情味搭上幾杯清酒，
三五好友一同吃著美味的串燒，
手串本舖竹北店路線走精緻美味料理，
每日新鮮手工限定單品和950度的熱情備長炭，
手灑鹽花出一串串可口料理，雖位於光明一路一級戰區，
越晚客人越多，可見其手串本舖的魅力。

收費方式:單點 須加收一成服務費

台北也有手串本舖，開在仁愛醫院附近。
本篇食記用餐於手串本舖竹北店^^

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一對年輕夫妻Tetu & Linda，在日本求學時體驗了所謂 深夜料理食堂，
回憶著當年的甜美滋味並與朋友分享的心情,
手串本舖讓饕客們回味無窮的料理絕學，讓手串料理精緻美食傳遍各地。
取自官網介紹

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手串本舖 菜單↓

可以點的種類非常多
從炸物、炒物、沙拉、煮物、
自慢逸品、甜品、飯

可以請侍者推薦和介紹，當天的侍者和師傅都很禮貌和友善^^
我們點用含酒精飲料遇到不知該如何選擇時，侍者還推薦了他覺得不錯的飲品!
我們的座位被安排在吧檯區，
可以看到師傅對火候的掌控以及鹽灑的帥氣模樣 >///<
店內也有提供半開放式的包廂，多人聚會也是容納的下喔~

手串本舖特製的味噌醬，
甜辣味噌及七味粉。

搭配生鮮高麗菜一起做食用，
吃得很不習慣，
之前都沒有這樣生吃過XD，
高麗菜葉本身很新鮮脆甜，
除了艮的部份比較硬，其餘菜加一點點特製沾醬，
其實還不錯!

手串沙拉 160
份量蠻多的新鮮沙拉，
加上一顆半熟蛋，
可以吃到蔬菜的清甜和爽度!

ORINO 140

比起一般生啤酒

我的感覺是酒精濃度沒有那麼重

還蠻清爽的^^

青椒起司肉捲 140
剝皮辣椒肉捲 140

微微嗆辣的口感，
好想再來一根!!!

水蜜桃沙瓦 140

酸甜口感

好解膩好氣泡!

山葵雞里肌 130
當天現宰溫體雞以八分熟的肉質，
很嫩!呈現的肉質是多汁的，
上頭用山葵的辣點綴，
好好吃喔!推薦必點^^

月見丼 130
選用越光米和優質雞蛋，
蛋液緩緩流出拌?醬汁真的超邪惡!!!
wanchen也難以敵檔這美味，整碗以超快速的方式完食~
好好吃阿阿!!

烤香魚 280
大推薦!十分好吃!!端上桌時好肥美!(驚)
還是有魚蛋的那一種，口口香，
魚的本身沒有土味，有著單純魚肉的鮮甜，
酥脆的魚皮帶點些微焦，香肉十分細緻。

整隻魚幾乎都抱卵

超級好吃>///<

烤鮭魚飯團 60
中間包覆著鮭魚，外皮的米飯有鍋粑香，
脆脆的米香搭配鮭魚MIX在一起，香氣十足，
海苔有提味的效果，
會有飽足感的一道料理。

大蔥腿肉 120
加上大蔥的雞腿肉
在來口清酒~搭配起來很過癮

雞胗 100
Q彈有勁的雞胗，
是YOGO的最愛!他每次到燒烤店必點的料理，
手串本舖處理得很不錯，
不會太硬，咬起來軟硬適中。

鹽烤雞心 100 (下)

烤山藥 130
帶有黏性的山藥，烤過後表皮是硬的，
咬起來ㄎㄠˊㄎㄠˊ清脆，
感覺很養生，愛吃蔬食的應該會很愛這一道^^

每天新鮮直送的雞肉，也會有魚港當季鮮魚，
不定期會換菜單提供新菜色登場。
有了美食當然少不了美酒配佳餚，
好酒不見!!好久不見，
限量好酒無論是一飲而盡還是細細品嚐，
最重要的是和朋友的相處，

最近 過得好嗎?
我們都很好喔(微笑著，細數那曾經擁有的回憶過往)。

現點現烤的醬燒肉串，多元精緻的單品料理，
非常適合聚餐久聊的地方，氣氛很好，
口味調理的還不錯，味道上都區別淂出調理差異喔!
提醒:單價偏中高，份量都走小而美路線，建議男生要加點丼飯!

店家資訊

手串本舖竹北店

03 5586101
新竹縣竹北市光明一路160號
營業時間：週二 – 週日: 18:00 – 0:00
粉絲頁 https://www.facebook.com/ShouChuanBenPuZhuBeiDian
官網 http://1094hot.com/

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優惠資訊
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B.特約：結帳前持發送網金牌照、消費可享免服務費折扣！特約期間至2014/08/30。