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[試吃] 基隆美食 1010湘基隆店湖南菜 道道美味經典好吃推薦!!必點串燒蝦 腐乳空心菜(有菜單)
[試吃] 基隆美食 1010湘基隆店湖南菜 道道美味經典好吃推薦!!必點串燒蝦 腐乳空心菜(有菜單)
辣辣過癮的口感，道道下飯口口美味，
1010湘基隆店湖南菜，是瓦城的相關企業，
目前已拓點到全台擁有10間分店摟~今天用餐的店是基隆店，
臨近基隆火車站交通很便利，湘菜好香好好吃!美味經典好吃推薦!!
我覺得必點串燒蝦、腐乳空心菜、燒椒皮蛋非常好吃，
另外松子年糕牛肉這一道吃起來好有趣，加入年糕拌炒豐富了口感；
加收一成服務費，用餐環境寬敞、侍者用心有禮，非常適合家庭聚餐!
招牌是以藍色為設計主軸
擺脫以往大紅的顏色
在基隆海港附近 距離火車站很近~步行可到達
乾淨明亮 整潔大器
座位和座位之間不會擁擠
菜單 ↓
今天3個人用餐
吃到肚子裡的有~~
涼菜 燒椒皮蛋 150
神仙孜然肋排骨(3支) 390
串燒蝦 420
松子年糕牛肉 330
辣椒炒蛋 250
腐乳空心菜 200
神仙缽飯 20
荔枝凍飲 120
翡翠檸檬 120
黑芝麻椰汁西米露 99
銀宮杏仁豆腐 99
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湘菜，就是湖南菜，是中國八大菜系之一，最迷人的特色就是～辣。
吃辣，已經變成現代人舒壓的一種方式，
層次豐富的辣，可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔，
在辣遍全身的過程中，一起舒解了快節奏生活帶來的緊繃。
1010湘做的湖南菜，是傳統與時尚的融合，色香味面面俱到。
1010湘的廚師團隊，遠赴上海集中密訓，深度鑽研、精確調理，
把傳統湖南家鄉菜，以現代美食觀感重新詮釋，呈現出新風貌。
以上文字來自1010湘官網
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神仙缽飯 20
美味的湘辣料理，可以一嚐香辣過癮滋味！
白飯一碗不夠啦，
說到白飯 – 神仙缽飯是用生米直接放入缽中再經過大火蒸熟，
吃起來真的比較Q彈耶^^
涼菜 燒椒皮蛋 150
搭配冠軍松花皮蛋和特調炒製的辣豆豉末，
經過繁複烹調，
辣椒也能痛快吃‧而且起初吃的時候會麻，
但麻而不辣，一下子辣感就會消失，
好開胃喔!非常的特別!!
腐乳空心菜 200
空心菜十分新鮮脆甜，豆腐乳搭配的比例洽到好處!
荔枝凍飲 120
可以喝到荔枝果肉，
一杯好大一杯~感覺很健康，
最後還是外帶了XD太飽足，
以至於喝不完這麼大杯的飲料。
翡翠檸檬 120
去油膩解味道的一款飲料，
酸V酸V的口感，
裝盛的杯子好可愛，
還有檸檬片做造型呢~
辣椒炒蛋 250
香噴噴的金黃蛋皮拌炒辣椒，
兼具視覺的美感與刺激食慾的效果‧
一道菜同時有綠色紅色紅色妝點~
好下飯也好美味，
我們3人一致好評的一道菜。
串燒蝦上桌了!!!!!!!!將將漿
串燒蝦 420
我好愛這一道‧推薦必點~~~!
香、酥、脆好吃‧帶有微微的辣感，
飽滿的蝦肉與脆度整個好吃得不得了!
頭部不吃其餘可以連殼一起食用。
愛吃蝦子的朋友一定要吃看看這一道!
松子年糕牛肉 330
松子年糕牛肉這一道吃起來好有趣，
加入年糕拌炒豐富了口感，
可以見得俐落刀工，將年糕與牛肉切丁塊MIX，
吃的到新鮮松子的嚼感，甜甜鹹鹹好特別喔！
原本剛上桌時，起初我還以為白白一粒粒是馬鈴薯XDDD
神仙孜然肋排骨(3支) 390
孜然灑滿調理過後的排骨，
香氣逼人‧十足的長度‧帶骨的美味；
骨邊肉真的很好吃‧
在吃的時候適度加上一點孜然‧
提味又可口^^排骨的部份不會乾柴~肉質很不錯。
吃排骨也能不沾手
衛生紙捲起的是塑膠手套
方便吃排骨 不會用得滿手油膩膩^^
非常貼心!!!
銀宮杏仁豆腐 99
吃起來還好…..
因為裡面的水果切片是罐頭的@@
至於杏仁豆腐的口味上，
杏仁味到沒有很重，豆腐是細綿易入口的。
黑芝麻椰汁西米露 99
可以選擇熱的或是冷的，
冷的是黑芝麻冰淇淋淋上QQ的西米露，
喝起來很滑順香濃，芝麻冰淇淋很香很好吃!
還不錯^^
料理色、香、味俱全！好好吃!!
但是預算可能要拉高一點，
用餐環境很明亮寬敞，侍者都會主動加水或是收空盤，
點菜時會蹲在側邊(驚)!
晚上廚房出餐最晚加點時間為九點，
1010湘 聚餐的話很不錯~推薦給大家^^
店家資訊
1010湘基隆店
基隆市仁愛區孝二路86號5樓
02-2427-0566
營業時間：週一至週四，11:00~14:30，17:00~21:30
週五，11:00~14:30，17:00~22:00
週六，11:00~22:00；週日，11:00~21:30
官網 http://www.1010restaurant.com/
粉絲頁 https://www.facebook.com/1010hunancuisine
關鍵字 1010湘基隆店 1010hunancuisine 麻辣 瓦城 推薦 好吃 美食
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