蝦子 – 玩轉芋圓旅遊手札

中秋烤肉食材宅配愛家家中秋節頂級海鮮火烤美味

2016-09-02 食譜 3 Comments

一年一度的中秋節馬上就要到了，每每中秋烤肉都為了中秋烤肉食材煩惱，食材準備和選擇很重要，愛家家幸福鋪推出的中秋節頂級海鮮組合，很適合喜歡吃海鮮的朋友，愛家家的海鮮採極速冷凍低溫宅配到家，中秋節在家也能大啖海鮮！享用極鮮霸王豪華餐！

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一品活蝦市民店含菜單價位/台北東區捷運忠孝敦化站美食/秋天的蝦兵蟹將最肥美!

2015-11-05 台北美食, 食記 No comments

秋天的蝦兵蟹將最肥美!使用活蝦入菜，蝦子富有Q彈鮮美的口感，食慾之秋最適合和朋友來吃活蝦，一品活蝦市府店除了胡椒蝦好吃之外，骰子牛和蒜頭蛤仔雞也很值得點!用餐白飯免費，再來杯酸梅汁，阿嘶~蝦子大餐超幸福的啦!

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零食網購歐嘉樂蝦餅 O’garlos (Ogarlos蝦片點心餅乾~鹹中帶甜好入味!

2015-07-17 網購宅配伴手禮 No comments

似乎最近搜尋蝦料理和燒烤文章的朋友特別多!wanchen身邊喜歡吃海鮮和蝦子的朋友也都喜歡吃蝦餅，沒有蝦吃~吃蝦餅過過乾癮也好，繼上次介紹團購聖品大尾蝦酥蝦叔叔和Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦料理，這次要和大家分享的是來自印尼品牌的少油蝦餅餅乾!O’garlos歐嘉樂蝦餅一共有4種口味:原味、辣味、燻鮭魚、披薩，每一包都是30g，吃過之後wanchen最喜歡歐嘉樂蝦餅原味和燻鮭魚口味，鹹中帶甜好入味!

O’garlos 歐嘉樂蝦餅

O’garlos歐嘉樂蝦餅原味
基本的蝦餅口味，但還是有一定的鹹度，鹹中帶甜，每一片鹹的蠻平均的，好吃!

O’garlos歐嘉樂蝦餅辣味
第一口吃覺得有點辣，但是開了第2包又不太辣，辣度介於小辣和中辣之間(還是太久沒吃辣XD的關係)，覺得就是原味歐嘉樂蝦餅灑上辣粉的口味。

O’garlos歐嘉樂蝦餅燻鮭魚
這4種口味中最喜歡的口味，一開始還沒看好他，還以為一定是披薩最深得我心~沒想到比較之下燻鮭魚拔得頭籌，是TOP最喜歡的口味阿~哈哈，馥郁濃烈的蝦結合甜甜的魚醬香氣，口腔舌尖整個沉浸在裡頭~是會再回購的餅乾!

O’garlos歐嘉樂蝦餅披薩
吃起來充滿香料味，而且覺得調味有點過頭了，吃不太到蝦餅本身口味，整體大多是番茄醬和西西里調和出的比例~

上週收到愛評網X歐嘉樂蝦餅拍完照片~一次開了4包，吃起來比傳統蝦餅還有味道，不過傳統蝦餅(傳統的是紅色大片)比較便宜，傳統一包30-40 之間且分量很多，而O’garlos歐嘉樂蝦餅則是贏在很夠味，輕盈酥脆，特殊中空造型讓每一口更能吃到蝦餅上的調味，很涮嘴!倩和Sammi也很喜歡~

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蒙古紅台北好吃麻辣火鍋推薦食材澎派蓋新鮮X牛肉鮮嫩好吃!饕客最愛!

2015-06-22 食記 1 Comment

說到麻辣火鍋，如果要Wanchen推薦的話，一定有位於捷運國父紀念館站2號出口附近的蒙古紅，台北麻辣火鍋推薦必吃!蒙古紅食材彭派蓋新鮮X牛肉鮮嫩好吃!饕客最愛!很多市面上沒有的食材和品項，更別說蒙古紅還是無油的麻辣火鍋，不溫不嗆、小麻帶辣的溫和滋味，涮肉煮火鍋超過癮~好吃令人在三回味!

店內採吃到飽無限供應，海鮮、肉品、冰淇淋、麻辣鴨血、各式菇類、飲料、水果和醬菜(老闆娘自己做的)，回頭客超多，常常高朋滿座~朋友介紹朋友來吃!Wanchen自己也很喜歡蒙古紅，帶家人帶同事帶朋友~都說好吃會再回訪>///<聚餐也超適合的~

Model:小倩 Work:Wanchen

Wanchen和倩趁著連續假日中午來吃火鍋~早點到才能早點開動，再晚就沒有位置了!

蒙古紅最大的特色莫過於他的紅鍋了~無油較沒負擔，涮肉超好吃!而白鍋除了中藥材之外採雞爪熬製~滿滿的膠質馥郁香濃，兩種都好吃!

紅通通的辣椒讓人看了都要滴口水了!!

季節限定的檳榔心吃起來脆脆的~十分爽口~

肉品採現點現切，頭一次到蒙古紅的人客一定要先吃安格斯牛背肩阿!大片豪邁的涮下去~油花超美~吃起來也很讚!

冰櫃的食材種類超多~菇菇家族想的到的菇都有，而Wanchen名列前茅最愛吃的菇菇們還是鮮香菇，營養價值高又Q彈多汁!!

鮮蚵超大粒~綿綿軟嫩的蚵仔，Wanchen的同事超愛~每次來蒙古紅都會迫不及待，先涮蚵仔兩回再說~重點是新鮮飽滿讓人吃完要豎起大拇指啦!

