試吃 – 玩轉芋圓旅遊手札

簡易食譜台灣濁水溪黑米雙色飯糰丸貓咪冠德有限公司世界米中之王-黑米

2014-06-19 食譜 No comments

簡易食譜 台灣濁水溪黑米雙色飯糰丸 貓咪冠德有限公司世界米中之王-黑米

來自濁水溪特選台灣黑米
免浸泡！含豐富天然花青素及多種微量元素，吃的健康又安心~

★ 含豐富天然花青素及多種微量元素。
★ 含高質量膳食纖維。
★ SGS檢驗合格、無農藥殘留及重金屬污染、無西藥殘留、無黃麴毒素。

台灣黑米 600g+_15g 120

濁水溪特選品種台灣黑米營養試吃

抽到冠德有限公司-「濁水溪特選品種台灣黑米」營養試吃！
拿來和白飯一起煮或是單獨入菜~營養價值極高!吃起來好想好香!比白米還要香Q呢~!

作法

step1 : 不需浸泡即可煮食，「濁水溪特選品種台灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素，清洗米時會有紫黑色的洗米水，
切記勿將黑米洗太多次，簡單的清洗一次即可煮食，才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。

step2 : 放入飯鍋蒸煮拿起放涼

step3 : 填入內餡(依照個人喜好)

step4 :剩餘的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形XD

煮出來的黑米比起一般市售白米更為Q黏

吃起來慢慢嚼會有很沉穩的米香

因為營養價值極高對於腸胃和身體都有不錯的幫助

直接單煮或是混搭白米吃起來的感受不同

↓↓↓↓↓↓ 剩餘的黑米和食材材料在DIY成自己想要的圖形 ↓↓↓↓↓↓

同步發表於《台灣好食材 Fooding》
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=105826

同步發表於《愛料理》
http://icook.tw/recipes/80004

《台灣好食材 Fooding》
http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=104303

以上提供給大家做參考^^ 是不是很簡單呢!!一起動手做!! 歡迎交換心得ㄛ!

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火鍋也能宅在家自己煮!?青禾火鍋e生鮮小資女海陸套餐網購美食試吃

2014-06-09 網購宅配伴手禮 1 Comment

青禾火鍋e生鮮有著平價實惠的品質，除了店內享用暖暖鍋物，
現在也有做網購宅配的服務摟~火鍋也能宅在家自己煮!
小資女海陸套餐:1鍋底+4配料，鍋底還能4選一；
美國安格斯牛雪花火鍋片、CAS梅花豬肉、台灣鯛魚片三種肉輕鬆下鍋煮，
還附贈QQ的讚岐烏龍麵1份，輕鬆吃火鍋!500元有找還含運費!

青禾宅配的鍋底有4種口味
酸菜白肉鍋、素食養生羊肉爐、養生麻辣鍋、韓式泡菜鍋

青禾韓式泡菜鍋－
水、韓式泡菜、凍豆腐、香菇、豆皮、貢丸、鹽、糖

商品：
1鍋底+4配料主商品：
青禾幸福鍋底四選一(1200g／包) x 1、
美國安格斯自然牛雪花火鍋片 (150g/份)x 1、
CAS極品梅花豬肉片(150g/份)x 1、
頂級台灣鯛魚片(150g/份)x 1、
讚岐烏龍麵(150g/份)x 1

在鍋底包的部份

背面有詳細的營養標示

附贈的烏龍麵是在鍋底的盒子裡

台灣鯛魚片 150g

是一整片的台灣鯛魚片喔~

新鮮度OK 蠻鮮甜的

魚肉細緻感覺也很適合煮成薑絲魚湯^^

鍋底頗重

重量約1200g

配料有韓式泡菜、凍豆腐、香菇、豆皮、貢丸等等

火鍋料不足的話再另外自行添加~~

有沒有人和Wanchen一樣一定會下魚包蛋呢哈哈哈

P.S 烏龍麵藏在鍋底下

一開始我還以為會是另外附一包想說慘了到處都找不著~~

附贈的烏龍麵不適合久煮

比較容易軟爛

很快就熟透XD 所以要趕緊撈出~~

先把鍋底泡水解凍可以看到配料摟~~~(心癢癢)

