起司 – 玩轉芋圓旅遊手札

快車肉乾小豬騎士起司豬肉乾德國切達起士創意口味

2020-01-20 台北伴手禮, 網購宅配伴手禮 No comments

最近每次經過台北捷運時，在台北車站轉乘不同線別，總是可以看到諾大的快車肉乾捷運廣告，新品小豬騎士是取諧音的命名方式，中文騎士和起司發音相似，玩轉收到的外包裝就是福弟化身騎士拿著起司長茅，豬肉乾為城牆，滿滿的乳酪占滿畫面，讓身為起司控的我好心動。

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[食譜]Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌起司牛肉漢堡

2015-01-30 食譜 No comments

油品的選擇真的至關重要，使用好油烹煮除了健康之外，也能讓食材X食材變得更好吃!之前3道的Epiro愛比諾橄欖油大家有做看看嗎?簡易料理食譜備料起來不會太難!製作起司牛肉漢堡當成早餐也很不錯!

起司牛肉漢堡
【食材】
Epiro愛比諾橄欖油少許、羅美、漢堡麵包、起司、肉排(漢堡肉)

【作法】
Step1: 熱鍋後倒入橄欖油少許
Step2: 待肉排表層出水即可翻面
Step3: 依序鋪上生菜、肉片和起司
Step4: 起司牛肉漢堡熱騰騰上桌

【小撇步】
1.爐火不宜過大，肉排表層出水再翻面。
2.剩餘羅美可以接著做涼拌沙拉，食材再利用!

Step1: 熱鍋後倒入橄欖油少許

Step2: 待肉排表層出水即可翻面
Step3: 依序鋪上生菜、肉片和起司

Step4: 起司牛肉漢堡熱騰騰上桌

蓬蓬的漢堡，點綴的粒粒芝麻，搭配爽脆的生菜和邪惡的金黃起司~在家也能做出好吃的起司牛肉漢堡!真的超適合懶人料理的呢!

產品資訊
Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油
Aceite de Oliva Virgen Extra
容量：750ml
特色：
1.來自全世界產量第一產區-西班牙
2.來自HEREDAD是西斑牙超過百年歷史的五代老油莊
3.低油酸0.23%,品質穩定發煙點可至200度
4.原瓶原裝進口
5.第一道冷壓初榨

Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油 http://www.gotwshop.com/Brands/Products/5/244
官網 http://www.gotwshop.com/
粉絲頁 https://www.facebook.com/gotwshop

延伸閱讀>>

[食譜]Epiro愛比諾橄欖油好菜上桌義式醬燒雞翅便當菜親子料理 @ 玩轉芋圓 :: 痞客邦 PIXNET ::

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台灣省產黃豆南台灣仲夏烈日非基因改造!用黃豆做料理好好喝豆漿!
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(此篇為台灣源味本舖合作體驗文為個人真實感受，圖文&菜色給大家做參考)

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宅配美食麻吉起司可愛特殊新食感團購下午茶甜點黑白玉&巧克力珍珠試吃(文末優惠)

2014-10-26 網購宅配伴手禮 8 Comments

小木偶幸福甜點的曾師傅手工每日新鮮製作的麻吉起司，融合澳洲起司(起士)低糖再加入鮮奶油拌攪而成，有著可愛的外型和多彩的口味，特殊新食感難怪成為最近團購下午茶甜點話題，採訪媒體有【台灣1001個故事】【頻果日報採訪】【外國人指定伴手禮】，一顆顆精心製作的麻吉起司，Qㄉㄟˋㄉㄟˋ的外皮包覆著香濃滑順的起司，為增添口感還加入一層餅乾層，一口麻吉起司一口滿足!

麻吉起司目前一共有7種口味，每種口味都是由基底起司再加入醬料，Wanchen覺得抹茶吃起來的最濃郁，經典基本款就選擇原味，其他口味的味道都還是能嘗到澳洲起司，可以依照自己喜愛的口味作挑選~

每盒可裝入六條一條47

開箱時箱內還有防失溫的隔熱保冷包材，小提醒一收到就要快快放入冷凍庫喔~不然會融掉XD

另外凡是購買巧克力磚會額外贈送一隻小巧的叉子，更方便食用和拿取喔~^^

從冷凍庫拿出時，一條麻吉起司已經貼心切3刀分作4段，撥開後放3-5分鐘左右即可享用；吃起來有多層次的口感，又Q又沁涼，麻吉皮的部份是可以延展到很長~~~~很長的彈性，光照可透過，吃起來不會過於厚重；而費時內餡製作完成後，還需要零下35度的低溫冰凍三天，凝固定型後再包入麻吉裡，放入口中會融在舌尖甜在心理，吃起來十分特別~而且美味呢!