蝦子的選擇有白蝦和草蝦~個人偏愛白蝦多一些，吃起來比較甜>///<(草蝦肉質則是比較Q) 一樣也是自由拿取~通通吃到飽喔!

美味的水果玉米、甜菜根、淡菜、干貝、扇貝蛋、象拔蚌、花枝~青菜類:碧玉筍、玉米筍、水蓮根、半天筍、山藥、蘆筍等等~娃娃菜很嫩好適合下鍋一起煮~

不吃肉的朋友也能享受多種蔬果鮮食!!而魚片的選擇也有4種之多!旗魚、鱈魚、仿魚、鯛魚、還有限量版的帶皮鮭魚腹!!!<<這夭壽好吃 >///<

而蒙古紅店內的醃製小菜是老闆娘親自醃製而成~務必要品嘗看看!非常開胃!
椒麻豆干
黃金睫玉菜
泰式黃瓜
涼拌魚皮涼涼又QQ的
黃金泡菜豆腐乳的口味!
韓式泡菜傳統韓國泡菜

各式飲料吧

醬料區

麻辣鴨血~

大蒜抹醬烤吐司

接著是很邪惡的涮肉開吃時間~好吃麻辣火鍋一定少不了的肉肉肉阿~~(再度餓…ING)

安格斯牛背肩真的是超美味的~熱騰騰的夏天也澆不惜Wanchen對火鍋的愛阿(要冷靜~還有好多沒有介紹的好料…>///<)

(左)雪花牛 (右)梅花豬

一樣採現點現切~確保肉品的美味和期限，雙筷一夾趕緊入鍋煮熟吧!! 雪花牛油脂較多~另外的選擇是低脂牛，怕油膩的朋友可以改點低脂牛。

下面的食材是每人加價120的升級食材，Wanchen覺得很超值耶!肉品和海鮮大升級~可以品嘗到澎湖手打花枝漿、三點蟹、天使紅蝦或明蝦(應當天供應為主) 、霜降牛(必點)、松阪豬(必點)、扇貝、蟹腳和培根羊，加價後一樣無限供應吃到飽!超級滿足超好吃的呢!!

霜降牛比雪花牛還要好吃!口感更為滑嫩多汁，如果預算允許的話，加價吃到的會更上一級!

三點蟹好大隻~如果橫擺一定放不下，所以乾脆直立放嗎哈哈哈(猜測)

意外中的蠻多肉~不過因為是冷凍的海鮮，建議在白鍋煮，並且要煮久一些喔~

蒙古紅冰淇淋櫃就有三台:除了明治(meiji)、卡比索(kabisuo)還多了一台新的紐芝蘭樂活冰淇淋(New Zealand Natural)，標榜樂活健康的自然優質冰淇淋，成本自然不在話下，俏皮軟糖、萊姆雪酪等口味也為這個酷熱夏天注入沁涼的風暴~加分不少!

水果也務必要好好品嘗，均衡一下~冬天有機會吃到草莓，而夏至西瓜又甜又多汁，鳳梨不會刮舌頭又好吃，甘甜芭樂去子切塊，這些嚴選的新鮮水果在飯後來上一盤超健康~

台北好吃麻辣火鍋推薦蒙古紅，沒有吃過的朋友趕緊來吃看看~好吃又美味!種類豐富選擇多樣~無油的麻辣鍋更加不同喔!最新情報和優惠請參考蒙古紅粉絲頁~

Model:小倩 Work:Wanchen

(此篇為蒙古紅合作體驗文為個人真實感受，圖文&菜色給大家做參考)

店家資訊

蒙古紅蒙古火鍋

電話:02-27315656
地址:台北市大安區光復南路280巷42號 (國父紀念館站2號出口直走右轉)
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/全台灣最道地的蒙古火鍋-蒙古紅/147628518643245

加收一成服務費用餐限制110分鐘

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(參考文章一訪二訪)

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[宅配美食]Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理欲罷不能的美味X好鮮甜好入味! 試吃

2014-12-16 網購宅配伴手禮 7 Comments

「Mess Maker蝦攪和」是一個來自於疼惜父親的品牌，所見所得解凍即食無需覆熱，肥美鮮甜!海鮮蝦子一直都是Wanchen的心頭好，繼上次收到蝦叔叔大尾蝦酥這次的Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理讓我驚艷，欲罷不能的美味，好鮮甜好入味!!宅配美食上桌即是一道好吃家常菜，由於蝦子是冷泡入菜，殼偏軟但也是蠻好撥的，最喜歡冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬，吃的到蝦子本身的甜，初聞有檸檬香，舌尖後味則是嘗到甘梅的甜~~好吃極了!大推薦!

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[宅配] 好魚網開箱評價深海大明蝦紮實Q彈美味可口，蒸煮+乾煎2種料理煮法食譜

2014-05-06 網購宅配伴手禮 10 Comments

[宅配] 好魚網開箱評價深海大明蝦紮實Q彈美味可口，蒸煮+乾煎2種料理煮法食譜

有在定時發摟Wanchen的文章的朋友一定會發現，
這版主不但是綠色控還是蝦控XDDD(一天到晚都是易鼎、猙獰吃蝦畫面…)
今天要來分享的是好魚網開箱評價!!看到深海大明蝦這麼大尾飽滿，
心中的小天使還是被小惡魔給綑綁起來了>////<
邪惡的是買越多隻平均單價會下殺越低(是不是很壞)，
煮婦歐巴桑心理的我最後還是選擇中間份量的14隻630的價格，
吃了之後好後悔沒有買更多(口畏)XD
來看看料理方式和好魚網蝦子的肉質吧!!(滴口水)