把食材一字排開~~~準備下鍋煮!!開動啦~~

百頁豆腐吸飽湯汁伴飯一起吃~~熱呼呼

豆皮的份量不少

泡菜不會過酸像現在時冷時熱的天氣

在家也能輕鬆煮火鍋

泡菜口味的鍋底湯汁比較偏淡

吃起來不會太鹹

醃漬過的泡菜

帶有辣油一起滾燙燙~

泡菜也是YOGO的最愛整體吃起來還不錯

但是湯頭如果在重口味一點會更愛

麵條有普通Q度煮久易軟~~愛注意~

肉片的部份

美國安格斯牛雪花火鍋片 ㄙㄨㄢˋ起來蠻好吃的

雪花的肉質部位比一般的富有彈性和油脂

油旨分布還OK~ 不會過肥

入口是甜的帶有一點點暗筋 (少部分)

咬起來軟嫩好吃

CAS梅花豬肉

豬肉切的比較薄

兩種肉質都還OK 硬要比較的話

牛肉勝出~ 因為比較嫩

豬肉片的口感是比較有嚼感的

青禾火鍋e生鮮網購宅配讓麻煩的鍋底不用再自己熬煮，
泡菜湯頭帶有泡菜的微辣和酸辣，
1鍋底+4配料主商品還蠻划算平實的!
其實可以買來儲放冰箱~當宵夜、臨時聚餐、犒賞自己都是不錯的選擇^^

以上照片和心得供大家參考~

小資女海陸套餐 / 愛合購
官網:http://www.happyfresh.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/青禾幸福鍋物/319863014697725

優惠資訊
發送網 https://www.facebook.com/FaSong.net

圖片

青禾火鍋e生鮮網購宅配泡菜鍋

A:點入發送網圖片，免費送你【青禾火鍋e生鮮】小資女海陸套餐！！
B:訂購時報上發送網粉絲，買一包鍋底送一包讚岐烏龍麵，特約至2014/12/31。

延伸閱讀>>
台北火鍋青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店) 平價划算的幸福鍋物、涮涮鍋
[宅配] 試吃熊麻記麻辣火鍋在家也能自己煮鍋，冬天暖暖過(鍋)!

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雲林世唯烘焙坊彌月蛋糕試吃黃金鹹蛋糕鹹香好吃好滋味團購宅配甜點美食

2014-05-12 網購宅配伴手禮 5 Comments

雲林世唯烘焙坊彌月蛋糕試吃黃金鹹蛋糕鹹香好吃好滋味團購宅配甜點美食

世唯烘培坊主要店面位於雲林嘉義，除了到店購買之外，
現在也有網路購買宅配的服務，很開心參加彌月蛋糕推薦試吃活動，
一共有黃金鹹蛋糕、摩卡核桃蛋糕、香草核桃蛋糕這3種，
因為喜歡鹹蛋糕的滋味~Wanchen選擇了黃金鹹蛋糕做為這一次的試吃口味，
宅配甜點美食也能吃到鹹口味!世唯的鹹蛋糕鹹香又好吃!

黃金鹹蛋糕(原價160元，目前特價138元)

除了打開可以看到蛋糕之外，
貼心的另外還有放入保冷劑，
以免蛋糕在室溫退冰過程中，
溫差過高導致壞掉。

蛋糕的寬度約五公分，
世唯黃金鹹蛋糕做的比較小一點，
蛋糕盒子是可以抽起，
底部整個攤開，
變得好切好拿取^^

像Wanchen我帶去辦公室，
切上8-10塊分給同事，
同事都說蠻好吃的，午後來上一塊，
可以是幸福彌月也能是解嘴饞小點心。

金黃色的海綿蛋糕內餡包覆著菜圃和筍子，
用料還不少呢~吃起來好像竹筍包喔XD，
可是卻是蛋糕的外型，真的蠻特別的!
中間滑順的濕潤感，因為添加了奶油與肉末，
會讓人想要一口接著一口!

黃金鹹蛋糕上頭的油蔥好香好香!!!
鹹蛋糕本體細緻綿密的口感，
鹹甜的搭配不膩口，
有著家鄉古早味，
下午時刻的好夥伴，
來上一塊~替辦公室的同事加油打氣!
一起迎接下午的CASE ^^

商品包裝為長條盒裝
冷藏保存4天

收到蛋糕要盡快食用
以保新鮮喔^^

結語
我蠻喜歡世唯黃金鹹蛋糕的內餡搭配，
吃起來滑順鹹香很刷嘴，
是會回購的口味~
推薦給喜愛鹹口味的朋友^^

一般蛋糕訂購單筆金額滿3000元免收運費。
金額未滿3000元，需收宅配運費200費用。
*彌月蛋糕訂單金額須滿5000元，才可享免運費!