細部近拍照(口味:原味)

麻糬外皮延展性和Q度真的非常好~~~

藍莓:酸甜的藍莓散發出淡淡莓果香氣，嚐起來還有一點桑椹的味道。
抹茶:感覺的出是用抹茶粉調製，覺得抹茶口味吃起來最為濃郁，不會太甜。
草莓:比例上感覺是使用草莓粉，相較之下比較不喜歡這口味。
芒果:土芒果的風味，吃起來就像冰冰涼涼的芒果冰加入湯圓。
巧克力:甜中帶鹹，甜中帶甜，和黑白玉味道有點相似，和OREO一樣分食時很受歡迎的口味。
原味:基本必買的口味，也是所有口味的基底口味喔!恰到好處的濃郁綿密感，非常適合下午茶時享用!
OREO:在開箱時最多人的第一選擇，OREO細心剝離夾心後，甜度也大為降低許多，搗碎後的OREO餅乾加入起司，像Gloria Jean’s COFFEES這杯巧克力餅乾趣冰樂一樣，可可風味的冰淇淋麻糬。

巧克力珍珠 9入220

也是同一家的產品巧克力珍珠
苦甜的巧克力粉豪邁的灑落在一顆顆手捏麻糬上頭，吃起來不會太甜，外皮是麻糬內餡是醇香濃郁的巧克力醬，拿到公司分食，同事也讚不絕口，裡應外合的口味，巧可力粉/麻糬/巧克力的包覆方式，推薦給喜歡吃巧克力的朋友，9入盒裝也很適合送禮小點心喔!

巧克力珍珠剖面圖，可以看得出外層的麻糬的厚度，一口咬下就有滿滿巧克力醬~~~(轉圈)

黑白玉 9入220

黑玉是巧克力醬淋在麻吉包覆起司餡、白玉則是原味麻糬包起司，強烈的對比不禁想到黑白五子棋的遊戲。

黑玉巧克力和乳酪的搭配，起司已經濃到凝固啦~~極黑的巧克力醬外層好好吃阿!

白玉富有嚼感的濃郁奶香，朋友好喜歡這一款，脣齒留香撲鼻的美味。

(純粹覺得溶化後無意間留在瓷盤上的顏色也很美)

(↑圖片取自官網) 各種新鮮出爐的麻吉系列/巧克力系列這樣排在一起也很好看耶~

影片有介紹到整間店幾乎是老闆一人作業~從製作到包裝出貨，麻吉起司的用心品質和包裝看得到!好吃的口感又特別~~~

以上圖文給大家做參考喜歡QQ麻糬口感的朋友不要錯過!!團購美食發燒貨~~~嚼嚼嚼!!

保存方式
爲維持口感及品質，請放至於冷凍庫。

食用方法
食用前拿出回溫約3~5分鐘，即可享用最佳狀態的麻吉起司。

保存期限
放置冷凍約7~10天。

更多商品介紹可以上官網查看，
另外發送網有抽獎活動↓

A：點入發送網圖片，免費送你知名團購【麻吉起司】綜合(7條)+黑白玉/巧克力磚/巧克力珍珠一盒(三款隨機)！！
B：訂購時報上發送網粉絲，買六盒送一盒，特約至2015/11/30。(店家保有最終變更權)

店家資訊

麻吉起司

網上留言詢問或於每日18:00前撥打電話詢問或確認。
官網:http://www.machicheese.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/QQmachicheese
電話:(02)2550-7510
傳真:(02)2550-9110
地址:台北市西寧北路54-1號1樓
Email machicheese@yahoo.com.tw

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[食記] 台北美食 Ebisu curry & coffee 咖哩飯日式平價樸實好味道

2014-01-03 食記 10 Comments

[食記]台北美食 Ebisu curry & coffee 咖哩飯日式平價樸實好味道

位於台北中正紀念堂的Ebisu curry & coffee，
有著平價樸實的咖哩飯店內座位不多，
價格帶落在95到110之間，
用餐大多是學生和上班族居多，
有著樸實好味道、咖哩也能製做加大份量，
乾咖哩蠻特別的牛肉加豬肉的濃郁咖哩滋味，
再加點起司+10 怎麼能不動心，
當熱騰騰的咖哩淋在白米飯上，
溶化的起司和咖哩讓我一口接著一口 😛