店家：世唯蛋糕烘焙坊
地址：雲林縣斗六市民生南路101號

黃金鹹蛋糕
http://www.sweetway.com.tw/product.asp?PC_ID=140&P_ID=272
世唯烘焙坊官網
http://www.sweetway.com.tw/
粉絲頁
https://www.facebook.com/sweetwaybakery

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[試吃] Amoureux 純愛甜心法式喜餅禮盒手工餅乾甜密的約定邂逅

2014-04-22 網購宅配伴手禮 14 Comments

[試吃] Amoureux 純愛甜心 法式喜餅禮盒手工餅乾 甜密的約定邂逅

Amoureux這一詞是法文情人之意
純愛甜心的手工餅乾
咬下的感動滿口的甜蜜
點點滴滴在心頭的感覺
甜心 ~ 一起回味最初的純愛吧!

口味組合多變適合彌月結婚贈禮使用
餅乾好好吃>////< 趕緊來看口味!

在眾多喜餅禮盒之中
我覺得Amoureux 純愛甜心喜餅非常優異
除了外型討喜精緻之外
用料都是天然健康的
食用贈送起來也比較安心

也能額外客製化餅乾
非常的貼心和方便

精挑細選每樣食材，減糖、少油的最高原則，
每一口餅乾帶著驚喜與自己的個性，
正等著你去品嚐，
禮盒和包裝挑選的很用心，
完完全全十足的少女們會愛的款式，
在浪漫典雅之中，
細嚼用心的手工餅乾，
幸福不就是如此?簡單而美麗，可愛獨特。

使用食材

包裝盒和紙袋真的好漂亮!!

紙盒上還有細緻的蕾絲緞帶

明亮的黃色配色有著許多可愛的動物剪影圖像

打開禮盒可以瞧見

Amoureux 純愛甜心的DM還有口味簡介 ^^

使用透明或是霧白的包裝

可以很清楚瞧見餅乾的外型與口味

禮盒約莫有10種手工餅乾口味

每一種的口味分明都有自己的個性和味道

本身吃起來不會過甜卻有奶香味!

擁有層次感的口感

每一片用心的餅乾烘焙著無與倫比的熱情

好吃的法式優雅

小口小口品嚐愜意也悠閒 🙂

搭配茶飲也能讓餅乾更美味喔 😛

海鹽巧克力

使用海鹽中和巧克力的甜，
在鹹甜之中尋找平衡，
這樣的調配吃起來不會膩口，
巧克力吃起來不會太甜，非常不錯!

抹茶杏仁球

香氣十足的抹茶，
搭配富有口感的杏仁，
抹茶控會喜歡的口味!
苦甜大人味，不會過甜的好滋味，
杏仁好脆好可口~

核桃酥

好大一顆核桃擺放在餅乾上，
擁有奶香的餅乾和核桃的果仁交互作用，
輕脆又實在!

蔓越莓燕麥

這款好好吃喔~是我全品項中喜歡的TOP其一，
豐富的燕麥和酸甜的蔓越莓，
有層次的口感，而且也不會太甜，
妙不可言!!

蘭姆葡萄球

酥脆的口感，
使用蘭姆酒入麵糰的滋味，
一樣香氣逼人!

義式香草起士(沒有在畫面中)

非常濃郁的滋味，
有種徜徉在整鍋乳酪悠遊的感覺XDDD
整體起士味道大於義式香草，
是這些餅乾中口味最重的，
也最濃郁的一款。

愛心滿屋(我自己亂取的XDDDD)(訂製款)

造型超可愛的屋子餅乾，
中間還有一個愛心形狀，
原味和巧克力餅乾的組合搭配，
讓人看了好開心好幸福，
大片的吃起來更為過隱!

石棹烏龍茶脆餅

濃郁的茶香和麵粉奶油MIX，
是會越嚼越香的餅乾，
爺字輩會很愛的款式，
喝一口烏龍茶吃上ㄧ口石棹烏龍茶脆餅^O^

義式烤堤

超級脆!!!堅果香和製法十分特別，
簡單的食材便能吃出功力深厚程度。

屋子造型真的很可愛~~

成家時贈送也好適合喔!

抹茶杏仁球↓ 細部近拍

義式烤堤↓ 細部近拍

以下是一些餅乾近拍

可以看到更清楚的紋理和細部

餅乾的厚度不會說太薄

剛剛好的厚度

咬起來不會太費力

小包裝保鮮防潮分食也十分方便 ^^

DM

你最愛的喜餅和甜點是哪一家呢?
可以確定的Amoureux 純愛甜心法式喜餅禮盒手工餅乾會是Wanchen的口袋名單 🙂
推薦給大家
更多餅乾禮盒選擇歡迎上粉絲頁詢問喔!

店家資訊

Amoureux 純愛甜心

https://www.facebook.com/AmoureuxLower
台中市潭子區大新路79巷5弄11號
客服郵箱：amoureux.cookies@gmail.com
客服專線：0919722537

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[貓罐頭] 台灣惜時罐頭試吃 mamamia 貓罐孝敬貓老大的鮮嫩雞肉(白肉底)!

2014-04-15 生活開箱文 2 Comments

[貓罐頭] 台灣惜時罐頭試吃 mamamia 貓罐孝敬貓老大的鮮嫩雞肉(白肉底)!

惜時MamaMia貓罐推出的口味是以純雞肉為基底，
搭配不同口味有更多的選擇，無論開了那一種都吃光光XDDD
論速度雞+鮪魚+蝦最快!共有六種口味供做選擇，
聞起來與一般人用罐頭差不多，適口性不錯!

我拍罐頭拍到一半………

全部都圍過來啦~~~ 貓咪都很聰明!! 會察顏觀色

後來當然是立馬開罐頭給貓大爺們品嘗>///<

對於貓罐頭以往都是紅肉底(不是鮪魚就是鰹魚)，
除了容易有重金屬含量過高的風險問題之外，
紅肉和白肉相比，紅肉中含的脂肪多，
其中的飽和脂肪酸較多但通常富涵鐵質，
兩種肉要均衡攝取比較好。

試吃拿到其中3種

一開馬上擠上來XDDDDD

(本篇開箱收錄第一次與第2次的照片)

每種口味分別是不同的顏色為代表
內容物是雞肉為底配料在上層

左邊:布丁右邊:芬達

芬達還外帶到旁邊吃 😛

奶茶也來啦~~

台灣惜時 MamaMia貓餐罐
共有六種口味 :

> 鮮嫩純雞肉

> 鮮嫩雞肉+白身鮪魚

> 雞肉+白身鮪魚+吻仔魚

> 雞肉+白身鮪魚+南瓜

> 雞肉+白身鮪魚+番茄

> 雞肉+白身鮪魚+蝦肉

一字排開 ~~~

粉紅色底的瓷碗是裝
170G CATSIN 白身鮪魚+干貝.
CATSIN 白身鮪魚+起士

純雞肉特寫 (聞起來就像水煮雞肉~味道沒有鮪魚重

南瓜和番茄的蠻特別的喔.布丁愛吃有加蝦子的.奶茶是都吃XD

布丁: 麻麻可以吃了嗎?(口水我: 布丁好乖 .再等一下喔~快拍完了(摸摸頭

罐頭的適口性真的不錯，我常常是挖一些罐頭肉，
適度搭配營養補充品(鈣粉、營養食品)、
再加離胺酸對貓咪眼睛保健也比較好，
重點是還能騙水喝XDDD(預防泌尿道系統病變受損等等)，
毛小孩的健康要在意，平日飼料就要吃好一點，
Wanchen空閒時也會煮水煮雞肉放涼後剝撕給她們吃，
希望她們都能平平安安的長大^^健康快樂!

註:
貓咪眼周常出現淚液，分泌物增多等等原因，
大多是因為貓皰疹病毒感染，這種無法醫治只能預防(會伴隨貓咪一生)，
離胺酸對貓咪的皰疹病毒有抑制效果，
添加於水中或是飼料增強貓兒的抵抗力!

整體而言.以往餵喵的都是鮪魚罐頭+料.
雞肉底的是另一種不錯的選擇.
讓毛小孩換換口味.
有興趣的朋友可以上台灣惜時官網.
有更詳細的產品資訊喔~: )

產品目錄 http://www.petseeds.com.tw/product-cat.php

官網 http://www.petseeds.com.tw/
粉絲團 https://www.facebook.com/seedstw

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